食戟之最强美食系统-第161部分
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同时,坐在休息室里的今野和美紧攥的双手,也渐渐松开。
“太好了,我们应该可以赢了……”
然后,在说出这句话之后,今野和美的内心空空如也,如果……如果站在舞台上的人是她,该有多好……
就在大家都惊叹这个让人惊讶的分数时,还有两个人,心情极其不郁闷。
中井纪代美的眼神冰冷如雪,目不转睛地盯着栗山仁,千代能星的脸上,也浮现出了戾气,看起来狰狞可怖。
栗山仁,千万不要让我失望,否则,今后你就别想在东京混下去!
此刻的栗山仁当然不知道中井纪代美心中所想,只是专心致志地做着自己的料理。等到议论声渐渐平息下来,栗山仁也终于将料理做了出来。
好了,就靠着这道料理,一决胜负!
栗山仁将餐盘放入托盘,和木原纪打了一声招呼,便端着料理,登上了评委席。
“老师,这是我的料理香煎牛排。”
经过煎烤之后的牛排,浓香可口,色泽艳丽,与长田千春的料理截然相反。搭配上牛排表面浓郁的酱汁和翠绿的蔬菜,让人大饱眼福。
第98话 冠军
平尾知树轻轻咬下牛排,浓郁的肉汁从牛肉中涌出,随着每次咀嚼,香美的肉汁向四周溢出,撞击着他的味蕾。
不费丝毫力气,牛排顺着咽喉滑下,浓郁的味道残留在咽喉中,渐渐地朝着每个细胞延伸。
鲜嫩的牛排经过肉锤的击打,密实的肌肉变得松软,同时在牛肉的表面刻下网状的刀痕,再滴洒柠檬汁,达到去腥提味的效果,最大可能地弥补因为确实洋葱,而在味道上带来的遗憾。
因为最开始的时候,栗山仁准备做的料理是鱼排,所以挑选的酒是白兰地,而在料理转变成牛排之后,只能利用白兰地替代红酒的效果。经过长时间的腌制之后,浓醇的味道浸入到牛排里,除去腥味的同时,也增添了牛排的香味。
“浓郁的酱汁香美可口,又带着海鲜的味道……你用的是鱼高汤?”虽然是疑问,但酱汁中的海鲜味几乎让池上步笃定自己的看法。
“是的,准确的说,是用鳕鱼的鱼骨和鱼排,熬制的高汤。”栗山仁点头说道。
“原来是这样,往鲜美的鱼高汤里加入黑胡椒、月桂叶,搭配杏仁、甜椒、黄瓜、芝麻等食材,在锅中翻炒,直至出现香味,再加入面粉和牛奶熬煮。最终调配出如此诱人的酱汁。”平尾知树惊叹道。
“这道料理,用很多不相搭的材料,但最终却做出了如此出色的料理……你做的真的不错。”三拓忍不住感叹道,“而且,从这道料理上,也可以看出你出色的基本功,我肯喜欢这道料理。”
“谢谢,评委老师。”栗山仁对着三位评委鞠了一躬。
“那么,请三位评委为栗山君打分。”木原纪很切合时宜地说道。
现场的气氛一下紧张起来,所有人的视线都集中在评委的身上。
长田千春紧闭双眼,双手交叉放在胸前,不停在心中祈祷,栗山仁虽然没有像长田千春那么紧张,但他的手心也沾满了手汗。
三位评委略加沉思,便拿起了笔,在白板上写下分数。
“10”、“8”、“9”。
27分!
“赢了!”白石龙一从座位上站起,脸色因为激动而变的涨红。
“长田,你赢了!”武田熊介从座位上站起,大声地喊道。
“我?赢了?”长田千春睁开眼睛,第一时间看向评委席。
27分,仅仅比自己低了一分……
长田千春半晌之后才反应过来,真的是自己赢了。她握紧双手,激动地差点叫了出来。她连忙回过身,看向郑轲,却发现之前郑轲做着的位置空空如也。
很快,四周的记者一拥而上,将长田千春为了起来。
中井纪代美的脸色铁青,恨不得大骂栗山仁一顿。
废物,一群废物!已经知道了考试的题目,结果却连一个小女孩都打不过。还有那个郑轲,选什么不好,非要选牛排!真是气死我了。
千代能星知道这个时候的中井纪代美正在气头上,便沉默不语,不再说话。
栗山仁神色失落,身体也仿佛被抽干了力气,自己堂堂繁江料理学校的第一名,竟然输给了一个成绩好不出色的同学,真是太丢人了。
因为这次的失利,中井纪代美也不见得原谅他。
今生不再和她见面……看来东京是不能再待下去了。
接下来,在木原纪的安排下,电台里的领导为进入四强的四个人分别颁奖。
长田千春收到了象征feast的钥匙模型,栗山仁作为第二名,拿到30万的奖金,今野和美与松永光,每人领到了20万的奖金。
为了这么点儿钱,浪费了一个月的时间,而且还辞去了之前的工作,应该是得不偿失吧?
