最强厨霸-第237部分
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“不错,是个有潜力的小家伙,这一道菜改良的非常不错,以后再接再厉,希望你能在厨道的发展上面更上一层楼。”美食家再度说道,使得柳辉脸上浮现出一抹笑意之时,再度的点了点头。
“感谢您老的鼓励,以后我会更加努力的。”柳辉脸上挂着淡淡的笑意,缓缓的开口说道,而就在此时,二号调理台上,王铭将看了看时间之后,将火焰悄然关闭了去,接着,将小炉上面的沙煲小心的端了起来,放入在了一旁的木质托板上方,这才对着裁判席的方向走了过去。
沙煲最大的优点,便是能够在火焰关闭之后进行菜肴的持续加温,也正因为如此,在将其放在了裁判席位上方之时,沙煲上的两道出气孔依旧孜孜不倦的喷着白色的气流,一股股香味弥漫之间,使得这一方小区域内的味道,极端的浓郁起来。
“菜肴略微有些复杂,久等了。”王铭开口说道,接着,在几人善意的笑容之下,将沙煲上方的盖子揭了开来。
盖子被揭开,一股浓郁的白色气流瞬间弥漫开来,飘荡而出之时,一股奇异的香味,也是快速流窜开来,使得裁判席上的十人眼前皆是一亮,即便是站在一旁的的柳辉,都不禁为之一怔。
随着热气消散开来,沙煲内众多的原材料,也是出现在了几人的眼前,鲍鱼,鱼骨,官燕、鱼翅、刺参、鹿筋、猴头等等一系列的原材料码放整齐,浸在浅黄色的汤汁之内,随着热气升腾,香气弥漫,使得几人脸上挂着期待之时,纷纷将筷子探出。
坐在首位的美食家脸上带着浓郁的期待之色,漱了漱口之后,开始享用眼前这强烈刺激着味蕾的美食,手中的筷子探出时,将其中的一只鲍鱼夹了起来,颜色浅黄的鲍鱼散发着热气,美食家轻轻吹了吹之后,将其放在嘴边,轻轻一口咬下,一股浓郁到了极点的汤汁味道,使得他眼前骤然一亮。
口中的鲍鱼质感爽嫩,且因为时间的缘故,鲍鱼肉质内层也有了底味,随着咀嚼,口中的香味越发浓郁,一只鲍鱼下肚,美食家意犹未尽,再度的夹起其中的一块鹿筋,上面挂着浅黄色的汤汁晶莹剔透,被他送入口中之后,鲜香味美的汤汁味道极其醇厚,迅速的弥漫开来。
鹿筋嚼起来略微有些弹牙,可却越嚼越香,到了后来,嘴中奇异的香味,使得美食家脸上挂着极致的满足之色,对着王铭连连点头,至于裁判席上的其他人,虽然并没有过多的语言,可手中的筷子,却丝毫没有停下来的意思,且人人脸上挂着陶醉之意。
“小家伙,这道菜的味道,我是已经不知道怎么形容了,可以说,是我从业这么多年以来,品尝到的最绝佳的美味了。”美食家感慨的说道,而王铭则是笑着点了点头。
“这一道菜,出自满汉全席,也是满汉全席之中的首菜,而它的名字,我想在座的大师都应该听过。”王铭再度开口说道,而随着他的声音落下,美食家微微一怔,接着,脸上的神色骤然一变之时,几乎是脱口而出。
“当朝一品锅??”(未完待续。)
第三百九十四章 大事件(求推荐月票)
裁判席上,那美食家脸上挂着难以置信之色,虽然在这之前,他并没有品尝过真正的当朝一品锅,可却知道其名,更是知晓它属于孔府菜肴,且身居满汉全席之中的首菜。
“恩,当朝一品锅。”王铭开口说道,随着他的声音落下,美食家点了点头,脸上带着浓郁的难以置信之色,能够将满汉全席之中的首菜还原,对于一名厨师来说可并不简单,看似并不复杂的烹饪工序,可其中的要点以及门道却也不少,而且最重要的,这当朝一品锅之中的很多原材料都弥足珍贵,颇为珍稀,想要将其凑齐,除了要具备一定的经济能力之外,还需要有广泛的渠道,而具备了这几点之后,方才能够有几率,将这头道菜还原过来。
“看这样子,竟然真的成功了?”魏天祥脸上的震惊之色也颇为的浓郁,身为鲁菜孔府一系的掌舵者,他也自然清楚这头道菜的复杂之处,可使得他都惊讶的是,王铭却将其成功的烹饪了出来。
“这孩子将来的成就,怕是一个小小的东江,困不住他了。”魏天祥老怀欣慰的轻声说道,而其身后的马明雷等人也是听了进去,尤其是老五朱立业,此刻脸上布满着兴奋之色,望着台上王铭消瘦的身影时,连连点头。
“这个臭小子,果然没让五哥失望。”朱立业心头暗道,脸上抑制不住的笑意,充分的说明着他心头的喜色,王铭的连续胜出,对于孔府一脉来说,可算的上是近年来最好的消息了。
吕奉先脸色苍白的站立起身,作为老牌大师,从大屏幕上方的反馈,就能够看的出来,这最后的一项交流比试,他们胶东一系,依旧是以失败而告终,此刻随着他的身形站立起来,裁判席的前方,柳辉似乎也是有所察觉,脸上挂着一丝惨笑,摇头时,从台上略显踉跄的走了下来,跟随着前方吕奉先的身影,消失在会展中心的入口处,孤寂的身影,使得王铭也有有了无奈。
而对于吕奉先等人的率先离开,不少人也都面面相觑,皆是从彼此眼中看到了一些耐人寻味之意。
青岛菜的队伍前方,熊天秤喜笑颜开,虽然他们青岛一系直接弃权,可对于王铭的获胜,老头也异常高兴,似乎在他看来,只要能够力挫胶东一脉,是不是他青岛一系的弟子,并不重要。
“好了,通过四项的交流比赛,孔府一脉的青年厨师王铭,当之无愧的成为了这一届鲁菜交流会的王者,现在,请为我们的王者,致以最热烈的掌声。”主持人的声音落下,台下顿时爆发出一阵热烈的掌声,使得台下的气氛也升到了**的阶段,无数整齐划一的声响,不断的呼喊着王铭两个字。
掌声经久不息,足足持续了三十多秒的时间,方才逐渐的消散开来,数百道目光,皆带着一丝崇拜的望着台上那一道消瘦的身影,王铭用绝对的实力,在最短的时间内,获得了几乎大多数人的认可。
“现在,有请山东省烹饪协会副会长崔义清老先生,为我们的王者颁发奖金。”主持人再度的开口说道,话音落下的一瞬,二号台前方的王铭眼前微微一亮,接着,咧嘴露出笑容来,这种实质性的东西,方才是他最需要的。
而在王铭沉吟间,崔义清苍老的身影缓缓而来,脸上亦是挂着欣慰的笑容,身为山东省烹饪协会的副会长,亲眼看着王铭一路碾压对手扶摇直上,他的心里也非常欣慰,鲁菜能够再出一个这样的天才,对他来说,也是莫大的欣慰。
“小家伙,表现的非常好啊,我们鲁菜能够走出你这样一个绝顶的天才,可喜可贺,魏天祥那个老家伙,倒是真的收了一个好徒弟。”崔义清笑着开口说道,将手里的奖金牌放在了王铭手中,整整十万块的奖金,即便是王铭,也都喜笑颜开。
“您老谬赞了,能为鲁菜出一份力,也是我应尽的义务。”王铭笑着开口说道,官方的声调拿捏的恰到好处,使得崔义清脸上的笑容更为的浓郁起来。
“以后若是有机会了,来烹饪协会坐坐。”崔义清再度开口说道,随着他的声音落下,王铭笑着点了点头。
“一定一定,那您老忙着,我去跟老师打个招呼。”王铭的声音落下,看着醋一起点头之后转身离去,接着,目光落在孔府一系所咋的位置,脚步迈动之中,快速的走了过去。
“小家伙,恭喜你得胜归来啊,这一次,你可为咱们孔府一系,立了大功了。”魏老脸上挂着笑容,看着王铭快步走来,开口说道之时,从椅子上坐了起来,而其身后的几人,也都相继站了起来,站在了魏老身侧,而那目光,也都带着些许的兴奋之意的望着临近而来的王铭,尤其是一向冷漠的筱雅,脸上都罕见的浮现出一丝笑容来。
“还好,没有辜负老师的教导,而且,还有了一笔意外的收获。”王铭开口说道,已然临近众人前方,笑容浮现之时,晃了晃手里的奖金牌,顿时引来几人的笑声。
“老家伙,恭喜你了,也不知道你走了什么运,竟然收了这么一个怪胎徒弟,搞的我都有些羡慕了呢。”而在几人欢声笑语之间,熊天秤的身影则是出现在魏老身侧,左右打量之下,无奈的撇了撇嘴,开口说道。
“你这老家伙,这你可羡慕不来,哈哈哈。”魏老哈哈大笑,声音落下之后,伸手握了握熊天秤干枯的手掌。
“这一次的事,谢了。”魏老再度的开口补充道,而随着他的声音落下,熊天秤翻了翻白眼,可脸上却有了笑容。
“算你这老家伙有点良心,不过,这一次吕奉先那个老家伙可是栽了大跟头,也算是间接的为我出了口气,这一年的时间,我青岛菜的厨师,可没少被他们胶东一系的厨师排挤。”熊天秤再度说道,随着他的话音落下,抬手看了看时间之后,无奈的撇了撇嘴。
“本来还想宰你这老家伙一顿的,不过时间来不及了,那边还有事情要处理,我就先走了。”熊天秤再度补充道,声音落下之后,也不等魏老回复,转身时,大摇大摆的对着外面行去,而在他后方,七八人紧随而上,一同走了出去。
“这个熊师叔,还真是有些可爱。”王铭的目光收了回来,有些哭笑不得的开口说道。
“走吧,这里的事情也结束了,这一次的交流赛,你这小家伙算是打出了我孔府一脉的名头,我琢磨着明天一早,今天的事情,将会在山东境内彻底传来,而你,也会因此而声名大噪。”魏老笑眯眯的开口说道,一旁的几人也都投来艳羡的目光,而王铭则是无所谓的耸了耸肩,对于这所谓的声名大噪,其实他还真不感兴趣,如果可以的话,他只希望一如手里的奖金牌一般,实质性的东西多来一些,比什么都管用。
一行人对着会展中心的出口缓缓而出,迎来众多热切的打招呼声,魏天祥在鲁菜孔府分支中算的上真正的德高望重,一路笑着一一回复,众人乘坐着电梯,到了大厅内之后,在休息区的沙发上坐了下来。
“今天小家伙也累了,一会筱雅筱峰陪我回去,老川鲁店里也要有人照看着,这几天,荣风也很辛苦,至于你们五个,没事的时候跟着小六多交流交流,同为鲁菜孔府一脉,你们之间的团结奋进,方才能够使得我们孔府一脉走的更高。”魏老笑着开口说道,一年来的压抑,随着王铭碾压性的胜利,也终于尽数的烟消云散,此刻心情舒畅之时,脸上的起色也都好了很多。
“恩,我们师兄弟六个很团结啊,您老人家就放心吧。”老大吝继东笑着开口说道,一旁其余的几人也都连连点头附和,使得魏老脸上的笑容更为弥漫。
“行了,都回去休息吧。”魏天祥缓缓起身,对着几人摆了摆手,接着,在众人的拥簇之下,出门上了加长林肯之后,随着车子驶离,缓缓远去。
“小六,这一次,多谢了。”看着魏老离开,朱立业深吸口气,轻轻的拍了拍王铭的肩膀,接着开口说道。
“五哥,兄弟之间,可用不着这样的客套话。”王铭撇了撇嘴开口说道,而随着他的声音落下,几人也都笑了起来,转身对着酒店内走了进去。
在跟五人分开之后,王铭安排郑小风进行刀功的训练,而他自己,则是在进入房间之后,方才彻底的松了口气。
温热的水流冲洗着身上的疲惫,雨花挥洒之下,王铭古铜色的肌肤散发着活力,一个热水澡洗过之后,王铭裹着浴巾走了出来,一头趴在柔软的床上,脑海中回忆着今天比赛之中的一切环节,不知不觉之中,沉沉的睡了过去。
第二天一大早,果然一如魏老料想的一般,齐鲁日报,美食频道等一些渠道,纷纷的开始报道着王铭这突然冒出的黑马,一夜之间,王铭的名字,在大半个山东省内,彻底的流传了开来。
而在山东境内,王铭的事迹被宣扬的沸沸扬扬之时,千里之外的东江餐饮界,也发生了一件大事。(未完待续。)
第三百九十五章 欺我中华无人?《三更,求订阅,求有推荐,求月票。》
两日以来,青岛的天气开始逐渐的转晴,阳光普照大地,金黄色的光辉笼罩之中,使得整个岛城都被渲染的美轮美奂。
崂山区,被誉为海上第一的崂山景区,这里依山傍水,风景秀丽,即便已经到了一月份,可不少地方依旧风景迷人。
飞流直下的瀑布,怪石嶙峋的山石,幽静的湖泊,以及为数不多可依旧葱绿的植被,使得这里如同世外桃源一般。
崂山脚下,一座占地极大的庄园屹立,庄园内部装修有些古风的味道,青色的河卵石铺就的小道之旁,种植着各种植物,一条蜿蜒的小渠道将大半个庄园都环绕开来,最终,汇聚在院中的一座木制的楼亭下方,其内红鲤摆尾,小鱼小虾在石块旁偶尔钻出来,探头探脑。
木质的楼亭上方,王铭悠闲的靠在椅子上,从比赛结束到了今天,已经过去了五天的时间,而在这五天之中,王铭就过着这前所未有的悠闲生活,陪同老师魏天祥偶尔下下棋,聊聊天,探讨鲁菜发展之余,也抽空将周围的山景几乎都跑遍了,偌大的崂山景区,到处都留下了他的足迹。
阳光暖暖的照在身上,魏老每天中午都有固定的午休之间,自从这一次的交流会胜出之后,餐饮市场的主流,再度的被孔府一脉所逐渐的掌控起来,而魏老心怀大慰的同时,身体的状态比之以前,也都好了很多。
伸手端起面前清澈黄亮的香茶,热气袅袅升腾之中,散发着阵阵的香气弥漫,一口香茶入口,沁人心脾,回味无穷。
“这悠闲自得的生活…真美啊,只可惜,现在享受的话,还早了一些。”王铭抬起头,漆黑的眸子扫过庄园内的精致,这段时间游山玩水,且几乎品尝了大半个青岛的特色菜品以及小吃,从未有过这么悠闲的王铭,都有些恋恋不舍了起来,然而已经离开