食戟之最强美食系统-第163部分
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久我照纪和睿山枝津也的脸色一变,如果这些人中,有谁能对他们造成威胁的话,也只有切绘里奈了。
看着绘里奈端着料理走上了评委席,观众席上一片哑然。
一个中等部的毕业生,竟然比一年级和二年级生的速度还要快。
然而,更让观众们吃惊的还在后面,四位评委老师在试吃之后,给出了95分的成绩。
毫无疑问,这个成绩在参加考试的210人中,名列第一。
“这下可不好玩了。”久我照纪摸着下巴,喃喃自语地说道。
其他三人虽然没有说话,但每个人都盯着切绘里奈,直至她离开了会场。
与此同时,其他赛场也陆陆续续地进行着让人瞠目结舌的一幕。
“88分?一个中等部的毕业生,竟然拿到了这么高的分数?”观众席上传出了惊呼声。
切爱丽丝眯着眼睛,手臂紧紧抱胸,高耸的胸部分外惹人眼球。她刚回过身,却差点撞在另一个人的身上,一名扎着头发,脸色阴沉的少年站在她的身后。
“凉,你在干什么?吓死我了?不要悄无声息地站在我的身后!”切爱丽丝瞪大眼睛嘟着嘴,满脸不悦。
“对不起,小姐。”黑木场凉龇着牙,像是一头野兽,让人瑟瑟发抖。
“对了,这次千万不要给我丢人。”切爱丽丝眯着眼睛说道。
“怎么可能?你又不是不知道我的实力。”黑木场凉从切爱丽丝的身边经过。
切爱丽丝再次嘟起了嘴,对着黑木场凉的背景抗议道:“要用敬称!”
四名评委拿起了筷子,轻轻夹起碗中的青花鱼,放入口中,一股强烈地冲击瞬间击垮了四个人。
“22”、“23”、“22”、“22”。
“89分!”
“呜!”黑木场凉像野兽一样,发出了尖叫声。
其他参加考试的人看到这一幕,一个个眼睛瞪得滚圆,同时一个声音在他们的心中响起“今年中等部的毕业生,疯了!”
……
“呼。”
郑轲躺在地板上,不停喘气,身体已然接近了极限,但是还有如山的食材摆在他的身边。
在与白石龙一交谈之后,郑轲便被关在了一个房间里。四周的墙壁被白色的涂料涂的一尘不染,没有窗户,只有一扇和墙壁一个颜色的铁门,外加一个洗手间。
郑轲不知道白石龙一从哪里找来的房间,但是有一点可以肯定,如果能出去,他一定要狠狠地揍白石龙一一顿。
mmp,花了50万,不仅没有享受到高规格的待遇,反而像是被关在了监狱里。自从手机被白石龙一收走之后,他就彻底和外面失去了联系。
睡觉、去厕所,然后所有的时间就放在了烹饪上,每次20道料理送上,结果,白石龙一每次都是挑刺,什么口感不好,料理没有味道,没有想吃下去的食欲。
你丫的把盘子都舔干净了,还没有吃下去的冲动,骗谁呢?
后来,郑轲也学精了。每次料理做两份,给白石龙一一份,另一份自己吃。一连吃了三天,果然在味道上,感到和之前有些不一样。但是究竟如何控制“神之心”,他还是不太明白。
突然,铁门开了,白石龙一走了进来,居高临下地看着郑轲。
“起来。”
“干嘛?”郑轲眨了眨眼睛。
“走了。赶紧洗个澡,然后送你回校。”白石龙一随手,将手机丢给了郑轲。
“我合格了?”郑轲连忙从地上坐了起来。
“没有。虽然你的料理中确实比之前精致很多,但对‘神之心’对料理的加成,还是太弱,而且,这几天,你没有做出一道必杀菜品,料理的水平依然原地踏步,甚至出现了一些波动,如果不能克服,很可能影响你十杰赛的前途。”白石龙一有些沮丧的说道。
“你的意思是,我这几天,没有得到什么效果?”郑轲的心咯噔一下,额头上也冒出了冷汗。
白石龙一点了点头,“从料理的稳定性来说,比之前稍微差了一些。”
郑轲不开心了,给了白石龙一这么多钱,自己也受了这么多罪,结果水平却下降了,这不是骗钱吗?
