回到山沟去种田-第457部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
叶小芹笑道：“在下边逗江豚呢！”
谢芳将核桃抱在怀里：“到地方了吧？我去叫他们上来搬东西。”
众人将物资移入船尾两艘小游船，李君阁和猪儿虫驾着船往岸边驶去。
溪水极清极净，周围环境清幽，溪边上一远一近两块独特的巨石，像巨人的两只巨大脚掌，正在向溪里里迈步。
脚背肥厚，倒和白婶的馒头脚有八分相似。
李君阁一边掌着船舵，一边给众人介绍：“这也是一处风景绝佳的所在，五溪河五溪河，你们知道的就是盘鳌溪，玉龙溪，独水溪，葫芦溪，其实五溪河的主流，以这两块巨石为分界，下游就叫五溪河，上游就叫洗脚溪。”
“不过不知道为啥，洗脚溪在国家公布的地图上叫‘醒觉溪’，不过这名字我们李家沟人是不认的。”
唐建凯就开玩笑道：“好家伙，这双脚可真大！连指头都有！”
叶小芹也笑道：“像是真像！就是只有大拇指！那我们再往上走一点，别一会吃它的洗脚水。”
李书平相机咔嚓咔嚓响个不停：“这里风景太美了，五条溪里边，这里最美了吧？”
李君阁说道：“五条溪里边，独水溪和洗脚溪都是最美的，不过我们还没有开发出来。独水溪有开发计划，不过这里嘛，我倒是想留给李家沟的后辈人。”
谢芳拨弄着身侧的溪水：“这水可比下游的清多了！”
李君阁说道：“那是，葫芦溪匏瓜湖那里藻类丰富，水就偏绿，汇入五溪河后，五溪河下游就不再这么清澈。这里几乎都是碎石底，上游应该也是洞穴出来汇集的泉水，有机成分要少得多。”
将两艘小船停在一道石崖下，石崖顶上浓荫遮蔽，这里一点晒不到太阳。
众人将烧烤架子，方便躺椅，泡沫保温箱搬上岸，安置起来。
谢芳往躺椅上一靠，一只脚搭在另一只脚上，说道：“太舒服了，这地方二皮你们经常过来玩吧？”
李君阁笑道：“以前那样的船可不行，这里还是离李家沟远了一些，要单开五表叔的机动船过来，仅仅为了玩耍一趟，对老时间的农村人来说实在是过于奢侈了，我自己其实也就来过两三次。”
叶小芹说道：“也是，你们李家沟人日子好起来也就是这两年的事情。这里好是好，就是太清静了，一个人来的话还真有点吓人。”
李君阁拾起溪边的石块垒灶，男人们四处找寻柴火，女人们躺下一会，又忍不住跑去溪边找野花。
李君阁将水烧上，说道：“今天中午的主题就是烧烤，现在五溪河是禁渔期，但是山上的小水沟里有不少好东西的，赞书！小露！星宇！走，跟二皮叔去玩！”
三个跟班屁颠屁颠地跑过来，李君阁给一人翻出一个折叠桶，自己手里拿上一把锄头，带着核桃，四人一猴沿着附近一条细小的溪流就走了上去。
一路上，刘赞书给钟露和李星宇介绍特产，还遗憾地说道：“可惜你们来早了一点，野地瓜还没全熟，要不然我们可以吃到好多的野地瓜。”
说完又指着一丛三月萢说道：“那个也能吃。”
钟露跟李星宇就想动手，李君阁制止到：“这个不慌，我们先把鱼汤搞定！”
李星宇看着脚下一步就能跨过的浅水小溪，怀疑地问道：“这里能有鱼？”
刘赞书说道：“有啊！还不小，还很好吃呢！”
又往上走了一段，来到一处水沟的开阔处，这里水浅得只能没过脚面。
刘赞书说道：“二皮叔，这里是好地方也！”
李君阁将小锄头丢给刘赞书说道：“交给你们了，赞书你来指挥，小露星宇，爸爸妈妈平时那么辛苦，你们今天给他们做一道好菜慰劳一下，好不好？”
两人都说好，刘赞书就让俩城里孩子脱掉鞋，挽起裤脚，自己在一边挖泥，然后让钟露和李星宇将这个开阔处的出水口给扎了起来。
拿稀泥扎出一个堤坝，将水都关了起来，下游的水沟眼看就干了。
刘赞书拎着小桶，对李星宇和钟露说道：“走，捡鱼去喽！”
钟露睁大了眼睛：“哪里哪里？我怎么没看到？”
刘赞书走了两步，说道：“看，这里就有一条。”
钟露和李星宇眼睛都快鼓出来了：“赞书鱼在哪里？我们怎么还是没有看到。”
李君阁伸出一根草棍，在三人脚面前捅了一下，泥涂中一条无鳞的鱼猛地甩了一下尾巴，一下把自己暴露在三个孩子面前。
