穿越之民国明珠-第162部分
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得柔滑，毛发鲜亮。
周三少爷在一边建议说：
“这个实在是不用着别人，真是没有谁比大姐姐更懂得硝制了。”
作为一个制药工程师，张美溪也的确是这个时代最懂得硝酸的人。她接了张老太爷的任务，还是稍微有些忐忑：
“道理我是懂得，不过也没有做过，会有失败的可能。”
科学家们就是这样，并不把话说的更满。
周三少爷安慰她：
“不用怕，只管硝，其实这些南方的虎皮太一般，真正的好虎皮在北方啊。真要硝坏了，咱们在东北那么多人，再叫他们送来就是了。”
天气的原因，动物的皮毛当然是北方的好。
张美溪笑：
“他们正事也多那，不要总拿小事情打扰。”
张美溪化学方面的技术是娴熟的，过了四五天，就把虎皮和其它的动物皮毛都硝制好了，皮毛光鲜的效果连她自己都特别满意。
杏子走进来说：
“东北高校长，送了虎皮来。”
张美溪问：
“不是说了，不要总拿小事麻烦他们吗？”
以前连字画送礼的事情，都要来回和高校长电报沟通。后来张美溪觉得不好，都减免了。
杏子笑：
“并不是我们要的，他们早就出发了，是学生吴九山押送着回来的。”
张美溪点头：
“那好吧，就直接让他送回公馆那里吧，给老太爷看看。”
杏子有些迟疑：
“都送公馆？”
张美溪点头：
“都送回公馆吧。”
等到晚上回去了公馆，张美溪终于明白杏子说话的时候为什么是那种迟疑的表情了。原来吴九山押回来的，是五辆巨型卡车。
指挥保安们卸载到张公馆院子里，又回头去码头上装。来回三次。全部堆积在院落里，让挺大一个张公馆，瞬间有了放满的感觉。
这个高校长，把整个东北搬回来了？
……（未完待续。）
345人参，鹿茸，欤B草
张公馆里灯火通明，热闹非凡，因为张美溪随口说了句：
“给老太爷看看。”
所以全部货物都卸载到了老太爷的养老院门前的花园里。本来在卡车上是摞了两米多高的，但是卸载下来以后，为了方便种类统计，都铺陈开来。
因为养老院前后花园都是花木，又要空置出来人行车走的道路，可以放置货物的平地总算下来才一百多平米。地方显然是不够的，所以第二批的卡车运到了千金居，第三批干脆就没有卸货。
张家的老太爷身形消瘦，精神是极好的，他连拐杖都不用，一个贴身的男仆跟在一边，随时扶着他。
男仆女佣们都是周到的，看见主人家都在院子里站着，所以很快搬了不少清凉的藤椅出来。
虽然是盛夏，张公馆在花木移栽上下了足够的本钱，所以院子里的温度勉强还可以忍受。
黄家的三个表小姐每晚都是准时来报道，此刻正扶着她们小脚又穿定制高跟鞋的姑妈张太太在院子里乱转。
“呀，这么大块黑乎乎的是什么，有点臭哎！”一个黄小姐拿喷了香水的手帕扇了扇鼻子。
“你连这个都没见过呀？”
张太太有些怜惜的转头看向她的侄女儿，黄家第二代的小姐们，比她当初还要差一些了。
“是什么啊，姑妈告诉我！”
黄小姐撒着娇，攀住她姑妈的胳膊。带着她往前挪动几步，远离那些装在大竹筐里的臭货。
“就是熊掌呀。”张太太笑着解释。
“是熊掌？”黄小姐有些惊异的又重新走回去一步。
“臭的熊掌还怎么吃？”
张太太笑：
“熊掌就是这样的，风干了能放置三五年那，找了好手艺会料理的大厨，做出来依旧能很滋补那！”
“原来是这样啊！”
黄小姐又往回走了一步，离得那些熊掌更近一些，她把堵在鼻子上的手帕拿开，忽然间仿佛这臭味也不是那么难以忍受了，贵重的财富臭一些也是忍受的。
黄小姐要把这种味道和形状记得牢固了，以后在世家小姐们的聚会上。可以轻描淡写的议论几句：
“我是不喜欢（喜欢）熊掌的。（只不过）那生熊掌的味道可真不太好。我是喜欢吃一点燕窝粥的，然而那挑毛的细碎功夫可真是叫人生无可恋呐！”
前面扶着张太太的另一位黄小姐已经惊奇的询问起来：
“这是什么那？我都不认得。”
“这个呀？”
张太太也把眉毛皱了起来沉思，又很快呵呵笑起来：
“这个竟然连我也不认得！闻着倒是挺清香的。”
