农家仙田-第333部分
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此时，正在收银台旁边的李青荷，她看到弟弟这么早就过来了，她微笑着迎上去说道：“青云，你怎么这么早就过来了，是不是好奇昨晚拍卖截留猴的事情？”
李青荷不等他回答，就兴奋的滔滔不绝，说起昨天的事：“青云，你知道吗，昨晚拍卖截留猴的场面太火爆了，那个价钱更是一个高价，那些人好像不在乎多少钱，就是一个劲的喊价，刚开始把价格平均在一千一只，还算理智。可是最后的一份截留猴只有十个，你知道拍卖出多少价格吗？是十万呀，整整十万呀，一万一只。”
李青荷的话语并没有给李青云带来兴奋和喜悦，反而有些愁苦，说道：“大姐，这就是你一大早在门口贴出收购截留猴告示的原因？”
“是呀，青云，大姐我这是穷惯了，想趁截留猴的旺季，大捞一笔。毛毛还小，等他一路读书到大学毕业，都不知道要花多少钱，我这么辛苦，全是为了孩子啊。”李青荷不知道弟弟李为什么不高兴，但是她想到全家都要靠她一个人赚钱，她就巴不得日进斗金，争取让自己的孩子成为富二代。
“大姐，先别扯太远，别对我打悲情牌，就算你以后不卖一个截留猴，你这个小店，一年的收入也不会少于五百万。再说，有我这个当舅舅的在，毛毛将来会受穷吗？行了，你过来，我跟你说点事。”
这时的李青云看到周围有不少食客和员工偷偷看着他们姐弟俩，他就拉着大姐的手，进了后院。
“我哪有打悲情牌，我说的都是事实嘛。幺弟，你神神秘秘的，有啥子事不能够在外面说吗？”李青荷有些窘迫，被弟弟揭露了自己的小手段，怪没面子的。
“大姐，昨天的截留猴，我只是帮你做宣传，给你的小店店拉拉人气，炒作一番。你倒好，拍卖之后，还想继续大赚。收购这么多截留猴，不但坑了，还把青荷居给坑惨了。”
“坑了你，还坑了青荷居？这到底是怎么回事？”李青荷还是一脸的疑惑不解，甚至越听越迷糊。
“说来话长！”李青云想到有必要跟大姐摊牌了，皱眉解释道，“昨晚那些截留猴之所以受到食客们的吹捧，是因为我在截留猴身上加入神秘配方，才改变了它们的平凡味道。可现在你去收购普通截留猴，没有秘方手段，那些普通的截留猴别说一千块一只，就是一百块一只，也没有人要。大姐，这下你懂了吧。”
“啊，原来是这样呀。”很明显，现在的李青荷也被李青云的话语吓到了，惊叫道，“我已经花大价钱出去收购截留猴了，原来一块钱一只，我现在都出十块收购了，本想让本村的乡亲们多赚点辛苦费，现在岂不是搬起石头砸了自己的脚？我要亏大了！”
李青云苦笑道：“大姐，这就是我这么早来找你的原因。”
“这下该怎么办？”李青荷作为青荷居的老板娘，在商言商，昨晚已经向那些意犹未尽的食客们保证，说明天还有截留猴拍卖，想要截留猴的明天早点到青荷居。可是现在的情形，截留猴没有李青云所说的秘方，那岂不是让食客们闹翻天，说她失信于人？
对了，对了，秘方！
想到这些，李青荷眼睛一亮，兴奋的叫道：“幺弟，你知道秘方对不对？那你快点把秘方交给姐姐呀，不然，姐姐的青荷居就要完蛋了，因为大姐跟食客们承诺过，今天还有截留猴拍卖啊。”
似乎知道李青荷会问这些，李青云无奈的回答：“大姐，那秘方源自一位江湖朋友，他只送我一些成品，我也不知道具体配方。但是我知道，其中一味主料，价格极其昂贵，偶尔用用，提高饭店的名头，倒还不错，若是天天使用，不仅不赚钱，那一味昂贵的主料，也不是时刻都能买到的。现在你该明白原因了吧？”
“明白个啥子嘛，既然是这样，昨天你应该提醒我……现在我的大话都说出去了，要是今天被食客们大骂，我这张老脸就丢光了。”李青荷急得直抱怨。
李青云看到大姐的脸色很难看，只好安慰道：“以后的事情我不敢讲，但今天的场面，小弟帮你搞定。以后啊，你悠着点，多卖些普通食物，天价食品，偶尔做一次炒作就行了。”
“嗯嗯，大姐都听你的……”李青荷松了一口气，感觉自己这个女强人，还是不够强大。一出事，还得找一个精神支柱啊。（未完待续……）
第510章 鱼场新情况
“大姐，那好的，你赶紧把门口的告示撕下来，重新粘贴一张告示上去，就说暂停收截留猴。不然等到今晚，村民们不知道还要捉多少截留猴过来，到时候收也不是，不收也不是，因为那个秘方的成品也没有多少了，可能只够今晚所用。”
临走前，李青云不忘提醒一下大姐，至于那些效仿青荷居做法的村民们，李青云也无可奈何，他们盲目跟风自然要受到惩戒，以为别人能够做到的事情，自己也能够做到。只是希望跟风的村民，不要太过贪婪。
“幺弟，好的，我这就去撕下来从新粘贴一张。”
都说得这么明白了，就算想要以截留猴赚取更多钱财的李青荷，她也只好放弃这个念头。很快，她就新弄了一张告示，贴在大门口。
李青云把这件事情搞定，没有在青荷居停留多久，准备去北地，看一看养鱼场的情况。
新养鱼场现在虽然是李铁柱管理，但是李青云还是有一点点不放心，毕竟从无到有，要忙活的事情太多。
养鱼场经过这么多天的建设，已经有了护栏和分割堤坝，以及供工人住的工棚，但是还有很多事情没有完善。此时的李铁柱正在忙着池塘边杂草的清理工作，看到李青云到来了，他赶紧放下手头的工≡n作，屁股颠颠跑到李青云的面前，有几分得意的笑道：“福娃，你来啦，看看叔把这个鱼场打理得怎么样？”
“呵呵，外观上算是有模有样了，我过来只是随便看看，顺便问问。有什么困难需要我帮忙的？”环视鱼场一眼后，李青云才对李铁柱说道。
李铁柱正好有事情需要去找李青云，现在他开口问了，立刻答道：“福娃，鱼场其它基础设施已经初步完工，鱼场的工人也渐渐熟悉鱼场的工作流程以及规矩。就是鱼塘方面有点事情需要请示你才行。”
听到李铁柱这么说，李青云当即好奇的问道：“哦，铁柱叔，鱼塘方面能有什么问题？”
看着李青云的诧异表情，李铁柱赶紧说道：“福娃，你跟我来。”
看到李铁柱有点神神秘秘的样子，李青云更加好奇。不过，他现在也不多问，就跟随在李铁柱的身后。想看看情况再说。
很快，李铁柱把李青云带到了鱼塘边上，他用手指着下面的鱼塘说道：“福娃，你仔细观察一下水面，发现什么问题没有？”
“水质很好，水草也不少，环境挺好的呀？能有什么问题？”李青云不解的回答道。
看到李青云疑惑的样子，李铁柱忙解释道：“福娃。我们这些鱼塘是从村中租借过来，以前散养着许多杂鱼。鱼塘很多年都没有抽干之鱼长得很大，这些大鱼对于我们养殖户来说，简直是扫把星，如果不重新清理一遍，放进去一百条小鱼。能活下来十条就不错了。”
“铁柱叔，有这么夸张？李可志他们不是说，已经捞不到几条鱼了，才把这个几个鱼塘承包给我。要是还有很多大鱼，他们怎么舍得白送给我？”李青云在青玉农场里。摆弄过淡水鱼，知道这些道道，只是没想到会有这么严重。
“福娃，你这就不懂了！你也不看看这几个池塘连成一片，总共有多少水？以李可志他们的能耐，哪里捞得干净？别说抽都没能力过一遍。所以，整完外面的环境，我们还得把这几个大池塘清理一遍，而且要抽干水清理。”李铁柱态度非常明确的说道。
李铁柱自己养鱼失败，但并不妨碍他有丰富的养鱼经验，他的失败只是不会销售，卖不出好价钱。现在李青云聘请他，只让他养鱼，并不考虑销售环节，他的信心似乎又回来了。而且，他和李可志这些人，算是同龄人，知道对方的能耐，更加了解对方的鱼塘是什么状态。
李青云静静听完李铁柱的话，现在才恍然大悟，怪不得李可志和李可敬这两兄弟，像扔烫手山芋一样的把这几个池塘扔给自己，原来还有这些潜在的麻烦，等着自己去解决。
按照李铁柱的说法，如果不把鱼塘抽干水把鱼塘历史遗留下来的大鱼捉出来的话，一旦投放鱼苗，那么，这些鱼苗很有可能还没有长大，就被这些大鱼吃个一干二净，那样的话，岂不是徒劳无功。
要是动用抽水机，这些池塘，不知道会耗费多少油，也不知道会耗费多少人力。平白的，又额外增加很多开支……怪不得刚才进来的时候，李可志和李可敬两兄弟，眼神飘忽不定，远远的躲开自己，原来心虚啊。
李青云合计一下，虽然有些麻烦，但也不是什么大事，就淡然笑道：“铁柱叔，那还客气什么，不就是多耗费点油钱嘛，该怎么干就怎么干。趁着天晴，召集大伙，咱们清理池塘捉大鱼啦。”
“好的，福娃，我这就立刻把工作安排下去，尽快把鱼塘清理干净。”听到李青云不在乎这些事，李铁柱松了一口气，不说发给工人们的工资，光是油钱都得几千块。他是老实人，但也觉得李可志这两兄弟有些奸滑，决定以后多让他们干些重活。
