最强厨霸-第189部分
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了回去。
“你尝尝这个龙虾。”
看着冯丽娟将年糕蟹端走，凌少收回目光，落在欧阳菲菲身上时，开口说道，随着他的声音落下，欧阳菲菲撇了撇嘴，可还是拿起筷子，夹了一口雪白的龙虾肉之后，小心的放入嘴中。
“咦…”
雪白鲜嫩的龙虾肉入口，一股鲜香的味道伴随着淡淡的蒜香气息，迅速弥漫在口腔之中，连带着黄油特殊的香味，使得欧阳菲菲眼前一亮，脸上浮现出一抹笑容之时，一对桃花眼也都弯曲了起来。
“这个的确不一样，看样子，这里的主厨虽然菜做的不错，可即便是主厨推荐的菜式里面，也只是部分还不错，而不是全部，至少，刚刚那个帝王蟹就差了一些。”
厨房内，随着调理台上的菜肴渐渐的少了起来，众人也都默默的松了口气，王铭将锅内的辣炒花蛤装入盘中，转身之时，厨房的入口处，冯丽娟直接走了进来，手里端着被退了回来的帝王蟹，径直对着王铭的三号炒锅的位置走了过来。
“主厨，客人说这个年糕炒蟹味道不大对，让重新做一份。”
将手中的年糕蟹放在了三号的调理台上，冯丽娟轻声的开口说道，而随着她的声音落下，王铭微微一怔，将炒锅内注入清水之后，目光落在了帝王蟹上，伸手拿起一小块，放入口中咀嚼之下，默默的点了点头。
“让袁涛再过一份。”
目送着冯丽娟走向墩头的位置，王铭将嘴里的年糕蟹咽了下去，嘴里的年糕蟹味道掌握的略微有些偏差，帝王蟹是海水产物，其中肉质层所含有部分的盐分，而且，烹饪的调料之中也有部分含有一些盐分，所以，烹调的时候禁忌再加任何一点食盐。
或许初时的时候没有什么差别，可随着一直咀嚼下去，却会遮掩一部分海鲜独有的清香，肉质的口感上也有偏差，若是一般的食客，自然吃不出这里面的差别，可能来这里品海鲜的，大多是慕名而来，这种人，也大多都是海鲜饭桌上的常客，这种差别虽然不大，可却也能够分辨出来。
一如御福楼的走菜方式一样，每一口炒锅出品的菜肴，都会用标记着相应炒锅号码的碟子盛装，王铭心里有数，可却没有多说一句，让小不点将年糕蟹放在一旁的架子上之后，望着重新过出来的年高帝王蟹，眼见锅内的水依然沸腾，将年糕放入锅内。
三号炒锅旁边发生的一切，不光厨房的其他人看到，段拿以及马明雷也看到了，对于那一道被退回来的年糕蟹，马明雷眉头微微一皱，接着却轻轻摇了摇头，对于自己的手艺他非常有信心，而且，年糕蟹一晚上也出售了不止一份，他相信，退回的那一份，绝对不是自己烹饪出来的。
王铭手中的动作很快，不多时，再度的翻炒之下，锅内的帝王蟹已然成熟，被他小心的摆放在盘子中之时，盖上蟹壳之后，油亮鲜香的样子，看着人忍不住嘴里有了口水。
传菜口处，一直等候的冯丽娟端起年糕帝王蟹，转身对着凌少等人所在的桌子旁走了过去，笑着点头之时，将其放在了桌子上面。
“你的帝王蟹。”
话音落下，随着冯丽娟离开，欧阳菲菲手中的筷子再度探出，小心的夹起一块蟹黄，轻轻的吹了吹之后，鼻尖缭绕着那一股略带鲜辣的清香气息，慢慢的放入到了嘴中。
“恩？这…”
ps___兄弟姐妹们威武霸气，今天直接均订飙升到了一千六，再晚我也加更出来，感谢大家的大力支持，我会努力写好这本书。（未完待续。）
第三百二十一章 这不可能
“这个好吃，超级赞。”
餐桌上，欧阳菲菲小嘴轻动，口中的帝王蟹黄爽滑鲜香，带着淡淡的鲜辣味道，几乎入口即化，与此同时，蟹黄浓香的味道，在她的嘴中蔓延开来，几乎是瞬间，便弥漫着整个口腔，一股前所未有的爽透之感，强烈的刺激着欧阳菲菲的味觉，使得她开口说道之时，一对桃花般的美眸，几乎是条件反射般的落在了盘子内的年糕帝王蟹上。
“我就说嘛，这一道菜是我亲自尝试过的，连老爷子都拍手叫好，怎么可能突然就变了味道，刚刚那一道，我敢打赌，绝对不是主厨亲自做的。”
凌少笑着开口说道，随着他的声音落下，竹竿以及横肉男的筷子也伸了过来，各自夹起一块帝王蟹肉之后，脸上也都露出赞赏之色，连连点头。
“味道的确鲜美，比咱们上次去的的什么鹏天阁之类的强多了，还特么的三星级，简直丢脸，论口感什么的，简直跟这里差远了。”
将吃碟内的一块龙虾肉塞进嘴里，大口咀嚼着，横肉男笑着开口说道，他年龄与凌少竹竿两人相仿，只是一张横肉满布的脸蛋，却让他看起来多了一抹莫名的凶相，少了一份年轻人该有的开朗。
“……”
“我尼玛，孙俊，什么时候，你这天天满嘴油腻大鱼大肉的家伙也懂得品菜了？”
竹竿有些无语的将目光撇向横肉男孙俊，眼神中透着一丝讥讽的神色，而随着他的声音落下，孙俊翻了翻白眼。
“怎么？劳资也算是经常出入高级酒店的好吗？这点鉴别能力都没有，以后怎么跟凌哥玩？”
对于两人这样的斗嘴，凌少似乎早就习以为常，细细的品味着口中的菜肴，不多时，几人吃饱喝足，只有凌少依旧有些意犹未尽。
“服务员，炝海白菜，龙虾粥，打包。”
结了账，拿了外卖，凌少看了看时间，老爷子身体不大好，对饮食又特别注重，他也不好耽搁，对着几人摆了摆手，出了门，一红一蓝两辆跑车分外扎眼，油门轰动中，极其拉风的对着出口驶离而去。
厨房内的众人依旧还在奋战，一直到了八点四十左右，调理台上的菜肴方才尽数被烹饪而出，望着空荡荡的调理台，几乎是所有人都松了口气。
将灶台简单的清理了一下，王铭擦了擦手，从三号炒锅的位置走了出来，目光望向几位师兄，脸上挂着感谢的笑意。
除了吝继东略显轻松之外，边大庆朱立业两人从墩上的位置也走了过来，不时伸手揉着酸痛的手腕。
“小六，这生意可真不错，年龄大了，不比以前了，现在这种托大批的客流，就要玩不动了。”
老大吝继东笑着开口说道，目光从段拿以及马明雷两人身上收回，随着他的声音落下，王铭笑了笑。
“走吧，出去休息会，一会看看吃点什么。”
王铭开口说着，跟一旁同样停歇下来的段拿以及二哥马明雷打过招呼，几人对着厨房外走去。
随着王铭几人率先离开，马明雷将手布放在了桌上，接着，缓慢的转悠中，看似无意的将那一份被退回的年糕帝王蟹端了起来，即便是对于自己的厨艺非常有信心，他也想通过求证，然而就在他端起碟子的一瞬间，白色瓷碟外围的边上，那属于二号炒锅独有的标签，直接映入到了他的眼帘之中。
“嗡…这…这怎么可能？”
马明雷脸色骤然一变，脑海之中嗡鸣回荡，这一瞬间，他的大脑几乎一片空白，那犹如指盖大小的标签字样，犹如一记狠狠的巴掌，轰然间甩在了他的脸上，使得马明雷呼吸粗重之下，脸色都有了涨红。
“我真的…不如他么？”
马明雷手掌都有了细微的颤抖，将盘子放下之后，他的脸上有了苦笑，作为五人之中的二师兄，马明雷对于自己的厨艺极有自信，虽然排行老二，可若是按照厨艺来划分的话，五人之中，他马明雷若是真的要说第二，即便是大师兄吝继东，也不敢说自己的厨艺排在第一，而这，也造就了马明雷的自视甚高，对于刚刚入门不足三个月的王铭，更加的不屑一顾。
然而如今事实摆在面前的时候，马明雷彷徨了，一直以来的优越感，在面对这个他从心底一直看不上的小六之时，忽然间就变的荡然无存。
“二哥，干嘛呢？楼上歇会去，一会吃了饭，我们就准备走了。”
看着马明雷迟迟没有出来，与其关系交好的段拿走了下来，目光望向神色有些异常的马明雷，眼中掠过一抹疑惑，接着开口问道。
随着段拿的声音落下，马明雷逐渐的回过神来，脸色浮现出一抹牵强的笑容之时，对着段拿摆了摆手。
“没什么，走吧，好久没活动，有些疲累罢了，休息一会就好。”
马明雷声音落下，段拿疑惑的点了点头，接着，两人一前一后，对着二楼走了上去。
二楼办公室，两排的沙发上，吝继东与朱立业有些懒散的靠在上面，而王铭则是坐在了一旁，冯丽娟在帮几人上了茶水之后，转身离去。
办公室的门被打开，马明雷与段拿两人走了进来，脸上挂着些许的疲惫，在另一侧的沙发上靠了下来。
“二哥累坏了吧？你们先休息一下，一会吃了饭，几位师兄去做个按摩，好好休息一晚，明天我找车送你们。”
王铭脸色露出一抹笑意，几位师兄今晚帮了大忙，尤其炒锅上的段拿以及二哥马明雷，王铭都看在眼里，尽管俩个人对他有些小偏见，可做菜的时候，却依旧非常的认真负责，这一点，王铭很感激。
“没事，休息一会就好，明天那边还有事情，一会我们就先撤了。”
马明雷开口说道，脸上虽然没有笑容，可以前的那一股抵触之意，却悄然的消弭而去，王铭能够将那一份菜随意的直接放在一旁，自始至终一句话也都没说过，很明显给自己留了一些面子。
“小六，你这小子年龄不大，很能折腾啊，蟹天蟹地要是照这个火爆程度做下去，加上那两个小店，你小子距离百万富翁，可近在咫尺啊，哈哈，以后要是发财了，可别忘了几个穷苦师兄啊。”
朱立业坐直了身子，目光落在王铭身上，轻轻的揉了揉手腕，笑着开口说道，而随着他的声音落下，王铭无奈的摇了摇头。
“五哥就知道拿我开涮…”
几人之中，最先与王铭接触的便是老五朱立业，两人的关系在师兄弟之中也最好，平日里虽然联系并不频繁，可却不影响那一份兄弟情义。
“小六的头脑没的说，正好借着这次厨艺大比拼总冠军的名头，把蟹天蟹地做了起来，单单是这个名头，慕名而来的食客就不少，而且，他的手艺也不错，来的食客大多基本也都能被留下来，不过，说真的，这个菜价，尤其主厨推荐的部分，真的有些贵了。”
马明雷轻声的开口说着，随着他的声音落下，王铭微微一怔，即便是段拿边大庆两人也是一愣，这话若是从老大或者小五的嘴里说出来，他们一点也不惊讶，可二哥马明雷一直对王铭分外排斥，如今竟然能够说出这些中肯的建议，着实让他们吃惊。
“二哥，其实菜价并不高，我所选取的原材料，都是市场里面质量最好的，而且，现在很多人来就餐，吃的已经不单纯是味道，还有营养，未来高端餐饮的走向，应该靠近营养饮食来做研究。”
“所以，在蟹天蟹地稳定下来之后，我可能会成立一个营养中心，主要用来研究菜肴之中的营养搭配和烹制方式，争取在保留了原材料最大的营养成分以及口感的同时，将其烹饪成为与众不同的美味。”
王铭轻声的开口说道，目光望着陷入沉思之中的二哥马明雷，随着他的声音落下，几人也都若有所思的点了点头。
“我就说这小子头脑灵活，考虑的东西跟我们不大一样。”
吝继东笑着开口说道，看向王铭的目光有了赞赏，王铭年龄不大，可似乎关于厨道的方面，无论是手艺还是远见，都比他们看得更为透彻，这让吝继东也很欣慰，毕竟，这是师傅选中的亲传弟子，以后他们孔府家宴这一系的领头人。
“走吧，累了一夜晚了，咱们出去吃点东西，顺便，我还有点事情跟五位师兄商量一下。”
王铭的目光扫过五人，再度的笑着开口说道，随着与二哥马明雷的关系有了缓和，一个念头突然从他脑海中涌现了出来。
“去吃烧烤吧，很久没吃过这东西了，有点馋的慌。”
随着王铭的话音落下，朱立业轻笑一声，开口说道之时，几人也都点了点头，旋即从沙发上站了起来，轻笑着对着楼下走去。
蟹天蟹地大门口，王铭挂了手中的电话，辨认了一下方向之后，旋即启动了车子。
“刚刚问过朋友了，前面徽山路有一个冰灵串吧，我们就去那。”（未完待续。）
第三百二十二章 冰灵串吧
夜幕降临，华灯初上，当大半个东江都已经由白日的喧嚣，逐渐陷入黑夜的宁静中时，距离梅江小区仅有不到三公里的徽山路，这里灯火依旧，各种美食的小摊贩摆在徽山路口的两侧，没有叫卖声，可食客却不少，且有阵阵香气不时的弥漫开来。
当王铭以及五人驾驶着车辆来到徽山路的时候，望着眼前热闹非凡的小夜市，眼前微微一亮，接着，在几人的要求之下，王铭以及五哥朱立业将车停在了马路边上，六人徒步对着路口走了过来。
滚烫的冒着气泡的红汤锅内，随着咕嘟嘟的小气泡不断翻腾，其内麻辣鲜香的味道不断扩散而开，红汤锅内，用竹签串起来的各种食物被浸在其中，不时有食客前来挑选着喜欢的食材，将其放在了干净的盘子之内，接着，老板会按照客人要求，在上面刷上调配好的麻酱其他调料，被称之为串串香。
刚刚从锅内捞出来的串串，滚烫中，麻辣鲜香的味道，搭配着麻酱的香味，混合在一起之时，将这廉价的美味催发到了极致。
路口的摊位极多，麻辣鲜香的串串香，酱香干爽的铁板鱿鱼，风味独特的烤面筋，以及烧饼里脊，鸡蛋灌饼之类的小美食遍布在路口，几人一路走了过来，鼻尖缭绕的香味，使得他们也都忍不住吞了吞口水。
“等着，我去买点串串香解解馋先。”
看着几人饥肠辘辘的样子，王铭笑了笑，开口说道之时，来到了�
