从末世到古代-第25部分
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此人眼光毒辣,注重礼仪却不刻板,否则当初也不会看上王夫子,还让王夫子一个从五品官夫人出来当舞夫子。
礼部除了掌管礼仪和外交之外,还负责科考和教学,最初礼部也就是在京中值守,并未插手地方事宜,但是在呈阳帝登基后就在各州各府设立礼事厅,专门负责乡式事宜,直属皇帝管辖,虽然只是从五品,却并不比五品知府差到哪里。
很快的,就到了绮果上台,绮果理了理衣服头发,缓步上台,可以说绮果是分外显眼的,因为所有的少女都是一身白,只有她是一身红。
拜月舞第一个动作就是行礼,而是且大礼,腰下弯90°的那种,双手抱拳至于胸前,下弯的时候手也随之移动,等到腰弯曲九十度,手也举到了头顶。
收礼后开始绕着拜礼的地方转圈,而这转圈途中就增加一些舞蹈动作,旋转,抬脚摆手,这摆手幅度要大,大多数的女子这些动作都做的很是柔美。
绮果却不然,她的动作可以说是相当的粗犷,带着豪迈,如同男子在做一般。转了90°角之后又是一礼,这里只是普通的躬身礼,左手抱拳置于胸口,微微躬身。
第五十六章:酒楼开张
等天热了可以出售冷饮,雪糕之类的,如果生意不好,可以等辣椒种出来专门卖辣椒酱,至于有了辣椒酱人家会不会和她抢烧烤火锅生意?
那她可就不管了,对于绮果而言,赚钱只是想让生活变好,不至于被钱财约束,倒不求钱越多越好,够用就行。
她本身是随遇而安遇强则强的人,要不是末世来临,她估计就是个坐在家里靠码字为生的宅女而已。
广告已经打出去了,她其他她就管不着了,只是这人手问题她还是要解决的。
直接让钱管家去牙行挑了五个大厨,二十来个少年做伙计,亲自调教了一番,用精神力暗示催眠,才派到酒楼去帮忙,才算是缓解香客来的压力。
至于为什么突然弄了那么多的少年做伙计,绮果另有打算。除此之外还购买了两辆马车,一辆放在乐宅,一辆放在酒楼,有什么事情也好通知。
这样一弄,过去了十来天,香客来的装修也弄好了,于是又要准备开张,挑选了一个黄道吉日,祺鹤亲自送了请帖到城主府知府李侍郎这些人府上,邀请他们参加。来或者不来这个请帖肯定是要送的。
好在这些人之前都是吃过火锅的,现在也算是意犹未尽,所以很给面子的参加了,祺鹤对此表示喜悦荣幸却并不谦卑,倒是让李侍郎高看了一眼。
开张这日,请了舞狮队伍来,原本是在角落无人问津的地方,此时却热闹非凡,大门被重新刷了一下,门边一块嵌入墙体的公告栏,上面用大字写了一些不可食用辣椒的人群特质,避免出现意外情况。
牌匾上并没有盖着红绸,只是拿了大红花装点,反而大门处被一圈红绸围着,红绸上还有两朵大红花,祺鹤拿了一把剪刀来到城主面前。
“请城主帮忙剪彩,为我们的香客来增添一份喜气,取个彩头。”祺鹤双手举着剪刀鞠躬。
“这倒是有趣。”剪彩在这里并没有,所以尧郡王很是感兴趣,拿过剪刀。
祺鹤手做出请的姿势,尧郡王走了过去,在祺鹤的提点下,抓住两朵大红花之间的红绸就是一剪刀,就在此时,鞭炮响起,舞狮队也开始吹拉弹唱的舞动起来,祺鹤带头鼓掌,其他人也跟着鼓掌。
尧郡王乐呵呵的,他是个爱热闹的,否则也不会弄出那么多的比斗了,所以虽然楞了一下倒是没有生气。
“城主请进,诸位大人夫人也请。”祺鹤不知道何时已经来到了门口,左手举在胸前,右手做请的姿势。
尧郡王将剪刀递到旁边,他边上的随从连忙接过,他却没注意,而是招呼着友人一起进入,祺鹤落在尧郡王半步带路。他并没有带他们去楼上的包间,而是带到了后院。
其他人以为他们是要去院子,也不以为意,只是跟着,没想到来到后院却发现这里空荡荡的只有种植的各种树木并没有院落。
直到绕过一条小径转弯来到了一个亭子,亭子不小,里面有一张木制桌子,可坐七八人,上面已经摆放好了火锅和各种配菜。而树木之间影影绰绰的可以看见其他的亭子。
“这,倒是奇思妙想。”看到这样的地方,尧郡王倒是感觉新奇。
绮果让人将院子里的树木大多数都换成了梅花和桃树,其他的都送到了庄子上,梅花冬天的时候最美,桃树春天开花也分外迷人。
亭子四面都挂着了一条条青色纱帐做的幔帐,看上去就相当的飘逸,若是在花开的时候,风吹动带起漫展,传来阵阵花香,再吃着热腾腾的火锅那该是多享受的一幅画面。
每个亭子相隔其实不远,只是被树木所档看着才影影绰绰,一行人有二三十人,坐满了七八个亭子,每一个亭子都留一个小二负责。
没错,绮果在决定增加人手的时候想到香客来后院如此之大,每个亭子相隔甚远,虽然她在后门也让人建了一个小厨房,但是到时候客人要菜恐怕不太方便。
所以才多招了人,好在不是卖身契,虽然去牙行找的签了契约,其实和以前的长工差不多,银子月付,所以一次性招了那么多人也没有花多少。
而除了这些达官贵人,一些乡绅富甲也来了不少。
之前的比赛一个火锅宴狠狠坑了永定府大半的酒楼,那些酒楼背后的主家早就不服了,此次香客来开张,那些人也来了,打算看看什么火锅这么厉害,不就是古董羹吗?
