都市奇人录-第299部分
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所以造成了今天的局面。现在改还来得及么？”
顾飞叹道：“来得及，只要人还有一口气活着，就来得及。”
535章 难忘的午餐
不得不说，帝豪酒店的大厨水平还是真不错的首先上来的一大盆热乎乎，充满香气的食物萧玉说道：“这是什么，闻着让人食指大动啊我好像没吃过”
顾飞笑道：“你平时吃海参燕窝太多了，真正的美食你以为你都吃过啊这道菜很简单，叫做蘑菇炖笨鸡这个笨鸡是北方的说法，南方一般叫做土鸡就是土生土长的鸡，不是养鸡场的那种专门喂饲料成鸡其实过去的鸡都是土鸡，后来饲料普及了，那么这个鸡肉都是成了，这种鸡肉啊就少吃为妙”
萧玉说道：“是啊，我很少吃鸡肉了，感觉味道怪怪的”
顾飞说道：“你尝尝这个，肯定没535章难忘的午餐有那种怪味纯天然的土鸡味道绝对好”
萧玉夹起一个鸡腿，轻轻咬了一口，纯粹的鸡肉香味洋溢出来萧玉说道：“这个肉很结实，不像我以前吃的那种鸡肉，非常软”
顾飞笑道：“那种饲料催成的鸡肉，其实就是激素催成的，都是一个个的大胖子，哪有什么肌肉啊真正的土鸡起码要一年长成，身体健康的鸡跟激素鸡完全是两个概念所以啊，以后少吃些海鲜，你的体质不适合吃大量海鲜”
萧玉发现这个蘑菇也非常好吃，说道：“鸡肉炖蘑菇确实非常合适啊，鸡肉跟蘑菇的问道混合一起，相辅相成，我认为一些看似简单的传统菜还真的很有道理”
顾飞说道：“都是成千上百年的经验了，能留下来的肯定是最好的，最合适的，这个蘑菇也是选用的东北野生蘑菇，你这道菜虽然看似简单，但是食材却不简单啊，都是大自然的馈赠，排除人工因素的食材我们国家人口众多，大部分人都很难吃到真正的野生食材的而人为加工的食材，越来越多的人认识到其535章难忘的午餐中的害处大自然的天然食物才是最适合人体的这一点我觉得国人的认识程度还不够对于饮食的认识程度不够，是因为商家的炒作，还有利益的追求导致消费观念也有问题”
萧玉说道：“主要原因是自然的一些好食材价格贵，好多都出口了而大部分人的消费达不到比如那个碳烤松茸，一份要好几千的，一般人也消费不起”
顾飞说道：“所以现在国人来说有钱人才会真正的考虑食物的食材问题，来源问题大部分人都是吃的人工深加工食物，里面有什么就不好说了只讲究食物的味道，并不关心食材的来源所以现在很多病都是这样得的你看，现在的松茸都对〖日〗本出口了每公斤150美元的价格可以看出什么？〖日〗本人重视食物食材所以把天然顶级食材都收购走了亚洲里面〖日〗本是最重视食材的国家了在〖日〗本食品的价格主要是看食材来区分的在〖日〗本，最便宜的就是鸡腿，那种冷冻鸡腿，是养鸡场的工业养殖鸡，最低级的食材，所以便宜但是，如果是真正的土鸡的话，〖日〗本有道菜就是任何配料都不放就是清炖一只纯天然的土鸡慢火炖好几个小时，把鸡骨头都炖的烂透，那这道菜的价格跟那个冷冻鸡腿的价格是天壤之别了〖日〗本这种讲究食物质量的精神跟态度是值得〖中〗国饮食界好好反思的我们的饮食界，往往只是讲究烹饪的方法跟技巧，却忽略了食材本身对食材质量的要求远远要低于〖日〗本从松茸大量出口〖日〗本这件事情就能说明因为如果我们现在的饮食界注重食材质量的话，那么这个松茸根本不会出口这是食材的稀有顶级品质，早就被抢光了这也跟我们消费者的消费观念有观的很多人认为花昂贵的价钱吃顶级食材不值，不懂得天然食物的珍贵性所以国人没有几个人能接受1400元一份碳烤松茸的消费价值观才导致劣等食材的泛滥既然国人不讲究食材的质量问题那么好了，商家只会拿最差的出来，好的全出口这就是把最好的资源出口，最差的留下的做法其实目前不单纯是食材方面是这样，就连中药方面也是这样，一级药材出口，三级四级药材留下为什么最好的资源不能用在国内呢？国人对食材的包容态度，这种对食材的不在乎态度，直接导致食材质量的下滑”
萧玉笑道：“你的观点，我估计一般消费者是不会赞同的他们不可能愿意花上1400元买一份碳烤松茸这一盘菜下去，半个月的工资没了我倒是可以接受”
顾飞说道：“所以我就是说给像你这样的高消费群体的饮食食材最重要当然这里的食材也不一定都是昂贵的看下一道菜，你就知道了”
下一道菜，上来了估计所有的国人都会知道这道菜，那就是白菜炖豆腐
顾飞笑道：“平安菜上来了，白菜豆腐保平安过去啊，冬天人们没有菜吃，所以家家户户都买上一车白菜放着过冬，然后配合豆腐吃那么一冬天当然朝鲜那边的泡菜也是这个原因，冬天没菜吃啊，就把白菜跟辣椒一块做成咸菜吃这可是体现了百姓的智慧的所以啊，这个家常菜什么时候都不要忘记啊，它可是陪伴我们走过了一代又一代”
萧玉叹了口气，说道：“这道菜我只记的小时候吃过，很久远的回忆了”
顾飞说道：“你现在吃的山珍海味，未必有白菜豆腐对人体有益这个菜算是忆苦思甜菜，不过我个人还是比较喜欢这道菜的清淡爽口，性质平和，什么体质的人吃都可以豆腐是不错的食物了，是大豆豆浆结合石膏配置而成说起大豆啊，我觉得豆浆完全可以代替牛奶的我们中原地区也没有喝牛奶的习俗，这个牛奶并非不可缺少的食物西方思想的引进，饮食上把牛奶也带来了尤其是一些牛奶公司夸大了牛奶的功效，我们祖先并不以牛奶为主食，也一样生存了下来所以我们东方人的基因是否能很好的接受牛奶还不好说，因为一方水土养育一方人祖祖辈辈从没有接触过的食物，自己的身体不一定很适应我们国人一直以豆浆或者豆腐的豆制品为生，所以豆制品的蛋白我们吸收是比较好的欧美人以牛奶为生，所以他们喝牛奶也是没问题的如果反过来，让他们喝豆浆，我们喝牛奶，并非是好事看到很多家长给孩子买牛奶喝，好像不喝什么身体发育跟不上似的，其实根本不是那么回事过去祖辈或者农村条件差，孩子的抵抗力倒也不差，不想现在的儿童身体条件那么差”
萧玉说道：“说起这个，我到想起来前段时间看的闻了很多中学都取消了一些体育项目，比如单杠项目，铅球项目，长跑项目，理由是孩子们的身体太差，怕〖运〗动量过大产生危险你看，现在这一代的孩子身体素质都差成这样了听说发生过好几例，学生长跑1000米猝死的案例了”
顾飞说道：“看到了，这就是所谓时代儿童的身体素质科学进步了，怎么下一代的身体素质变差了？为何变差？很简单，很家长还有学校都有关系第一点是孩子基本没干过活，身体不〖运〗动，除了写作业就是睡觉吃饭，没有那个体能第二点就是垃圾食品的摄入过多，零食之类的食品，含有添加剂相当多，天天吃这类食品，身体自然不好第三点就是学校怕担责任，所以户外〖运〗动很少做，天天坐那里学习，体能自然跟不上所以我们儿童饮食只要用传统的饮食方式就可，用不着天天喝牛奶你看看一个个的肥胖儿童，身体其实是出问题了”
萧玉说道：“就两道菜么？还有菜么？”
顾飞笑道：“要勤俭节约啊，我们两人吃，这两道菜还不够么？这个菜的量很足，我们两人吃已经足够了你看我人多好，逮到机会白吃白喝了，还那么节省，你应该感谢我”
萧玉说道：“主食吃什么？”
顾飞说道：“今天这个主食是主角，你猜猜看，这是什么？”顾飞拿来一个竹篮，打开一看，几个金灿灿的窝窝头躺在那里
萧玉笑道：“窝窝头啊，这个我知道”
顾飞说道：“这个是高粱加玉米面的窝窝头，五谷杂粮我们现代人吃的太单一，往往是单纯的大米或者麦子，高粱玉米很少吃了，这不是好事啊，五谷杂粮要经常吃才对身体有好处所以这个窝窝头啊，最好一个星期吃一次”
最后上的是一个汤，西红柿鸡蛋汤
萧玉好久没有感觉到像今天这么有食欲了，这种平时不屑一顾的食物，吃起来是那么的香甜可口这是萧玉这辈子吃到的最好吃，最难忘的一顿饭
536章 侃侃而谈
下午，萧玉继续搓地板。从出生到现在，萧玉头一次干那么多活，但是却感觉很充实。这种体力劳动带来的疲劳对于萧玉来说是一种新奇的体验。在干活的时候，萧玉忘记了自己身患绝症的处境，忘记了一切的烦恼。
萧玉晚上回到家，把顾飞开的中药喝完，就早早的睡下了。干了一天活，又困又累，非常的想睡觉。
萧玉是睡觉了，萧家的客厅里的人们可是睡不着。萧玉的父母，萧玉的奶奶爷爷，姥姥姥爷，各种叔叔伯伯婶婶都相聚一堂，都眼看着一个方向，那就是坐在客厅中心的顾飞。
萧玉的叔叔萧洪斌发话了：“萧玉的病情那么棘手，要我看，赶紧去国外治疗。我认识美国的一个血液学的教授，是白血病的权威，我跟他已经联系上了，他说要早期治疗，越快越好。”说道这里，萧洪斌看了一眼顾飞，继续说道：“我不清楚，为什么把萧玉交给一个中医大学还没毕业的学生治疗。我认为传统医学不能治疗白血病。”
萧洪斌是萧玉的小叔叔，一直在美国做生意，对顾飞的身份不清楚，听到萧玉病了，最近刚回国的。
叶云给萧洪斌使了一个眼色，说道：“洪斌刚从美国来，不清楚顾先生，还望海涵。”
顾飞说道：“白血病来说，目前主要是脊髓配型。目前来看，找不到可以配型的骨髓源。用别的方法化疗之类，其实治愈的希望也不大。不管他是什么样的专家，都一样的。当然你们要我打包票，我没那个本事。所以，是否让我继续治疗萧玉，决定权在你们，我没有意见。”
叶老爷子发话了：“萧老兄弟啊，顾飞先生我是绝对信任的。既然目前找不到骨髓源，那么不如继续麻烦先生了。洪斌啊，你刚来，不清楚顾先生的本事。”
萧洪斌还想继续说话，萧老爷子说道：“逆子！什么都不清楚胡乱说话。，没大没小的，在美国呆了几年，变的一点规矩都不懂了！是不是想家法处治啊！”
萧老爷子80多了，身体还硬朗的很。对于萧洪斌这个最小的儿子真是又爱又恨。什么崇尚国外的自由主义精神，说话没大没小的，平时，萧老爷子没少敲打他。
顾飞说道：“其实所谓的绝症源于我们内心的恐惧。很多报道，身患绝症的奇迹般的痊愈的，这就是特例么。西医不承认这个，认为是偶然好的，是个案，没有参考价值，这点我认为很可笑么。好就是好，不好就是不好，一切实事求是么。就算一万个绝症中有一个自然痊愈的，那么这一个就绝对不能忽视。世界上没有无缘无故的事情。正因为这些特例才有研究的价值。所以我的治疗方法除了用中药以外，还采用了一些特别的方式来引导。”
叶云说道：“什么特别的方式呢？可以给我们讲讲么？”
顾飞点点头，说道：“我调查了一下萧玉的饮食睡眠等种种日常活动资料，发现有大量的问题存在。首先就是饮食问题，我发现萧玉平时很少喝水。而代替水的就是大量的各种饮料了。萧玉长时间喝饮料来代替白开水，这是相当严重的问题。饮料中含有的各种添加剂，防腐剂长期对身体有了很大的影响，长期的碳酸饮料也有危害，这些问题，其实应该算是一个常识了，饮料只不过是一种调剂品，绝对不能代替日常的正常饮用水的。所以正常的白开水是不能取代的，当然最好的还是没有污染的天然山泉水。”
萧老爷子说道：“哎，我那个孙女啊，都是被家里惯得，连正常水都不喝了。我们萧家也不算是暴发户了，怎么子孙连点常识都没有呢？”
顾飞笑道：“老一辈人都知道，这个山泉水泡茶最好，喝这个有益于身体健康，现在的年轻人哪懂这个，都是天天喝饮料。现在这个饮料广告铺天盖地的，其实喝多了都没好处，不能代替正常饮水的。饮水方面是第一，其实饮食问题也是很大的。萧玉平时饮食偏重于海鲜等寒凉食物，贝壳类生存于大海中，其中的寒气都藏在贝壳中。长期吃海鲜，寒凉之气的过量渗入，会打破身体的平衡。所以目前吃海鲜出事，造成肾衰竭的例子也不少。还有就是吃五谷杂粮太少，偏食严重，尤其是经常吃冷饮，导致身体的普遍寒凉，还造成了痛经等种种问题。”
萧玉的父亲的说道：“这些都是我们父母的责任了，对于萧玉的生活关系不够，也不懂得如何更科学的饮食。”
顾飞说道：“嗯，合理饮食很重要，很多病都是吃出来的，除了饮食以外，作息也是很重要的。萧玉经常熬夜上网聊天玩游戏，并且经常深夜去迪吧酒吧，而白天睡觉，这种白天黑夜颠倒的生活习惯也造成了身体的损伤。总起来说，萧玉以前的生活存在着各种问题，这也是今天得病的潜在因素。病非一日所造成的，所谓冰冻三尺非一日之寒。正因为萧玉的这个病排除了遗传的基因因素。所以，才是后天造成的。我治疗的方式，就是从改变以往错误的生活方式开始，这只是第一步，下面的还有精神的问题需要改变。当然，大家最关心的就是效果问题了，其实这点谁也不敢保证，就要看天意如何了，看老天的意思了。所以我不赞成用化疗方式解决，西医的方式太霸道，杀敌一千自损八百。这种方式就算治好，也会留下后患的。我并非反对西医，西医在手术还有抢救等方面上具有很强的优势的，但是针对一些内科杂病，用药上就有问题了。这也是西医最大的弊端所在，也正是中医的优势所在。不同的观点对待人体的认识，�
