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第51部分

云巅牧场-第51部分

小说: 云巅牧场 字数: 每页4000字

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啤酒,“不过真的好爽!这道菜叫什么来着?真的好爽啊!”

    德州人的饮食其实颇为单调,还是以牛肉、土豆和玉米为主,虽然这里聚集了大量墨西哥人和印第安人,但饮食文化的交流并不频繁。事实上,墨西哥菜在佛罗里达州才是最受欢迎的,在洛杉矶、纽约这样的大城市里,他们对墨西哥卷饼的喜爱就好像汉堡一样——剥离了特色之后,改良成为美国口味,反而没有原来的味道了。

    但德州人的饮食口味还是十分重的,最简单的就是盐,他们的食物都偏咸,撒盐简直不要钱似得;他们嫌弃的河鲜腥味、鱼肉口感都消失在重口味之中,除了鱼刺之外,这道菜对他们来说,完全就是天作之合!

    “十四,这到底是什么?”罗纳德一脸陶醉的表情,认真地询问到。

    “十四,如果把饺子扔进去的话,搭配汤汁更好吃哦!”肖恩高高举起了自己的盘子,盛满了一盘饺子,然后竖起了自己的大拇指。

    杰西卡走了过来,“看吧,我告诉过你,十四是一个神奇的家伙。”

    “难道中国人都不都是神奇的家伙吗?”肖恩回答到,惹得周围所有人纷纷同意。

    陆离微笑地表示了回应,而后收回视线,看向了罗纳德,“这是鱼,草鱼。”笑呵呵地说道,“然后那个是黄瓜,那个是豆芽,那个是……额,我不知道这个要怎么解释,你可以理解为是绿豆制作的豆制品。”陆离愣了愣,腐竹是绿豆做的吧?他有点不太确定。

    “你告诉我这是草鱼?”罗纳德一脸嫌弃的表情,上次全鱼宴他没有出席,自然不了解。北美这里对鱼的烹饪手段十分匮乏,基本就是炸鱼和煎鱼,他们甚至不愿意像西班牙菜或者法国菜一样,尝试用鱼来熬制浓汤。所以,他们对鱼有着天生的嫌弃——牛肉才是第一选择。

    “是的。”陆离点点头给予了肯定的答复,“兰迪今天从湖里钓起来的。”

    “是我,就是我!”兰迪高高举起了自己的右手,“所以,这道菜也有我的功劳!”

    陆离笑呵呵地拍了拍兰迪的后背,“是,你的功劳最大!”而后,陆离扬声说道,“另外一道菜也准备好了,我想,搭配这道鱼刚刚好,我现在就端出来。”

    手抓羊肉应该好了,鱼和羊的相遇,这算不算是“鲜”呢?(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 077 友情援手

    (全本小说网,。)

    红彤彤的篝火倒映着众人欢乐的笑脸,主屋里传出来的音乐声响更是为浓郁的夜色增添了一抹活力;兰迪正在和布兰登、贾斯汀高谈阔论着,不过只有兰迪一个人在手舞足蹈,旁边两个人都是一幅冷漠脸;贾思明和芬利两个人吃着刚刚火热出炉的手抓羊肉,满头大汗——芬利是和贾斯汀一起过来的;罗纳德和柯尔的父母欢乐地交谈着,风声之中隐隐可以听见“他胖了”的话语,惹得柯尔抗议起来……

    “这是一个很棒的派对,谢谢你的邀请。”不知道什么时候,肖恩走到了陆离身边,称赞地说道。

    陆离收回视线,笑呵呵地说道,“是吗?这是我第一次举办派对,肯定还有很多不足之处,现在听到了称赞,我总算是松了一口气。”

    那戏谑的口吻让肖恩也是不由莞尔,“我第一次知道,羊肉居然还可以这样吃。虽然有些清淡,但吃起来却回味无穷。”肖恩手中端着一碗羊肉汤,上面撒了一些葱花,没有任何多余的调味料,却让人爱不释手,足足炖了两个半小时的浓汤确实美味。

    “你们还是比较喜欢烧烤式的吧。”陆离一下就明白了,肖恩还是嫌弃太清淡了一些,“不过今天有水煮活鱼,所以我想着羊肉就清淡一点,免得口味太重了,平衡平衡。”手抓羊肉吃的是原滋味,几乎没有任何多余的调味料,对于德州人来说,确实是太过简单了。

    “但我依旧很喜欢。”肖恩端起了手里的碗示意了一下,“你应该知道德州人对汤是多么无感。”

    “哈哈。”陆离一下就听出了话中话,连连点头,“看来,我做出了正确的选择。”

    “过来这里待了一段时间,感觉如何?”肖恩整体的风格还是德州人,直来直往,几乎没有太多的客套话。如果可以的话,他们甚至愿意以手势、眼神来交流,尽量避免说话——布兰登就是一个典型。

    陆离认真想了想,过去这段牧场生活,似乎什么事都没有发生,却又好像发生了无数事情,这种感觉着实特别,“我喜欢这里。”一句话就道尽了所有错杂的想法,“我是说,这里虽然没有大城市的繁华,我甚至没有办法找到一家博物馆。”说完,陆离还搭配了一个白眼,嘲讽的口吻明显是在说反话,肖恩呵呵地轻笑出了声,“但这里却有着难得的宁静,你知道,十一点睡觉,七点起床,享受阳光,享受……”

    “汪汪”,陆离看到了奔跑过来的泰迪,还有柚子和葡萄,三个小家伙将他团团围住,他不由揉了揉泰迪的脑袋,他现在已经越来越习惯泰迪的陪伴了,“享受陪伴小家伙们的时间。感觉很清闲,却又很充实。”

    “牛仔的生活就是如此。”肖恩耸耸肩,“放牧,回家,吃饭,喝酒。没有什么特别的,甚至在许多人看来是无聊的,但却是真实的。”那轻描淡写的话语却勾勒出了让人向往的画卷,有人喜欢城市的繁华,那没有问题,但也有人喜欢乡村的悠闲,放慢脚步,好好品味生活的每一天。“下个月月底的牛仔大会,你应该过来看看,那可以让你更加深入地了解牛仔的生活。”

    “我就是这样计划的。”陆离露出了惊喜的表情,“我之前还和柯尔说,牛仔大会肯定是不能错过的盛会。虽然我不确定你们是否欢迎我的到来,但……”陆离摊开双手,一幅坦然的模样,“我肯定会出席。”

    德州人的排外,集中体现在了牛仔大会上,近年来经济大环境越来越糟糕,牛仔大会自然也越来越艰难,不少游客都会前往牛仔大会,这是一项可靠的收入来源。但牛仔们却对此非常反感,不仅多次示威游行,抗议游客们的加入,认为牛仔大会还是要保持原汁原味;而且对于出席的游客们也不太友好,冲突倒是没有,不过言语之间的碰撞、眼神之间的排斥,却是无处不在。

    肖恩听出了陆离话语里的调侃,风趣幽默之中又带着一丝尖锐嘲讽,陆离确实和印象之中的“外人”不一样,这里所谓的“外人”不仅仅是说外国人,而是指德州之外的人。当然,陆离也不是德州的风格,但他身上却有着德州人的豪爽真诚和热情好客,他尊重德州的文化,却又不会盲目遵从,拥有自己的想法,却又不会刻意讨好,短短的相处过程中,就可以建立起对话的可能。

    当然,老一辈的牛仔都是沉默寡言的,肯定不喜欢陆离身上那种大城市的浮躁,还有记者式的圆滑。但,陆离喜欢牧场,并且在过去这段时间里,把云颠牧场打理得井井有条,这就十分难得了。

    今晚的短暂相处,杰西卡言语之间描绘出来的那个年轻小伙,终于变得真实具体起来。肖恩现在有些明白,为什么杰西卡会喜欢陆离了,甚至是赞不绝口。

    面对陆离的调侃,肖恩一脸坦然的模样,“我们欢迎所有牛仔的到来。”潜台词就是说,他认可了陆离是一名牛仔。

    陆离眼底不由流露出了喜色,虽然有莉莉和罗纳德,但他们是爱屋及乌,因为丽兹的关系对他另眼相待;虽然有杰西卡、布兰登、兰迪等人,但他们是雇佣关系,相处融洽,却终究还是不能说是真正的朋友。来到德州将近两个月,陆离真正凭借自己能力结交的朋友,贾斯汀算一个,柯尔算一个。

    现在,肖恩也可以算是一个,虽然他是由杰西卡介绍过来的。

    “今天牧场收割了一批羊毛?”肖恩看似随意地提起了话题,得到了陆离肯定的答复之后,“我认识一个工厂,他们常年需要收羊毛,价格比不上那些大工厂,不过绝对不会胡乱喊价、压价。厂长是一个老家伙,我认识他超过四十年了。如果你有兴趣的话,可以给他打一个电话。”

    陆离伸手接过了肖恩递过来的名片,心底流淌了一丝温暖,“当然,我还指望着他们能够挽救一下我的银行账户危机呢。虽然我也不太确定,昨天我剪羊毛的时候,似乎破坏了一些高质量的羊毛。”

    肖恩再次被陆离逗笑了起来,拍了拍陆离肩膀,而后就转身离开了。

    在德州这里,牧场的生意其实已经形成了完整的体系,交易渠道基本都是相对固定的,这里的人十分顽固,拒绝改变,往往一笔生意就是二、三十年的做下来,彼此之间的交情难以割断。像陆离这样半路出家的,重新利用以前丽兹的渠道,估计会比较困难,因为这些顽固的德州人往往会拒绝外人的加入,看看他们对那些大财团的排斥就知道了。

    现在,肖恩主动为陆离牵线搭桥,解决了大问题,事情顿时就变得简单多了。这不是一个革/命性的突破,但是一个正确的开端。

    “老实说,我不知道你到底是怎么做到的,但我可以肯定的是,你正在改变我们的饮食习惯。”克洛伊脸上带着灿烂的笑容,迎面走了过来,在陆离身边坐下,递来了一个餐盘,“今晚你忙碌得够呛,但几乎没有看你吃东西,客人很重要,自己也千万不要饿肚子。”

    克洛伊的表情十分直率,全然没有了刚才那小小插曲的娇羞。

    陆离也大方地接过了餐盘,“你不说我还真忘记了,我就吃了几个饺子。”盘子里放着撕好的手抓羊肉,还有一些水饺,旁边则是陆离自己调制的酱汁,“第一次举办派对,我想我是忙碌得忘记了饥饿。”

    “那个酱汁我也不太确定,肖恩刚才尝试了用鱼肉的汤汁来搭配羊肉,味道十分美味,大家都赞不绝口。”克洛伊说明到,“我看到兰迪装了一小碗鱼汤,鲜红鲜红的,这样的吃法没有问题吗?”

    陆离挑起了眉尾,一本正经地说道,“看来今晚有人要不断跑厕所了。”辣椒确实开胃,而且鱼汤和羊肉也确实搭配,但第一次尝试中/国式辣椒烹饪方法的人就如此凶猛,晚上估计是要拉肚子了。

    “哈哈。”克洛伊畅快地大笑了起来,“那我就不阻止他了。明天杰西卡应该会向我具体描述。”

    “你确定吗?那会影响你午餐胃口的。”陆离一脸嫌弃的表情,还抬起手在鼻子前扇了扇,那生动的模样让克洛伊笑声根本停不下来。

    陆离看着克洛伊灿烂的笑容,爽朗而明媚,在篝火的火光之下蒙着一层柔美的光晕,让视线不由就驻足。

    克洛伊注意到了陆离的视线,眼神微微一眨,“短短不到两个月的时间,你就成为了半个牛仔,这太难得了。下个月的牛仔大会,你有兴趣吗?”

    “看来这是所有人都关注的盛会,我自然不会错过。”陆离想起了刚才和肖恩的交谈,不由莞尔,“我记得你也会参加大会吧?我们第一次见面的时候……”

    当时,克洛伊就在马背上肆意狂奔,为了牛仔大会做准备,结果还闹了一个小小的乌龙。

    克洛伊也想起了那段回忆,不由莞尔,“是的,我会参加女牛仔的比赛。我最近一直都在坚持不懈的锻炼,希望到时候可以拿到好成绩。”

    “你是我见过第二出色的女牛仔!”陆离的话语让克洛伊露出了荣幸的笑容,随后他又补充说明到,“虽然我只见过两个。”

    “砰!”克洛伊毫不手软地就给了陆离一拳,结结实实。

    “十四?”莉莉快步走了过来,看到了克洛伊和陆离脸上的笑容,然后她也意味深长地笑了起来,“虽然我也不想打扰你们的约会,但我有点事需要找你一下。”一句话,顿时让陆离和克洛伊两个人都有些尴尬地移开了视线。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 078 宾主尽欢

    (全本小说网,。)

    陆离把餐盘放到了一旁,站起来和莉莉走到了旁边,“怎么了?出什么事了?”陆离不由有一丝紧张。

    莉莉却是拍了拍陆离的手臂,笑呵呵地说道,“没事,没有什么意外。”陆离吐了一口气,却依旧不敢放松下来,“我只是想问一问,今晚料理是不是准备得不太够?如果有需要的话,可以把包子拿去蒸一蒸……”

    莉莉的话还没有说完,陆离就拍了拍自己的脑袋,“看我这记性,我都忙昏头了。”

    莉莉这是在替陆离担心,今晚准备不足,仅仅是手抓羊肉、水煮活鱼和饺子,这可不足以把大家的肚子喂饱,更何况,没有土豆就算了,就连玉米都没有,这着实不够充饥。德州不是纽约或者洛杉矶那样的大城市,人们处于礼貌,在派对上总是十分拘谨,可能吃一点点东西就说吃饱了,然后回去之后再吃披萨或者汉堡,在这里,人们都希望能够在聚会上填饱肚子。

    这是陆离第一次准备派对,难免会有些疏漏,所以莉莉才主动过来提醒一句。

    看着莉莉那疑惑的表情,陆离走了上前,给了她一个大大的拥抱,拍了拍她的后背,亲昵地表示了自己的感谢,“放心吧,我不会让大家饿肚子的。”

    今晚的主食可是叫花鸡。刚才一阵忙碌之后,陆离根本就忘记了这件事,就连柯尔等人也都沉浸在水煮活鱼的世界里,所有人都愣是把叫花鸡忘记了。如果没有莉莉的提醒,估计那些鸡肉就要被遗弃在地底下了。

    “怎么样,打算尝试一点新东西吗?”陆离神秘兮兮地对着莉莉说道,“刚才你们尝试了羊肉的另外一种做法,现在让我展示鸡肉的另外一种做法。”

    陆离朝着篝火堆就走了过去,莉莉不明所以,坐在旁边的克洛伊也站了起来,用口型询问到,“需要我帮忙吗?”莉莉招呼了克洛伊一下,跟在陆离身后,一起走上前。

    “伙计们!伙计们!”陆离扬声喊道,将所有人的视线都吸引了过来,大家陆陆续续地都围到篝火堆旁,“首先,感谢大家今

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