这些来找茬打脸的是古楼和钱秀才亲自安排的,那些达官贵人免单,这些人可就不行了,虽然有开业打折,但是不狠狠宰他们一顿就不是绮果的风格了。
“不知道客官想要吃什么?这是我们店里的菜单。”古楼带人来到一个亭子,拿出一张纸,这菜单是专门找礼事厅打印的。
“客官点菜之前先看看第一页,上面有不适宜食用辣味的人群,慎重选择,出事本店概不负责。”没错,出了门口就连菜单上绮果都做了声明。
自从礼事厅设立之后,几乎垄断了打印市场,他们打印的东西字迹清晰,速度快,字体小,价格便宜。因此大家都爱去那里。
不过菜单如此,没有圆珠笔怎么办?绮果直接让人找了鹅毛,弄出了鹅毛笔,反正只要勾勾画画。绮果比较庆幸因为海外通商,阿拉伯数字已经传入大夏朝(你确定是外国传来的?)。
“这汤底是何物?鸳鸯锅又怎么说?”如今大夏文字普及,识字的越来越多,菜单也渐渐推广开来大家都挺适应。
这一桌五人,领头的乃是望江楼的背后主家,姓江,乃是城中大户张家长子,人称江大少,也不过二十来岁,成年后负责望江楼一切事宜。
此次带了几个朋友来香客来探探虚实,不过他倒不觉得香客来能够动摇望江楼的地位,要知道,望江楼在永定府属于百年老字号,是以他很有信心。
这次来主要是想要探听一下这香客来的辣椒调料,据说是一种很纯粹的辣味,如今不是没有辣味食材,只是辣味来自于生姜、花椒、芥末这些,纯粹的辣却没有,他很感兴趣才亲自来了。
是以,比起其他来找茬的人,这人显得客气有礼许多,古楼看他的态度,也很是恭敬的解说了一下汤底和鸳鸯锅的不同。
第五十七章:客满营门
江大少点了老鸭汤作为底汤,选了鸳鸯锅,然后在那些配菜中,挑选了一些自己爱吃的,然后递给朋友。
朋友之前也只是保持沉默,很是给江大少面子,毕竟他们只是来作陪,陪着他来的都是他的同学,家中有些小生意却比不上江家。
能够与之相比的都单独叫了一桌,显然他们或是和江大少目的一样,或是来找茬,是以陪江大少来的都是同届学子,这会儿拿着鹅毛笔对着上面的配菜交头接耳的讨论。
看江大少已经问完了,他们就不再沉默,对于那鹅毛笔倒是挺感兴趣,一边勾画一边还询问了一下。
对于鹅毛笔这种简单易做的东西绮果并没有让人隐瞒,都是知无不言。
等到江大少弄好之后,古楼下去,过了一会儿几个伙计端上了一个锅,和所有配菜,以及蘸料小碗。其他的都退下,只留下一个伙计。
“好香,子聪,这次还真是多亏了你才能这么快吃到这个火锅啊。”让伙计去外面等着,一个看着微胖的青年就迫不及待的拿起了筷子,将自己喜爱的菜倒入锅内,几人都不约而同的选择了辣锅。
等菜熟了夹到碗里粘了一下,先是闭上眼睛闻了一下,辣香扑鼻让人不由得咽了咽口水,不再忍耐直接放入口中,其他几人口看着他。
辣这种味道是属于越吃越辣,越辣越想吃的那种,入口的第一瞬间只感觉到辣味倒不会觉得辣的受不了,反而很刺激,男人眼睛发亮不停点头。
得到反映其他人也纷纷开始烫菜吃,只有一人实在是不习惯辣味吃了一口转向了清汤那边,索性蘸料当中也放了辣椒,比起辣锅味道淡些还能承受。
大多数的桌子都是这般表现,辣椒对于能吃的人来说那绝对是堪比上瘾一般的吸引,至于不能吃辣的,比如这一桌,“呸,呸呸,什么东西,吃得我嘴巴都麻了,这种东西你也好意思端上桌!”
在边上等候的伙计连忙上前,“客官是不能吃辣?不好意思,你稍等,我马上就给您换一锅。”
“换什么换,老子不吃了,把你们老板叫来,问问他要怎么开店做生意的,谋财害命啊!”男人大着舌头,怒气冲天。
“是,我马上去通知东家。”伙计看他的情形也察觉到有些不好,不敢耽搁连忙跑了。
祺鹤忙着招待那些官员,所以伙计最后找到了绮果这里,绮果正在柜台上客串掌柜的,听到伙计的描述就知道大约是不能吃辣的碰了辣椒。
不过按说这样的一般辣味的东西都不能吃,能吃辣独独不能吃辣椒的非常罕见。
是以他自己不可能不知道,所以绮果虽然感觉麻烦却并未慌张,她早就做了准备,声明提示都做到了,这样还出了事只能是他自己的选择。
绮果先是去了一趟后厨,端了一壶奶茶,偷偷的用冰系异能再次冷却了一下,不冰,只是温温的。“走吧,带我去看看。”
“小姐这边。”伙计连忙带路。
走了一段路茶水已经凉透了,远远就可以听见男人含糊不清的咒骂声,以及他朋友安抚的声音,他的朋友还有些理智,他们一行四人只有那位出了事,很明显是他自己体质的原因。
“客官,我们东家小姐来了。”伙计上去禀报。
闻言几人纷纷看来,发现居然是个眼熟的,不就是今年的拜月使者吗?就连那个不能吃辣的男人态度也好了些,毕竟面对女子,男人总是想要表现得好一些,更不要说是一个美丽的女子。
“原来是拜月使者乐家小姐,没想到这香客来是乐家的。”一个青年站起身拱手,坦坦荡荡。
“小女乐绮果见过几位公子,没想到会出这种事情,真是不好意思。”绮果看他们神色清明,并无轻视之意,也大大方方的回礼。
“无事,我这朋友脾气比较暴躁,遭遇这种事情难免生气,其实与你们店无关。”
“是,是偶脾气差了。”见到是个女子,男人也有些不好意思,其实他也清楚是自己体质问题,以前姜蒜,芥末这些他都不可以吃,这一次尝试了一下辣椒,结果还是这样,他不免有些暴躁了。
“想来这位公子也是爱辣之人,可惜体质不如人意,我带了一些本店特制的奶茶,可以解解辣。”然后吩咐伙计把辣锅端下去换上清汤锅。
虽然火锅不辣少了点味道,但是配上那些蘸料味道比起普通的古董羹还是好上许多的。
给他们倒了奶茶,男人喝了一口,因为用异能冰镇过,而且绮果用的辣椒也不普通,倒是很快的就褪去了那种麻意。“好多了,乐小姐,真是不好意思。”
“无碍,这位公子不能吃辣,我待会儿让人做一些其他的菜,这一餐就算是我请了。”绮果表示能够和平解决还是不要得罪人的好,毕竟她是开门做生意的。
伙计端了清汤过来,还给他们都换了碗筷,绮果也告退,几人也不好意思挽留一个未出阁的姑娘。
绮果回去就划掉了17号桌的单子,和那些官员们的桌子的单子放在一起,只见单子上用红色的墨水写了单子的所有价格,然后花掉,再写上打折之后的价格,现在连这个也给划掉了。
没错,绮果的菜单上所有东西都已经明码标价,就算是囊中羞涩也可以根据自己的财力来点单,而开张的前三天打折,分别是第一天的三折,第二天的五折,第三天的七折。
价格绝对公道,不过不同的包间位置也有不同的价格,这个价目表就贴在了大门口处,他们可以任意选择,这样就直接节省了一些事情。
绮果也只是照搬现代的那些而已,不止火锅和包间,就连烧烤也是如此,不同种类的烤串价格都明码标价贴在那里,想吃什么可以自己自行挑选,有木盘可以选择。
除了交给店家烧烤,也可以去里面选择自助烧烤,不过自助烧烤只有铁板烧,没有烤架。
全部透明的价目表让人一目了然的同时也让人觉得价格便宜,所以不少本来只是看热闹的人也都进来了。
第五十八章:致谢礼物
绮果和祺鹤也就第一天在香客来帮忙,之后就全权交给古楼了,从古至今,有钱的人从来都是处于幕后做操手,除非没有钱请人才会亲力亲为。
回到家,酒楼新招了人之后大家也都卸下了一层担子,回到了乐宅,绮果给每人加了二两银子当做加班费,这段时间真的是累着他们了。
众人拿着银子都很是满足,乐宅又再次恢复了以往的宁静,这会儿绮果才想起来,她还没有感谢王