她们面前是成捆的白绿色韭菜粗细长条状野草？那个闻熊掌的黄小姐很快也凑了过来：
“是很香那！”
也许是什么滋补的中药？她迅速的伸手想掐一小半截下来，反正数量有这么多。可是那种韭菜韧劲十足。竟然掐不动。
黄小姐灵机一动。改掐为抽。很快抽出一根两尺长的嫩条来，放进嘴巴嚼了嚼，做出一副中医品鉴中药。厨子品鉴调料的表情来：
“闻着清香，吃着清甜那！”
张太太一招手把一个押车的保安队员叫过来：
“这个是什么？”
保安队员先行了一个军礼，忽然觉得不太够礼貌，又学着听差男仆们的样子弯着腰汇报：
“这个是欤B草，东北有三宝，人参，鹿茸，欤B草。”
人参她们刚才看过了，大支的放了一筐，小支的放了一筐。只做了这么简单的分类，排列在竹筐里，连层桑皮纸都没有包。上面简单的放了个竹编盖子，已经压得下陷了。那纠缠掉落的参须子让人心疼不已。
鹿茸也看过了，枝桠枝桠的装了两筐，棕褐色圆润粗细不一样的，就像冬天里枯败了的干树枝。
这些山珍海味的原始状态品相都十分一般啊。加工后才会摇身一变，成为餐桌的压轴主角。那个干韭菜也不知道做出来是什么样子。
张太太用手帕捂着嘴笑：
“好像是听过，我倒不记得什么时候吃过了！”
保安队员连忙解释：
“这个不是吃的，这就是草，跟绳子也差不多，软柔结实，东北人拿来做鞋子的。”
“这个就对了，要真是名吃，我怎么不记得了？”张太太噗嗤一下笑了。
天上是一轮皎洁的明月，繁星颗颗大粒闪闪洒满深邃蓝黑色的大幕。虽然是夜里，天光也很好。更亮的是张公馆的白炽灯，一片雪亮，宛如白昼。
刚刚如神农尝百草一般品品尝了欤B草的黄小姐脸上两团飞红，她手中的长丝悄悄的掉落地上。
另一个黄小姐也很快意识到她姐妹的尴尬，赶紧岔开这个话题救场子说：
“你说的这个有点不对，我们经常听说，东北有三宝，人参，鹿茸，貂皮啊！”
那个保安队员连忙接话：
“叫法是有很多的，什么八珍，三宝。他们本地人的说法也是不一样，貂皮也是有的，再往前面走一点。”
说起了貂皮，品尝了做鞋原料的黄小姐尴尬就过去了，幸好周边都是至亲，这个笑话是不会传出去的，如果真是那些丁家的小姐和白家的小姐在场就糟糕了。
黄小姐甚至顾不得回身搀扶她小脚的姑妈，立刻往前走了几步，伸手去摸前面的一沓子皮子：
“这个看着也不是貂皮！”
三流世家黄家的小姐们，眼光见识也是有的，大毛中毛小毛，不同的节令会穿不同的毛皮，穿错了会被嗤笑。
貂皮之类，黄家的几房都有收藏，黄小姐们尤其会认得准，貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润而无味。具有“风吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不湿”的三样显著特点。
张太太也往前走了几步过去看：
“这个看着是水獭皮？”
她又一招手，示意保安队员跟过来。
保安队员恭敬的往前跟了一步：
“太太说的极是，这个就是水獭皮。”
水獭毛皮轻柔坚韧，针毛长短适中，戎毛细密光亮，颜色素雅而华贵，耐磨沥水，能御严寒。因为毛上面还有均匀的小弯曲，俗称“菊花心“，不易被水浸湿，因此有“水獭皮不沾水”之说。
……（未完待续。）
346真正的民国明珠
“原来是水獭皮。”这种毛皮的衣服黄家也是有两件的，所以可以品评的细致一些。
“咱们家里的那件短披肩，比这个毛色差远了。”一个黄小姐说。
“那个都多少年了，怎么能比得了这些新鲜货。”另一个黄小姐说。
“咱们上海天气好，用这些皮子的时间少，所以收藏起来，不经心也是有的。”张家太太接口说了一句，她有一种偏见，无论如何都是上海最好。外洋虽然洋货更多一些，但是又加一种语言障碍，所以总归也是比不了上海的。
上海样样都好，东北的特产也着实让看见的人满心喜欢。那是一片被满清皇族封印了两百年的富饶土地，那里驰骋着上千种珍稀的野物，虎狼们食天然草饮天然水，带着一份浑然天成的野性血性。
张太太带着黄小姐们往前走动，先是看见了些袍子皮，有带毛和光皮两种。张太太也忍不住伸手摸了摸：