看到所有人站在舞台上,被摄像机和记者包围,角落处的郑轲耸了耸肩。
果然,还是有些不适应这种感觉。
就在这时,郑轲的手机突然响了一下,他掏出手机,发现是一个未接电话,只响了一下,就挂掉了。
呵呵,日本也有骚扰电话呀。
郑轲把手机又塞进了口袋里。
《极品厨师》圆满落幕,有人欢喜有人愁。斩获feast的长田千春自然是最大赢家,被各大媒体围在中间。
而作为导师,白石龙一也成为了众人的焦点,但与手足无措的长田千春不同,身为老油条的白石龙一在人群间极度享受众人的赞誉。
而作为失败者,栗山仁没有人关注,挤出人群之后,看到了站在角落出的郑轲。
“你做的不错,冠军本该是你的。”
栗山仁皱起了眉头,心中的火气差点冒出,但是看到郑轲的脸上并没有挑衅的神色,而是趋于平静,便压下了心中的火气,“那又怎么样?最后还是输了。长田比不过我,千代能比不过你。我输得不冤。”
他深深地看了郑轲一眼,仿佛想要把郑轲记在心里,然后头也不回地离开了演播厅。
……
“你想干什么?”上田武瞪着大石榛名,恼怒的他看起来像一头发疯的狮子。
“没……没什么。”大石榛名低着头,视线却移向长田武的手,他的手机被长田武紧紧的握着。
“没什么?”上田武点亮了手机屏幕,将它对准了大石榛名,“你告诉我,最上面的名字是谁?”
“郑……郑轲师傅!”大石榛名低着头,脸色通红。
“我怎么告诉你的?我们和他两清了。他没必要、也没有义务被牵扯进来。”上田武咬着牙说道。
“可……可是,郑轲师傅是我们认识最厉害的厨师,他或许能帮我们走出困境……”
“没用的。就算他来,也解决不了我们的困境。对了,让你做的广告,怎么样了?”
“嗯,全国各大报纸都登出了招聘广告,希望能有人过来吧?”提到这件事,大石榛名的心情更加郁闷了,身为“彩叶之庭”的继承人,却没有厨师听上田武的指令,营业额更是直线下滑,这座星级酒店,已经处在倒闭的边缘,现在只是靠着之前的积蓄勉强维持。
三个月?不,或许两个月,这家酒店就要破产了吧?
现在的大石榛名,只希望能够有人应聘厨师的职位,帮他们度过眼前的难关。
第99话 神之心
郑轲在白石龙一的家里舒舒服服的睡了一觉。第二天7点,睡梦中的郑轲,就被白石龙一叫了起来。
“给我工资吗?”郑轲挠了挠头,睡眼惺忪地看着白石龙一。
“是啊,拿着。”白石龙一丢给了郑轲一个信封。
“好嘞,嘿嘿,还是学长懂我。”郑轲笑嘻嘻地接过信封,打开一看,里面只有30张,顿时傻了眼,“学长,不是说好80万吗?”
“废话,我给你单独培训10天,要扣去50万。”白石龙一双臂抱胸,冷哼了一声。
你妹呀,从1月7日到1月14日,只有8天时间好吗?
看到郑轲要吃人的眼神,白石龙一也不再装糊涂,“虽然只有8天,但是你绝对吃不了亏。”
2天10万呀,可是能买一把上等的好刀呢?
郑轲叹了口气,交友不淑啊。
吃过早饭,白石龙一开着车,把郑轲带到菜市,转了一圈后,买了一些食材,便开车前往宏镀学校。
“对了,昨天晚上你和我们不在一起,有些事你不知道。今野和美,被平尾知树招走了。”
“诶?招走?什么招走?”郑轲有些不明所以。
“当然是招聘走了。你以为什么呀?”白石龙一不耐烦地说。
郑轲点了点头,他在节目录制完之后,接受了两个媒体的采访,身心疲惫的他就去休息室睡大头觉了,醒来的时候,人都已经走了七七八八,很多人都没见到,长田千春一直不停地向他道谢,其他人则是早早搭乘新干线,返回各自的住处。
“平尾知树本来也想把栗山仁招过来,但中井纪代美一直在旁边冷嘲热讽,结果栗山仁的脸上挂不住,就没答应。”白石龙一说道。
“那个疯女人有病吧?”郑轲皱起了眉头,“谁不想拿冠军?失利了,有必要怪罪队员吗?”
