吃货当道-第76部分
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夏洛特分出一缕心神，控制着炉火慢慢地加热一口口装满水的锅子，自己则走到食材仓库内仔细挑选起来。
比赛开始之前，她已经和灶交换过了信息。海民们一缕将食材**低温冷冻。这样取出来的时候，鱼也仍是活蹦乱跳的。理论嘛……和前世那些想要在几百年后复活过来的富豪的想法差不多。
为了保证食材的生机能够全面复苏，厨师们往往采用温水解冻的方式。但用火焰加热难以控制水温。所以像灶这样的普通人，一次只能解冻一、两件食材。
但要是夏洛特这种能够直接控火的变态，真说起来排上一排十七八种食材一起解冻也不是难事。
虽然夏洛特力求着呢是，但她也没有顽固不化到彻底放弃自己的魔法优势。
小萝莉抬起手指，一一掠过眼前的食材，在心中过滤着一道道菜谱。
第一，一菜一汤说起来容易。其实限制很大。
第二，既然这是一间家常菜馆，那她就不应该做出过分华丽的菜肴。否则。便是过犹不及。
汤类很好解决：海民生活的环境湿气重，多少都会有些外寒入体的症状。所以，她便想要做一锅香喷喷热乎乎的独家驱寒汤。这个自冬阴功汤发展来的菜谱可以说是冬日神器。一锅清汤煮完，可以改造成蟹粉豆腐、也可以改造成海鲜汤、甚至可以变成风味独特的番茄蔬菜汤。冬天里一大碗喝下去。整个人幸福得连动都不想动。
让她头疼的在于那一道主菜。
不论是酸甜的松子鲈鱼还是糖醋鱼。对于不习惯江浙沪菜系的异界人来说恐怕一时之间很难接受。也就只有劳伦斯这只超级老饕才会毫无障碍地扫光她做的所有食物。至于其他的菜，从酸菜鱼到咖喱鱼，无不带着些汤汤水水。考虑到这次的题目，恐怕也不太合适。
夏洛特已经很久没有被做菜给难住了，因此，反倒觉得兴奋不已。
要不然还是做之前的西班牙海鲜饭？
这个念头来得迅速，被否定得也很迅速：海鲜饭重胡椒和香料，与冬阴功汤本就有异曲同工之处。两道菜撞在一起。反倒将彼此的长处都消弭了。
其实真说起来，说不定一道简简单单的香煎鱼排便足以。可越是简单的菜其实越考验一个人的功底。面对着灶这样大隐于市深浅难测的对手。夏洛特第一次对自己的厨艺失了信心。
啊！有了！
小萝莉的脑中灵光一闪：不如做一道香醇浓厚的腐乳烧鱼！
那边灶还在忙碌着，夏洛特便已经将鱼扔进了魔法控火的锅子，熟练地调制起了酱汁：两块红腐乳、加生抽老抽和少许白糖，最后用水稀释。
夏洛特舔了舔手指，满意地点点头：虽然她和劳伦斯都喜欢甜食，不过考虑到要在苍都推广，还是将糖的分量减少一些比较好。
这时，解冻了的鱼已经在锅子内愉悦地游动起来。在夏洛特的控制下，水温恰好处在能够化冻却不至于烫伤活鱼的温度。
她揪着鱼尾巴，以精神力压制着动物本能的反抗，熟练地杀鱼、清理、然后在正反两面唰唰画了几刀，这才将食材扔到一边的厨房纸上控干水。
趁着控水的当儿，顺便把锅子热了。
夏洛特一边控制着火焰热锅，一边观察着一旁的鱼：嗯，还有时间把葱姜蒜切好。顺便，还能做一下侦查工作。
她探头看了一眼：灶的主菜一眼就能看出是最普通的家常鱼排。
此时油已经有七成热，夏洛特立刻沿着锅边将鱼送了下去。
“刺啦——”
滚油四溅的声音永远都让人食指大动。
将初步煎香的鱼推到一侧，下入葱姜蒜煸香。
嗯嗯，味道闻上去很不错呢。
她倒入酱汁烧热后，调小火盖上了锅盖。
这一道主菜，基本就算是完成了。
小萝莉擦掉额头上的汗，略微舒了一口气，将一开始便煮上的米饭关了火焖着，便开始准备自己的汤菜。
说实话，她不喜欢背负着成王败寇的压力做饭。可是现如今的局势早已经不容许她整天优哉游哉、单纯地享受做菜的乐趣了。
厨神——既然冠上了神的名号，便有着神要面临的压力和挑战。
这便是所谓的“不在其位、不谋其政”。
夏洛特收回心思。觉得自己最近注意力衰退得很厉害。
这对于厨师而言可不是一件好事呐……
小萝莉定了定神，将注意力集中到第二道菜上。
腐乳烧鱼是一道厚重的菜，既然如此。她的汤内便不要放太多海鲜了。
夏洛特将香茅叶、姜片、料酒和碎罗勒倒入烧滚的水里，片刻后加入少量的料酒和芹盐，然后自己尝了一小口。
嗯，差不多。
她满意地点点头，然后放入初步汆水过后的豆腐、蟹肉、和扇贝块。
最后扔进去几片柠檬、撒上足量的白胡椒，便盖上了锅盖。
差不多就在她转身开大火给腐乳烧鱼收汁的同时，灶也开始将他的鱼排装盘。
见状。夏洛特惊愕地挑了挑眉头：来这里之后，还没几个人的做饭速度能赶上有着控火异能的她呢。
如此想来，灶的料理基本功该有多好？恐怕不亚于前世接受过专业魔鬼式训练的自己吧！
真是个可怕的家伙。
夏洛特完全没意识到：她现在的思路简直和光明神那个整天担心着别人和自己抢信仰的混蛋如出一辙。
她将腐乳烧鱼盛在一只椭圆形盘子内。放上两颗相册做点缀。
盘子的左上方放了一碗米饭、右上方则放着一砂锅汤，正汩汩地冒着热气。
灶的主菜则是一块迷迭香烤鱼排，配以新鲜的山羊乳酪蔬菜色拉。汤是经典的奶油浓汤，令人垂涎欲滴的奶白色液体内漂浮着一只只小小的蛤蜊。
果然是有真材实料的啊！
夏洛特的小鼻子抽了抽。很没形象地咽了一口唾沫。
“阿苗。去两边都吃一点。”灶在海民包子脑袋上轻轻揉了一把，然后朝她好脾气笑道，“你也是随便吃啊！”
“那我不客气了！”
看到灶往自己的食物走过去，夏洛特也大方地盛了一碗汤、然后拿了鱼排和沙拉。
一口下去之后，她就知道了笔试的结果。
夏洛特快速解决了清爽新鲜的沙拉、小口小口喝完了奶香浓郁的蛤蜊汤、并很快消灭掉外酥里嫩的鱼排。
然后她坐在一边，等待吃相豪放的阿苗和灶结束用餐。
“怎么不说话？”
劳伦斯察觉到她反常的安静，从领口里探出鸟喙来在她下巴上啄了一口。
夏洛特微笑着摇摇头，示意他耐心。
阿苗吃饭的速度比较快。只是吃完的时候脸上已经沾满了酱汁。夏洛特一眼看去，只看得到他那对清澈明亮的大眼睛。
“大师的比较好吃！”
小家伙坚定地说道。
灶却是转头看了过来。眼底不知为何有着几分同情：“小小姐你知道结果了吧？”
“嗯。”夏洛特站起身来，洒脱地拍拍自己的围裙，“我输了吧？”
阿苗听她认输，愈发激动地上蹿下跳：“那是当然啊！早就说了嘛，灶大师是最——”
“阿苗，闭嘴。”
明明是傻大个角色的灶严肃起来，却令人小心肝一颤。
他来到夏洛特跟前，半蹲下来好让自己的视线与她其平：“要说手艺，俺练了那么多年刚巧比得上你这小姑娘，说出去俺都觉得面皮红。说菜式，丫头你这菜俺听都没听过。那味道，也绝对是杠杠的！”
“既然如此——’
“劳伦斯，你也给我到一边去。”
夏洛特制止了一秒内化身人形的超神兽。后者接触到她坚决的视线，冷哼一声推开了几步。
“知道自己输在哪？”
“啊。可清楚了。”夏洛特苦笑一声，摇了摇头，“我想过会输在技巧和经验，却没想到会输了心。”
说完她深深向灶鞠了一躬，然后转身往外走去：“劳伦斯，不过来就丢下你了。”
灶看着她小小的身影消失在小巷拐角处，露出玩味的笑容：“阿苗，你喜欢她不？”
“脾气大，人也不漂亮，做菜也没你好吃。”阿苗坐在一张干净的桌子上，双脚有一下每一下的晃动着，“不过挺有趣的。就她了吧。”
他的眼睛依旧干净透明，但孩童的纯真稚嫩却被久经沙场的坚毅睿智取代。
虽无冕，却有王之相。（未完待续。。）
ps： 顺境逆境哪个比较好？琉璃酱觉得夏洛洛有劳伦斯宠着，说到底还是顺得很。另外冬阴功汤的官方做法需要海虾和青口，想要尝试的同学务必确定有彻底煮熟哦！不要吃坏肚子啦》《 吾辈喜欢酸甜的食物所以有时候也会加番茄。
第一一二章 厨神之“道”
夏洛特虽然在灶的饭馆内表现得无比洒脱，却躲不过劳伦斯的明察秋毫。
就他对夏洛特的了解，即便没有契约通道的辅助，他也能一眼看出这丫头脑子里绕着几个小九九。
虽然他从来无法理解小萝莉身为厨师的自尊，但有尊严的生物，总好过没有尊严的蝼蚁。所以，对于她的厨师之道的执着，劳伦斯一直抱着放任自流的宽容态度。