看到李铁柱忙碌的样子，李青云突然觉得他还是缺少一点管理的经验，如果必须要彻底清理，应该早做准备，不然就太耽误时间了。不过，他想到李铁柱只不过是一位老实巴交的农民，一下子让他管理二十几个工人的鱼塘，难免有些事情做得不周全。
李青云并没有责怪李铁柱延迟鱼塘运转的事情，只是觉得请一个专门的管理人员，经常巡视自己名下所有的场地，非常有必要。就像罗朋一样，专门管理旅游投资公司的事，把竹楼酒店，以及垂钓中心、沿岸商铺的事情。打理得井井有条。
李青云走到李铁柱的身边，对他说道：“铁柱叔，你把事情交给工人们去干就行，你不需要什么事情都要亲力亲为，像抬抽水机的事情，你站在旁边指挥就行了。自己不用动手。”
“都是一个村的人，自己要是不干，大伙会不会在心里骂我光靠嘴皮子吃饭？”李铁柱有些担忧，呐呐说道。
李青云笑着把他拉到鱼塘边上的空地上，继续说道：“铁柱叔，我们要好好聊聊才行。”
看到李青云郑重其事的样子，李铁柱以为自己做错了什么，有点紧张的疑问：“福娃，是不是铁柱叔做错了什么？你刚才说的我懂。但自己不抢在头里干粗活，村里人心里不服气的。”
“铁柱叔，你没有做错什么，是我有些话语要跟你讲明白。”看到他紧张的样子，李青云微笑道，“管理上的事情，我给你聊几句，至少可以让你工作起来更加轻松。”
“哦。那福娃你说。”看到李青云微笑了，李铁柱才在心里面暗暗松了一口气。因为他是一位老实巴交的农民，难得在侄子这里找到一份工资这么高的工作，让他无论是在村里，还是在亲朋好友的面前都有面子。
跟人提起时，他也能够大大方方的说，老子的手下管理着几十号人呢。工资一个月也有几千块。不仅如此，老婆更是对他另眼看待，态度比以前不知道好了多少，干起那事也特别配合。如果失去这份工作的话，老婆第一个就不放过他。
李青云把管理上的一些事情跟他交了底：“铁柱叔。你现在已经不是一位普通员工，这个鱼场除了我之外，就铁柱叔你最大。员工条例制定出来，大家都要遵守，哪个违反规定，轻则扣钱，重则直接开除。虽然大家都是一个村的爷们，但违规不能乱了。
而你是一位管理人员，需要做的就是统筹全局，合理安排工作计划，以及监督工作进程和细节……不用事必躬亲，这样会把自己累坏了。你看看，你一说抽水，吆喝一声，大伙不是干得好好的吗？哪有人偷懒？
还有，像抽水清理池塘这样的小事情，属于你的权利范畴，根本不需要向我汇报。如果真觉得耗费太大，给我打个电话就行了，不能因此而耽误时间。因为我们将来赚的钱，会是这些开销的几万倍，甚至是几十万倍。”
“福娃，你说鱼塘的大小事务不需要请示你，我自己就可以决定？”李铁柱一辈子都没有怎么出过青龙镇外面去打工，在他的思想里面，鱼塘既然是李青云的，李青云就是他的老板，那么，鱼塘所有的事情都要李青云拿主意才行，因此，他现在极为愕然，有些不可思议。
“呵呵，是的，除了数额特别巨大的事项，以及出现你无法解决的变故，其它的小事，无须向我汇报请示，你自己就能作主。每月会计盘账时，账目能对上就行了。”
“哈哈，这可是你说的……这样一来，我也有当老板的感觉了。”李铁柱心中非常激动，开心的大笑起来，不过仔细一琢磨，感觉自己的责任和压力更大了。福娃这么信任自己，自己也不能给他丢脸，得让这个鱼场赚更多的钱才行。
李青云微微点头，觉得李铁柱的本质还是不错的，磨练一下，还是能够胜任这个职位的。再说，这个鱼塘又不是很大，工人又不是很多，既然把他安排在这个位置上了，那就让他慢慢干着吧，相信时间久了，再找人指点他一下，或许能成为一位不错的管理人员，帮自己独当一面。
虽然李青云对他说了不少管理上的知识，但是李铁柱一时之间还没有把自己代入管理人员的状态，他跟李青云聊完后，兴冲冲的跑过去，又跟之前一样，帮普通员工抬抽水机，架设水管。
“呵呵。”李青云此时也只能摇头苦笑，不过想到铁柱叔是一个勤快的人，作为一位管理人员，这样亲力亲为，何尝不是一件好事？自己对他的纠正，或许本身就是错误的。
不管了，现在�
