神奇牧场-第223部分
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“叔叔，你真的觉得好吃么？”艾丽克斯又吃了一大口龙虾肉后看着文森好奇的问道。
因为她看到文森吃得很仔细，一口一口的样子也很开心，她就有些不是很理解了。
“真的很美味，你可以尝试一下。”文森笑着说道。
“哦。”小家伙哦了一声后，继续专心的对付起自己的大龙虾。
刘赫明心里觉得有些挺有意思的，不过也对文森的定位重新修正了一下。虽然这货在骨子里有些高傲，也有些好色，但是在风度上没得挑。
这份意面价格也不低，小家伙就挑了里边的海鲜吃，他都没有表现出任何的反感。
剩下的意面当然不能浪费，刘赫明用叉子随意的卷了两下，然后就都送到了自己的肚子里。
仔细的品味了一下，跟自己做的意面在口感上跟自己以前做的相比不相上下。就是不知道自己现在的厨师等级提升以后，自己做的饭菜在口感上能够提升多少。
“爸爸，好吃么？”看到刘赫明大口的吃，艾丽克斯也开始怀疑自己的判断了。
“还可以吧，不吃就浪费了，浪费可不是好孩子。”刘赫明笑着说道。
“德克斯特先生，这份意面不仅仅是还可以的评价吧？”刘赫明刚说完，文森那边就接过了话头。
艾丽克斯说不好吃，可以理解为小孩子还不懂的欣赏与品尝。可是刘赫明都这么大的人了，还在这边瞪着眼睛说瞎话，他就觉得有些不好接受了。
“真的，我就觉得跟我做的差不多。要是我专心一些，应该能够做得更好。”刘赫明真心实意的说道。
“文森，我们吃得差不多了，也该回去了。”边上的苏珊娜赶忙说道。
刘赫明的松露和巨型羊肚菌交给自己来操作，是自己的金主。而文森这边是有潜力的买家，同样是自己的金主。
刚刚她就觉得文森好像有些针对刘赫明的样子，现在听到刘赫明这么一本正经的说着实话，她就知道要不好了。
可是她的努力并没有取得任何的效果，在文森的眼里，刘赫明这个人就是真的太不识抬举了。
打了个响指，将服务生叫了过来，让服务生去通知这边的主厨，有客人觉得主厨做的食物一般。
苏珊娜心里发苦，文森明显是要挑事儿。文森故意曲解了刘赫明话语的意思，更是要将主厨叫出来，哪里还不知道为了啥。
想到这里，她看向刘赫明的眼神儿就更加的幽怨。文森这一单是没法做了，毕竟刘赫明那边的巨型松露和羊肚菌能够给自己带来不菲的业绩。
“文森先生，不知道我的意面哪里不符您的口味。”主厨来到餐桌旁后看着文森很是礼貌的问道。
“并不是我，而是我这位新认识的朋友，他觉得你做的意面跟他做的差不多。”文森耸了耸肩膀说道。
主厨皱了皱眉，知道自己是无辜的，不过身为主厨，只要有客人对自己烹饪的菜式提出了不满，自己就得解决，因为这是餐厅的招牌问题。
“如果将白松露去掉，换成黑松露，再多加一些，意面的口味的层次感会更加的明显，也能够让人品尝到这些松露别致的美味。”刘赫明擦了擦嘴笑着说道。
主厨一愣，刘赫明说的话，他认同一半。松露的分量多加一些，肯定能够让口感更好，可是那样也会增加成本。而他不认同的就是刘赫明关于白松露的说法，他觉得这些松露搭配起来的味道才是最美的。
“其实，要是加白松露也可以，但是应该在意面的酱汁做好后，撒到意面上。如果是单纯的意面与这些熬汁的黑松露结合，或者说是白松露额外撒上，味道会更好。传统的海鲜意面味道很不错，但是用了这些松露后，就有些多余了。”
他本来想用画蛇添足来形容的，只不过他不知道这个词用英文该怎么说，只能换成多余。
“您好，我是餐厅的主厨马里恩。”马里恩看着刘赫明正式介绍了自己。
本能的，马里恩就觉得自己应该是遇到了同行，所以他也需要谨慎对待。
“您好，马里恩。我是艾丽克斯餐厅的主厨，德克斯特。”刘赫明也站起身来很是一本正经的介绍到。
“艾丽克斯餐厅？抱歉，以前我没有听过，也在华盛顿么？”马里恩想了一下问道。
“哈哈，是在蒙大拿州乡下的一间小餐厅。其实这些松露你这么做，真的有些浪费了。你烹饪这些新松露的时候，还是按照以往使用的那种烹饪习惯。有没有移动餐车，我给你做一次，其实用这些新松露烹饪，我很有心得。”刘赫明笑着说道。
他是真的觉得马里恩将这些松露做得浪费了，自己这些松露更喜欢“单一”一些，这样才能够将食材的鲜美真正的激发出来。如果食材的种类过多，味道就会有些杂。
边上的文森倒是开心了，将身子靠在椅子的后背上，等着看好戏。果然是没有见识的乡巴佬嘛，如果是到后厨中烹饪，还不会引起多大的动静，可是在这边当着这么多食客的面烹饪，真的都不知道一会儿要多丢人。
他也没听过艾丽克斯餐厅，就以为这是刘赫明现编的。
马里恩也没有说什么，让边上的服务生将餐车给推了出来。现在的刘赫明算是踢场子的挑战方，自己应该满足他的说有要求。
做意面这种操作，总数量上，他可能不如马里恩。但是要论新松露的烹饪上，他可以很自傲的去秒杀所有人。闺女都吃得快吐了，可想而知做了多少。
没一会儿，刘赫明就将意面做好了。做的时候很随意，也没有像马里恩那样在盘子上做什么装饰。
就是一盘意面，一半是带酱汁和黑松露的，另一半上边撒了一些白松露。而且他们给提供过来的松露就是一小块，用得也有些不过瘾，平时在餐厅里都是拿整个的直接削呢。
马里恩从自己的口袋里掏出来叉子，分别的尝了一下，然后就用很诧异的眼神盯着刘赫明猛看。确实比自己制作的意面口感更加的丰富一些，松露那股特有的香气也浓烈了好多。
“德克斯特主厨，你是怎么发现这些新松露这样的特性呢？”盯着刘赫明看了一会儿，马里恩有些急切的问道。
边上看热闹的那些人都跟着小小的诧异了一下，马里恩的菜吃过很多次，而现在这个结果明显就是马里恩承认了这个年轻人的点评。难道这个年轻人，真的是很有名气的厨师么？
“马里恩主厨，其实这些松露就是德克斯特培育出来的。那个艾丽克斯餐厅就在他的农场中，是以他的女儿艾丽克斯命名的。”苏珊娜觉得有必要将刘赫明的身份说出来了，要不然指不定还得惹出多大的乱子来。
可是谜底揭开了，大家心中的想法却有些不同。看热闹的基本上都是“原来是他”的感觉，可是文森的心中却是无比的愤怒。他知道自己被坑了，他就认为这是刘赫明故意让自己出丑。
马里恩可没有那么多的想法，相反的对刘赫明还非常的热情。他觉得自己有必要找刘赫明多了解一下这些新松露的搭配方式，就像刚刚刘赫明说的这些自己根本都不知道。
然后，刘赫明就被他给诚挚的邀请到后厨去指导工作。对于一名主厨来讲，能够将不是朋友的厨师邀请到自己做主的地盘中指导工作，这就是有请教的意味。
很少见，毕竟文无第一、武无第二，厨师们也都是谁都不服谁啊。
449 媳妇吃醋了
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马里恩的态度很友好，并没有因为刘赫明有踢场嫌疑就对他横眉冷目。而刘赫明呢，其实他肚子里的存货也不多，就很是耐心的给马里恩讲了一下烹饪这些新型松露的心得。
熟能生巧不是说说的，刘赫明跟这些新松露烹饪了这么久，无论是煎炒烹炸炖，那都尝试过。甚至还推荐马里恩可以尝试一下烤串中间穿一些黑松露片，那样烤串的味道更好，艾丽克斯都喜欢吃呢。
马里恩嘴上不说，心里也是很无语的，谁家餐厅敢那么任性的用这样的方式来烹饪松露啊。合着你们还将松露切成了厚片，中间塞上肉馅炸着吃呢。这一盘子松露夹得买多少钱？一个松露就好几万美元，这一盘子还不得上万啊，谁吃得起？
不过他也只能在心中腹诽，刘赫明讲的烹饪新松露心得，他真的有很多都不知道。谁让这是人家地里种出来的呢？人家怎么尝试都可以，自己这边就算是餐厅的主厨，也不能那么任性的尝试啊。
刘赫明跟马里恩聊得还是很不错的，从后厨出来的时候还很诚恳的邀请马里恩有时间到自己那边去玩。别看马里恩在烹饪新松露上比自己差一些，但是人家也是有真本事的大厨，有本事的人那就得给予应有的尊敬。
“咦？那个文森呢？”出来后刘赫明好奇的问道。
苏珊娜给了他一个无比幽怨的眼神儿，那妩媚的样子，看得边上的萨莎都跟着有些小紧张。
“你这么看我干啥？”刘赫明心中有些发毛的问道。
“本来文森对一件藏品很有兴趣儿，被你这么一搞，他可能连秋拍都不会参加了。”苏珊娜很是委屈的说道。
“这个事情吧，还真不赖我，是吧？而且你不是管网络拍卖的事情么？怎么还亲自出马联系这个业务呢？”刘赫明有些心虚的说道。
“谁也不会嫌钱多啊，我还想在纽约买一套好一些的公寓呢。”苏珊娜说道。
刘赫明有些尴尬，貌似自己确实是挡了苏珊娜赚钱的财路。
“德克斯特，我们回酒店休息吧，明天还要回家呢，而且艾丽克斯也困了。”边上的萨莎牵着艾丽克斯的手说道。
艾丽克斯眨了眨眼睛，自己困了么？好像应该是困了吧，妈妈都说自己困了呢。
“好吧，苏珊娜，我们先回去了。等那些巨型羊肚菌再长一些，我们还是会交给你们拍卖，多少也能够一些佣金吧。”刘赫明对着苏珊娜说道。
“ok，你可不要反悔，要不然我的公寓离我会越来越远了。”苏珊娜眨了眨眼睛很是认真的说道。
刘赫明就觉得这个小眼神儿太过炙热，再加上边上萨莎的眼神儿，搞得他都出了一脑门的细汗。
有些小慌张的带着老婆孩子坐进出租车中，艾米利亚有自己住的地方，他们这一家子定的是酒店。
“你怎么还跟过来了啊？”等抵达酒店，刘赫明刚下车就看到苏珊娜也从后边的出租车上走了下来。
“难道我就不可以住酒店么？没想到这么巧。可不可以去你们那边聊聊天？”苏珊娜有些好笑的说道。
“好吧、好吧，你爱去就去吧。”刘赫明摆了摆手，很是无奈。
不过留意到了媳妇的眼神儿后，他还有些小兴奋。媳妇能为自己吃点小醋，这是可以自豪的事情嘛。
“不愧是有钱人，订的房间都这么豪华。”来到刘赫明定的套房后苏珊娜笑着说道。
“你不是在取笑我？你的身家应该也不算低吧，毕竟你也算是佳士得的高管。那辆劳斯莱斯也非常的棒，都能买好多辆皮卡了。”刘赫明坐下后说道。
“其实我们赚得很少，网络拍卖刚刚兴起，参与的人也不是很多，我们更多的薪水还是在佣金中抽取。”苏珊娜有些可怜巴巴的说道。
“上次的松露拍卖是最火爆的一次，可是我还将你这边的佣金给免去了。至于说那辆车子，是我在车行租的，就是为了充门面。”
“你不是在骗我吧？”刘赫明有些好奇的问道。
“我骗你做什么，要是真的很好赚，我还用到处跑么？”苏珊娜摇了摇头。
“无论哪家拍卖行，所看重的都是你的‘能力’。这个能力不仅仅是指你对艺术品的了解，更是你的整个人脉。毕竟艺术品最终的目的都是为了成交，如果你有了专属的客户群，就算是你对艺术品一点都不了解，也可以得到公司的尊重。”
“在佳士得，战后和现代艺术品部门汇聚了很多在圈内知名度很高的人，更有很多大财团的子女在这边实习。我在佳士得熬了八年，才熬到现在这个职位，已经是很幸运的了。”
刘赫明点了点头，看来拍卖行里边的水也深得很呢。不过这也是事实，就像苏珊娜说的那样，艺术品固然有艺术价值，可是它价值的最终体现，还得靠金钱来完成。你可以说艺术是无价的，可是艺术品是有价的，只不过是高低有所不同而已。
“那个文森是做什么的？你这么重视他，他应该也是很有实力的人吧？”刘赫明好奇的问道。
“他是赫斯特家族的，现在已经管理好几家公司的生意了。”提到文森，苏珊娜的表情又变得有些幽怨。
“具体是做啥的啊？”刘赫明挠了挠脑门问道。
苏珊娜笑了笑，“是美国老牌的家族，是出版界的巨头。在全球范围内有三百多家杂志，比如说时尚芭莎、elle，这些都是赫斯特集团出版发行的。要不然你觉得我为啥会过来？”
说到最后苏珊娜又给了刘赫明一个白眼，给他都吓了一跳。主要是苏珊娜的一举一动，好像都有些撩人。
有些心虚的往媳妇那边看了一眼，刚刚好像没有太注意这边，这才让他松了口气。虽然说媳妇为自己吃醋可以自豪一下，但是要是吃大发了，遭罪的还得是自己啊。
在心里也叹了口气，在美帝不好混，这些有实力的强人，真的太多了。
哪怕对赫斯特集团他没有了解过，可光听苏珊娜的介绍也能知道人家的实力真的很强悍。现在自己的那点钱儿在人家眼里不够看，就算是维克托的那个建筑公司跟人家比起来都是小摊贩，连店铺都算不上。
这就是差距，刚刚苏珊娜说的那两本杂志家里边也有，都是萨莎最喜欢看的，海洛伊斯也经常抱着坐沙发上看个不停。
怕了文森倒是不至于，