“屁。告诉你,大人的世界是很现实的,没有利益的事情,根本没人会干。她没拿到冠军,以后的曝光度和广告都会减少,这可是白花花的银子。我输了,估计也和她一样。”
郑轲刚要反驳,但想到刚才发生的事情,又不得不承认白石龙一说的没错。
“是啊,连学弟10万的辛苦钱都剥削,大人确实挺现实的。”
白石龙一没想到郑轲会突然嘣出来这一句,缓了半天才说出一句话,“你再bb,就给我下车。”
一路上,两个人不断拌嘴,当白石龙一把车放到车库里,两个人才稍微消停一会儿。
将食材搬进意见实操室,白石龙一把调料都拿出来,对着郑轲说道:“你随便做一道料理,我尝一下。”
“哦。”郑轲看了一眼食材,想着做什么料理。
“但是,无论做什么料理,你必须使出全力,就当是和一色慧或者纪之国宁宁食戟。”
“好嘞,没问题。您看好吧。”
郑轲翻了翻买来的食材,拿出一只鸡腿,又瞄了一眼白石龙一的配料,无奈地耸了耸肩膀,因为调料都是西餐和日本菜的调料,郑轲也只能随意做一道西方料理。
郑轲用清水将鸡腿洗净,然后用刀稍微拍打,使鸡肉变得松散,然后再加入盐、柠檬汁、白葡萄酒、百里香等调料,腌制半小时之后,放入锅中煎烤,等到鸡腿的两边呈现出偏黄色,再涂上蜂蜜和芥末酱,便放入烤箱中进行烘烤。
中途翻了三次面,等到鸡腿表面上色,郑轲便将其从烤箱中端出,放上配菜后,端到白石龙一的面前。
白石龙一拿起刀叉,切下一小块鸡肉,细细咀嚼,仔细品尝其中的味道,半分钟之后,又切下一小块。
郑轲看着细嚼慢咽的白石龙一,挠了挠头,这道料理就是一道普通的蜂蜜芥末鸡排,用得着尝得这么仔细吗?
白石龙一在吃完两口之后,将刀叉挡在桌子上,神色严肃地看着郑轲。
虽然平时的白石龙一也喜欢不苟言笑,但像今天这么严肃,在郑轲的记忆里,还是第一次。
“白石学长,你怎么了?”被一个大男人这么看,郑轲心里有些发毛。
“我猜的果然没错,从上次在feast的时候,我就吃出你的料理和之前相比,有些不同,但是现在更是确定了我的想法。”白石龙一说道
“那……到底是变好了,还是变坏了?”郑轲心虚地问。
“别插嘴,影响气氛。”白石龙一不耐烦地打断了郑轲,“你听着,我在你的料理中,尝到了和别人不一样的东西。”
“不一样的东西?学长,咱能说人话吗?”郑轲一脸苦笑,白石龙一的话,他根本听不懂。
“简单来说,或许你并没有在意,其实在你操作料理的时候,你有很高的专注度,也就是说,在料理的过程中,可以排出外部的干扰,让你的烹饪速度会比一般人快,但是料理的质量并没有降下来,反而因为专注度的提高,会让料理表现的味道比较精致。如果说,切绘里奈拥有‘神之舌’的话,我估计,你就是拥有‘神之心’吧?”
神之心?
郑轲突然想起系统给出的一个属性,现在只拥有半颗星,难道是它的缘故?但自己并没有在料理的过程中,察觉它的存在呀。
“当然,从目前来看,你的‘神之心’特别松散,而且附加在料理上的感觉,也并不突出,如果我不是仔细品尝,根本察觉不到它的存在。”
“那我改怎么办?”郑轲反问道。
“大量的训练,仔细提味你料理中的感觉,并且有意识地控制它,让它成为你的东西。”白石龙一说道。
“这样行吗?感觉好抽象呀。”
“你吃过凯瑟琳的料理吗?”白石龙一突然话锋一转,提到了凯瑟琳。
郑轲连连点头,“当然吃过。”
“你觉得她的料理有什么特点?”白石龙一接着问道。
“她的料理?”
郑轲皱着眉头,脑子里回想他吃过的凯瑟琳的料理,从最开始的意大利面,对最后的白葡萄酒姜汁鲈鱼,每一道料理的外观虽然和其他人的没什么区别,但吃到口中之后,那种味道足以让任何人感到惊艳,每一种食材的味道都恰到好处,或者说它们的味道本该如此,就像是用精密的仪器精雕细刻一样。
“她也拥有‘神之心’,不过,和你不同,她的‘神之心’是对料理的控制。”白石龙一没有耐心等下去,直接给出了答案。
第100话 反应
凯瑟琳也有神之心?
郑轲听到这句话的时候,略微有些惊讶,但随即又感到了释然,既然在这个世界有切绘里奈的“神之舌”,那么就算有“神之心”也是理所当然的事吧?而且,听白石龙一的