“为什么会这样?”郑轲盯着白石龙一,必须把缘由搞清楚。
“这个……解释起来比较麻烦。嗯,简单地说,我觉得是你原本的厨师技法,在适应‘神之心’所带来的影响。如果你能戳破这层窗户纸,那么水平应该能够有很大的提升。”白石龙一解释说。
其实,就是新老两种厨艺,在磨合期间所带来的阵 。 痛期。
“那如果不能戳破呢?”郑轲反问道。
“你可能会在很长一段时间内处在这个水平。”白石龙一耸了耸肩,“当然,以你的实力,进入十杰应该问题不大,但是,可能会影响到你具体能达到第几席。”
第103话 痛苦的郑轲
郑轲处在石化状态,他万万没想到白石龙一竟然能把这件事,说的这么理所当然,维持这种状态,一直到十杰赛结束,估计要被纪之国宁宁、一色慧他们吊起来打了。
不过,这种事,急也急不来,只是感到有些郁闷罢了。
“对了,现在几号了。”郑轲摸了摸裤兜,才想起来,手机被白石龙一收走了。
“14日,你不是说明天就要正赛吗?所以,我就过来叫你了。”
郑轲指了指白石龙一,“你……你牛。逼。你怎么不明天再叫我?”
“我不是怕你耽误明天的正赛吗?”白石龙一一边说着,一边把手机丢给了郑轲,“木久知给你发了邮件,你赶紧看一下吧?”
郑轲也顾不上找白石龙一算账,打开邮件。
“请于15日早上9点到达月天之间,参加十杰赛正赛,考试题目为:蛋。时长为两个小时,请准备好相关的工具和食材。”
蛋?
郑轲揉了揉额头,一天之内想要做出达到十杰赛正赛水平的鸡蛋料理,有一定难度。而别人,尤其二年级的五名十杰和一色慧他们,比自己多了一天的准备时间,所以各方面的准备工作应该更加充裕。
“白石学长,从这里到达远月学园的月天之间,大概需要多长时间?”郑轲问道。
“嗯,一个半小时应该没什么问题。”白石龙一略作沉思说道。
“那好,我今天不会去了。你明天清早带我去远月之间。”郑轲说道。
“我哪有那个时间?”白石龙一摆了摆手。
“你说什么?我没听清楚。”郑轲皱起了眉头,斜眼看着白石龙一。
骗了我这么多钱,又把我忽悠的这么惨,想拍拍屁股就走人?没门!
“我说……明天我一定准时把你送到地方。”白石龙一咽了一口唾液。
白石龙一把手机交给郑轲之后,便离开了厨房,郑轲又开始思考这次的比赛题目。
蛋的种类很多,从小一号的鹌鹑蛋,到大一号的鸵鸟蛋,这么多的蛋让人目不暇接,然而它们各自的特点又不尽相同。
更为关键的是,同样一种蛋,所能做的料理又不胜枚举,从轻盈最弱的蛋白霜,到香浓稠密的蛋奶沙司,到处都能见到蛋的影子。
当然,在这些蛋中,最常见的蛋类就是鸡蛋,郑轲也将其当作首要食材。
不同的料理,对鸡蛋的地位不同,比如,在西餐中,鸡蛋更多是与牛奶混在一起,来制作甜点,或者与奶酪一起,制备饭。日本料理的鸡蛋更多地突出原味和便捷,所以,多是单独作为配菜出现,当然又有像蛋包饭那样,作为主要食材的料理。
相较之下,华夏料理关于鸡蛋的菜品倒是五花八门,做法更是不一而足,想要从中挑选合适的料理,反而比较困难。好在鸡蛋比较多,郑轲可以一一尝试。
蛋炒饭就算了,因为这样的料理很难出彩,会这种料理的人也不在少数,而且,这次十杰赛正赛的对手也多像纪之国宁宁、一色慧这样的人,更有可能要面对小林龙胆或者茜久保桃。
如果是他们,像蛋炒饭这样的料理根本不够看。尤其现在自己的水平并不稳定,所以更需要有重量级的菜品,为他保驾护航。
略作思考之后,郑轲便尝试性地进行烹饪。
郑轲首先要尝试的,是一种被称之为“肉心蛋”的料理。这是一道华夏南方菜品,方法并不困难,在鸡蛋的顶端开一个小口,将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中,但加入肉末、葱末、盐、酱油等配料,调试均匀。再将蛋壳用水洗净,蛋壳内涂上一侧食用油,将馅料塞入蛋壳内。用玻璃纸封口之后,进行蒸煮。
浓浓的香味不断从锅中逸出,郑轲舔了舔嘴唇,口水依然忍不住流了出来。
“好香呀。”
白石龙一嗅了嗅鼻子,非常“巧合”地进入了屋子。
郑轲翻了翻白眼,有心将白石龙一赶出去,但这样以来,就少了一个试吃的人,尤其,白石龙一的实力有目共睹,哪怕在远月学园历任的毕业生中,也是位列前茅。
抱着这样复杂的心情,郑轲夹起其中的一枚肉心蛋,递给了白石龙一。
“学长,请尝一下味道怎么样?”
白石龙一用盘子接过肉心蛋,放在操作台上,洗了把手,然后郑重其事地剥开了蛋壳,浓郁的味道扑面而来,让他恨不得一口吞下这个似蛋非蛋的料理。
最终,他还是忍下了心中的渴望,拿起筷子,将凝固在一起的肉馅剥开,送入口中。
鲜香、美味!
