软饭天王-第297部分
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翟南则是拿着两只筷子，从鱼嘴将筷子伸入鱼腹，随后轻轻转动，再缓缓地将筷子拔出。而鱼腹内的内脏，则全都纠缠在了筷子上，被翟南一起扯了出来。
台下观众看到这一幕，也都是惊叹不已，谁也没想到翟南的方法会如此简单。不过这也是难者不会，会者不难。
至于剩下的取鱼骨，则就要靠着厨师的一双巧手，才能办到，没有丝毫的取巧办法了。
而宋翔这一边，也完成了汤汁烹饪，开始处理起了黄鱼。不过宋翔因为受过伤，所以显得笨拙了很多。
翟南凭借着敏锐的手感，精准的力道，还有超高的手速，飞快地将鱼骨剔除。可宋翔则是十分笨拙，时不时就会戳烂鱼腹。
翟南这边已经完成整鱼去骨的时候，宋翔已经戳烂了三条黄鱼了。这样的手法对比，已经是高下立判了。
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第606章 ——民以食为天【二更】
翟南完成了整鱼去骨之后，便开始给黄鱼灌入高粱酒，来给鱼肉去腥。手法也是极为迅速，让人叹为观止。
那边宋翔继续在抠一条新的黄鱼。
翟南完成去腥之后，又开始了简单的腌制。
宋翔还有抠鱼。
翟南开始切配菜，刀法凌厉迅捷。众人只觉得一片刀光闪过，配菜的洋葱就已经被切成了一片片晶莹剔透的模样。
宋翔仍旧在抠鱼。
翟南放好配菜，取出了急冻完成的汤汁，开始给黄鱼灌汤。
宋翔依旧在抠鱼。
翟南已经开始炸制黄鱼，不过并不是完全放入油锅中，而是一点点把滚烫的热油，淋在黄鱼上。
宋翔终于把整鱼去骨完成了，开始手忙脚乱地腌制鱼肉。
等翟南把炸好的黄誉，摆放在事先预备好的盘子上时，宋翔终于开始炸鱼了。
翟南这边最后用切片的芥兰，勾芡淋在了黄鱼之上。
霎时间，香气四溢，金黄色的黄鱼之上，片片圆形的芥兰错落有致落在上面，仿佛一颗颗圆润的珍珠洒落。
翟南的这道菜，不光是美感十足，而且香味浓郁，看的台下观众，都是食指大动。
翟南断折盘子，直接推到了众人面前，言简意赅地说道：“灌汤黄鱼！”
台下观众一个个都伸长了脖子，瞪大了眼睛，朝着这道菜看了过来。
“原来翟老师也是厨艺大师啊！”
“真是太意外了，我还以为翟老师做的东西，只要能吃就行了，没想到做的居然这么漂亮。”
“鱼肉金黄，好似盘龙。汤汁莹白，片片芥兰好似珠玉。这道菜不应该叫灌汤黄鱼，应该叫做游龙戏珠才对！”
“好一个游龙戏珠，说的太棒了！”
“我说是翟老师太棒了，真是太意外，太惊喜了！”
“没想到翟老师作为一个艺人，居然有这么好的厨艺。”
“这以后要是谁家给翟老师，肯定是要幸福死了！”
“人长得帅，还能赚钱，还会演戏，还会唱歌，还会做菜！真是人比人得死，货比货得扔啊！”
“别说货比货得扔，宋翔那边还在努力完成呢。”
“对对对，那边宋老师还没做完呢。”
“也不知道做得怎么样？”
就在众人说话的时候，哈老爷子已经缓缓地走下了评委席，朝着舞台上走来。
不过哈老爷子这岁数，行动也是够缓慢了一点，从评委席到舞台上，足足走了五分钟。等他到地方的时候，宋翔刚好把他的灌汤黄鱼做好。
也不知道是不是哈老爷子故意这么做，要给宋翔留几分面子。
两道灌汤黄鱼呈现在哈老爷子面前，一道翟南做的，好似游龙戏珠。而另一道宋翔做的，好似……泥鳅翻泥。
只见宋翔这道菜，肯能是因为心急了，所以炸鱼的时候，整鱼下油锅。如果整鱼下油锅，其实也不算是个大问题，只是会稍显油腻一点，而且容易炸锅。
可宋翔实在是太心急了，所以火力就大了几分。结果导致他这道灌汤黄鱼，炸出来的颜色有点发红，偏黑，远远不如翟南这条金光油亮。
而且鱼身上配菜芥兰，也是切的大小薄厚各异，看着就像一颗颗泥点溅落似的。
所以光从为外形来说，宋翔已经输了一成了。
宋翔也是知道自己这道菜颜值较低，便连忙解释道：“汤汁可是我特别搭配的。”
哈老爷子闻言，微微点头。毕竟灌汤黄鱼之中，汤汁是味道的主要来源，汤汁的好坏也是胜负评判的主要标准。
哈老爷子随即拿过一双筷子，轻轻地戳开了宋翔的这道灌汤黄鱼。只见鱼腹内香味浓郁的汤汁，瞬间逸散来出来。
台下观众，都忍不住轻嗅了起来。
“真的好香啊！这宋老师不愧是大师，这香味真是没得说啊！”
“虽然造型比翟老师差了点，不过这香味，真是太美妙了。”
“翟老师是艺人，肯定更注重外形。宋老师以前是大厨，肯定是更注重味道如何。”
“我觉得这次比拼，肯定是不分伯仲！”
“不知道什么时候，才能把宋老师的灌汤黄鱼拿下来，给大家都尝尝。”
“是啊，我都开始流口水了！”
就在众人议论纷纷的时候，哈老爷子却突然把筷子一丢，一口都没吃，就说道：“零分！”
哈老爷子此言一出，不光是宋翔，就连现场观众，都是为之一愣。
不过旁边的翟南，却是心知肚明。哈老爷子之所以一口没吃，就说宋翔零分，不是因为宋翔这道菜的造型不好，也不是因为汤汁不够香。而是因为宋翔求胜心切，用大火油炸，外面的鱼肉已经酥脆，但是鱼腹可是包裹着汤汁冻成的冰块，所以鱼腹内部的肉，压根就没有熟透。
哈老爷子戳开鱼腹的时候，汤汁虽然溢了出来，但是没熟的鱼肉，也是同样的显眼。所以哈老爷子直接就把筷子扔了。
这一道菜，压根都没熟，还谈什么品尝了，连上桌的资格都没有。
宋翔还想开口询问，不过看见被哈老爷子翻出的鱼肉，顿时也没了任何反驳的声音。李立佳，还有那位三星主厨，以及许书灵，也都为了上来。
许书灵还问道：“哈老这道菜到底那儿出来问题？”
李立佳已经看出了鱼肉没熟，但却没好意思说出口。而那位三星主厨，则耿直地说道：“噢，这鱼肚子里面的肉，好像是生的啊！”
三星主厨此言一出，全场一片哗然。
“生的，居然没有熟透，这宋老师还真是……人如其菜啊！”
“毕竟好多年没做大厨了，估计手艺肯定是退步了。只是没想到会退步到这种程度，居然菜都没做熟。”
“就这样的刚才还叫嚣呢！都没做熟，就意思往上端，这脸皮的厚度，我也是服了。”
“宋老师还是好好地做一个美食评论家吧。做菜已经不适合他了。”
“我看他还是老实地回家待着吧，当美食评论家还收黑钱，就没见过这么不要脸的。”
就在这时，哈老已经走到翟南面前，换了另一双筷子，戳开了翟南的这道灌汤欢愉。莹白透亮的汤汁，顿时溢了出来，一股清淡的幽香，瞬间传遍了整个房间。
而鱼肉洁白如玉，细致绵软，又吸收了汤汁的味道，使得香味更加具有层次了。
哈老爷子随即夹了一口，开始仔细地品尝了起来。
李立佳也毫不客气地加了一口，随即就忍不住赞叹道：“真是太美味了！”
三星主厨也止不住地砸吧嘴，不断地说道：“good，verygood！”
翟南则是笑了笑，对哈老问道：“哈老，我这道菜，您打算给几分。”
哈老看着翟南，难得地笑了笑，说道：“九点九！”
翟南却追问道：“不是满分吗？”
哈老点头，“少给零点一，怕你太骄傲！”
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第607章 ——哈老的真正目的【三更】
哈老爷子虽然只给了翟南九点九分，但是对于翟南却是赞不绝口，与宋翔的这场比试，更是不用多说了。
宋翔此刻也是面若死灰，自己一直引以为傲的，居然就被人这么轻松击败了。
而许书灵则开始分与礼仪小姐，将翟南的灌汤黄鱼端下去，可是给周围的观众分食。至于宋翔做的这道，还是算了吧，万一把人吃坏了，可就不好了。
不过就在大家忙着分鱼吃的时候，宋翔却不甘心地说道：“刚才的不算，我多年没有动手下厨了，所以才会有所疏忽了。翟南，你要是有胆的话，咱们就再比一次。时间就在三个月后，我们再比一次。”
宋翔此言一出，在场众人顿时来了兴趣，一个个伸长了脖子，等着翟南的回复。
就连台上的几人，也都纷纷看向了翟南，想知道翟南到底会不会迎战。
翟南却轻笑一声，“我可没你这么有空！”
翟南这话一出口，在场众人先是一愣，随即便纷纷笑了出来。
翟南可是个艺人明星，每天都忙得要死，哪有时间跟你比拼厨艺啊！今天过来，也不过时参加一个一般的活动而已，顺便跟你较量了一下，你还真把自己当盘菜了。
“翟老师说的没错，这做菜就是他的爱好，他的主业可是演员，又不是厨子，跟你比拼什么做菜啊！”
“就是，姓宋的你要是有胆，就跟翟老师比比演戏唱歌啊！”
“压根不用比，他只要能唱出一首，能上热门榜的歌，都算他赢了。”
“翟老师没时间，这宋老师以后可有的是时间了。”
“嘿嘿，这话说得对，做菜没做熟，当评委收黑钱，这种事儿被爆出来了，以后他就好好在家待着练习厨艺吧。”
“这人的脸皮还真厚，怎么好意思说出口的呢，真是奇了怪了！”
“不过翟老师也真是牛叉，把菜做成这样，一点不必顶尖的厨师差啊！”
“翟老师以后要是失业了，做个厨师也不错啊！”
“鬼扯，翟老师现在这么红，等他失业，估计还要个十年八年的才行。”
“算了吧，我看十年八年之后，翟老师已经成超一线，当天王巨星了！”
就在众人议论纷纷的时候，宋翔脸色已经沉的跟锅底灰似的了，指着翟南怒道：“你羞辱我！”
翟南连忙摆手道：“不不不，宋老师，我想你是理解错了。我没有要羞辱你的意思！”
翟南这话说完，台下观众也是点头。
“这姓宋的真是小心眼，翟老师这么忙，那有空搭理他！”
“真不知道他怎么想的，翟老师这就算是羞辱他吗？他都不上微薄的吗？”
“真想把翟老师在微薄上课的记录拿出来，给他好好看看！”
“看了也没用，他这智商肯定理解不上去！”
“哎呦，兄弟这话挺犀利的嘛！”
“嘿嘿，在微博上看过翟老师上课而已，跟翟老师没法比啊！”
台下还在小声议论，宋翔则大声说道：“你就是羞辱我！”
翟南摆手道：“不，没有羞辱你的意思，因为你根本就不配！”
翟南此言一出，台下观众就忍不住又笑了出来。
李立佳连忙说道：“翟老师，差不多就行了，这边有摄像机录着呢。到时候可是要送到京城卫视，还要播出的。”
许书灵也跟着说道：“翟老师这样说好像不太好吧！”
翟南却摆手道：“没什么不好的，自古以来，都是民以食为天。吃对于我们这些老百姓来说，就是天大的事儿。他既然敢拿美食来弄虚作假，这就是天大的事儿。还好他还没有只手遮天的本事，只不过是个跳梁小丑罢了！”
翟南这话一说完，台下观众顿时就有人叫起了好！
宋翔站在台上，脸面则是更加挂不住了。他指着翟南，颤抖地说道：“你，你这个小人！”
翟南反驳道：“我就算是小人，也是个坦荡的小人，你！见人！”
翟南此言一出，周围观众又是一片叫好。
“值了，值了，今天不光吃到了好的，又看见了翟老师做菜，这马上又要开始上课了！”
“真是赚大了，上次翟老师微薄上课，可精彩了，没想到今天还能看见实况直播的了。”
“我已经预感到姓宋的可能要被气的脑出血，送医院急救了。”
“跟翟老师对骂，这货就是自寻死路啊！”
“这人还真是想不开啊！翟老师做菜不过是爱好，骂人才是专业的。”
“让姓宋的领教一下翟老师的专业水准吧！”
舞台上宋翔激动地说道：“你，你个小王八蛋，居然敢骂我见人！”
翟南当即说道：“我这不是骂人，只是描述事实而已。怎么，你觉得我说你是人，你委屈了？”
翟南这边才刚开始热身，许书灵和李立佳便连忙把两人拦住了。许书灵对翟南说道：“翟老师，消消气，没必要跟他一般见识。”
另一边，李立佳连忙拉着宋翔，说道：“宋老师，你就别跟翟南置气了，他一个小年轻的不懂事，您老宽宏大量，就别跟他一般见识了。”说着，就把宋翔给拉了下去。
旁边的工作人员，也都纷纷上场，总算是把这场骂战平复了下来。
九师兄笑着对翟南说道：“你小子脾气还挺暴的啊！”
翟南笑道：“师兄，你这可就误会我了，我这还没开始呢，最多算是个热身。”
九师兄摆手道：“得得得，我就不该跟你说这茬。”
经过短暂的安抚之后，现场终于重归平静，厨神大赛终于到了最后的颁奖环节。因为宋翔有受贿嫌疑，所以被主办方取消了评分资格，之前的分数全完作废。
而剩下的三星主厨和李立佳虽然对郑主厨和王主厨极力推崇，但是也给了家味面馆不低的评分。可翟南和哈老爷子则是给了这两位不少的低分，甚至零分。
所以综合之前的分数，最后胜出的无疑就是家味面馆的两口子。
翟南和哈�
