二次元王座-第304部分
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“有什么不对吗?”
“这种庶民的料理……”绘里奈抿了抿唇,更难听的话终究还是没说出口。
在季空面前,绘里奈高傲的性格收敛了许多,如果换做其他人,她现在绝对早已不屑一顾的走开。
心中的死结虽然已经被季空解开,但这么多年养成的对美食的认知,却绝对不是一朝一夕就能改变的。
“美食应该像艺术一样,一般大众吃的只是饲料!”
虽然心中憎恨着自己的父亲,但切蓟传递给她的美食理念,依然影响着切绘里奈的一生。
“不要急着下定论,先看看再说。”
绘里奈被季空牵着手往前走,目光在小巷两边的食铺上巡视着,越看她眉头皱的越深。
卫生勉强合格,服务并不达标,至于食物……那混杂在空气中乱七八糟的味道,简直是在蹂躏自己的鼻子。
我的舌头绝对不会品尝这些食物……不,我绝不认同这些东西是食物!
虽然深爱着季空,但绘里奈也有着非常强烈的自我,在原则性的问题面前,哪怕是季空都绝不能让她退步!
也就在她这么想着的时候,季空拉着她在一个食铺前的板凳上坐下。
【田岛家的胡椒饼】
食铺上写着这样的字体。
胡椒饼,猪五花肉绞成稍大块,用黑胡椒提味,把肉馅用中筋面粉揉成的面团包起来,在专用的窑炉中烘烤的湾湾料理,是华夏小吃中数一数二的有名料理。
虽然从未吃过,但因为其卓越的见识,这段文字还是浮现在了绘里奈的脑海里。
季空要了两块胡椒饼。
少倾,食铺的主人,一个年过花甲的老婆婆颤颤巍巍的包了两块胡椒饼出来。
“要吃吗?”
季空给绘里奈递了一块,绘里奈坚定的扭开头。
季空也就没再管她,自顾自的吃了起来。
“好吃!”
多汁的肉馅和胡椒微麻的口感冲击着味蕾,让季空情不自禁的就发出了赞叹。
听见季空的赞叹声,老婆婆开心的眯起了眼睛。
“老婆婆,你店里的胡椒饼味道这么好,为什么客人这么少?”季空奇怪的问道。
这家食铺除了他和绘里奈之外,已经没有其他人。
“人老了,笨手笨脚的,有客人也被赶跑了。”老婆婆摇了摇头,“再说现在的年轻人,追求的都是精致料理,像这种档次低的食物,喜欢的人已经越来越少了。”
“没请人来帮忙吗?”
“之前是有我孙子在帮忙的,不过自从考上了什么近月学园……”
“是远月学园!”绘里奈强调道。
“哦对,是考上远月学园回来后,就对咱家的胡椒饼指手画脚,说难登大雅之堂……”
“这才是正常人的想法。”绘里奈说道。
摇了摇头,季空说道:“绘里奈,让我们来帮老婆婆一把吧!至少在今天晚上,要让这家‘田岛家的胡椒饼’,成为这条小吃街……不,成为整个银座最受欢迎的食铺!”
“我不同意!”即便邀请的对象是自己的男朋友,绘里奈也毫不犹豫的拒绝。
老婆婆也是说道:“虽然胡椒饼制作起来简单,可对于你们这些小娃娃来说还是很困难啊……孩子,你的好意我心领了,不过还是算了吧……”
老婆婆完全不知道坐在她面前的,一个是远月学园的十杰之一,美食界数一数二的名人;另一个虽然在料理界没什么名气,但其厨艺绝对是登峰造极的存在。
她还把季空和绘里奈当做是料理的门外汉。
“放心吧老婆婆,我们只是当个跑腿而已。”季空先是对着老婆婆这样说了一句,然后又对着绘里奈说道:
“据我了解,在你们远月学园的考核中,也有‘拯救生意惨淡的餐馆’这一项吧?既然如此,干脆把这当成是一个考核不就行了吗?”
“唔……”绘里奈有了一丝松动。
“而且这是我们的第一次约会,在这种值得纪念的时刻,你不觉得应该做一点特殊的事情吗?否则当数年后我们回忆起来,可能连今天到底发生过什么的都不知道。”
“好吧。”绘里奈终于被说服,不过也提出了自己的要求,“但我只是从旁辅助,绝不插手制作料理!”
“没问题。”季空笑着答应下来。
……
……
虽然说自己只是跑腿,可当季空和绘里奈相继展现出惊人的厨艺后,老婆婆就自动的退让到一边。
“肉馅做成这样怎么样?”
“五香粉再多加十毫克,葱花切的再碎一点。”
“胡椒呢?”
“再多泡五秒钟。”
“面饼呢?”
“再用擀面杖碾三下。”
“……”
拥有神之舌的绘里奈,在厨艺上或许仍不是顶尖,但对于食物的品味绝对是登峰造极!
有她在旁边辅助,再加上季空本身就已经是炉火纯青的厨艺,做出来的美食绝对是世界顶级!
各种调料在季空手里就仿佛有了灵性一般被适量的洒落,在香喷喷的鲜红肉酱里,季空又加入现磨的黑胡椒、芝麻油、五香粉、八角,然后正准备在抹布上擦擦手,卷起袖子时,绘里奈已经从背后贴近,伸出细腻的小手帮她把衣袖卷起来。
似乎是不敢相信女王大人能做出这种贴心的举动,季空用一种愕然的目光看向她。
“才不是因为要帮你!只是那个抹布脏兮兮的,你待会儿又要牵我的手。”绘里奈红着脸解释道。
“谢谢。”
季空对着绘里奈轻轻一笑,然后再次投身到料理制作之中。
细心的将肉馅揉捏三分钟,确保所有调料都已经均匀融入后,季空又拿来早已处理好的面团,将面团分成均匀的等分,然后再将肉馅完美的包裹进去,接下来就是贴到窑炉上进行烘烤了。
时间一分一秒的流逝。
少倾,切绘里奈主动开口:“根据面粉的厚度和肉馅的浓度,还需要……”
“还需要三秒就能出炉了对吧?虽然对于食材的掌控并不如你,可即便是我,也能听见肉汁开始静静起舞时的声音啊!”
窑炉的盖子豁然揭开,一股浓郁的香味从里面传来,即便是立志不吃这种庶民料理的绘里奈,也差点流出口水。
将一个还冒着热气的胡椒饼放在绘里奈面前,季空笑眯眯道:“我亲爱的绘里奈,你觉得这个胡椒饼如何?”
不知道是因为那声‘亲爱的’,还是因为其他原因,绘里奈脸上浮现出一抹浅浅的红晕,但依然坚持己见的说道:
“的确,这块胡椒饼很香,黑胡椒那豪爽的辛辣味以及溢满的肉汁,能够俘虏食客的胃,可是……不进到客人嘴里就根本一点意义都没有!”
“因为这道料理,仅仅只有‘味’和‘香’,没有足以吸引人目光的‘色’,无法吸引到客人也就意味着没人会品尝,就算再好吃又能怎样?”
“真的是这样吗?”
季空嘻嘻一笑,走到老婆婆面前,问道:“你们店有那种大型落地扇吗?就是夏天用来吹风的那种。”
“有的。”
老婆婆说道,没多久,便从店里拿了一台电风扇出来。
季空将电风扇置立在窑炉的后方,窑炉的盖子仍然敞开着,一股股浓郁的香味从里面飘出。
季空插上电源,按下按钮,顿时一股猛烈的风声响起!
正一脸好奇站在风扇前的绘里奈猝不及防,差点被吹的露出紫色的胖ci,吓得她赶紧双手按住裙摆,怒视着季空道:“喂!”
怒视着季空的不止绘里奈一个人,事实上在这个深秋时节突然吹来这样一阵凉风,许多被牵连的人都一脸愤怒的朝季空看过去。
不过很快,愤怒变成了好奇,然后又变成贪婪的食欲:
“喂,这是什么味道?好香!”
“真的,怎么会这么香?”
“好像味道是从那个胡椒饼上传来的。”
季空也适时的将胡椒饼扳成两半,让香味更浓郁的同时,大声喊道:“‘田岛家的胡椒饼’,180日元一个,味道纯正、童叟无欺,远月十杰倾情制作!如有怀疑,可上网查询防伪!”
“喂!”
绘里奈再次怒视季空,这个混蛋,竟然拿她的名头做广告!
“既然是远月十杰的话……”
“那就去尝尝吧。”
“看起来真的很好吃的样子。”
远月十杰的名头,再加上胡椒饼本身浓郁的香味,一下子就吸引了几十个人过来,将食铺坐的满满的。
值得一提的是,在这群人里季空还看见了十几个熟客……嗯,各种意义上来说都是熟客,毕竟那十几个便衣大汉的脸,季空是真的比较熟悉了啊。
“来两个胡椒饼!”
“我这里要五个!”
“……”
原本烘烤好的十几个胡椒饼瞬间销售一空,然而这完全无法满足被激起食欲的顾客。
“这个味道……”
“面皮口感硬硬脆脆的……以及这肉馅辛辣的提味,大量的葱花也超棒,猪肉馅柔和香醇,鲜味不断上涌……”
“简直好吃的乱七八糟!”
许多顾客在尝试着吃了一个之后,很快又要求更多……因为这种现象,其他路人也被吸引过来,加入到等待的一员之中。
短时间内,原本冷清的食铺周围就聚集了近百人!
