一品农妃-第137部分
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“姜尚佑，在前几个月里，我在山里可是发现有一种名为地瓜的植物，我可是把它种在了地里，现在它的果实也已经是长得差不多了，你想不想去看一看，顺道尝一尝？”柳画瑄想到了自己沙地里的地瓜便是对着姜尚佑说道。
而姜尚佑一听她这么说，便是想去看一看她所说的那一种可以食用的植物。
“好，听你这么说，那我倒是要去好好的瞧上一瞧才行了。”
第三百一十章 蹭吃（上）
两人朝着那种着地瓜的沙地走去，叶氏也跟在一旁，她也有些时日没来这里看过这些地瓜了。
一会儿，这三人便来到了这沙地中。
“姜尚佑，你看，这些就是我种的地瓜。”柳画瑄说着，便指着那地里种植着的地瓜示意他看。
果然，如果不是她指给自己看，他来到这地里，还以为这周围的都是一些什么的滕曼。
“画瑄丫头，你说这些都是你所说的那地瓜？”说着，姜尚佑便是上前，弯下腰用手拨着这地瓜滕上面的叶子。拨了好几把，都没看到有什么特殊的，这里除了叶子就是滕曼。
“画瑄丫头，你说地瓜地瓜的，那它怎么都没有果实只有滕曼？”他看了也觉得怪奇怪的，这只有叶子和藤曼，都没有看到果实。
柳画瑄听了他的话便噗嗤地一声笑了出来。就连一旁的叶氏也忍不住笑了笑。
在之前刚上山挖它的时候，自己也曾经是和眼前的这个小伙子想的一样，后来自己才知道，原来那些地瓜是长在地里的。
姜尚佑看着这笑出来的柳画瑄便是：“画瑄丫头，你笑什么？难道我有说错吗？”
柳画瑄闻言便止住了笑意，“你看好了。”说着，柳画瑄便是走了上前，身上在那地瓜的主干上用力一拔，一个个硕大无比的地瓜便出现在了众人的眼前。
姜尚佑看着便惊呆了，这，这，怪不得她们会笑自己，原来这果实是长在地中的。不过，这地瓜看样子好大。
柳画瑄把一个个硕大无比的地瓜从地瓜藤中摘了下来，这一株藤曼便长了四个硕大的地瓜。
甸甸这四个地瓜中的一个，这些地瓜又长大了不少，你已经是有了三斤左右的重量了，如果再让它长下去的话，那就会烂在地里了。看来等过了这忙活的这些天后便可以来挖取了。
“呢，给你看。”说着，柳画瑄便是把自己手中的这一个地瓜递给了已经是惊呆了的姜尚佑。
姜尚佑闻言便回过了神来，看着这个如此大的地瓜，他便是有些好奇的接了过去。
“画瑄丫头，这地瓜还挺重的，看这样子大概也有三四斤了吧。”
柳画瑄闻言便点了点头。
“好了，看这时候也不早了，我们回去吧！”
“好，瑄儿。”叶氏说着，便弯下腰想要去收取这地上的那三个重重的地瓜。
但却被柳画瑄和姜尚佑给拿先一步了，他们哪能让叶氏她拿。
三人朝着这家中走去，回到家里，姜尚佑看着这里的变化还挺大的，便想去看看。
“画瑄丫头，看你这家变化还挺大的，我想四处逛逛。”
柳画瑄闻言后，便淡淡一笑，道：“好，那用不用我找个人来为你带路？”
姜尚佑一听便摇了摇头，“不用了，画瑄丫头。你家这么点地，还走不丢我。”说着，把自己手中的地瓜放在了旁边的桌上，便大笑的离开了。
柳画瑄：“。。。。”
进入厨房，柳画瑄便把拿着的地瓜放在了一旁的桌上。
看着这四处没人，柳画瑄便是拿来了两只桶，然后从这空间里抓了一些长得肥美无比的大河虾还有肥美的螃蟹。
这空间与地方的突然变换，这些已经是在桶里的肥美大河虾拼命地拍打着水面，弓起身子想弹跳出这个大木桶里。
而一旁的螃蟹也是如此，它们举着两个大钳子在这桶里四处转悠着，想查看这到底有没有出路似的。
看着他们如此的生猛，柳画瑄笑了笑，便转身去准备了今天中午所需要用到的材料，顺道也把饭给煮上了。
不一会儿的功夫，她便已经是把这些所需要用到的材料给准备完成了，这饭也煮上了。而这些虾和螃蟹也就面临了生命的危险。
拿去装有虾子的大木桶去用清水清洗了两遍。把这虾洗干净，柳画瑄便里虾子身体里的泥线、沙包去掉，再剪去虾须和虾脚。
由于是长期练剑，她的手法动作可是奇快无比。过了好一会儿的功夫，这一大桶的虾子已经全是被柳画瑄给处理完毕了。
在锅中热油，然后便是把那已经是处理好了的一小部分大虾摆入了里面。等煎透煎香这一面后，柳画瑄这才把大虾给再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了。锅中，这些已经是红透了的虾子配上这油，这简直就是好看极了，诱人极了。
这空间出品的虾子果然是奇香无比，这都还没有放入什么调料，这虾子也已经是散发着阵阵香味了。
把还没有放入正和调料的大虾给取出来备用着。在这锅中留底油，把这已经是剁碎了的姜和蒜放了进去爆香着，然后便是拿来自己需要的调料给放了进去。这然后才放入已经是取出来了的大虾，生以大火稍微收汁，再撒葱花便盛了起来。
做好这一道，柳画瑄便把之给放进了另外的一个菜锅中热着，便取出了好几个螃蟹便里取出蟹膏放入碗中，然后便是加一匙酒，让它浸泡着。
去出这剩下的二分之一虾子，柳画瑄便把之给剁成了泥状，然后也取来今天一早便已经买好了的肥绞肉剁成泥状。
在锅倒入油热锅，转中火将蟹膏放入去。
“瑄儿，娘来出火。”
门外，叶氏走了进来，看着那正在忙活中的柳画瑄便是微微一笑道。
柳画瑄闻言便是转头看向了那向自己走来的叶氏，“好！”这才刚说完，她便又重新把头转了回去，她可不能太过于分心了。
这叶氏走上前来便用手拿起这放在角落旁的干柴便是放入了这灶中，让它燃烧着。
而这上面，等这蟹膏炒至松散，有着浓郁的香气散发后，柳画瑄这才把它给取出，让它放凉着备用。
取来一个大盘子，柳画瑄把这虾泥、盐、白胡椒粉、少量的面粉、一匙米酒一起放入这个大盘子里拌匀着。接着这才再加入肥绞肉泥继续搅拌，最后才是加入这已经是放凉了的蟹膏。
打了几个鸡蛋，把这蛋黄与这蛋白给分了开来，然后把蛋白和少些的植物油放进这个大盘子里，然后把它和肉搅拌均匀。
第三百一十一章 蹭吃（下）
等搅拌均匀后，柳画瑄便是用双手摔打着这肉泥约五分钟，让它可以出筋产生黏稠感。
在这已经是空了的菜锅中加水，等它加热至四十至五十度左右。柳画瑄便快速的把这一团肉给挤成一小个的肉丸放了进去。等全部都放完后便是不时地搅拌着它们，以避免这些肉丸黏锅，过了一会儿，这些肉丸已经是全部都煮得熟透浮了起来。
盛好了这肉丸，柳画瑄用筷子夹了一个肉丸便是吹了吹，然后便是笑着递到了叶氏的口前，道：“娘，你张嘴，来尝尝蒸肉丸好不好吃。”
叶氏闻言便是看着放在自己眼前的肉丸，“好，那娘来尝尝，看看我的瑄儿把这肉丸子给做的怎么样。”说着，叶氏便笑着张嘴把放在自己嘴边的肉丸子给咬进嘴里。
这肉丸刚进嘴里，叶氏第一感觉就是好鲜甜，很好吃。
“瑄儿，你做的这肉丸很好吃。”叶氏一边嚼着，一边说道。
柳画瑄闻言点了点头便也夹起了一个肉丸子便放近嘴里。慢慢咀嚼着嘴里的肉丸。
果然，这真不愧是河鲜，这两样加起来，简直就是鲜甜无比。
放下筷子，柳画瑄把剩下的一小部分鲜虾给去头，然后再把身上的壳去掉，把剩下的五花肉切成了丁，葱姜切末。
用刀背把已经是处理好了的虾给拍烂，再剁成泥，然后再把五花肉给另外剁泥。
等剁好后，柳画瑄便把它们给混合起来，加入葱姜末。加入一个蛋清，一汤匙酒，适量盐，还放入一点点的糖，好让来提鲜，再放入两汤匙白米面粉，然后便按一个方向不停的用力搅拌着。等上劲后，用手抓起来再摔回盆里，这一直摔打到倒扣盆，虾泥不会掉出来为止，柳画瑄这才停下手中的动作。
再次烧一锅水，水开后。“娘，放小火。”吩咐完，柳画瑄便快速的从手中的虎口挤出丸子，用调羹沾水刮下来放进锅中。丸子全部做好，熟透，有弹性后大火顶一下。
把里面已经全部熟透了的肉丸子捞出过凉水。过凉的这一道程序会使虾丸更有弹性。
看着这同为肉丸子的它，柳画瑄夹起了一个送到了叶氏的嘴边，让她来尝一下。
等她尝完后，柳画瑄这才夹起了一个自己尝了尝。这一道肉丸子不同先前的那一道，先前的那一道还主要是以鲜为主，而现在自己口中的这一道肉丸很是弹牙无比，味道很是不错。
看着这桶里剩下的螃蟹，柳画瑄无视它们那些钳子便一个个地抓了起来洗干净。这看得一旁的叶氏惊呆了！
“瑄儿，这不是河里的那些可怕的硬背将军吗？这你用来做什么？”
这一个东西她是认得的，之前她在河里洗衣服的时候，倒是看到过不少这些东西，自己以为那是什么便伸手去抓，岂不被它给夹着手不放，这可是疼死她了。而且这东西这村子里有些穷得都吃不上饭的人也都把它给抓过回去煮吃。但是煮了后，这些东西都没有肉。
“硬背将军？娘，你说的是这个？”说着，柳画瑄便抓起了一只张牙舞爪的螃蟹对着她道。
叶氏文言便是点了点头，“是啊！曾经这村里有人抓过它，但都被张牙舞爪的它给夹伤了，而且它们的身上还有着像是一层铠甲似的外壳，所以那些人就称他为硬背将军。”
柳画瑄闻言便是一笑，原来是这样，不过这形容也很是贴切，这螃蟹张牙舞爪的，这显得威风凛凛，而且身上还有一层硬盒壳，这的确是有点将军风范。
“娘，其实它叫做螃蟹，他的身上有很多地方都是可以吃的，而且还很好吃。在刚才，你吃的那第一颗丸子，这丸子里面便有着它的肉在其中。”
叶氏闻言后便回味了一下，这的确是如她所说的好吃。
柳画瑄并不再去说话了，便是专心的做起了自己的活。把螃蟹洗净切块后，然后在这外层沾少许面粉备用着。
热上锅，加入大量的油。等着锅里的油烧热至一百八十度时，便放入了那备用的螃蟹块炸着，等炸至表面呈金黄色时捞起，沥干油备用着。
收起那剩下的油，在锅中也只留下一点点用来把葱、姜、蒜爆香。加入少许水，最后放入那备用的螃蟹块略炒一下。只要这螃蟹入味均匀时便可以起锅了。
炒上了两个青菜后，柳画瑄便把这菜锅给洗了一遍。
然后把放在一旁的地瓜洗去这表面上带着的泥沙后刮皮，把一些拿去蒸后，便再把留下的那一个给切成滚刀块。
在洗干净了的锅里下油烧热，然后下锅炸着地瓜，让叶氏放中火慢慢炸着。这炸也是有讲究的，这地瓜务必将之炸得外脆里嫩才行。等到地瓜成熟，这外边有着一层脆壳便把之给捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。
在锅里放一勺油，等油热后放入白糖，以小火慢慢熬着。等糖全部融化并冒小泡泡时，再加入半小勺醋，慢慢熬制着这锅中的糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这才让叶氏把这火给灭了。然后便将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
看着这地瓜还没有蒸熟，柳画瑄便跑去了挤羊奶。等她挤完羊奶回来后，这地瓜也已经是蒸熟了。把蒸熟了的地瓜拿了出来，然后便捣成了地瓜泥。加入了羊奶搅拌均匀，再加入适量面粉调成粘稠糊状。
拿来了一个干净的大盘，柳画瑄打了好一些鸡蛋取了蛋清，然后再在那蛋清里面加适量白糖打发。等这蛋清打发后，柳画瑄便将打发的蛋清和蛋黄一起倒入地瓜泥中，再次搅拌均匀。
再将准备好的另外一个大盘子给抹好油，把红薯糊倒入其中。等这蒸笼上面的水开后上，柳画瑄便把之给放了进去蒸上着个二十分钟。
趁着这二十分钟内，柳画瑄又做了一个地瓜饼。在厨房里的香气可把叶氏给香的受不了了，就算自己不是一个爱吃的人，也都忍不住想吃了。
做完饭菜后，柳画瑄便吩咐人把姜尚佑给叫回来。
第三百一十二章 双方对垒（上）
一顿丰盛的午餐过后。
“画瑄丫头，你所说的这地瓜可真不错！不知道你何时挖这地瓜？”
坐在一旁的柳画瑄闻言便是笑了笑，想了想然后道：“这个我也说不定，可能等着酒楼的事情忙完了吧，到时候我再来请你吃上一顿有地瓜所做成的饭菜点心，你觉得如何？”
姜尚佑听了这话，便拍了自己的大腿，喊了一声好。
“画瑄丫头，那就这样说定了，你可不能反悔哦。”姜尚佑笑着看着他说道。
“放心吧，这话我已经说出来了，那定然不会反悔了。”柳画瑄听了他的话便是觉得有些好笑，这个姜尚佑还真是一个不折不扣的吃货。
送走了他，柳画瑄便去看了那正在挖掘中的鱼塘。现在这个鱼塘也已经挖得一半了，毕竟这十多亩的鱼塘也不是这麽好挖的。
到了鱼塘，此实的鱼塘也没有人，因为这些工人们还没有来开始开工。
这柳画瑄一家做饭可是早的很，所以她吃完饭，那些工人们才刚开始吃饭呢。
他们还要过一段时间才能来这里，趁着这一小段时间，柳画瑄便四处看了看。这鱼塘也已经挖有了三米高，这长度也已经有了六亩左右，估计再多上些时日，这鱼塘很快便可以开始通水了。
现在自己空间里的鱼虾有的也已经是产卵了，不过这产卵�
