超级村主任-第176部分
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“张主任来了？”看样子助产这活不轻快，刘教授略微有些疲惫的和张狼打招呼。
吃人家的嘴短，拿人家的手短，刘教授花了张狼一千多万美金，不知道从什么时候开始不在喊“狼崽”这个小名，而是喊起了官称。
张狼说了几次，也不管用，最后还是随他去了，爱喊啥喊啥。
“怎么回事？生小牛都是这样吗？”张狼也是第一次见生小牛的，好奇的问道。
“不是！一般母牛可以顺产，只有出现难产的时候，才会人工助产。”刘教授解释道。
“难产？”
“是啊！这头母牛是第一次生产，加上小牛犊发育的比普通牛犊大不少！所有··············”刘教授的话让张狼有些汗颜。
心里忍不住想着，该不是自己香火之气灌输的太多，才会让小牛犊在母牛体内发育过大的。
其实张狼想多了，牛犊过大造成难产这种事这个很正常经常会出现这种情况。
一点都不稀奇。
“那现在没事了吧？”
张狼刚才看刘教授他们帮母牛助产，都有些替母牛她们母子难受，小牛的脑袋足有二十厘米，可想而知，母牛的产道被撑成什么样了。
看刘教授他们用绳子拴住前腿往外拽，他的心一直都提着，生怕把牛腿给拽断了。
看了母牛的生产全过程，张狼忍不住想到娘，好像小妹的头经也不小，那娘该受多大的罪。
“狼崽，怎么了？想什么呢？刘教授和你说话你都不理！”张狼的大舅拍着张狼的肩膀问道。
“啊！大舅，我在想女人真的不容易！”张狼抬头看看大舅，沉声说道。
“知道女人不容易，就多孝敬孝敬你娘！”张狼的大舅一愣，他怎么也没想到张狼会冒出这么一句话来，嘴里顺着张狼的话说道。
“知道了，大舅！”张狼郑重的点点头。
“不好意思啊刘教授，刚才有些走神！您说什么？”张狼冲刘教授道歉问道。
“哦！我是说这是咱们肉牛基地的第一头小牛，意义重大，你不给它起个名字？”刘教授笑着问道。
“是应该起个名字，不过还是刘教授您来起名字吧！毕竟从头到尾都是您在忙活！您最有资格给小牛犊起名字！”看看刘教授眼里藏不住的炙热，张狼笑着说道。
“那好！这小牛犊是咱们肉牛基地的希望，这第一头牛就叫希望吧！”刘教授也不推辞，直接开口说道。
看样子他早就想好了，让张狼取名字，只不过是客气话。
“这个名字取得好！希望！小牛犊是咱们繁育新品种的希望！这个名字取得贴切！”张狼顺着刘教授的话说道。
叫什么对张狼来说无所谓，只要刘教授高兴，只要能繁育出理想的新品种，叫啥都行。
“那行，那就叫希望了！”说着话，刘教授的眼睛始终没有离开正在吃奶的小牛犊。
第三百七十六章表姑（给火山末余加更）
“这就是比那什么和牛还要好的肉牛？”张狼的大舅指着正跪在地上吃奶的小牛犊问道。
“早着呢！这才哪到哪啊！日本和牛是用西门塔尔牛改良而来的，当初和牛经过几代筛选繁育才最终形成稳定的和牛品种。
新品种的肉牛有一个最关键的指标就是基因的稳定性！
现在才是第一代的杂交牛！等这些杂交牛六个月之后进行判定，看是不是我们想要的牛种。
如果是，就要进行筛选，找出最强壮的进行交叉配对，二次繁育，甚至第三次，第四次繁育，直到确认基因稳定，不会发生改变才算成功。”
“那怎么判定是不是我们想要的肉牛新品种呢？还有我们为什么不用西门塔尔牛来培育新品种？”张狼的大舅化身十万个为什么，求知欲异常的旺盛。
“判定是不是我们想要的肉牛新品种，主要是看肉质，看肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量的高低，看牛肉中含有的各种营养成分的高低。
另外就是看颜色，看纹路，大理石纹，是判定牛肉好坏的一个重要标准！
像和牛，就有明显的大理石花纹，又称“雪花肉”。尤其是5a级的和牛牛肉，肉质鲜嫩，入口即化！被称为日本的国宝。
还有就是肉牛的产肉量和生长速度都是评定是否成功的标准！
这个可以通过外在观察就可以判定，比如说骨架的大小，前胸是不是开阔，后脊背是不是宽阔较平，大腿是不是粗壮！这些都是评判的标准！”
“啊！那不是和我们选牲口一样？”张狼的大舅是最好的猎人，对牲口也非常有研究。
“刘教授，我听你这么一说，我的守山犬就是这么弄出来的！选找几条好狗和夜狼配对，然后两窝小狗里面选出最强壮的小狗再进行配对！这么几次配对之后，就是我现在养的守山犬了！”张狼大舅一脸恍然大悟的说道。
东北守山犬非常出名，个体不大属于中型犬，但是非常的凶悍，在山里敢和熊瞎子撕打，敢捕猎野猪，不怯老虎，打斗起来悍不畏死。
守山犬是猎人自己用当地土狗和山里的野狼配种，培育出来的。
既有狗的忠诚，又有狼的凶悍，是猎人的好帮手。
“呵呵！道理就是这么个道理！只是我们通过科学的方法，把不确定的成功率加大了。”刘教授笑着说道。
“那为什么选这么多品种？我们为什么不直接选择西门塔尔牛？”大舅又想起刚才的问题，刘教授还没有回答，又问了一遍。
刘教授很有耐心的一一介绍这几种牛的优缺点，“这个并不是说必须用西门塔尔牛才能培育出好的肉牛品种！我们选择的无论是力木赞牛、夏洛莱牛还是鲁西黄牛都是非常优秀的肉牛品种！
像利木赞牛额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短，平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；出肉率高，生长快。
夏洛莱牛，生长速度快，瘦肉产量高，肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100％。6月龄公犊可达250千克，母犊210千克，日增重可达1400克。
鲁西黄牛是咱们国家最好的牛种，牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉，是世界上著名的肉用品种牛之一。
这些牛和西门塔尔牛各有各的优缺点，我们要做的不是限制用那种牛进行配种，而是培育出具备各个牛种优点于一身的优质肉牛新品种！”
“哦！”大舅终于没有问题了。
张狼陪着刘教授聊了一会，询问有什么需要他做的事情，才告辞离开肉牛养殖基地。
培育赶超和牛新品种的第一步已经迈出去了，剩下的只需要耐心等待即可。
张狼有信心，一定可以培育出优质的肉牛品种。
这股细心来自于他的神位，土地公公本身就是司职管理五谷和牲畜的神仙，有他在，再加上刘教授他们科学的选育，如果这样都培育不出超过和牛的新品种来，那才是没有天理了。
下了馒头山，张狼想了想，既然到了这里干脆去蔬菜大棚看看，正好今天还没到大棚里转转呢。
现在正是蔬菜大棚里蔬菜生长的旺季，村里的妇女们大都在大棚里忙碌着，有的在采摘蔬菜，准备装箱运走，有的则在给植株打茬，蔬菜生长旺季，要不断的把长出来的分支给掰掉，不然就会和主干争夺养分，造成蔬菜果实的减产。
张狼在蔬菜大棚间随意的逛着，村里的妇女们看到他纷纷站起来和他打招呼。
“狼崽啊？我们蔬菜大棚啥时候改制啊？人家赵家的酒厂、董家石雕厂都已经改制了，轮也该轮到我们了吧？怎么到我们这就没动静了？”拦住张狼问话的妇女，按辈分张狼得管她叫声表姑，是张狼舅爷爷家的闺女嫁到了田家。
“快了！等这茬蔬菜完了，就开始改制！”张狼站住脚解释道。
“表姑，你这么着急改制，怎么想自己承包大棚啊？”张狼笑着问道。
“是啊！这不是，你舅爷爷家你几个表弟都该娶媳妇了，你几个表妗子也都在家闲着，我寻思着这要改制，我承包个大棚，喊她们来帮忙，也好赚点钱，给你表弟说媳妇！”表姑有这种想法也很正常，女人就算是结了婚，也还是想着娘家人。
张狼的舅爷爷不是松树岭子镇的，而是隔壁高屯镇许家窝铺的，许家窝铺里高屯镇很远，倒是离松树岭子镇很近。
“表弟他们结婚缺钱怎么不说一声啊！年轻我陪我爹去看我舅爷爷的时候，他们也没吱声！这说媳妇可不等人，一旦错过了，年龄一大就不好说了！”张狼干脆站住和表姑聊了起来。
“唉！你舅爷爷要强了一辈子！借钱这种事哪能长的开嘴啊！就连我拿钱回去都不要！”表姑叹了口气说道。
第三百七十七章伊丽莎白甜瓜
张狼对那位舅爷爷也有所了解，确实是为要强的人。
其实说好听的是要强，不好听的就是死要面子活受罪。
亲闺女往家拿点钱孝敬他，都不要，说，“嫁出去的闺女泼出去的水，是人家的人了，再往家拿钱，会让婆家人嫌弃。”
舅爷爷家这些年也真不容易，又不像西龙山庄，靠着山，能在大山里找点吃食，就指望地里那点收成。
都知道东北土地肥沃，土地多，一个人能分百十亩地，可是谁又知道东北的土地更多是靠老天爷爷赏饭吃。
老天一个不高兴，黑土地就敢给你脸色看。
虽然不至于吃不上饭，可也只能说是解决个温饱。
许家窝铺不靠山不靠水，平时只能祈求老天爷保佑风调雨顺，能有个好收成，至于说经济来源，就靠养点猪、喂几只鸡。
就算是鸡，也是这几年才让喂的，早几年黑暗十年的时候，鸡都不让喂，说那是资本主义尾巴。
想到这里，张狼笑着说道：“表姑，改制后和现在不一样，你承包大棚，那么蔬菜大棚在承包期之内就是你的！你想找谁来干活你自己说了算！”
“唉！狼崽，你看能不能给你舅爷爷他们村子也投资建些大棚？算表姑···········算表姑求你？”表姑小心翼翼，很艰难的说道。
表姑铁随舅爷爷，是个要强的人，张狼回来这一年多，求他办事的人不少，但是表姑从来没张过嘴。
哪怕以前再穷的时候，到张狼家从来没有空过手。
张狼清楚的记得自己小时候，没次表姑来都会带东西，有时候是几块有些发硬的点心，有时候是四块有些发粘的糖块。
小时候不懂事，还当着父母的面嘲笑表姑小气，被张父结结实实的打了一顿。
那是张狼记事以后唯一一次挨打。
“表姑，看您说的，什么求不求的！这个事你让他们村里来人谈就行！不过规矩您知道··············”
“知道·········知道！建土地庙是不是？我会和他们说清楚的！表姑替他们谢谢你了！”说着要给张狼鞠躬。
张狼连忙扶住表姑，“表姑，你这是干啥？你这不是打我脸吗！咱们都是实在亲戚！以前咱们大家都穷，相帮也帮不上多少！现在村里好了，能帮的我肯定会帮的！”
“狼崽来了？正好我正要去找你！看看这是什么？认识不？”文教授走了过来。
手里还拿着两个黄皮瓜，冲张狼炫耀。
“这是洋香瓜？”张狼惊讶的问道。
“咦！你认识洋香瓜啊？”见张狼居然认识这种瓜，我文教授比张狼还惊讶。
张狼怎么可能不认识，这个就是后世大名鼎鼎的伊丽莎白厚皮甜瓜，原产地是日本，又名厚皮甜瓜也是日本洋香瓜，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜，表面的纹理非常的漂亮。
伊丽莎白厚皮甜瓜是水果女皇的意思，。
伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素c，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。
后世这种洋香瓜刚进入中国市场的时候，地头上收的价格都能达到八九块钱一斤，到市场上十七八二十来块钱一斤。
后世最早是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种，文教授提前十几年把洋香瓜给引进了过来，经过几个月的培育，今天终于成熟了。
“呵呵！当然认识，在香江的时候我可没少吃！半岛酒店就有！干娘、菲菲她们都吃过，只不过您没注意罢了！”张狼笑着接过文教授手中的甜瓜。
拿在手里垫了垫，大约有四斤左右，这个在甜瓜家族中可以说是巨无霸了，东北的土质确实肥沃，正常的洋甜瓜一般也就二斤左右。
“就熟了这两个吗？多摘点，分给大家伙尝尝！”说着张狼从身上拿出一把小刀，刷刷几下，把甜瓜切成一牙一牙的分给表姑一牙。
“唉呀妈呀！这甜瓜老甜了！”表姑咬了一口叫喊道。
“啥玩意老甜了？想你家老田了？”这时旁边的妇女也围了过来。
这帮娘们说话没个把门的，说起荤话来，老爷们都能让她们说跑了。
刚刚看张狼和表姑说话，她们识趣没有往前凑，这会看到吃东西了，一个个围了上来。
张狼赶忙把甜瓜分给她们，用甜瓜堵住她们的嘴。
“你··········瓜棚里还有几个熟的，一会你跟我去摘！”看张狼直接把瓜给分吃了，文教授无奈的摇摇头。
这瓜他本来是打算送给张母的，刚生完孩子吃这种瓜大补元气。
“你看，怎么年底是不是可以扩大这种甜瓜的种植规模？”文教授也接过一牙咬了一口，�
