云巅牧场-第75部分
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听到东尼的解释，陆离点点头，这倒是好事——因为这颗葡萄苗经过了两个月的浇灌和呵护，它的状态无疑是质量的最佳保证。
“继续，你刚才说你担心什么？”陆离可没有忘记这件事。
“对，一般来说，三月份我们会开始插枝，最迟四月。”东尼话语没有说完，陆离就明白了过来，现在已经五月初了，这就等于错过了最佳时机。
“所以呢？我们要等到明年三月吗？”陆离倒是不着急，反正牧场的生活本来就是悠闲惬意的，没有必要急在一时。
东尼没有立刻回答，而是认真沉思起来。这让陆离有些意外，从刚才短暂的相处来看，东尼是一个热情洋溢、积极主动的个性，而且今年才二十六岁，性格难免急躁，但在专业方面，东尼却始终没有太过冲动，而是展现出了他细腻而周全的一面。
“十四。”东尼双手叉腰，郑重其事地说道，“你说，接下来一周，我们尝试开始插枝，你觉得怎么样？”
“这方面，你是专家。”陆离耸了耸肩，“如果错过了季节，延迟插枝，会出现什么问题？”
“最糟糕的可能就是错过了发芽的良好时机，同时也有可能因为营养的输送不够充分，从而影响果子的质量。”后面的话东尼就没有必要说了，再就是影响红酒的质量了——黑皮诺的娇嫩，陆离已经有了充分的认识。
陆离认真想了想。作为门外汉，他知道任何变动都可能对黑皮诺产生影响，但是到底多大影响、结果又是如何偏差，他就一无所知了；但陆离却相信，在空间泉水的滋润下，营养的部分不用太过担心，错过发芽的时机似乎也不是严重的问题。不过，这都是他业余人士的猜测而已。
“东尼，你是专业人士，你告诉我你的决策，然后由我来拍板。”陆离微笑地说道。
东尼顿时感受到了落在肩膀的压力，沉吟片刻，“十四，正如我刚才所说，第一年我们都在尝试，尝试各种可能。全世界都知道，德州不是一个出色的红酒产区。”这句话让陆离笑了起来，他想起了德州人的骄傲，柯尔说起这片葡萄园时就充满了自豪，东尼有些诧异，陆离摆了摆手，示意东尼继续说下去。
“德州这里可以生长黑皮诺，但却不是顶级的。所以，我觉得，种植时间也是需要考量一下的。”东尼此时思路已经清晰了起来，“我觉得，我们应该把葡萄园分成三个区块，这一周插枝一部分，下周和再下周分别插枝另外两个部分，到时候看看三个不同区域的葡萄有什么差异。”
这一点陆离听懂了，简单来说，种植时间也需要测验一下。
“明年，我们可以把葡萄园再分成三个区域，三月、四月和五月各自插枝一部分。”东尼又补充说道，“我的意见就是，我们明天就开始工作吧！”
说完，东尼就目光灼灼地看向了陆离，他没有忐忑不安地说“你愿意聘用我吗？”，也没有积极主动地推销自己，而是自信满满地说完了计划，然后等待陆离的决定。
陆离故意没有立刻回答，而是停顿了片刻，他可以感觉到东尼身上的躁动和急切，这着实是一件有趣的事，“要不，我们边走边说吧。”陆离指了指回去的方向，这让东尼咯噔了一下，仿佛有不祥的预感。
陆离和东尼又慢慢地散步回去，陆离开口说道，“你现在应该有实感了吧？这里是牧场，动物是这里不可或缺的一部分，这是一个没有办法跳过的门槛。”东尼的脸色有些僵硬，“不知道你刚才注意到了吗，牧场最近正在大动土木，短时间之内没有办法完成。那住所是牧场员工们的住所，这也意味着，在房子落成之前，可能是没有地方居住的。你有什么计划吗？”
东尼原本还信心满满，但现在却不由紧张了起来，“帐篷……呃，我是说，我有随身携带帐篷，我总不会睡在露天环境之下的……对，野营是一件很有趣的事，我之前就经常到处去野营……住所，嗯，不是一个严重的问题。”
“有道理。”陆离认真地点点头，然后继续以商量的口吻说道，“那么，你对每个月的薪资有什么要求吗？还是说，酿酒师都是领取周薪的？”
“薪资？”东尼的脑袋依旧乱糟糟地，说话也有些迟钝，“呃，月薪吧，周薪也有，其实还是看商量吧，就我个人来说，无所谓。反正我也不是每天都在花钱，更何况，住在牧场这里，也没有什么花费。”东尼始终心不在焉，他终于忍不住了，“十四，我愿意不要薪资地在这里工作一段时间，六个月，你觉得怎么样？我知道，聘用一个应届毕业生，这需要冒风险，很有可能会带来损失，但我真心希望你给我一次机会。”
“东尼？你确定吗？不要薪资？”陆离也跟随者东尼停下了脚步，戏谑地说道，“我刚才已经在考虑你的周薪问题了。”
东尼的思路停顿了片刻，把刚才的对话倒带了一下，然后瞳孔猛然张大，“你是说……你是说……”但后面的话语却愣是说不出来，仿佛卡壳了一般，最后，他干脆直接就跳了起来，狠狠地抱住了陆离，然后收紧，再收紧，“上帝！谢谢，十四，谢谢！你不会后悔的，相信我，我会成为业界最著名的酿酒师！相信我！”
东尼的心情飞扬了起来，松开陆离，一路朝着主屋方向狂奔了过去，“我找到工作了，我找到工作了！”然后见到每一个人，东尼都上前朝着他们嘶吼到，“我找到工作了，云巅牧场！云巅牧场！云巅牧场！”那欢快的模样，感染了每一个人，牧场上空也开始回荡起了畅快的笑声。
陆离突然就觉得有点头疼——先是一个兰迪，然后又来一个东尼？为什么他觉得，牧场以后都没有安宁之日了呢？他好像……给自己挖了一个坑。现在后悔的话，还来得及吗？
“十四！我爱你！”东尼回过神来，双手放在嘴边，做出了扩音器的模样，大声喊道。
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113 搭葡萄架
（全本小说网，。）
“汪汪汪，汪汪。”泰迪的喊叫声打破了清晨的宁静，然后楼下就传来一阵鸡飞狗跳。
陆离被吓了一跳，还以为出事了，掀开被子就直接走了下来，那慌乱的动作把睡在床头的巴基也吓了一跳，直接炸毛地跳了起来，不等陆离驱赶，巴基就跳出了窗口，一路沿着屋顶消失在视线里。
睡觉的时候撒娇卖萌，醒了之后就嫌弃不屑。所以，留在床头柜的那些稀奇古怪，那算是过夜的资费吗？
陆离推开了窗户，然后就看到楼下一个穿着灰色运动裤、赤/裸着上半身的男人在院子里一路狂奔，虽然打着赤脚，但速度却是一点都不慢，那模样仿佛是被狠狠蹂躏了一番，“啊啊啊！”撕心裂肺的喊叫声打破了牧场清晨的宁静，“十四！十四！十四！”呼喊声一声比一声迫切，简直停不下来。
那不是东尼，又是谁？可是，泰迪呢？
然后，陆离就看到泰迪冲出了屋子，蹲坐在花园的栅栏旁，朝着东尼远去的背影吼叫着，“汪汪。”似乎在喊着，“回来，回来！”泰迪那疑惑的喊叫声，显然不明白东尼突然逃跑的原因，显得无辜而落寞。
“泰迪！”陆离扬声喊道，“泰迪。”
泰迪转过头，四周寻找了一番，然后就看到了二楼窗口的陆离，立刻吐出了舌头，用力摇摆着尾巴，心情立刻明亮了起来，陆离冲着泰迪招了招手，“上来。不然那家伙就不敢回来了。”泰迪立刻欢快地跑进了屋子里。
东尼此时已经远远地跑了出去，躲到第一栋别墅的后面——别墅已经建立好了地基，旁边对方着大量打磨好的木板和木头，接下来几天就要建立房子的框架了，所以东尼躲到后面去，但依旧遮挡不住身形，他双手扶着膝盖，大口大口地喘着粗气，显得十分狼狈。
“小姑娘，又怎么了？”陆离朝着东尼扬声大喊到，“我以为昨天晚上你已经有些习惯泰迪了。”
东尼摇了摇头，还有些气喘，然后支撑着腰际，站直了身体，“他……他……一大清早，他就舔我的脸，湿哒哒地，我就被吵醒了——准确来说，我是被吓醒的。十四，你不能……我是说，你不能和泰迪沟通一下吗？我还是不太习惯这样的起床方式。”
看着东尼一脸委屈的模样，陆离忍不住就笑出了声，不得不承认，泰迪这个坏习惯确实不太好，他即使是现在也依旧不太习惯，“我会给他写一封正式的抗议信，好好抗议一下的。”
陆离的调侃让东尼一阵无语，郁闷地拖着脚步慢慢地走了回来。陆离扬声说道，“你最好注意一点，现在是柚子和葡萄出来活动的时间。”说完，陆离施施然地转身离开了窗口，而东尼却是一惊一乍地四周打量起来，那模样着实让人忍俊不禁。
打开房间门，陆离就看到了蹲坐在门口的泰迪，一脸讨好的模样，陆离蹲下来给了泰迪一个大拥抱，泰迪顿时心满意足地躺到在地上，露出了肚子，一幅撒欢的模样。
陆离和泰迪在门口玩耍了一会，这才下楼。大厅正中央摆放着一顶橙色的帐篷——昨晚东尼就是在这里睡觉的。
薇薇安离开了，空房间是有的，虽然杰西卡就居住在那里，需要共享空间，也需要共享卫生间不过美国人早就习惯了合租，而且男女合租在大城市也再正常不过。但是东尼觉得麻烦，干脆就在主屋这里搭建了一个帐篷，等别墅落成之后，他直接入住，这样就简单多了。
现在才不过七点多一点，泰迪的小意外就把东尼吵醒了，不过大家陆陆续续也都起床了。布兰登永远都是第一个起床的，因为照顾马匹比较麻烦，布兰登每天几乎都是四点半、五点左右起床，先到马厩里开始忙碌，然后六点半左右就会到主屋这里来，把包子放到蒸笼里，同时再把吐司之类的也都准备好，大家根据自己的需求选择早餐——当然，还有不能忘记的新鲜牛奶。
东尼重新回到屋子里，先去洗漱了一番，下楼就看到了那稀奇古怪的大蒸笼——陆离专程到达拉斯的中/国商店购买了一个五层的蒸笼，现在蒸起东西来就方便了许多。
陆离拿出了两个包子，端着一杯牛奶就来到了餐厅，“早餐，你可以自己选择。如果这些不合胃口的话，我记得橱柜里有谷物早餐，冰箱里还有些西红柿和生菜。这些牛奶都是早晨刚刚挤的，味道可不超市里的牛奶好了无数倍。”
“我听说过，牛奶和许多蔬菜一样，伴随着时间的流逝，新鲜度会下降，味道也会有所影响。”东尼好奇地走进了厨房，仿佛所有事情都是熟悉的，却又好像都是陌生的，“我之前吃过一次现摘的玉米，甜度和嫩度真的完全不一样。等待把玉米送到传统市场的时候，其实味道就已经比不上农田了。所以，这是田地里才能独享的福利。”
陆离端起了牛奶，做了一个敬酒的姿势，“那么你还在等待什么？”
“这是……”东尼好奇地看着那个大蒸笼。
“包子。”陆离介绍到，“你可以当做是一个大号的饺子，但味道截然不同，是中/国的传统饮食之一。”
东尼皱起眉头，轻轻摇了摇头，然后就走向了旁边的吐司机，开始烤土司起来。
陆离当然知道，不是每一个西方人都喜欢中/国料理的，即使是中/国人，也有人就是中意国外的料理。这是一个口味问题。不过，陆离还是有些好奇，“怎么，你不喜欢中/国料理？”
东尼耸了耸肩，“没有太多兴趣。你知道，在洛杉矶有不少亚洲料理，虽然韩国料理最多，但中/国料理也不少。我尝试过几次，但味道都普通，而且吃起来总觉得怪怪的。”
陆离点点头，表示理解。
其实在大城市里，中/国料理确实十分普及，就好像披萨和汉堡一样，成为人们日常生活里的重要组成部分，但为了配合西方人的口味，料理都做了相对应的改良，而且主要菜色也都精简了，大部分还是以江浙菜为主，这也与历史的传承有关——最早前来美国打拼的中/国人，还是以gd人和香港人居多，东北人和江浙人后来居上，这也使得这里的中/国料理口味基本以此为主。
之前陆离在纽约的时候，有一个来自sc的同学就抱怨，在这里找到一家正宗的川菜几乎是不可能的，就连火锅都已经不太正宗了。
所以，他知道东尼说的是怎么回事。即使是他，对于纽约那些中/国料理的外卖，也不太感冒。
“那是因为你没有品尝过真正的中/国料理。”弗雷德的声音从后面传来，“早上好。”他主动打起了招呼，“我觉得，你应该给中/国料理再一次机会，你就会发现，其实他们和自己想象中不太一样。”
东尼不太理解这番话的意思，然后看向了陆离，“所以，你是说，这个……东西是你做的？”东尼浏览过陆离的脸书，当然知道陆离是中/国人，只是一时间没有联系起来罢了。
陆离但笑不语，“准备好今天开始工作了吗？早餐可是要吃饱，否则接下来就没有力气干活了。”
“噢，今天就要开始搭建葡萄架了，对吧？”弗雷德兴奋了起来，留在云巅牧场的这段时间，他就像是一个苦力一般，到处帮忙干活，完全没有一个客人的模样，更不要说过来度假了。但看起来，弗雷德似乎享受其中——
他现在又重新开始照相了。陆离虽然听说弗雷德的辅修是摄影，但却从来不曾亲眼看过。现在，弗雷德似乎重新走回了正轨，这是一件好事。
“我们一会听从东尼的指挥就是了。”陆离今天也将会加入干活的行列——没有办法，葡萄已经错过了插枝的时间，如果再不加快的话，那么风险系数就要直线上升。不仅仅是陆离，今天兰迪、布兰登和柯尔也都会过来帮忙，暂时把牧场的其他工作交给杰西卡掌控。还好，他们的日常工作都十分到位，今天按部就班完成就可以了