认识她到现在，他只听过夏洛特侃侃而谈料理的本心、厨师的心情，哪怕偶尔几次听她说起过那些技巧上比她高超许多的前辈，却从来没有听她说过自己输在了“厨师的心”上。
这对于夏洛特而言，根本就是彻底的自我否定。
超神兽带着满心的担忧回到公寓中，看着她“砰”的一声在自己面前摔伤了卧房的门。
“开门。”
他难得耐心地敲了敲门，只可惜里面的少女并不领情。
“开门。”
劳伦斯的声音略带威胁性地沉下去了几分，却仍然没有得到回应。
好了，这都是她逼的。
平等共生契约的双方不分主仆，更何况劳伦斯还是超神级别，所以，夏洛特的契约空间对他而言根本就是个任意门。
门外的超神兽钻回虚无的契约空间，再踏出来时便出现在卧室内。
他只看见床上有一团用被子裹着的不明物体轻轻耸动着。
戳。
“干嘛！”
被子里传来闷闷的回应。
“丢不丢人，快出来。”
超神兽扯住被子一端。用巧劲一抖，某只正全心全意蹂躏着怀中枕头的小萝莉便骨碌碌滚了出来。
“走开啦！别来烦我……”
夏洛特在地上翻了个身，重新将脑袋埋进枕头里。
劳伦斯蹲下身来。手指轻触她脸颊：“你……哭了？”
“你才哭了呢。”
原来，小萝莉的声音这么闷闷的并不是因为被子盖在头上的缘故。
真是的，鼻子都哭红了。
超神兽伸手捏住她湿漉漉的鼻尖，皱眉：“这还说没哭？不过是个厨师而已，本大人一挥手便能让他消失。”
“你懂什么啊！”夏洛特“啪”的一下将他的手拍开，坐起身来对他怒目而视，“我警告你。你找灶的麻烦试试！有问题的是我，和别人半点关系都没有！”
“你有什么问题？”
“失了本心了懂不懂？”夏洛特简直有些气急败坏。对于一个厨师而言，最怕的不是技巧生疏。而是忘记了究竟是为什么才戴上了厨师帽。当初莱恩一心修炼忽略糕点的时候，夏洛特就曾经厉声让他好好想想当初那“想要做出令人幸福的糕点”的梦想。
而现在呢？
怎么她就因为这劳什子的厨神任务连自己的食物都玷污了呢？
“什么本心，莫名其妙。”劳伦斯不知为何看到她这副沮丧的样子便浑身不舒服，声音也不自觉粗了起来。“你做的食物我吃了。一样好吃，哪里有什么差别？”
“哦？一样好吃么？”
夏洛特眉头一挑，心底的邪火“突”地喷薄出来。
劳伦斯见她的态度，便知道自己说错了话。可他这超神兽又怎么可能有过安慰人的经验？所以，他只是尽可能在挑好听话哄她开心。
何况，他是真的觉得夏洛特做出来的食物怎样都是好吃的。
可这话对于夏洛特而言，无异于在伤口上撒盐。
她曾经给劳伦斯做过云吞面，其中倾注的温暖感情浓厚到生性凉薄的超神兽都能够感同身受。她始终都记得那一天劳伦斯用完餐后那温柔的神色。也记得精神相连的契约通道内满溢的认同和赞赏。
“一样好吃”——难道他真的以为自己只是花钱雇来的佣人吗？
夏洛特的火气上来了，说话就没了遮拦：“所以说嘛。外行就是外行。味道对什么都好。里头的感情什么的，还不是糟蹋了？”
这话一出口，她便惊觉不妙。可说出去的话泼出去的水，夏洛特正在气头上，也拉不下面子来为了一时的快语道歉。
另一边，劳伦斯的脸色瞬间铁青，原本蹲着的身子也站了起来，那气场简直能够将房间给冻成冰雕。
“我对于你们人类的门门道道没有兴趣。”
夏洛特拉不下脸道歉，劳伦斯同样傲娇得说不出口是自己没有理解她的心情这种话。
可惜他的回答顿时令夏洛特的几分歉疚飞到了九霄云外：什么嘛！身为厨神却被无名之辈打败，正遭受着前所未有打击的人明明是自己才对！
既然自尊心重得连女朋友一两句气话都受不了，一开始就别来安慰人不就好了吗？
又不是全世界都绕着他转……
“那你出去啊！呆在这干嘛？少和我这个人类耗着，超神兽大人！”
“你——哼！我还不稀罕呆在这里呢！”
夏洛特对着“砰”一声摔上的房门直发呆，显然没想到劳伦斯居然真的会就这么甩手走人。
什、什么嘛！
小萝莉委屈地坐在地上，最后抓起枕头砸向了卧室门。
枕头正中目标，却连门板都没撼动一下，只是啪嗒一声掉在地上。
气死人了