“这样去掉毛儿的狍子皮，春秋也可以穿。”
黄小姐们的眼睛亮晶晶的，盯着她们的姑妈看。张太太并没有说下去，继续往前走就是貂皮了。
尽管貂皮是她们已经习惯的贵族标准配置。大家都认得，可是眼前的这几种不同规格颜色的貂皮在白炽灯的照耀下闪闪发光，没有一个黄小姐是忍得住的，统统伸手摸了一遍。甚至还把脸贴了上去，仿佛不做这样一个动作。实在是不能表达她们的喜爱之情。
因为是盛夏的炎热天气，皮毛没问题，鲜肉都不能保存，然而东北的物产，怎么能少了肉？再往前走就是大筐大筐的肉制品，腌制、熏制、风干极尽了东北人民的智慧。
肉制品的种类太多，张太太问了几样就放弃了。
“反正都是吃的呗！”
张太太用手绢捂着嘴巴笑。
反正都是吃的，除去了肉类。还有各色的蘑菇干。
“这么多的蘑菇，都是不一样的？”
“是，差别大着那。有的蘑菇大的和习惯差不多。有的只有绿豆芽的一般大小。吃起来味道也是不同的。”
保安队员低着头回答太太小姐们的问题，说道味道的时候，他下意识的添了一下嘴唇。他吃过最鲜嫩的蘑菇，鲜嫩的必须是有意志的人才可以吃。普通人会忍不住咬到自己的舌头。
做成干货的才能运来南方的除去菌类的蘑菇。还有各种野生的菜蔬的根茎、嫩叶和芽。这些菜蔬同样名目繁多。蕨菜。薇菜，香黄瓜，嫩刺芽儿。刺五加，野百合、猴腿菜、黄花菜，柳蒿芽。一筐一筐的排列在那里。
张太太带着黄小姐们走马观花的看了一遍，都累的甚至有些身体摇晃，呼吸喘息了。走几步站几步的运动量虽然有点大。但是更让人不适应的是，心动，更心动，更更心动。想尝，更想尝这种，更更想尝这种。
远处张老太爷已经在清凉的藤椅上面坐了，先是跟押送货物来的吴九山说了几句话。很喜欢这个穿着学生装的年轻人，吩咐他坐下。
吴九山恭敬的领命，在一张侧身排列的藤椅上坐了，他发现两个高不可攀的大人物。保安队周队长，周二少爷都是站在老太爷身后的。忽然间压力山一样的大，又是这样盛夏的夜晚，脑门上冒出细密的汗珠子来。
“你们年轻人火力壮。可以喝一些冷的酸梅汤。”
张老太爷摆手，周二少爷立刻亲自端了玻璃杯的酸梅汤，放在吴九山傍边的小滕桌上，玻璃杯里是金黄色的酸梅汤，漂浮着菱形的冰块。
吴九山站起来拱手向周二少爷回礼，一时半会也不想坐回去了。他继续站着向老太爷回报说：
“外面车上装的是东北的特产宝石，叫他们搬过来给老太爷看看？这里装不下，幸好那几个匣子小。”
张老太爷爽朗的笑：
“宝石这个物件，我可是不懂，叫太太和表小姐们来看！”
张太太和黄家表小姐们互相搀扶着走回来坐了，还没来及喝一口滋润的冰块酸梅汤。那边卡车上的保安们已经把宝石搬过来请她们品鉴了。
这下也不用喝水了，对于小姐们来说，宝石是比水更解渴，比酸梅汤更能引发口水的东西。
第一匣子是长白山盛产一种松花石，又叫做“松花玉”。这种玉石坚而细腻、致密，温润如玉，刚柔相间，有扣之如铜之声，清脆悦耳。呈深绿、嫩绿、紫绿等五彩缤纷的颜色。颜色花纹荡漾起来，宛如松花一般。
“这么大的块头，得做多少镯子那？”
一个黄小姐拍着手说。黄家的两代小姐还是有很大差别的，张太太立刻纠正她的侄女儿。
“这个是做砚台的，你看都这么方正。”
小姐们用洋货，用钢笔，对传统的砚台，就不是那么讲究了。因为不讲究，倒是并不觉得这份失误尴尬。
“我看这些，实在是好看，做成镯子也是好的。”
第二匣子是地道的岫岩玉，这个也是颜色缤纷，黄绿墨褐花这些主色之外，每种又会有颜色深浅上细微的不同，颜色虽然多样，但是却有相同“蛇纹”。蛇样波动的花纹，这个才是做镯子的上等材料了。
黄家的表小姐们有些坐不住，从藤椅上站了起来，凑的更近一些细看。
第三匣子是琥珀，带着浑然天成的古朴庄重之美，温润中透出古典之气。这一种是黄小姐们最熟悉的，她们立刻讨论起来，可以做戒子，做手镯，做项链，做佛珠……
第四匣子是锦州玛瑙，玛瑙不光可以做成首饰，更多的用途还是可以做成各种摆件儿，手艺**的艺人们还可以因材造型，雕刻出不同的人物、花卉