是时候展现真正的技术了!
面对骤然增多的人群季空丝毫不慌,让老婆婆把废置的另外五台窑炉也准备好,只见他的双手化作一片残影,竟以一己之力支配着六台窑炉!
如果是在华夏某平台直播,现在观众们估计要打出一连串的‘666’了,不过这里是日本,顾客们只会在赞美的同时爆发出一阵惊叹声。
切绘里奈也在静静的看着。
对于她而言,做到这种程度并不困难,但让她为之失神的,是季空这种打破常规的精神。
就像是两人第一次见面时,他就不按常理出牌的,以一种粗暴的方式敲烂了她父亲的车,同时也用这种粗暴的方式,敲开了她的心防。
如今,他也用这种打破常规的方式,用一种近乎无赖的手段,吸引来了如此众多的客人。
“喂,你还在发什么呆?赶紧把这盘胡椒饼端上去啊!”
季空的催促声让绘里奈回过神来,于是身为远月十杰的她,就如同服务员一样忙活起来。
不过出奇的,她心中并没有太多的抗拒,反而因为一种‘夫妻俩经营一家店’的错觉,让她有些乐在其中的意思。
从傍晚七点到晚上十点,足足三个小时的时间,食铺里的座位就没有空过。
而经营到现在,虽然客人依旧还非常多,但因为店里的食材已经耗尽,所以不得不提前打烊。
食客们遗憾散去,这时候才感到疲倦上涌的绘里奈靠坐在季空身边,金色的发丝因为汗湿贴在脸上,香汗顺着脸颊滑落,沿着优雅白皙的脖颈流下,最后汇入那娇嫩深邃的沟壑中,为她平添几分慵懒迷离的美态。
“感觉怎么样?”季空问道。
“糟糕透了,我的第一次竟然献给了这种庶民料理……”
绘里奈理所当然的傲娇着,也就在这时,老婆婆颤颤巍巍的走过来,表示要把今晚的营业收入都交给季空,毕竟对于她来讲,今晚名声算是打出去了,以后生意绝对会好很多。
相比之下一晚上的营业收入根本不算什么。
季空当然不接受。
双方推辞一阵后,老婆婆最终妥协,不过她让季空在外面等一下,过了十来分钟后,她端着两块新鲜出炉的胡椒饼走了出来。
“我想让孙子知道,哪怕是难登大雅之堂的小吃,也能做出不输给星级酒店的味道……所以这段时间,我一直在尝试着修改配方……前些天总算是有了成果,本来是准备先给孙子尝尝的,但既然碰见了小兄弟你们……或许是没有你们的胡椒饼美味,但也请你们尝尝吧。”
“这就是最好的谢礼了。”
接过老婆婆递来的胡椒饼,季空三两口吃完,然后把剩下的一个递给绘里奈,“要吃吗?”
“不……唔唔!”
季空看准时机将胡椒饼塞进绘里奈的嘴里,可怜绘里奈小嘴被撑的老大,眼泪都快流出来了,可是当她咬碎面饼,神之舌接触到里面浓郁的肉汁后,整个人却怔住了。
“感觉怎么样?”季空又问道。
“……精致。”沉默片刻后,绘里奈吐出这两个字。
明明只是一个外形粗糙的胡椒饼,但透过这个胡椒饼,她却仿佛能看见一位老人起早贪黑发酵面粉、调制肉馅的身影。
虽然口味还有欠缺,但制作料理的每一个步骤却趋至完美,这是需要无数次的尝试,才能打造出来的‘精致’!
“我知道你追求的是艺术般精致的料理,这没有错,每个厨师都理应有自己的追求,不过判断一份料理是否精致的标准,不应该只看它的外表,不管是再低等的食物,只要我们怀着一颗诚挚的心去打磨它,那它就是一道精致的料理,不是吗?”季空笑道。
“你这是在教育我吗?”绘里奈双手环抱,女王气场全开道,“难道你觉得,我所制作的料理不够精致?”
“你这种,怎么说呢……有了!”指着路边一棵有些奇形怪状的树上,季空问道:“绘里奈,你觉得这棵树怎么样?”
“真丑。”
季空捡起一把‘恰好’从某人身上掉下来的刀,唰唰唰几下将长歪的枝桠全部砍掉:“现在呢?”
“虽然看上去更顺眼了,不过莫名的感觉却更古怪了。”
“这就对了。”季空说道:“你追求精致的料理没有错,不过现在的你,只是病态的,让所有料理都朝着你所认为的‘完美’状态发展,或许这样一来料理会更‘顺口’,但却失去了真正追求料理的诚挚之心。”
“失去了心……吗?”绘里奈表情愣愣。
她想起了远月十杰第一席司