最强厨霸-第185部分
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吃蝶内，这才夹起一块，缓缓的放入口中。
鱼肉入口，麻辣鲜香伴随着鱼肉的清香味道快速的蔓延开来，接着，随着咀嚼，那一股爽滑鲜嫩的感知，使得马明雷心头微微一怔，表面上不露丝毫，可心里却泛起一抹惊讶之色，水煮鱼的调料与鱼肉本身的鲜味完美的融合在了一起，无论是选材还是腌制，亦或者油汤的熬煮，都已经到了一个极其完美的地步，甚至其中隐隐混合的一股难以形容的香味，即便是马明雷也都心惊，他自问自己能否将其烹饪到这种程度，给出的答案，也是否定。
“还可以。”
中肯的给出了评价之后，马明雷的态度也都无形中有了改变，在座的几人都是自家师兄弟，更是浸淫餐饮行业多年，想要骗过他们的味蕾以及感官，无疑是在自己打自己的脸。
听着马明雷给出的评价，段拿以及边大庆也尝了尝水煮鱼，心里的态度也悄然的有了些许的改变，对于小六王铭的手艺，也有了一些了解了起来。
“来来来，大家吃菜。”
朱立业笑着招呼着，气氛逐渐的缓和了下来，无论是蒸汽海鲜还是葱姜炒梭子蟹，几人在尝过味道之后，心底的惊讶之色都是颇为浓郁。
“小六这菜做的不错，至少，我那里的师傅没人能做到这个程度，这样看来的话，价钱也并不算贵，而且，这梅江小区可是出了名的富人区，菜价要是定的便宜了，或许就真没人来吃了，现在这有钱人，脾气也都有些摸不透。”
朱立业适时的追捧着说道，随着他的声音落下，除了大师兄吝继东外，其余三人也都沉默，手中的筷子却没放下，不时的夹着盘子里的菜。
“这小家伙，没有经过师傅太多的教导，却能够做出这样的美味，这几道菜，即便是我全心去做，也不一定比他做得好，这些菜看起来并不是太过于复杂，可从选料到保存，腌制，烹调，火候的掌握，炒制的手法，都有讲究，一个环节出了纰漏，做出来的菜品质量就会大打折扣…这个小六，简直就是天生干餐饮的料，难怪师傅这么看重他，现在看来，也并不是没有道理。”
看着三人陷入沉默，而大师兄吝继东却缓缓点了点头，看样子对自己所说的话有了认可，朱立业轻笑一声，将手里的扇贝壳扔在桌上，再度的笑着开口说道。
“来，咱们师兄弟也不经常聚在一起，喝酒。”
随着朱立业的声音落下，吝继东点了点头，将手里的陈年花雕举了起来，对着几人开口说道之时，率先的将杯子里的黄酒一口喝了下去。
而在几人大快朵颐之中，厨房内，王铭将最后一道菜翻炒出锅，望着空空如也的调理台，略微的松了口气，抬眼看了看时间，已然接近中午一点半，而这个时候，除了已经还在点菜的顾客，其余前来就餐的食客，已经不在接待的范围之内。
将灶台上简单的收拾了一下，王铭的目光望向身旁的两口炒锅，他们身后的菜品也已经所剩无几，中午的客流量有些出乎意料，使得王铭略微有些疲惫。
用清凉的水洗了洗脸，感觉精神略微好了一些，王铭走向传菜口，望着依旧爆满的大厅，跟头火的师傅交代了一声之后，方才对着厨房外行去。
一身雪白的工服，头顶上带着总厨特有的金丝边的高帽，王铭一路走过大厅，来到吧台的方向之时，询问了五人所在的包房之后，刚刚是要对着楼上行去，蟹天蟹地的玻璃门被推了开来。
“那个啥，点菜。”（未完待续。）
第三百一十五章 你怎么不去抢？
“不好意思先生，我们已经闭餐了。”
看着有客人推开门走了进来，冯丽娟连忙迎了上去，脸上浮现出一抹歉意的笑容之时，有些不好意思的笑着说道。
“什么闭餐？花钱吃饭还有把客人往外撵的？再说，这才几点？”
进来的是一位二十七八岁的青年，长得五大三粗，满脸横肉，说着看了看手腕的表，探头对着大厅望去。
“怎么的意思？大厅还有那么多人，你跟我说闭餐了。”
看着大厅内依旧满座的食客，横肉男有些不爽的开口说道，随着他的声音落下，冯丽娟脸上歉意的笑容更浓郁了一些。
“不好意思，我们店里有规定，中午一点半之后，挂牌闭餐，不再接待了。”
冯丽娟轻声的开口再度说道，使得横肉男脸上涌现出不满之色，接着，转身看了看门外的车子，再度的将目光落在冯丽娟的身上。
“规矩是死的，人是活的，这样，我也不耽误你们太多的时间，我点几道菜，炒完之后打包带走，这样总可以吧？”
面对着横肉男的话，冯丽娟依旧摇了摇头，而这一动作，则是使得肌肉男瞬间脸上的表情有了不满。
“把你们老板叫出来，我亲自跟他说，还从没有见过，吃个饭还被人推三阻四的。”
横肉男怒了，以他的脾气，要不是不能闹事，他早就发飙了，此时再也按捺不住，大声的吼道之时，使得一直准备上楼的王铭无奈的摇了摇头，接着，扭转过身之时，漆黑的眸子，落在了横肉男的身上。
“我就是老板，外面有牌子，上面也有营业的时间段，吃饭的话，下午再来，对了，记得看牌子上的时间，来的早的话，一样不接待。”
王铭脸色淡然，对于这横肉男的没玩没了有了一丝不悦，尤其是冯丽娟再三解释之后，依旧不依不挠的样子，且态度越发的嚣张，更是让王铭不喜。
“你…你等着。”
横肉男为之语塞，他没有想到，眼前这一直在吧台旁边身穿工作服的厨师就是老板，更没有想过一个厨师说话竟然这么犀利，此刻望着王铭脸色有些冷意，不知是不是错觉，这看似年龄不大的厨师，却给他一种不大好招惹的感觉，而且，他的任务是买几道厨师力荐的菜出去，可并不是来闹事的，当下，将心里的火气压了下去之后，对着王铭有些狠狠的说道，接着，转身走出大门，再进来时，身前已然多了两个人。
两人年龄看似比横肉男略小一些，其中一个又高又瘦，穿着也有些花里胡哨，而另一个青年却挺帅气，一身的休闲装，俊逸的五官，使得他整个人站在那里，给人一种三人之首的感觉。
俊逸青年眉头微皱，花钱吃饭被拒绝，对他来说还是头一遭，若不是老爷子近来几个月口味越来越刁钻，他才不会来蟹天蟹地这么寒酸的地方来碰运气，而就是这么一个他认为寒酸的饭店，却还有这么大的架子，让他心里也有了不爽。
“老板，买几个菜，你们店里最贵的，打包带走，行不行？”
按捺着心里不爽之意，俊逸青年开口问道，目光看着身前不远处的王铭，而随着他的声音落下，王铭摇了摇头。
“下午四点半，要吃请早。”
王铭说完这句话，转身对着楼上行去，这番举动，使得俊逸青年脸上有了一丝火气，冷笑中他摇了摇头。
“敬酒不吃吃罚酒，凌少让你做个几个菜，摆什么架子。”
看着俊逸青年摇头，身后的高瘦青年冷笑一声，前行之中，在楼梯口将王铭的身影拦了下来。
“小店开业，还请别闹事。”
王铭看了一眼身前的高瘦青年，淡淡的开口说着，侧身从一旁继续向楼上走去，而就在他身子移动中，高瘦青年冷哼一声，蒲扇大小的手掌，对着王铭一把抓了过去。
“是不是我不做这几个菜，今天你们就没完了？”
王铭侧身闪过高瘦青年的手掌，脸色泛着一抹笑意，只是笑容却有些冷，目光望着身后被称为凌少的俊逸青年，法治社会，光天化日的，吃个饭不卖就要动手抓人？
“早这样不就好了？和气生财，我给钱，你做菜，天经地义。”
凌少脸上露出笑容，缓缓的开口说道，使得王铭点了点头，转身从台阶上走了下来，目光扫过一旁神色有些紧张的闫丽娟以及凉晴等人，笑着点了点头，示意没事。
“行吧，三道菜，五千，这里结账。”
王铭脸色淡然，伸手指了指吧台，淡淡的开口说道，随着他的声音落下，高瘦青年与横肉男皆是一怔，脸上有了怒容，即便是被称之为凌少的青年，神色也都有了一瞬间的僵硬。
“三道菜，五千，你丫的怎么不去抢？”
干瘦青年怒喝，这昂贵的价格，简直和抢没什么两样。
“声音再大点，三道菜，六千。”
王铭神色依旧平淡，看也不看高瘦青年，轻声说道。
“你？”
“竹竿，好了。”
高瘦青年为之语塞，而就在此时，凌少脸上露出笑容，将高瘦青年制止了下来，他也算看了出来，经过自己等人这么一闹，眼前这穿着工服的小家伙，简直就是在敲竹杠，此刻也不多说，上前时在吧台旁边站了下来，拿出随身的挎包，刷刷刷的六十张百元大钞数了出来，放在了吧台上面。
“做菜。”
凉晴愣了，六千块买三道菜，望着上面一沓蓝色的百元大钞，凉晴脸上有了犹豫，而凌少却是挑了挑眉，对着王铭开口说道。
“收钱，这是我们通过劳动所得，中午下班的时间，什么加班费，无理取闹费，大嗓门费，这都是要用钱来衡量的。”
王铭目光望向凉晴，表情很认真的开口说道，使得凉晴与冯丽娟都有些忍俊不禁的笑了出来。
“坐一边等一会，别影响到其他客人吃饭。”
王铭淡淡说道，而随着他的声音落下，凌少摇了摇头。
“你们两个坐那，我进去看看，万一做出来的东西不卫生，可不能给老爷子吃。”
最后一句似乎为了说给王铭听，而王铭也不搭理，径直对着厨房内走了过去，小不点很机灵的站了起来，转身跟了上去。
厨房内，灯火映射着三墩的地方，王铭熟练的清洗着手里的帝王蟹，凌少站在一旁，冷眼的看着王铭仔细快速的刷着蟹壳，脸色略微有了一些缓和。
小不点站在王铭身旁，神情专注的看着总厨初步的处理原材料，刷完了帝王蟹，王铭十指中指熟练的将帝王蟹厚重有力的蟹钳翻转过来，右手的二号桑刀划过一道银光，刷刷刷的几刀下去，蟹壳脱落，其内的蟹胃等杂质被剥离出去，至于蟹肉，也被均匀的剁成了小块。
“拿去再处理一下，注意不要弄掉蟹黄。”
王铭轻声开口，小不点点了点头，将帝王蟹装进干净的器皿之中，对着水台的地方走去。
“当当…刷刷刷…”
手中的二号桑刀如同要飞起一般，在灯光的照耀下，只能感受出一道道银光不算闪烁，随之其余的原材料，也被王铭处理干净。
没有理会一旁的凌少，王铭炒锅上上火，手中的动作干净麻利，没有丝毫的拖泥带水，不多时，三道菜被烹饪出来，将澳龙粥装入保温桶之后，王铭转身对着厨房外行去，从始至终都没有和凌少说过一句话。
“先生，您的菜。”
小不点将打包好的菜递到依旧还有些愣神的凌少手里，轻声的开口说道，使得凌少缓过神来，鼻尖微微动了动，厨房内尚且还未散去的浓香气味，使得他脸上的表情有了缓和，接着，对着小不点点了点头。
拎着菜出来的时候，已经看不到王铭的身影，没有多说什么，凌少招呼着两个人，对着门外走了出去。
手里的菜肴被放进了车后座的位置，凌少侧身，望着蟹天蟹地的大牌子，若有所思。
“凌少，这事不能这么算了，一个小厨师，太特么的嚣张了，三道菜要了咱们六千。”
竹竿有些不爽的撇了撇嘴，开口说道之时，一旁的横肉男认同的点了点头。
“什么六千？是五千，另外的一千算你的，没听那个总厨说，无理取闹，大嗓门费？”
凌少没好气的翻了翻白眼，，望着一旁脸色跨了下来的竹竿，脑海中回想着王铭刚刚玩刀的样子，神色也都凝重了一些，王铭给予他的感觉，已经不是厨师在切菜，已经将玩刀当成了一种…速度与暴力结合的艺术，那可怕的速度和沉稳，使得他此时回想起来也都有些心惊。
“我跟你们两个说，这事就这么过去了，一个厨子而已，也犯不上和他较劲，先看看老爷子用餐的情况，如果他老人家喜欢，这点钱也值得了。”
凌少说着，三人上了车，随着车子发动，对着停车场外驶离而去，而此时，蟹天蟹地，二楼之中，包房之外，王铭脸色洋溢着笑容，缓缓推开了包房的门。
“诸位师兄，好久不见。”（未完待续。）
第三百一十六章 啪。。。啪啪啪
包房门口，王铭笑着开口说道，目光望着眼前熟悉的面孔，随着他的声音落下，里面的五人之中，大师兄吝继东含着笑意，老五朱立业站了起来，而马明雷段拿以及边大庆三人，则是淡漠的看了王铭一眼，没有表态。
“小六，你小子可以啊，开店这么大的事情，也不说一声，要不是师傅他老人家告诉我们几个，谁也不知道，你竟然悄悄的就把这店给搓起来了。”
朱立业笑着说道，将身旁的椅子腾出来一把，挨着自己的位置，对着王铭招了招手。
“来来，这段日子，五哥可是很想你，坐坐。”
随着朱立业的声音落下，王铭点了点头，脸上含着一抹笑意，在朱立业旁边坐了下来。
“五位师兄来小店也不通知一下，若不是服务员机灵，我还不知道你们几个就在楼上呢。”
王铭开口说道，目光扫过五人之后，端起一旁斟满黄酒的杯子，举了起来。
“谢谢五位师兄能来，这么给小六面子，我敬几位师兄。”
来者是客，尽管马明雷几人的表情淡然，可王铭依旧颇为客气的举起杯子，将其中的黄酒一饮而尽之后，在座位上坐了下来。
“小六这菜做的越来越不错了，无论口感还是味道，甚至一些地方，连我都有些看不明白，长江后浪推前浪啊…”
