最强厨霸-第63部分
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“好吃，真不错，比起外面现在那些以水煮鱼为主打的海鲜饭店做的好吃多了。”
“是不错，虽然咱们说不出什么所以然来，可的确比一般店里的好吃多了，我曾经在友谊路那里吃了一次，比起御福楼这个，差远了。”
同桌的客人嘴上说着，筷子下可没闲着，一边吃一边夸赞，而那中年男子则是细细的品味着，时而点点头，可对于其他的海鲜，却再也不看一眼，甚至一旁的林老，脸庞上也笑容密布，能够在家门口吃到这么可口的东西，对他来说，是一种享受。
而这一桌气氛，也被其他的食客所察觉，先前在水煮鱼端上来之时，那其中飘荡的麻辣鲜香的味道，就使得他们将信将疑，此刻听到这里的评论，不少经常来吃饭的顾客对于林老也有熟悉，暗自的决定下次来尝尝。
林老望着几人满脸兴奋的吃相，与一旁的中年男子相视一笑，接着，他似乎想起什么一般，伸手时，将水煮鱼的器皿掀起一角，不锈钢的盆身外，那一个印有号码七的条子格外的显眼。
“又是他。。。”
林老心头默念，先是与众不同的宫保鸡丁，接着又是这一道堪比沸腾鱼乡水准的水煮鱼，使得林老对于这个七号厨师，第一次有了一些兴趣。
“小姑娘，要是不忙的话，一会能不能带我见见这个七号厨师。”
林老侧身，望着一脸笑容可掬的薛蓝，沉吟中开口问道，而在他的声音落下之后，薛蓝一愣，接着，那一对美眸下意识的望向厨房的方向。
“您先吃，一会不忙的话，没什么问题的。”
薛蓝笑着开口说道，言语中的兴奋之意，或许连她自己都未曾察觉到，随着王铭在御福楼被越来越多的人所认可，薛蓝也由衷的从心里替他高兴，每每想到那一张清秀中透着沉稳的脸庞，她的心里，总是划过一丝异样。
听到薛蓝的回答，林老笑着点了点头，接着侧过身子，对着一旁的中年男子低声说了些什么，而中年男子也是频频点头，看样子，显然对于林老非常尊敬。
时间流逝，当厨房内所有的菜品都做完之后，王铭将锅内的三鲜豆腐羹装入器皿，关闭火焰之后，习惯性的简单收拾了一下卫生，而身旁的三胖见状，则是快速的接了过来，这一段时间开始，三胖逐渐的接替了做员工餐的工作，对于这一份额外的工作，他很喜欢，一来能够练习炒锅上的技巧，而来也可以掌控一下汁芡的节奏。
而这一份额外的工作，对于三胖来说，也是一个提升的台阶，也是王铭帮他争取过来的，也因此，对于王铭，三胖内心感激，可却从没说出来过，此刻随着三胖的接手，王铭也是笑了笑，接着退了下来，对着休息区域的方向行去。
而就在王铭刚刚在休息区域坐下，厨房入口处的方向，薛蓝纤细的身影出现在那里，笑容满面时，两个小酒窝分外的迷人。
“王铭王铭。。。你过来一下，有点事跟你说。”
唉…很无奈，老妈二次心梗复发住院，中间间隔的出院时间也就一周…一直在家里弄房子，刚刚弄完，今天接回来老妈之后精神还蛮好的，打扫完房间准备让她休息一会…就发现精神又不大对劲…匆忙的送去了医院…最近状态不大好…原本想着辞职了，回家以后安心好好写…谁知道这么多的事情缠身…有什么脱节的地方，还是希望大家能帮我指出来…我会努力不断更，上架前不欠更新…争取保持…就怕状态不好……写出来的东西，有些差强人意……
还是谢谢大家一直以来的陪伴……
第一百二十三张 后生可畏
休息区域，王铭脸上挂着疑惑，望向出现在身前不远处的薛蓝，而薛蓝见状，脸上的笑容更为的弥漫开来了一些。
“是这样子，外面有个客人，想要见见你。”
薛蓝轻声说道，绝美的脸上笑意弥漫，可随着她的声音落下，王铭的眉头，却是微不可查的皱了皱眉，接着，那脸庞上的表情更为疑惑。
“是个熟客，经常来店里吃饭，而且人特别好，挺和蔼的，对你做的菜，那是情有独钟，今天尝了下水煮鱼之后，就想见见你，应该没什么事，就是好奇吧，毕竟御福楼主打的是传统菜。”
见得王铭脸上有疑惑，薛蓝也是前行两步，此刻来到王铭近前，再度的开口说道，而这一次，她的话音落下之后，王铭身旁的几人也都一怔，旋即彼此面面相觑间，对着王铭投去敬佩的目光，能够让客人有如此好评，且要求见一下，虽然不是什么殊荣，可厨房内能做到的人，依然不多，更何况，王铭还只是一个尚且不足十八岁的小厨师。
而面对薛蓝的话，王铭则是摸了摸鼻子，沉吟片刻之后，有些无奈的点了点头。
“既然这样的话，那。。。走吧。”
王铭开口说道，使得一旁的薛蓝也是点了点头，旋即转身时，那犹如水蛇一般的纤细腰肢带着使人难以抗拒的诱惑，行走间，配合着那浑圆修长的大腿，让人有种移不开目光的魔性。
王铭的目光都有些微微的发愣，两人之间并不是第一次认识，可此刻面对薛蓝的背影，身体尚且处于青春期的他，也都有短暂的失神，此时回过神来时，有些尴尬的干咳一声，方才缓缓的跟了上去。
大厅内，此时随着临近厨房下班的时间，食客已经不是很多，可环绕着林老那一桌的周边，却依旧有好几桌客人，薛蓝身后，王铭穿着洁白的工作服，头顶的厨师帽，让他有些略微的不适，前行中，他的目光掠过大厅中的几桌客人，在林老身上略微停顿之后，缓缓移开。
“老先生，您想要见的七号厨师来了。”
薛蓝来到林老所在的台位，微微一笑，接着侧身时，对着那脸上挂着疑惑的林老，轻声的开口说道，而随着她的声音落下，林老所在的台位上的食客，也都纷纷将目光注视过来。
“您好，我是御福楼的七号厨师王铭。”
看的薛蓝介绍之后，林老的目光有着些许的走神，王铭略一沉吟，前行两步，来到林老身前时，清秀的脸上露出一抹笑容，旋即自我介绍的说道。
“这两道菜，是你做的？”
王铭的声音落下，使得林老缓缓的回过神来，可那目光依旧带着一丝狐疑，指了指桌子上的宫保鸡丁以及水煮鱼的器皿，开口问道。
王铭的目光望去，宫保鸡丁的器皿中，仅有一些辅料和花生米零散的摆放在里面，若是不仔细看的话，都难以认出那是宫保鸡丁，而水煮鱼的不锈钢盆中更为彻底，只有一块鱼头和一些零散的豆芽沉默的躺在油底。
王铭微微一笑，旋即在林老狐疑的目光注视之下，缓缓的点了点头。
“恩，这两道菜，的确是我做的，不合您的口味么？如果是的话，下次我会更认真一些的。”
尽管之前薛蓝已经说明了原因，可王铭依旧是有些谦虚的说道，这是对客人的礼貌，也是对客人的尊重，尤其眼前的这老者，虽然眼神有疑惑，可对于王铭，却没有丝毫的敌意，甚至那脸庞上的表情，都因为王铭这一句话而有所受用。
“挺好，真没看出来，你年龄应该不大吧，可却做得一手好菜，难得。”
林老脸庞上浮现出笑容，原本他以为王铭只是一般的小厨师，可如今仔细询问下来之后，看着王铭漆黑眸子中的认真以及脸庞上露出的虔诚，他的心中浮现出满意，眼前的王铭虽然年龄不大，可说起话来却谦恭得体，而且看其言行举止，没有丝毫的做作，使得林老心头一悦的同时，对于眼前的王铭，怎么看怎么觉得顺眼，当下也毫不吝啬的开口称赞。
“厨师长教得好，而且肯给新人机会，不然的话，我也做不出来这些菜肴。”
林老的声音落下，王铭却是笑着摇了摇头，勤行中有一句话，人捧人高，可能做到这一点的，却委实不多，当下，他也就将林老的好评，尽数的推到了厨师长李龙的身上。面对林老的称赞，王铭或多或少都有感激，可更多的，则是想到了自己之所以能够快速的恢复手艺，厨师长李龙给予的帮助和机会不容忽视，而伴随着王铭的话语落下之后，林老再度的一愣，旋即摇头轻笑中，对于王铭这里，内心的评价再度的上升了一个档次。
“孺子可教啊。”
林老心头暗道，随着两人之间的对话，同桌的食客也都心中震惊，王铭的年轻，给予了他们极大的震撼，十七八岁的厨师，却能够做出来一手令人赞不绝口的菜肴，已然值得自傲了。
而那一直坐在一旁默不作声，可却在默默观察王铭的中年男子，此时缓缓的收回目光，落在林老身上时，使得两人四目相对，都从彼此眼中看到了一抹不同寻常的意味。
而在两人沉默间，王铭则是默默的看了一眼手腕上的手表，时间已然指向两点半的位置，而这时候，厨房内的众人，也都三三两两的拿着饭盒走了出来，各自寻找座位吃饭的同时，王铭脸上露出歉意的微笑。
“老先生，要是没事的话，我先下去了，还有些事情要处理。”
王铭轻声的开口说道，而那与中年男子目光交流的林老，此时回过神来时，微微一怔间，缓缓点头。
“去忙吧小师傅，认识你很高兴。”