汁多味美的肉料入口即化,几乎不需要咀嚼,便在口中消失殆尽,香浓的味道源源不断地从味蕾散发到身体各处,刺激着身体的每根神经,鲜美的虾仁在与肉馅、调料混合,其特有的海鲜味如同一股清流,冲淡了肉馅的浓郁,却又让人回味无穷。
白石龙一深吸一口气,让海鲜与肉馅的味道不断在体内散发,然后渐渐消失。
“怎么样?”郑轲用饱含期待的目光看着白石龙一。
“不错。”白石龙一点了点头。
“那,把这道料理作为比赛料理,你觉得怎么样?”郑轲问道。
“我不看好。”白石龙一摇了摇头。
“诶?你不是说味道不错吗?”郑轲惊讶道。
“是呀,但你也要看跟谁比。如果是和一般人,这道料理当然没问题,但这次是比赛,很多厉害的人都会参加,你确定用这道华而不实的料理,去和他们争夺十杰的位置?是你太高看了自己,还是小看了别人?这道菜品的味道中等偏上,外形也极为惹人眼球。但是,除此之外,它还有什么?鸡蛋壳也不过是个噱头罢了。”
白石龙一极为严肃地对肉心蛋给出点评。
郑轲一听,无奈地挠了挠头,当时只是觉得这道料理还算可以,现在看来,自己做的努力还不够。
“好!”郑轲看了一眼手机上的时间,已经是下午一点,留给他的时间,不多了。
第104话 备战
整个《极品厨师》节目里,最为失意的人,或许就是栗山仁了。
最后一场比赛之前,他一直处在领先的地位,但是却在最后一场对决中,输给了长田千春。
他不恨长田千春,因为这就是比赛,他觉得他能经受起失败的挫折。但是,他又必须面对一个必须要解决的问题工作。
还有两个月,就要毕业了,但是栗山仁的工作却一直没有着落。
本来,平尾知树给了他一个不错的机会,但是却架不住中井纪代美在旁边不停抱怨他。而栗山仁也觉得他对不住中井纪代美,便后退一步,拒绝了平尾知树的邀请。
东京这么大,工作的机会也不会只有一个。但是,栗山仁发现他想错了,东京凡是有点儿名气的店,都拒绝了他。
栗山仁百思不得其解,难道他就这么倒霉吗?
后来,一家招聘的店长看栗山仁有些可怜,便告诉了他,中井纪代美已经在东京料理圈子里放话,她不想在东京见到栗山仁。
虽然栗山仁有不错的厨艺,但普通的饭店不敢得罪中井纪代美,而知名的餐厅又看不上他,所以也就造成了他现在的处境。
这时的栗山仁才知道问题处在什么地方。既然不让他待在东京,那他也就只好先返回学校,毕业之后再做打算。
买了一份报纸,栗山仁搭上新干线,准备返回学校。将书包放在地上,打开报纸,结果却意外地看到了一则招聘厨师的广告,地点就在隔壁县,更关键的是,这是一间非常有名的星级酒店彩叶之庭。
既不在东京,又是一家星级酒店,这不正适合他吗?
“要不,就去这个酒店看看?”栗山仁摸着下巴,喃喃自语,如果实在不行,再返回学校也可以。
下定决心之后,栗山仁在车门关闭的前一刻,冲了出去。
下一站彩叶之庭!
……
从中午1点,一直到晚上8点,郑轲在操作台前,足足站了7个小时,经他的手,处理掉的鸡蛋也有两箩筐,但这么多料理,却没有一道让白石龙一感到满意的。
“喂,你是不是不行了?”白石龙一看着满头大汗的郑轲,调侃道。
你才不行了呢?
郑轲白了白石龙一一眼,默不作声,继续处理自己的料理。
火腿丝、香菇丝、笋丝、蒜苗与鸡蛋,这些食材与调配成的鸡糊混在一起滑炒。鲜香的汁液渐渐地渗透到鸡糊里,浓浓的香味也随着白色的水汽渐渐逸出,让人垂涎欲滴。这时,郑轲起锅,将料理装盘。
“学长,你尝一下这个料理怎么样?”郑轲擦着额头的汗水说道。
白石龙一也不客气,拿起筷子,夹起一块金黄色的鸡糊,轻轻撕咬之后,眼前一亮。
“这个料理倒是不错,出人意料,味道尚可。”白石龙一眼前一亮,“虽然经过了油炸,口感却不酥脆,鸡糊内也浸含着花生油的香味。由鸡脯肉、细牛肉、加调料和蛋液搅拌而成的鸡糊,令这道料理有了不错的层次感。之后再与火腿丝、香菇丝滑炒,仿佛构筑成为一座庞大的美食牢笼,把人们牢牢地禁锢其中