在日本渔村的日子-第33部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
接下来就是把一块块大鱼肉切成生鱼片了。
“织田，一半鱼肉用来做生鱼片，剩下一半用来做清蒸、红烧、油煎……”南野秀一对织田老头道。
“好的！”织田老头点头道。
既然是全鱼宴，当然不但单单只吃生鱼片，各种做法都要来一种才能满足吃货的要求。
这边正在处理黄鳍金枪鱼，那边一帮人在处理三文鱼。三文鱼很适合做生鱼片，虽然没有金枪鱼那么高档，但在众多生鱼片当中也是属于极品的存在。
今晚主打黄鳍金枪鱼生鱼片，三文鱼生鱼片还有小八爪鱼的生鱼片，小八爪鱼也就是章鱼。吃章鱼是从岛国流行起来了，也是这边的人比较流行吃章鱼。
除了这些生鱼片还有帝王蟹，虾，各种的海鲜寿司，打底的饭团，水果，蔬菜等等。当然啦还有啤酒红酒白酒！注定这一次全鱼宴必须要丰盛！
制作生鱼片相对比较简单，只要切出生鱼片之后，再调制一点蘸料就可以了。也可以完全不需要蘸料直接这样吃。据说这样吃才是最原汁原味的吃法。
用黄鳍金枪鱼做其它的菜就有点难度了，必须要一个大厨来煮才行。这里没有大厨，这里都是本地的渔民。如果说到亨饪海鲜，渔民不敢说第一，起码也是好手！吃海鲜最多的人莫过于当地的渔民了。各种吃法他们都会。几乎天天变着花样吃都行。
所以村子里面大把海鲜亨饪高手！
南野秀一觉得井上亚美的手艺就不错，黄鳍金枪鱼就交给她来掌厨了。
“香取秀美嫂子你来负责清蒸吧。”南野秀一走到香取秀美的面前对她道。
“好，没问题。”香取秀美的厨艺在村里也是出了名的好的，她爸以前是厨师，她也学到一些亨饪经验。
“夏川嫂子，你负责黄鳍金枪鱼的红烧吧？”
“没问题，做红烧是我的拿手好菜！”
分工完毕之后，井上亚美最后就是负责金枪鱼的油煎！
油煎，其实和油炸差不多了，把一片片生鱼片放下去用油高温煎炸！
“一部分用点调料，一部分不用调料，就这样纯纯的煎炸如何？这样的话能保持原汁原味。”准备开始的时候井上亚美对南野秀一问道。
“好，反正鱼那么多，多做几种花样也是好的。”南野秀一舔了舔嘴唇，他刚才试了一片黄鳍金枪鱼生鱼片，口感非常的好！这是南野秀一第一次吃金枪鱼的生鱼片，他感觉黄鳍金枪鱼的肉比三文鱼更鲜甜更有嚼劲~！只能说美味！美味！美味！重要的事情说三遍！
这只是尝了一块，待会儿一定要吃个够！还有其它的清蒸，油炸，红烧，嘿嘿嘿……想想南野秀一都觉得流口水。
“滋滋……”
热锅，放油，再把一片片生鱼片放下去，记住一次不能放太多，不然会粘在一起。
其实黄鳍金枪鱼和其它鱼不一样，其它鱼也许会带腥味，但是金枪鱼不会！所以什么姜啊什么的都不需要。煎烤的时候只需放点海盐就好了。
随着高温的煎烤之下，黄鳍金枪鱼的鱼肉很快就散发出独特的香气来，香气扑鼻，令人食指大动！
这样薄薄的生鱼片放下去一煎很快就熟了，迅速反过来整片鱼肉都变成了金黄色，不但好看，吃起来也应该酥酥脆脆的。
“不宜煎太久，可以起锅了。”井上亚美看到鱼肉火候差不多了，捞了起来。
“试一下。”井上亚美夹了一块鱼片递到南野秀一的嘴前。
“恩。”
金黄色的鱼片一入口就感觉到一股浓郁的鱼香味，牙齿一咬就感觉外脆里嫩，带着点海盐特有的咸味。味道刚好，不咸也不淡。海盐和精制盐不一样，海盐并没有平时购买的精制盐那么咸。
“好吃！”南野秀一吃的直摇头，有弹性的鱼肉加上黄鳍金枪鱼特有的鱼香味让人吃了一下子就记住了这个味道。
“味道合适没有？”井上亚美问道。
“合适，来，你也尝一口。”南野秀一也夹了一块给井上亚美。
“恩。”井上亚美红着脸吃了起来。
此刻两人就像小情侣一样，相互喂食。
如此美好的画面让远处的宫本玉子看到了，有点小醋意大发，可她没表露出来，而是踩着小碎步走到南野秀一的面前娇滴滴道：“南野君，我也要尝一下，你喂我。”
“好，来，尝一下。”南野秀一笑着道。
“好吃吗？”
“好吃，太好吃了。”宫本玉子吃完之后也是回味无穷，这是她吃过最好的鱼肉了。
由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是不可多得的健康美食。
（大家可以去吃一下三文鱼生鱼片，也就是鲑鱼，几十，一百块都吃得到了。）
全本欢迎您！ t1706231537
第七十四章 全鱼宴（下）
“老板，黄鳍金枪鱼已经处理完毕了，只剩下鱼头和鱼尾，您打算怎么处理？”这个时候织田老头走到南野秀一的面前对他问道。
“鱼头可以做红烧金枪鱼头，至于鱼尾你随便处理吧。”南野秀一道。一般的金枪鱼头和鱼尾都不值钱，是拿不上台面的东西。它们和黄鳍金枪鱼肉比起来实在是连提鞋都不配。不过金枪鱼头做红烧不错。
“行，那我就去弄。”织田老头道。
夕阳西下的时候全鱼宴终于是全部搞定了。
主打生鱼片有黄鳍金枪鱼生鱼片，三文鱼生鱼片，小八爪鱼生鱼片，牡丹虾刺身。
蟹类有蒸帝王蟹，烤毛蟹。
煎烤秋刀鱼，鲱鱼，沙丁鱼。
还有红烧金枪鱼头，这个东西可是美味。
除了这些还以红烧黄鳍金枪鱼肉，清蒸，煎烤等等的菜式。还有各种用黄鳍金枪鱼肉和三文鱼肉做的寿司以及一些蔬菜。
最后还有一箱箱的白酒红酒和啤酒！
“感谢大家今天能来参加全鱼宴，也感谢我的水手们，谢谢大家，开饭吧，大家随便吃，一定要开心，高兴！”各种料理都全部摆上桌了。南野秀一走到人群的中间大声的宣布道。
“感谢南野君的热情款待。”
“我们今天能吃那么丰盛的晚餐都是南野君请我们的，我们都非常感谢南野君。”北湾渔村的那些村民们都异常的感激。对于这些平时没有什么油水下肚的他们吃到如此丰盛，不对，应该是昂贵的大餐都差点热泪盈眶了。这可是金枪鱼全鱼宴啊！还是黄鳍金枪鱼。
“开动开动……”
南野秀一和宫本玉子，井上亚美，酒井雪奈还有村里几个女人等一桌，全部都是妹子。吃饭起来都是赏心悦目的。
“哇，好多美味啊，我都不知道该先吃哪个！”南野秀一看着眼前的各色盘子上的菜肴有些眼花缭乱起来。
“我也是，太多好吃的了。”宫本玉子张着小嘴儿不知道先吃哪个。
“先吃生鱼片吧！”井上亚美开始夹起一片黄鳍金枪鱼的生鱼片蘸了蘸料吃了起来。
“好嫩滑啊，好有弹性，还有嚼劲。比三文鱼生鱼片好吃！肉质很有鲜甜的味道，非常棒。”井上亚美闭上双眼慢慢的享受着。
所有人都动起了筷子。
“来，吃生鱼片怎么能没有酒的，我们都满上一杯。”南野秀一给井上亚美倒了一杯白酒，也给宫本玉子和酒井雪奈也倒上。
生鱼片多多少少有点寄生虫的，所以喝点白酒杀杀虫。所以吃生鱼片一般都喝点白酒。
“我不会喝酒。”酒井雪奈弱弱的道。十六岁的她之前的脸色还是有些菜色的，不过给南野秀一打工之后总算好了点。因为可以天天吃肉了。
“没事，喝一小杯没事的。”南野秀一笑着给酒井雪奈倒了一小杯白酒。
“那好吧，我喝一点。”酒井雪奈萌萌哒的说道。
“井上亚美我知道你能喝，一杯不多吧？”南野秀一问道。
“随便，反正我喝醉了你背我回去，上次你醉酒我可是累坏了，差点拖不回你了，你太重了。”井上亚美娇笑道。
“我上次是被你拖在地上一直拖回家的？”南野秀一一愣。
“咯咯咯……说你又信！”井上亚美捋了捋雪白额头前的秀发，捂着嘴娇声笑着，那银铃般的笑声异常的好听。
“好呀，敢骗你老板我，罚你一杯！”南野秀一倒满一杯推到井上亚美的面前。
“喝就喝，谁怕谁。”井上亚美翻了翻白眼娇美的脸蛋上透露着一股女汉子的味道。
“好，我就喜欢和你这样的人喝酒，豪爽！”南野秀一对着井上亚美竖起了大拇指。
井上亚美也是行动派，拿起这一杯白酒一仰头就是灌了下去。
“好酒量！”南野秀一拍着手掌叫道。
“哇~好辣，吃点菜填填肚子。”井上亚美张着红唇吐着酒气。显然一杯一下子喝完让她有点受不了，连忙夹了一下菜吃下去。
“宫本玉子，你也喝半杯吧怎么样？”
“好。”宫本玉子乖巧的点头。
乖巧的宫本玉子喝了一小口下去之后，整个人都变了，青涩的脸蛋上泛着微微的红晕，那一对迷人的大眼睛露出了一丝妩媚的感觉。反正给南野秀一的感觉就是变得不青涩了一样。
“来，我们大家一起干一杯！”
喝了酒，众人都开始吃菜。
“好吃好吃！”南野秀一把各种菜都尝了个遍，这一次总算是满足了他吃货的嘴巴了。
“这黄鳍金枪鱼实在是太好吃了，我以后还想吃怎么办？”井上亚美娇滴滴的对南野秀一说道。
“放心啦，我们经常出海捕鱼，金枪鱼少不了你的。”南野秀一笑道。
“好，跟着南野君混就是好。喂喂喂，别想赖账啊。我刚才又喝了半杯，你那半杯还没有动呢，快点喝。”井上亚美瞟了瞟南野秀一一眼，意思是告诉他别想赖账。
“好好好，我喝，我是那种赖账的人吗？”南野秀一摸了摸自己的鼻子，撇撇嘴道。不过心里却暗暗郁闷。都喝了3杯白酒了。南野秀一觉得自己已经到了酒量的上限了，连说话都不利索了。反观井上亚美除了脸蛋绯红之外，好像整个人还很精神丝毫没有醉酒的迹象。
“丫的，她也太能喝了吧。”南野秀一心中暗暗吐槽着。
“快点喝！”
“我等一下不行吗，我刚才吃太多肚子胀。”南野秀一找着借口。
“耍赖。”井上亚美白了南野秀一一眼。
“要不你认输呗。”井上亚美娇笑着眨眨眼，那模样可调皮了。
“不行，男人不能轻易向女人认输！”南野秀一高声道。
“认输又不会什么~”
“不行，男人就是不能输面子。”南野秀一坚持着。
“除非我认输你给我亲一口。”南野秀一贱贱的道。
“讨厌！”井上亚美柳眉一竖，语气嗲声的道，这样子完全不是生气，又有一种期盼和幽怨的感觉。搞得南野秀一心头火热。
“那行不行嘛？”
“不行！”
“……”
全本欢迎您！ t1706231537
第七十五章 捕虾船和延绳钓渔船
月上梢头的时候，这一次的全鱼宴总算是宣告结束了。很多人都吃撑了，也有很多人喝的伶仃大醉。特别是那些水手们喝酒最多，大部分都喝上头了。
水手们相互搀扶着回他们的村子了。剩下的烂摊子当然由北湾渔村里的妇女们收拾了。
南野秀一看到一群女人们收拾碗筷，他也懒得出手了，便和宫本玉子回家。本来南野秀一还想送酒井雪奈回家的，奈何自己多喝了两杯就不打算去送了。万一自己回不来就难办了。
至于井上亚美她好像喝多了，一个人跑回去睡觉去了，让南野秀一有些叹息，他想着自己要不要偷偷一个人溜去她家。不过看了看也有点醉酒的宫本玉子他取消了这个计划。万一这妮子半夜起来看不到自己去找自己就难办了。
整体来说这一次的全鱼宴是圆满的，开心的。这也是南野秀一有生以来第一次吃到如此美味的海鲜大餐，现在想想都觉得激动，以后一定要多多举办。
回到家洗了个澡南野秀一点着烟喝着清茶，想着心事。
这一次出海一共获得30万四千多日元！到时候去除交税，还有各种出海杂税，渔船租借的钱。还有油料，物资钱，水手们工资，渔船保养费用等等。估计一共要减去7万日元左右。平时出海费用肯定不会这么高的，这一次赚多了，税高了，所以扣除的总额才到达了7万多日元左右。
算算下来最后自己纯赚的估计有22万多日元左右，加上自己上次剩下来的3万多日元，那么自己还有25万多日元左右。
“现在物价纷纷上涨，在这种情况下存着这笔钱不是最好的办法，看来得立马花出去才行。”南野秀一心中想道。这一个月来，物价在慢慢的上涨着。熟知历史的南野秀一知道在接下来的日子肯定都是这样的。所以一旦得到钱肯定要花出去壮大自己的实力才是最明智的决定！
作为一个合格的生意人把钱存在银行里是蠢材的行为，都应该拿钱去投资才是。
“我也不会做其它的生意，看来只能购买渔船先组建自己的捕鱼队了。”
渔船购买下来，起码是有所保值的，毕竟是实物。至于手头里的那一小箱黄金倒是不急着出手，反正无论如何，黄金永远都是保值的！
渔船有很多种类，比如围网渔船，拖网渔船，延绳钓渔船，捕虾渔船，鱿鱼钓船，捕鲸船等等。这种渔船都是专业单一性渔船。比如围网渔船专干围网的工作，其它干不来。延绳钓渔船专业就是弄延绳钓捕捞金枪鱼的。比如捕虾船就是专门捕虾作业的。钓鱿钓船是专门钓鱿鱼的。
这样的渔船是属于单一性能渔船，而南野秀一之前购买的君袭号渔船是属于多样性作业的渔船，也叫功能性渔船，也可以说是万金油式的。
君袭号渔
