阴阳鬼厨-第52部分
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邵家虽然财力雄厚，家大业大，但他却不敢得罪这位古老先生。
原因很简单，这位此时闭目眼神的古老先生，有着随时都可以让邵家，陷入万劫不复之地的实力。
但眼看众宾客闹了起来，邵铁柱也只好走下主持台，打算缓和一下气氛，圆一下场子。
就在这时，古老先生忽然睁开眼睛，慢条斯理的说话了。
“大家不要急，据我所知，这位白家小哥家传厨艺，精湛非凡，他既然来到今天的宴会主厨，必然有他的道理，不如，我们听听他的说法？”
乱哄哄的大厅里，他的这句话，清晰的传入每个人的耳中。
所有人都停住了，一起抬头望向了白常。
他们不是给白常面子，也不是对白常的厨艺好奇，而是因为那位古老先生，是连邵铁柱都得恭恭敬敬的人物。
他说的话，谁敢不听？
白常也望向了那位古老先生，微笑着点了点头。
他清了清嗓子，朗声说道：“没错，这位老先生说的有道理，其实这些菜，都只是半成品，所以看起来才会是这个样子，只要大家给我一点时间，我保证你们的眼中，会看到不一样的东西。”
他说完话，脸上露出自信的微笑，对邵无忧说道：“现在要麻烦邵大公子，帮我准备点东西……”
他低低的对邵无忧说了几句话，随后，邵无忧眼睛一亮。
在他的心中，这个白常其实是个大有本事的人。
这一次，他到底又要弄什么花样？
第一百零四章 返璞归真
大约十分钟之后，几锅热油，摆在了白常面前。
“现在，我需要一些服务人员，来帮我一起，把这些热油，浇在这些半成品的菜上。但要注意，每道菜要浇的油都不一样，千万不要弄错。”
邵家的私人会馆，自然不会缺人手，立刻就有服务员上前帮忙。
白常站在首席桌前，从第一个油锅里面，舀起一勺热油，浇在了那一盘凉拌萝卜皮上面。
滚烫的油，浇在菜上面，嗞啦一声，热油迅速蔓延。
顿时，一股**辣的椒香，夹杂着特殊的萝卜清香扑鼻而来。
那些原本皱巴巴的萝卜皮，居然在热油中舒展开来，发出诱人的光泽。
桌子上的宾客，不约而同的深吸口气。
这样一道普通的凉拌萝卜皮，仅仅发出的香气，居然就让人精神为之一振。
一个宾客连连提着鼻子，迫不及待的夹起一块萝卜皮，放进了嘴里。
清脆，爽口，香甜，略带萝卜的辛辣，却又不会让人觉得不适。
而且这萝卜皮显然提前用盐腌制过很久，味道很足，此时用热油一浇，更是让其中的咸香口感更胜一筹。
嚼着嚼着，这人眼中竟流下了两行泪水。
“我记得，在几十年前，我和父母生活在乡下。那时候生活很苦，家里常常会用野菜充饥，这萝卜，也是好东西。”
周围人的目光注视在他的身上，显然都在等待他说下去。
“遇到了灾荒年，有时候连野菜萝卜也没得吃。那一天，实在饿的受不住了，母亲去外面，不知在哪捡来别人丢掉的萝卜皮，用盐拌了，我们全家，就靠着那一堆萝卜皮，活了下来，并且捱到了县里发放救济粮食。”
“但是，萝卜皮吃多了，每天胃里都是辣的，而且家里连油都没有，那时候我就常想，如果什么时候生活过的好了，我就在拌萝卜皮的时候，放好多好多油，不让它吃起来那么辣。”
“可是后来日子慢慢好起来，我就再也没吃过这道菜。想起来，这大概是我这大半辈子里，记忆最深刻的一道菜。”
“不过我万万没想到，这样一道普普通通，而且根本登不上大雅之堂的凉拌萝卜皮，竟然也可以如此好吃。我相信，能够用心去做出这样一道小菜的厨子，一定是一个热爱生活，心中充满阳光的人。”
他说着话，缓缓站起身来，竟给白常深深鞠躬。
“谢谢这位厨师小哥，如果以后有机会，我一定会去你的饭店拜访，并且，我会带上我年迈的母亲，告诉她，在现在这样物欲的时代，还有人记得这样一道虽然很不起眼，当年却曾经救过我们全家命的菜。”
大厅之中，一片寂静。
良久，不知是谁带头，忽然响起了雷鸣般的掌声。
今天能够坐在这里的人，大多人到中年，甚至年过半百，两鬓斑白。
试问，谁不是从那一段艰苦岁月中苦熬过来？
试问，谁在创业艰辛之时，没吃过苦，没受过累？
香菜根，萝卜皮，芹菜叶，窝窝头，杂菜粥……
这些在今天看起来微不足道，甚至让人心生鄙视的菜，其实在这些社会名流，官商富贾中，却是在心底深处，记忆最深刻的食物。
刚才吵闹着要走的那个人，怔怔的看着桌子上，忽然拿起一个玉米面混合榆树叶的窝窝头。
“小时候家里穷，物资又匮乏，孩子们都没有零食，这榆树叶，又叫榆树钱，就是我们的零食。这种窝窝头，也是经常吃的。算起来，差不多有四十多年没有吃到过啦。”
他凝视着手里的窝窝头，轻轻咬了一口。
香软的玉米面，夹杂着一股榆树钱的清甜，吃起来，就像是在这一刻，回到了四十年前。
“好吃，太好吃了，当年的玉米面又干又硬，吃的时候必须要勤喝水，不然就要被噎住，可这窝窝头，这窝窝头……简直就是我这辈子吃过最棒的窝窝头。”
这两个人一带头，大厅里顿时沸腾了起来。
“我记得以前家里舍不得把香菜根丢掉，就经常用盐和香油拌着吃。”
“对啊，还有芹菜叶，这西瓜皮，我都吃过。”
“这个东西，我记得东北是叫油嗞啦？这可是小时候最馋人的东西，用肥肉熬了油，剩下的这个就是零食，吃起来又香又酥，还可以包饺子，那真是一个香啊。”
“我最常吃的是这个杂菜粥，但那时候家里都是凭粮票去买，每个人的口粮根本不够，那个粥里面都是菜叶，米粒都是数着放的啊。”
这大厅里上百个非富即贵的人物，居然同时开始忆苦思甜，回忆起了早已逝去的岁月。
白常微微一笑，大声说道：“大家不要急，这只是第一道菜，现在，就让我们一起，把这些菜完成，我相信，每个人的岁月之中，其实都会有那么一道菜，让自己终生难忘。它或许并不是最昂贵的食材，也不是什么山珍海味，但却是在我们人生中，不可或缺的记忆。如果诸位今天吃过我做的菜之后，觉得还合口味，那么，以后要是有什么在其它饭店吃不到的东西，欢迎你们光临白家饭店。”
这一次，再也没人反驳，大厅里，顿时响起了一片掌声。
紧接着，白常又舀起第二勺热油，浇在了那一盘煮的软塌塌的白菜上面。
“这其实是一整棵白菜，去掉外面的菜帮，只留中心的菜心部分，用刀切成32份，这样最为入味，而且远看起来，仍然是一整棵白菜，但浇上热油之后，就会发生变化。”
他话音刚落，那棵白菜受热之后，果然慢慢的分开，32条白菜整齐的码在盘中，而且白菜的下面，竟然藏着煮熟的深棕色栗子，热油缓缓流下，栗子便发出一股香甜的清香。
这道菜，不但颜色搭配好看，而且菜心鲜嫩，栗子清香，让人看了就忍不住胃口大开。
等这道菜完全成型，周围顿时又是无数惊呼。
这才叫做真正的化腐朽为神奇。
这才是厨艺中的返璞归真。
中华大地，古老的食文化，在这一刻被发挥的淋漓尽致。
周围的服务员也都看呆了，随即，在白常的指挥下，也赶忙如法炮制。
大厅之中，所有人的注意力都被这八道不起眼的菜吸引了。
白常一勺又一勺的热油浇下，每道菜都出现了让人惊叹的效果。
最后，白常往那一盆杂菜粥里面，也加入了一勺热油。
米粒的香甜，混合着杂菜的清香，在这一刻充斥了所有人的嗅觉，还有味蕾。
邵铁柱满面春风，仿佛也是十分得意。
“诸位，现在我宣布，宴会正式开始。”
第一百零五章 苗疆女子
邵铁柱这句话一说，偌大的大厅里面，所有人早已迫不及待，立即都埋头大吃起来，浑然忘却了刚才的不屑和忿然。
也忘却了自己的身份和地位。
这一刻，他们已完全被这八道寓意深刻，又好吃到无法言喻的菜所征服。
他们吃过无数的宴会，但这一次，恐怕是今生参加的，最特别，也是最记忆深刻的宴会。
看着这个效果，白常满意的点点头，也是暗暗松了口气。
其实，他今天做这八道菜，哦不对，严格来讲，应该是六道菜，和两道主食，是冒了很大风险的。
对于这些吃惯了山珍海味，味蕾无比挑剔的人来说，白常所赌的，就是情怀。
还有四个字：返璞归真。
事实证明，他赌中了。
不过，他还没来得及擦去额头的细汗，邵铁柱从主持台上下来，站在了他的面前。
“精彩，真是精彩。”
邵铁柱嘴角带笑，缓缓鼓掌。
白常也是一笑，说道：“邵董事长既然看得上我这不入流的小厨师，重金礼聘，我自然要竭尽全力，不敢马虎。”
“我果然没有选错人，这八道小菜，值得上五十万的价格。不过……”
邵铁柱话锋一转，说道：“今天的重头戏还没有上演，不知道白老板，打算什么时候，让我们大开眼界，一饱口福，尝到那道价值两百万的大菜，仙人指路？”
白常微微一笑，开口道：“那道菜当然也已经准备好了，不过，这仙人指路，可是白家百年来的不传之秘，如果就这样随随便便的吃了，未免太过可惜。”
“哦？这个我倒是孤陋寡闻了，不知道要吃这样一道菜，还要有什么仪式么？”
“仪式倒是不必，邵董事长不要急，等一下，你就知道了。”
白常提起食盒，轻轻掀起盖子，打开里面的暗格。
食盒底部，一块红布盖在上面。
“邵董事长，请您开菜。”
邵铁柱犹豫了下，不经意的回头望了一眼。
始终稳坐在首席位上的古老先生，微微颌首。
邵铁柱脸色渐渐凝重，伸出手，缓缓掀开了红布。
但就在这时，门口忽然传来了一个声音。
“邵铁柱，数年未见，别来无恙？”
听到这个声音，邵铁柱的手不经意的颤了一下，停下了动作。
众人回头，大厅入口处，出现了一个女子。
这女子大约二十七八岁左右，黑发如云，眉眼娇艳，身上一袭彩裙，头上围着一块暗色方巾，举止之间，尽显妩媚。
这竟是一个苗寨装束的女子。
大厅里的目光顿时都被这女子所吸引。
美，简直太美了。
不，不止是美，这女子的身上，还有着一股无法言喻的媚态。
举止之间，勾起人的遐思欲念，恨不得一双眼睛都长在她的身上，片刻也不想离开。
不但男人如此，大厅里的女客们，目光中也满是艳羡。
但邵铁柱见到了这女人，却仿佛像是见了鬼一样，惊骇的瞪大了眼睛。
“素、素素，是你？你怎么会……你……你不是……”
他竟语无伦次起来，踉踉跄跄的，连退了几步。
邵无忧忙扶住他，吃惊道：“爸，怎么了，她是谁啊？”
“她、她……她……”
邵铁柱连说了几个她，却是无法再说下去。
所有人都放下了筷子，意外的看着这一幕，个个都是目瞪口呆，不知究竟发生了什么。
忽然，宾客中有人脱口惊呼起来。
“你、你是邵夫人，当年那个苗女素兰？”
这句话说出来，大厅中有人震惊，有人迷茫，但邵无忧，却是连下巴都快吓的掉下来了。
“什么，她、她是我妈？”
他难以置信地说：“胡说八道，这不可能，我妈都已经去世好多年了，她怎么可能是我妈，爸……这到底是怎么回事，这不对，难道、难道她是我的姐姐，可你从来没跟我说过啊……”
邵无忧完全懵逼了，在他的记忆中，母亲是个温柔贤淑的女子，而且早已去世，就算现在还活着，起码也快五十岁了，怎么可能是个妙龄女郎？
邵铁柱终于镇定了下来，沉声道：“如果我没猜错，你应该是若兰吧？这一别匆匆二十年，你现在也这么大了。只可惜，你姐姐身患重病，数年前就已离世了。”
那苗装女子款款走至邵铁柱身前，停住脚步，直盯着邵铁柱，一双眼中似要喷出火来。
“既已离世数年，你为何不去苗寨报讯？”
“只因路途遥远，时隔多年，我已经忘记了路径，派人去过几次，但都没有找到那座大山中的苗寨，后来听说，因为一场泥石流，那寨子里的人都死光了，所以未能及时报讯。”
邵铁柱对答如流，仿佛早有准备一样。
只是他这句话刚说完，大厅门口处又走来了一个女子。
这女子也是苗装打扮，容貌和先前那女子竟是异常相似。
只不过，先前女子是黑发垂肩，她却是短发齐耳。
“姓邵的，你说我们寨子的人都死光了，我却好端端的站在这里，而且我们那里从来都没有发生过什么泥石流，你这句话骗我姐姐可以，却骗不过我。”
众人又是惊呼一片，每个人心中都大约明白了什么。
邵铁柱浑身一震，脸上又在露出骇异的神情。
“你、你是若兰？那她是谁……”
“她自然就是我的姐姐，被你骗的人不人鬼不鬼的苗素兰。姓邵的，二十多年前你在苗寨落难，是我姐姐救了你，更委身相许，没想到你恩将仇报，先是利用我姐姐，让你飞黄腾达，后来更是把她抛弃，甚至要加害于她
