最强厨霸-第65部分
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“玩的很嗨啊。”
李龙声音有些冷，脸庞上的表情同样很冷，使得钟歌快速低下头收拾着调理台下的卫生，厨房内禁止打闹嬉戏，虽然并没有太过于严厉的处罚，可对于厨师长李龙，不光钟歌如此，绝大多数的人都有一种骨子里透着的敬畏。
“这下就尴尬了。”
钟歌默默的收拾着调理台上下的卫生，对着王铭苦笑的开口说道，而手下的动作却不闲着，他对于厨师长李龙还是颇为了解的，只要默不作声的好好做事，一般李龙对于这些厨房的底层厨工也不会过于的追究。
“厨房内严禁打闹，这是最基本的规矩，即便是闹着玩，也要分场合，跟你们说过多少次了，厨房温度高，尤其夏天，你们又都是血气方刚的年龄，万一闹急眼了，到处都是刀具，到时候伤了人，哭你都找不到地方。”
李龙冷冷的说道，接着狠狠的瞪了眼动作缓和下来，目光带着一丝紧张的钟歌，接着，望向三胖。
“一个巴掌拍不响，以后再闹，可以跟我请假，我批准，你们两个可以去大门口，那里地方大，随便玩，玩够了再回来上班就好。”
望着脸庞有些涨红的三胖，李龙再度的开口说道，那语气中的冰冷，使得两人都有紧张，可更多的，则是懊悔。
厨师长李龙说完两人之后，看着犹如霜打的茄子一般的三胖两人，低头一叹，颇有些恨铁不成钢。
“以后没事跟王铭学着点，别天天混在一起只知道闹着玩，多学学王铭对于工作的认真，对于菜品的研究，对于生活的热情。。。”
李龙的声音落下，摇头中，在调理台旁转了转，旋即对着休息区域缓缓行去，而随着李龙离开，三胖和钟歌两人，则是深深的松了口气。
“看来，以后还真的要跟这个家伙好好的学学了。”
钟歌撇了撇嘴，开口说道之时，看着脸上涨红缓缓褪去的三胖，而在他的声音落下之后，三胖忍不住的翻了翻白眼，而一旁的王铭，则是摇头笑了笑，对于这一对活宝，他也有些无奈。
随着这一场闹剧的结束，不多时，大厅中的食客点单也是送了进来，王铭轻吸了口气，站起身点燃炒锅的火焰，开始了忙碌之中。
夜晚逐渐的来临，枯燥的厨房内，再度的响起了火焰呜呜的声响，伴随着锅碗瓢盆的碰撞声，各个岗位的人员，挥洒着辛勤的汗水，进入忙碌而有紧张的工作之中。
第一百二十七章 请客 《上》
华灯初上，夜幕降临，整个东江犹如一颗庞大的巨兽匍匐，若是站在天空望去，可以看到，那犹如繁星点缀的灯火阑珊，将整个巨大的城市轮廓，清晰的描述了出来。
步行街前端，王铭的小店门口，李玫薛蓝以及凉梦三人围绕着遮阳伞下的桌子，在那里说说笑笑，而狭小的操作间内，钟歌龇牙咧嘴的望着手里已经被开水烫过的大公鸡，其上原本浓密的鸡毛已经被他用手撸下去了大半，此时小心翼翼的拔着上面细密的鸡毛，偶尔透过营业的窗口，望向那坐在遮阳伞下方的薛蓝，脸庞上掠过一丝兴奋。
而三胖则是在调理台上处理着手里的食材，精湛的刀工带着一阵阵均匀的节奏，使得站在一旁的梅卡不住的将目光投去，而对于梅卡的反应，三胖憨厚的笑着，似乎很享受这种目光的注视。
“你们两个，手下利索点行不行？”
看着两人都有些心不在焉，王铭没好气的笑着说道，而随着他的声音落下，三胖憨厚的笑了笑，接着手下的动作更为的迅捷了一些，那等精湛快速的刀工，看的一旁的梅卡眼眸都有些发亮，而钟歌则是撇了撇嘴，目光有些恋恋不舍的从窗口处收回，苦着脸拔着手里的鸡毛。
“大拌菜，老芥末鸡丝拉皮。”
王铭嘴里轻轻念叨着，准备着唯一的两道凉菜，望着那已经洗干净控过水分的蔬菜，他伸出手，将手里的生菜球撕成小片，小西红柿一刀两开，顶花带刺的鲜嫩黄瓜熟练的从中间劈开，抓刀的手腕微微倾斜，将黄瓜切成抹刀片，接着紫甘蓝也被撕开成为小片，加上浸泡摘洗干净的黑木耳以及核桃仁，放入盆中备用。
“要是在有些红黄两色的彩椒就好了，可惜那东西太贵，不过也没关系，都是自己人，对于色泽的搭配也要求也没那么苛刻。”
王铭心头暗道，接着望向一旁的拉皮，手中的二号桑刀发出欢快的节奏，将其切成了手指宽的长条，接着，黄瓜丝，豆腐皮，火腿都被他切成细丝，再加上香菜和焯过水的鸡丝，也是放入一旁。
“我要开始了啊，你们两个加油。”
准备好了两个凉菜，王铭的目光望向调理台，香菇焖小公鸡，再加上几条新鲜的鲫鱼和两个素炒炒青菜，简简单单，第一次请客吃饭，几人的关系还非常的不错，也因此，王铭也并没有刻意的去做，然而即便如此，两凉四热的待遇，也依旧不错了。
而在王铭沉吟间，三胖手中的几道菜率先的准备了出来，王铭将炸鱼的油加入锅内，随着油温的缓缓升腾，打过花刀的鲫鱼，用干净的毛巾吸取水分之后，拍上薄薄的一层面粉，放入锅内炸成外表略显金黄捞出，接着，剁成块的公鸡加入食用盐、香葱进行腌制之后，放入少许的生抽和淀粉抓匀，下入油锅中一次性的炸了出来。
望着调理台上准备好的砂锅，王铭将油锅挪开，小心的放在一旁，炒锅上火，注入底油之后，放入葱姜爆炒，接着加入香菇，翻炒中，淋入料酒和生抽，然后将炸好的鸡块放入锅内翻炒，加入少量的清水之后，盛装进砂锅之中，加入少量的盐，白糖以及胡椒粉，盖上砂锅盖，放入一旁的小煤气炉上烧制。
快速的刷锅之后，锅内放入底油，加入大料炸至微微的发黑，王铭将火焰调小了一些，葱姜蒜与红辣椒段下锅爆炒出香味，接着放入面酱搅拌，使得锅内的油将其炸透，然后，将炸好的鲫鱼以及鱼籽放入锅内，放入料酒和食用醋，顿时，一股扑鼻的酸香气味扑面而来。
王铭笑了笑，可神色却依旧认真，他性格如此，一旦做起事来，就会全神贯注，尽力的将外界的一切因素尽数的摒除，在锅内的醋略一蒸发间，王铭依次加入清水，酱油，盐，鸡精，少量的白糖以及胡椒粉之后，打开酱豆腐的瓶子，将其内的红色汁液倒了少许入锅，看着那已然翻腾的鱼汁正好没过鱼身，这才小心的将锅盖盖了上去。
而在王铭烹调间，三胖与钟歌两人，随着手里的工作准备完毕，两人一左一右，神色认真的望向操作中的王铭，哪种调料的率先加入，水和原材料的配比程度，都将决定菜肴的品质，随着王铭手中的动作停下，三胖憨厚的一笑，对着王铭竖了竖大拇指，而一旁的钟歌，同样是对着王铭认真的点了点头，那神色间的敬佩之色，颇为浓郁。
“我是看出来了，为啥王铭能够成长的这么快，这家伙，不光在店里上班的时候做事认真，就算是自己吃的菜，都搞的煞有其事的样子，你看到他刚刚的表情没？那严肃认真的模样。。。啧啧。”
看着王铭手中的动作停了下来，钟歌脸庞上的敬佩之色逐渐的褪去，旋即撇了撇嘴，对着一旁的三胖开口说道，而在他的声音落下之后，三胖也是翻了翻白眼，对着钟歌露出一副鄙视的表情，惹的一旁的梅卡，也都轻笑出声。
“其实，认真做事的男人，还是很帅的。”
三胖笑着说道，使得一旁的梅卡也是点了点头，而钟歌见状，则是再度的撇了撇嘴，目光望向王铭，这一次，却咧嘴一笑。
“他？！才十七岁，尼玛还未成年好吧，充其量也就是个男孩。”
钟歌声音落下，王铭笑着拿起手里的青菜的下脚料，对着钟歌就扔了过去。
“妹的，谁说我未成年，过几天，我就年满十八岁了。”
王铭笑道，声音落下之后，一旁的三胖则是脸色有些不自然，可目光扫过一旁的梅卡时，却似乎下定了什么决心一般。
“其实，你们不觉得，我刚刚切菜的时候，神色也很认真，也很。。。帅么？”
这一次，随着三胖的声音落下，钟歌与王铭两人，都是用诧异的眼神望着他，两人几乎不约而同的，对三胖投去一个鄙视的眼神。
王铭这一刻很快乐，只有在夜里，只有跟他们在一起，他才能够完全的将身心彻底的放松下来，此时他深吸口气，闻着砂锅香菇焖公鸡的香味，以及炒锅内鱼汁翻滚间传来的阵阵浓香，混合在一起时，形成一股难以言明的香气弥漫。
对于两人的鄙视，三胖笑着伸出手点了点两人，旋即对着王铭开口问道。
“对了，你哪一天生日？到时候，帮你庆祝一下。”
第一百二十八章 请客《下》
狭小的操作间内，三胖的声音落下，使得一旁的钟歌也是点了点头，而梅卡则是目光带着些许的羡慕望向三人，虽然接触的并不长，可她却能够感受到三人之间不同寻常的友谊。
“庆祝个屁。”
王铭与两人之间说话，也少了好多顾忌，此时随着他的声音落下，三胖和钟歌两人微微一怔，旋即目光带着一丝疑惑的望向王铭。
“家里父母那么大年龄，劳累了一辈子，也没过过生日，我才多大点，还过啥生日，到时候煮个鸡蛋吃碗面，也就圆满了，咱农村人哪里来的那么多讲究。”
王铭翻了翻白眼，对着两人开口说道，此时正是创业的初期，若不是觉得有些过意不去，请客的钱或许王铭都会省出来，至于过生日，前世的时候，人在社会身不由己，很多交际需要，而且，也的确有虚荣的成分掺杂其中，而在重生之后，即便知道生日临近，可王铭心头却从没有考虑过半点这个方面。
此时随着王铭的声音落下，钟歌与三胖两人皆是一愣，旋即苦笑的摇了摇头，对于王铭的钦佩更为浓郁了一些，而一旁的梅卡，脸上挂着笑容时，也是微微的点了点头，对于王铭内心的想法，他们看不到，可却能够从王铭的语气中，听出那一抹不容置疑的坚定。
“好了，拿家伙，我来做了这两道素菜”，看着两人脸庞上有意思愧疚一闪而逝，王铭轻吸口气，旋即对着一旁的钟歌开口说道。
香菇炖鸡就用砂锅上菜，保温的时间久一些，可家熬的鲫鱼，则是被装入了营业用的小托盘，手脚麻利的处理完两道素菜，王铭轻轻的松了口气。
而就在王铭忙碌间，不知何时，李玫三人也都出现在窗口外，因为屋内的狭小，她们也是知道，即便进来也帮不了什么忙，可此时见得菜被做好，望着炒完素菜的王铭，李玫轻笑一声。
“蓝儿，梦梦，上菜。”
李玫笑着说道，而一旁的凉梦与薛蓝两人，前行中，从窗口处将家熬鲫鱼和两道素菜端了出去，至于砂锅，在底部垫上盘子之后，梅卡刚刚端起来，便被一旁的三胖笑着接了过去。
“冰箱里有饮料和啤酒，你们喝什么拿什么。”
王铭笑着说道，这时候的大方，和平常简直判若两人，使得钟歌微微一怔时，脸上涌现出坏笑。
“老板大方，老板敞亮。”
钟歌坏笑着，从冰箱内拿出啤酒和饮料，对着门外行去时，转身对着王铭再度做了个猥琐的笑容。
“今晚一次性吃穷你，哈哈。”
望着钟歌逗比的模样，王铭笑着摇了摇头，接着将装有拉皮的小盆拿了起来，略一沉吟，加入食用盐，味精和少量的醋以及生抽，放入香油之后，拿出小碗，倒入食用醋之后，将一旁用开水沏好的芥末粉的瓶子拿了过来，轻轻摇晃之后，打开了瓶盖，顿时间，一股辛辣呛鼻子的芥末味道扑面而来。
“这现磨的芥末粉味道真冲。”
看着一旁眼泪差点被熏出来的梅卡，王铭轻笑一声，旋即开口说道，用筷子将其中的芥末夹出来一些，与小碗中的食用醋相互调和。
黄瓜垫底，将搅拌好的拉皮倒入其上，接着，豆腐皮和火腿丝以及香菜和鸡丝，被王铭按照方位，均匀的摆在拉皮的上方，最后放入压成碎末的花生米，老芥末鸡丝拉皮制作成功。
“你端着先出去吧，就剩下一道凉菜了，里面温度也高，出去凉快凉快。”
看在一旁依旧没从芥末的气味里缓和过来的梅卡，王铭将拉皮和调好的芥末向着前方推了推，开口说道时，梅卡摇了摇头，旋即揉了揉眼睛。
“没事，我学学，看你怎么做凉菜，以后有空回家了做给妈妈吃。”
梅卡笑着说道，可那一对丹凤眼却因为芥末的关系有些湿润，看的王铭也是无奈的摇了摇头，接着拿起大拌菜的小盆，加入少许的精盐，白糖和白醋，放入其中之后，手腕抖动中，用筷子轻轻的进行搅拌，最后倒入透明的玻璃器皿之内。
“就这么简单？”
梅卡有些目瞪口呆的望向已然装盘的王铭，开口说道，而在她的声音落下之后，王铭耸了耸肩，不置可否的点了点头。
“小酸甜的味道，精盐是为了使酸甜的味道更为的香醇浓郁一些，凉菜本就以清爽舒翠为主，调料也没那么复杂，只要调料的比例掌控好，做出来的东西，一样好吃。”
王铭说着，将大拌菜端着，沉吟中，也将那装有芥末的小碗端了起来，对着梅卡努了努嘴。
“走吧，开餐，这一阵子也辛苦你了，顺便犒劳一下。”
望着前方缓缓而行的王铭，梅卡脸上露出开心的笑容，旋即轻轻的松了口气，浅浅的眉尖翘了翘，方才端起来调理台上的拉皮，跟着王铭走出操作间。
走出狭小的操作间，迎面拂来凉爽的夜风，使得王铭精神一震，旋即他将手中的菜递给了前来接他的薛蓝手上，有些慵懒的伸了一个懒腰，这才再度慢吞吞的跟了上去。
遮阳伞下方的长条桌上，三男四女随意的坐在那里，王铭笑了笑，接着打开啤酒，自顾的倒了一杯，旋即举起杯子，望向几人的目光，有着真挚，脸上