林老开口说道，而随着他的声音落下，王铭也是笑着点了点头，中午还要处理小店的事情，此时已经耽误了一些时间，若是再这么耗下去，他可有些接受不了，此时随着他转身离去，林老收回目光，落在一旁的薛蓝身上时，略一沉吟。
“这小伙子不错，这手艺，都能去参加比赛了呢。”
林老有些心不在焉的开口说道，而随着他的声音落下，一旁的薛蓝则是笑了笑，对于眼前的林老也极有好感，目光掠过周围的人群时，旋即刻意的压低声响。
“是啊，七号的王铭很厉害的，做菜可好吃了。”
薛蓝笑着开口，话语中有着一丝自豪，而她都没注意到，在她说完之后，林老的脸上露出了一抹意味深长的笑容，旋即缓缓的点了点头。
“果然。。。看来，这一次的厨艺大比拼，倒是有些意思了呢。”
第一百二十四章 火爆
一连三天，王铭小店的生意逐渐的稳定了下来，而王铭对于店里每日的销售，也都有了限制，原因无他，梅卡一个人的工作量太过于庞大，而且，即便是定量销售，每天的营业额也能够保持在一个极为客观的范围，豆豉酥鱼的售卖并不理想，每天也就几十条的样子，而这也完全在王铭的预料之中。
那种风味的小鱼类的凉菜，原本就是下酒菜的专属，王铭的定位，也是逐渐的将其推广向各大酒楼饭店，从而以量来求取利润，可因为这一阵子的忙碌，一直没有时间去做，也因此，暂时的搁浅下来，只在小铺售卖，虽然量不大，却也有了一些忠实的顾客。
御福楼的生意，也逐渐的趋于稳定了下来，有海鲜作为招牌主打，配备御福楼拿手的经典传统菜，食客也逐渐的多了起来，而最主要的是，水煮鱼的售卖，在经历了一两天的平淡期之后，在第三天的中午，大厅中有了四五份的水煮鱼上桌，麻辣鲜香的味道，也逐渐的弥漫在庞大的厅内，好评不断的同时，也吸引了更多的食客专程的前来，品尝以水煮鱼为主打菜的海鲜类产品。
而至于传统菜的售卖，也有回温，可却缓慢，而对此，厨师长王铭也再三强调，即便是如今御福楼已经被几乎一半的海鲜菜品所占据，可作为传统的老菜，依旧要保持认真对待的精神，而这一点，王铭深表赞同，水煮鱼的火爆，也是短暂的两年，未来各种菜肴推陈出新的速度，即便是重生过来的王铭，也都不能尽数的详见。
而在第四天，作为招牌菜的水煮鱼，也迎来了属于它的春天，售卖的量从每天七八份开始，逐渐的上升到了如今日销破百的火爆场面。
御福楼，干净整洁的大厅之中，空调开足了马力的伺候着厅内的食客，此刻早已爆满，几乎绝大多数的桌上，都有一份招牌菜的水煮鱼，那等麻辣鲜香的味道弥漫开来，不光充斥着大厅，甚至连小厅之内，都有不少客人轻轻的嗅了嗅鼻子，更有客人被那一股扑鼻的香味所俘虏，直接就加上了一份。
厨房内，王铭所在的七火位置，六七个不锈钢盆栽灯光的映射下反射着耀眼的光，一如如今炒锅上的王铭，有些春风得意。
水台处的师傅，面色有些发苦，快速的宰杀着被下单的草鱼，三四天前的那种满池子内草鱼活蹦乱跳的尴尬场景早已消失不见，而与此同时所换来的，则是水台近乎无休止的忙碌，一想到厨师长李龙含着笑意的说过两天再加上黑鱼来制作水煮鱼，水台的师傅心里就发出一声哀嚎，尽管因为这个会涨工资，可一想到黑鱼那滑不溜丢的表皮以及如今天天堆积成小山的水台处，他就有些哀怨。
墩上的位置也是如此，二墩几乎中午不用多过什么菜了，单单是水煮鱼，就已经让他忙碌的有些焦头烂额，前几日眼中还有一丝不屑的王文东，话也逐渐的少了起来，每每望向王铭的目光，有了复杂。
王铭手脚麻利的将锅内的鱼片小心的打捞出来，逐一的分配到调理台上的不锈钢盆里面，随着水煮鱼火爆的销售，如今王铭七火的位置，也更加忙碌了起来，虽然工作量更为繁重了一些，王铭却没有感受到太多的疲累，海鲜菜肴的加工，尤其是贝类以及水煮鱼等，因为制作工序之前都要焯水，反而给王铭提供了短暂的中间休息时间。
一切都在有条不紊的朝着一个好的方向所发展，随着又一天的过去，距离一月的约定，也已经过去了二十多天，可王铭这里依旧是上班下班，中间夹着的时间，也是去小店帮忙，对于厨师资格证的考取，似乎忘记了一般，熟悉他的人几乎没有见到过王铭有什么实践过，这一点，即便是厨师长李龙，也有疑惑，可却清楚王铭的忙碌，另外，不知从什么
