武大郎新传-第27部分
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“金莲姐姐做菜的手艺最好了!那客人倒是很会挑啊!”扈三娘舀了一瓢原酒倒在蒸锅里,望着武植轻笑道。
“嘻嘻!”雪儿放下手中的木酒桶,对着武植嬉笑道:“我说官人,你怎么一来这里脸突然就那么红了,是不是热的呀!”说完,雪儿还故意对着武植俏皮的掀了掀本就开了一个扣子的衣领。
雪儿受武植影响最深,此刻这酒窖又没有别人,她一时兴起竟然调戏起了武植。
雪儿的举动引的潘金莲和扈三娘都是一阵甜笑,尤其是扈三娘,笑着笑着她的脸竟然比武植的都要红了,她毕竟是未经人事的女子啊!
“敢调戏我,看晚上不让你求饶!”武植色色的看了下雪儿,心中暗暗打算到,被雪儿这么一调笑,武植反而平静了下来,他悠悠的对三人笑道:“谁让你们都这么迷人的,本官人正在考虑今晚去你们谁的被窝呢?”
“还是去三娘那里吧!我和雪儿也不能老霸占着啊!是吧,三娘?”潘金莲已经穿上了外套,她一边调笑一边朝扈三娘递了一个轻佻的眼色。
和武植这么开放的人处久了,再保守的女子也会被“带坏”,而扈三娘早已铁了心的认定了武植,每晚又经常被隔壁和对面房间的嘤嘤声音和投影刺激,此刻虽然还是害羞的不说话,可是其瞥向武植的眼神竟不自觉的隐隐带着些许期待。
武植见扈三娘的反应心头也是一热,看来不用等到成亲那天,很快就可以把扈三娘给拿下了……
李伯已经提前去后厨布置了,武植和潘金莲从酒窖出去后,两人便径直来到了后厨,潘金莲穿上武植特意为后厨准备的一套洁白的厨师装后,便如鱼入水般的在后厨忙了起来,后厨人手充足,武植帮不上什么忙,便在一旁欣赏起潘金莲做菜的样子了,还时不时的冲她抛个媚眼……
后厨的人都对潘金莲异常的尊敬,武植看的出来,这种尊敬不仅仅是因为潘金莲的身份,更带有着无比的钦佩之色。
武植之前忙着对付西门庆,并没有在意潘金莲的厨艺,如今一番观摩下来,就连武植对潘金莲都产生了一丝崇拜!
潘金莲在后厨真的就像蛟龙入海一样,其动作麻利,手脚轻快,每一样食材到她的炒锅中,都会绽放出最香最美的一面来,不止如此,以前武植只是教她炒菜的具体流程而已,至于火候什么的武植不是大厨,当时也只是简单的和潘金莲提到一下而已,而现在的潘金莲对火候的掌握简直到了臻境,有些蔬菜经过翻炒后,其色泽还是鲜艳亮丽,若不是武植亲口尝了一块,根本不相信这菜是熟的,还那么美味!
看着潘金莲做菜,武植也不得不承认,厨艺也是看天分的!
有些人的天赋就是一眼就能知晓各种食材要怎样做才会展现出最佳的口感和最美妙的味道,比如鱼肉河鲜等煮的越久就越硬越乏味,而腰子鹌鹑蛋等煮的越久反而越嫩,潘金莲就是这样的人!
武植见潘金莲在做菜的时候,对佐料的添加极其精准,有酒水兼用的,有专用酒不用水的,有专用水不用酒的;有盐酱并用的,有专用清酱不用盐的,有用盐不用酱的……这些就连武植做起来都模模糊糊。
还有食材太腻的,潘金莲便用油先炙;气味太腥,就用醋先喷,取鲜物必用冰糖拌;食材该独用的独用,该搭配的搭配,对于食材的搭配也是清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚;煎炒用武火,煨煮用文火,收汤先武火后文火……潘金莲自然而然的就把后世顶级厨师所必须具备的知识和技艺掌握了个遍!
“妖孽啊!”武植暗暗赞叹了一声,不由得他看潘金莲的眼神也充满了崇拜,这天赋,比起雪儿那超强的味觉都不相上下,真是厨师天才啊!
现在,武植终于明白,为什么那些老爷们吵闹着要吃潘金莲做的菜了,只要是有人类的社会,顶级大厨都是备受人们尊敬的!
其实,武植还不知道的是,现在阳谷县城里面已经慢慢开始流行一种说法了,说是得意楼有“三绝色”!那日暴打挑衅的西门庆,武艺高强的扈三娘首先被人们称颂,说是女中豪杰当属一丈青扈三娘!
这是一位绝色。
不过后来,扈三娘的风头完全另外两绝色盖住了,那便是制美酒的雪儿和做好菜的潘金莲!
宋朝人爱取外号,雪儿伶俐俊俏,金莲美艳动人,所以人们称雪儿为“俏酒娘”,称呼潘金莲为“美厨娘”!
雪儿虽然原名苏瑞雪,可是武植整日的叫她雪儿,所以传出去的也是这个名称,得意楼酒菜驰名山东,所以这名声刚被叫起来后,便迅速的传开了!
此时,在山东地界,百姓们可能有人不知道“及时雨”是谁,但是若要问“俏酒娘”和“美厨娘”那么人们一定知道是得意楼的苏雪儿和潘金莲!
沾着雪儿和潘金莲的光,武植倒也落的一个“得意郎君”的外号,可是这名气连扈三娘都不如,根本没几个人知道……
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第39章 三大掌柜
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自打那天武植知晓了潘金莲无与伦比的厨艺后,武植便正式安排潘金莲在后厨当一名红领口的“行政总厨”了,而潘金莲的兴趣就是钻研厨艺,再加上被武植如此重视,她对此当然是乐不可支。
在武植将豆油和炒菜方法传给全阳谷县的各大小饭店酒楼后,武植得意楼的生意也不如刚开业那会火爆了,虽然全县的酒楼饭馆都是在为武植赚钱,可是武植也知道,大力宣传树立得意楼的高端品牌形象才是长远之计。
所以他才会让雪儿重新勾兑限量的黄金酒,现在得意楼能够稳坐阳谷县头豪华高端酒楼的龙头位置,就是靠的黄金酒。不过菜式都差不多,光靠酒就显得有些单调了,这下让潘金莲在后厨的教导指点,得意楼才算真正的变成一家酒美菜香,让人流连忘返的好酒楼!
……
济州城距离阳谷县并不是很远,才不到两天功夫,萧让就已经把武植日思夜盼的蒋敬带到了武植面前。
蒋敬一身褐衣长袍,其身形消瘦,面容枯槁,留着小胡子,不大的眼睛里面透着阵阵精光,见到武植后,蒋敬对武植施了一礼,声音不大不小的道:“在下蒋敬,见过武大官人。”
简单的举手投足,却给人一种恰到好处的细致感,不愧为搞数学的。
“蒋先生有礼了!在下可是久闻神算子的大名了,如今先生愿意屈尊帮助在下,实在是武植之幸啊!”武植说得倒都是实话,哪个做生意的人不希望得到蒋敬这样的人才呢?
“武大官人抬爱了,在下也是听萧兄说武大官人是个仗义的好汉,这才答应前来的,如今一见,果然不凡!”蒋敬看着萧让对武植说道,看来他对武植的第一印象还算不错。
“诶?都是自家兄弟,不必太过多礼,我们还是找一处地方好好喝几杯吧!”萧让看两人都对彼此无意见后,心中也是十分欢喜。
“噢!对!”听了萧让的话后,武植猛地拍了自己的脑门,大笑道:“你看我,见到蒋先生都激动过头了,来两位哥哥屋里请,一定要好好尝尝我这得意楼最有名的黄金酒!”
黄金酒对外卖的稀少,可是武植自家喝起来,绝对是管够的,说完,武植便热情的拉着蒋敬和萧让的手,进了屋。
酒桌上三人自然又是一番推杯换盏把酒言欢,期间武植对蒋敬诚意十足,没有半分虚伪做作,而蒋敬既然能和重义的萧让结为好友,其本人当然也不是奸滑之辈,面对武植盛情的款待和满满的尊重,蒋敬心中也是颇为感动,毕竟现在的他只是个落魄的闲人而已,而武植却是一方富豪,能做到这样礼贤下士,蒋敬怎么能不钦佩感动?
职场有句话,说是和领导干一百件好事,不如和领导干一件“坏事”。
男人之间结交,也是如此,所以,三人好酒好菜的吃喝完毕,武植和萧让又带着蒋敬去搞了点娱乐项目,直玩到本来面容如枯槁的蒋敬红光满面,武植和萧让才把蒋敬带到早就配备好宅子中。
蒋敬本就是一个一直过着清贫生活的书生,哪里有武植“会玩”?被武植带着小小的娱乐一下,他顿时觉得武植不仅为人仗义磊落,还很风流倜傥,顿时对武植的钦佩又增添了几分。
蒋敬过来后,萧让也算正式加入了武植的商业团队了,经过几天的业务熟悉后,两人不禁惊讶了起来,他们才知道武植不止是阳谷县一家酒楼,他的得意楼产业已经遍布阳谷县周围大大小小十几个州县了!
原来武植请他们来帮忙,不是有求于他们,而是抬举他们啊!
同时,他们也对武植的这种大肆扩张开分店的策略和野心暗暗惊叹,尤其是蒋敬,他有一身运筹管帐算账的本事,以前却最多只能当一个小小店铺的帐房先生,如今到了武植这里,他仿佛看到了一个商业帝国的雏形,而他,终于可以全力施展自己的天赋所学,为这个商业帝国的崛起,贡献出不可忽视的力量!
对于男人来说,生在这个世间,最大的快乐莫过于能向世人证明自己了!
在两人熟悉完各项业务后,武植便任命了萧让为“文书大掌柜”,实际就相当与后世企业的行政人事部经理,专门负责一些行政事宜,人事变动和后勤之类的,这个就是萧让的强项。
而蒋敬,武植当然就任命他为“出纳大掌柜”,也就是后世的财务总监,专门负责财务账目的统计核算和管理,自从武植产业慢慢扩大后,武植最头疼的就是这些繁琐又复杂的账目问题了,若不是李伯帮着整理,武植恐怕不知要损失多少银子。
至于郓哥,他自从跟着武植当上掌柜后,其人也越发的老练精明了,武植交待的事情,他几乎都能滴水不漏的完成,郓哥最近都在四处奔波忙着开得意楼的分店,垄断阳谷县城里面的酒楼饭馆靠的是武植的手段,但是外面各州县的分店能这么顺利红火,就都是郓哥的功劳了!
郓哥的职位是“营销大掌柜”,营销二字是武植直接照抄后世公司中的,郓哥整日所做的事情不就是后世公司里面营销部门所管控的吗?
其实武植穿越前对企业公司的组织结构并不清楚,都是道听途说而已,他只是按照自己脑海中的一些简单的想法组织结构而已,不过这样已经足够了,都是信的过的人,三个大掌柜不但方便管理,而且在这个时代也属于先进的管理模式了!
有了原梁山“秘书长”圣手书生萧让管理行政,原梁山“财务总监”神算子蒋敬管财务,再加上自己的心腹兄弟郓哥管理营销,武植也算为自己的餐饮产业的发展打下了坚实的结构基础。
武植刚开始创立得意楼的时候,就是想学后世的肯德基麦当劳,就算不能把分店开的遍布全球,也起码要遍布大宋才行!
还都要开在黄金地段!
可是,等武植的得意楼慢慢发展开了几家分店后,武植才头大的发现,没有专业的管理人才和合理的管理模式,就算你再有钱,也是根本开不了几家分店的,管理不给力,账目杂乱,开多少分店,生意再好,也都将会倒闭!
所以,当初武植见到萧让的时候,才会眼前一亮!在那一刻,他就已经想到了发展的对策,那就是——挖梁山的墙角!
好在武植运气不错,不仅得到了萧让的帮忙,还顺势将蒋敬也拉入了伙,一下便挖了梁山两个人才,再加上扈三娘就快被武植拿下了,而过几天武松回来后,武植也是断然不会让他去梁山发展的……
武植才发现,原来不知不觉间,自己竟然挖了梁山这么多“星星”。
几位掌柜各司其职后,至于武植,有了三个这么专业又能干的得力助手,他只需要攥紧产业里面所有酒楼的房产地契,然后整日的就是批批红,签个字,点个头,盖个章的就行了!
再偶尔心血来潮去抽查个账目,指点下酒楼的服务,宣扬一下企业精神,树立下大老板的光辉形象,剩下的生活就是数钱数到手抽筋了,当然,还有全力调教调教几位国色天香的小娘子……
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第40章 我是宋人我骄傲
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武植的日子过的活色生香,逍遥自在,而在牢里的西门庆过的似乎也不差,因为此时他的面前正摆着一桌子好酒好菜。
西门庆虽然很饿,可是他见到这桌子酒菜后,眼神里面竟然露出了无比的恐惧,更别提吃了,因为这桌子酒菜的出现,就意味着他西门庆马上就要上刑场了!
断头饭!
西门庆紧咬着压根,他攥紧了拳头,双眼红的快要迸出了血,直到被打入死牢,西门庆才恍然大悟,那首诗他自己都不知道是什么意思,就算醉酒的时候也写不出啊!
一定是中了武大郎的奸计了!
可是当他反应过来的时候已经晚了,字迹是他的字迹,被抓了现行,还主动亲口承认了,外头也没有半个人帮他上下打点,所以,在进入死牢的那一刻,西门庆就知道自己完了!
所以上面提刑司来会审的时候,西门庆自知抵赖也没人信,所以只是一味的强调那诗是他酒后的无心之作,并没有谋反的意图。他期望能够以此来逃脱一死,就算流放三千里充军也好啊!
可是,当他会审时候看到被衙役押上来的王飞时,他那原本的一丝希望也瞬间破灭了,两罪并罚,必死无疑!
除了恐惧和怨恨,西门庆此时最多的还是后悔!
后悔自己惹谁不好,偏偏惹上了这么一位看似老实巴交,实则老奸巨猾的武大郎!