“哎呀！”钟露和李星宇吓了一跳，随即开心地跳了起来：“呀！真的有鱼！这鱼跟我们见过的不一样！赞书怎么抓怎么抓？”
刘赞书伸手将鱼按住，抓起来丢到桶里边：“好抓得很，就这样！”
李君阁说道：“这个叫石扁头，好抓不好找，因为它和水沟底部的泥地是一个颜色。这叫保护色，是它们保护自己的一种手段。小露星宇，你们要注意寻找溪流两侧的凹沟处，还有石头的缝隙里，这鱼一般喜欢躲在这样的地方。”
接下来就好玩了，三个孩子大呼小叫，沿着小水沟一路找了下去。
李君阁捡起锄头，等孩子们找过一段之后，又挖了些泥扎起一道堤坝，光靠刘赞书那条，怕是管不了多少时候。
水沟虽然小，但是石扁头很多，大的有脚掌那么长，半个脚掌那么宽，小的只有中指长。没过多久，三人的小桶里边就各装了二三十条。
李君阁见状说道：“差不多了，将桶放岸上，赞书你们扎营盘吧，二皮叔数一百个数，可就要上去放水了哟！”
就见刘赞书将水桶往沟边一放，说道：“快快快，这个才好玩！”
两个城里娃也赶紧将桶放好，就见刘赞书到处搬石头：“快快快，大石头摆下面，小石头摆上边，哎呀二皮叔你数太快了！不准赖皮！星宇赶紧和我一起搬这块！”
第六百七十三章 教小孩做饭
第六百七十三章教小孩做饭
李君阁控制着数数节奏向上游走去，先将第一道水坝挖开，然后又跑下去挖开第二道。
就听见刘赞书拉着俩娃子，让他们一起站上来，三人抱得紧紧的站到了自己垒出的营盘上。
然后大水就到了，瞬间冲击在营盘上，没过三个娃子的小脚丫，还激起了不小的浪花，就听见钟露开心的尖叫和李星宇的高声大喊。
大水来得快去得也快，很快小水沟里又恢复了平静的水流。
钟露跳下来检查自己的劳动成果，说道：“哼！没冲垮！二皮叔我们厉害不？”
李君阁竖起大拇指：“不错，这营盘扎得牢牢的！不过接下来我们要把抓到的小鱼放回去，等以后它们长大了再来抓，留下大的回去给爸爸妈妈们炖一锅汤好不好？”
李星宇犹豫道：“那我们也想喝怎么办？”
李君阁哈哈大笑：“炖汤当然就是大家一起喝啊，不过是你们做出来的，爸爸妈妈喝着就会格外的香！”
李星宇松了一口气：“那就没问题了。”
三人将小桶里边的小鱼都放回了水沟里，只留下了比自己小巴掌长的，沿着溪流走了下来。
路上找到了几处野葱，李君阁也让钟露和李星宇挖了出来。
大人们已经开始烧烤了，叶小芹一见娃子们下来就说道：“哎哟，怎么弄得这么脏？哇你们抓了这么多……这是什么呀？”
倒是钟裕祥识货：“我的天这是石扁头吧？渝州城里边小三百一斤呢！这里的石扁头这么大？”
伸手就要去接，李君阁阻止到：“都别帮手啊，今天看小露和星宇的表现。”
李星宇得意洋洋地说道：“嗯，今天我跟小露给爸爸妈妈叔叔阿姨炖鱼汤。呃……二皮叔，怎么弄？”
李君阁说道：“很简单的，看我的，先这样卡住鱼的两个胸鳍，大拇指抵住嘴巴，这就卡死了是不？然后掐断腮下边这个地方撕开，一甩，这就干净了，在抠掉腮，嗯，弄完一条。”
两个孩子还是有些不敢下手，不过等见到比他们小的刘赞书都开始熟练地干了起来，这才鼓起勇气开始操作。
等俩孩子开始操作了，李君阁就停手，由刘赞书带着他们来。自己去一边准备姜片，葱段，酸菜末。
等石扁头收拾出来，李君阁将锅支上，拿出猪油瓶子和勺子：“现在下油，你们谁来？”
钟露说道：“我来！”接过猪油舀了一大勺进去，然后又舀了一大勺。
李君阁连忙阻止：“小露猪油是凝固的，可不能往锅里甩，将锅里的油溅起来会烫出大泡，你将勺子贴在锅边上……反了，将底部贴在锅边上……诶，你看，底下的油一化掉，油自己就滑进锅里了，简单不简单？”
“好了，现在下姜片，这个星宇来吧，沿着锅边放下去，好，然后用锅铲将它们推到油里边……好了……现在洒几颗花椒进去，嗯，将酸菜放进去，对全下，我们要煮好大一锅的汤……”
“不用怕，这是酸菜在欢呼呢！翻炒几下，嗯，慢点来，贴着锅底进去，抬起来一点，轻轻翻过来……再来……记住手里的感觉……可以加快一点了……哇，真聪明啊！小露也来翻几下吧……”
“好了，闻到香味没？这就可以加水了……不用怕……一次加三分之一瓢，好成功！现在剩下的慢慢加进去，看，其实很安全的是不是？不过你们现在还不能直接油里边加水，分量和速度你们还掌握不好，往炒过的菜里加已经没问题了……”
“现在就盖上盖子等水开，趁这时间去吧我们刚刚菜的野葱摘了，你们看如果先摘葱再熬汤，是不是比边熬汤边摘葱浪费时间？这就是节约时间的小技巧……”
“行了，接下来你们两换着跟赞书学习烧火，空出来的那人去水边，把自己的手脚和脸洗干净，回来一会就该下鱼吃饭了……”
一边谢芳和叶小芹一边烧烤一边低语：“小芹，你在家敢让小露上灶不？”
“哎哟那可不敢！怕烫到孩子！”
“你看二皮教得真好……”
“是的，换我绝对想不到叫孩子注意这些细节……”
“我就奇怪了，星宇在家里哪有这么乖？叫他扫个地都别想……”
“我家孩子不一样？到现在袜子都还没洗过呢……”
等俩孩子收拾干净回来，烧火也学会了，李君阁又让刘赞书去洗手洗脸。
将锅盖子揭开，李星宇就吞口水：“哇！好香！”
李君阁笑道：“还没下鱼呢！看，下鱼要这样下，盆子口紧挨着水面，从上面开始往下拨，这样才不会一下全跌进汤里溅得到处都是……谁来帮帮我？好，就是这样，好了！盖上锅盖，来，小露把手机拿着看时间，四分钟后揭开盖子，将葱段丢进去，第五分钟的时候，鱼汤就熬好了，简单不简单？”
李星宇和小露拍手欢呼：“太简单了！”
李君阁等他们欢呼完了才说道：“等等，你们没有发现，似乎少了一个步骤？”
李星宇和钟露面面相觑。
李君阁说道：“好好回忆一下，我们刚才都做了什么？我总觉得少了一个步骤……”
三个人一起想了一会，李星宇突然叫道：“啊！我知道了！我们还没有放盐！”
李君阁也装着恍然大悟：“哎呀！真的也！这不是还没有放盐吗！”
李星宇兴致勃勃地将盐罐找出来，等着揭开盖子放盐。
等到盖子揭开，钟露将葱段丢了进去，认真地看着手机还倒数：“……十，九，八……三，二，一！好了！”
李星宇舀起一勺盐想往里边加，李君阁又阻止到：“别慌，要不……我们先尝尝？反正尝尝再加盐，也不耽误多少时间。”
李星宇和钟露觉得二皮叔说得有道理，舀了一勺鱼汤尝了尝：“呀，真好喝，二皮叔这汤本来就是咸的！”
李君阁一拍脑门：“瞧我这记性！光记得做菜要加盐了，却忘了酸菜本身就是咸的！”
钟露笑道：“二皮叔你真笨！”
李君阁笑道：“嘿嘿嘿，二皮叔虽然笨，可也没犯错误不是？虽然不知道这汤本来就是咸的，但是加盐之前我先尝一尝，这就避免了犯错误的可能，这也是一门学问不是？好了，汤好了，让大家把碗端过来，好好品尝品尝我们小厨师们的手艺！”
鲜汤喝下去一口，李书平就忍不住抹眼角：“太好喝了，这就是河水鲜鱼啊……”
谢芳笑眯眯地说道：“被孩子的诚意感动了就感动了呗，还遮遮掩掩的。我们家老李就是感性，看阿音和二皮在《无人岛》上制作出瓷器，哭得那叫一个不能看……”
叶小芹也很感动，双手端着鱼汤喝了一小口说道：“露露，谢谢你。”
钟露抬起头问：“妈妈，好喝吗？”
叶小芹说道：“好喝，很好喝，我女儿给妈妈亲自熬的鱼汤，是天底下最好喝的鱼汤！”
所有人坐在一起，撸着烤串，就着啤酒，喝着鱼汤，欣赏着风景，说着笑着，都是心情大好。
钟露手里边啃着鸡翅，还记挂着核桃，问道：“二皮叔，核桃吃什么啊？它还没吃饭吧？”
李君阁笑道：“小露真乖，这么为人着想，不过核桃你不用担心，现在正是山里各种植物生长的好季节，核桃自己就能够找到很多吃的，我们不用喂它。”
钟露问道：“它在山里都吃什么？”
李君阁说道：“那就太多了，树芽，野果，鸟蛋，小昆虫，它都能吃。”
吃过饭，大人们并排在躺椅上躺了一排，看着河面上星星点点的鱼星，偶尔一只飞掠而过的翠鸟，叶小芹就说道：“啊，一点都不想动了，这里真是太舒服了。”
李君阁说道：“这种时候，就适合打上几支海竿，就这么躺着清空脑子等铃铛响。”
钟裕祥说道：“要不我们下次长假再来？”
李君阁说道：“苗寨你们还没有去过吧？下次来可以去那里玩玩。现在栈道已经修好了，有
