食戟之最强美食系统-第195部分
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切宗卫凝视着筷子夹起的牛肉,红色的汁液填满了牛肉的缝隙,散发出诱人的光泽。
终于,牛肉进入口中,切宗卫的眼睛瞪得滚圆,脸颊也跟着红润起来。
热!
口中有种说不出的热,舌头都像要燃烧了起来。一种强烈的灼热,从舌尖传递到味蕾,再继续沿着神经,传播到身体的各个部位。
诶?舌头?
切宗卫刚想要深处舌头,却发现整条舌头已经失去了知觉,强烈的酥麻感直接冲入头皮。
和今天上午郑轲做出的竹蛏原鲍不同,这道水煮牛肉中,麻辣强大的穿透力,占据了全部神经,许久之后,舌头才渐渐有了知觉。
牙齿轻轻撕咬细嫩的牛肉,浓郁的肉汁不断溢出,混合着存留在口中的麻辣味道,整个人几乎迷失在鲜香浓烈的美味中。
一时间,严严寒冬仿佛一去不复返,切宗卫仿佛直接进入了夏天。
炽热的太阳炙烤着他的身体,汗水沿着毛孔流出,一种说不出的舒爽感,由内而外地发出来。
热量源源不断地从切宗卫的体内逸出,上衣随之向四周费裂开来。但是,明明这么滚热,这么麻辣,但是身体却像是不受控制,不停地往嘴里塞着牛肉。
衣襟爆裂!
现场的观众鸦雀无声。
一道华夏传统川菜竟然能让切宗卫衣襟爆裂,它究竟什么样味道呀!
“这道料理,和你上午的料理有很大的不同。”堂岛银笑道。
“因为料理不同嘛。”郑轲呲牙浅笑,“您也知道,川菜之所以味美,有很大的原因就在于麻和辣上,如果辣椒和花椒的味道不能渗透到料理中,那么,这道川菜,无疑是失败之作。”
堂岛银点了点头,对郑轲的说法表示赞同。
虽说川菜并不止麻辣,但它们却能代表川菜的特色,尤其是郑轲做出的这道水煮牛肉,色泽艳丽,麻辣味醇,顺滑细腻。
豆瓣在爆炒出红油后,味道醇厚香浓,再与辣椒、花椒一起翻炒,麻辣味渐渐渗入豆瓣中。
莴笋、香菇、豆芽这些蔬菜,与豆瓣略微清炒,不仅让蔬菜带有诱人的麻辣,同时又保留了蔬菜的清爽。
整道料理中,最为美味的,还是要数里脊肉。每一片牛肉厚薄均匀,精致的口感也随着精湛的刀工,一点点地展现了出来。
“肉片细腻鲜嫩,醇香味美,尤其是这股麻辣的味道,就像完全渗进这滚烫的牛肉里……”堂岛银再次吃了一口牛肉,闭上眼睛,感受着牛肉所带来的冲击和美味。
“水煮牛肉,强调的便是在‘水煮’两个字,所以这道料理中的牛肉,并不是用油炒熟的。”郑轲解释说。
“诶?”
“什么?不是炒熟的?”
“那些牛肉不会是生的吧?像牛排一样。”
“怎么可能,那么薄的牛肉片,根本没办法做成半生的。”
现场观众纷纷发表自己的意见。
“因为牛肉片比较薄,如果放入油锅的时间太长,就会使肉质变老,所以,这道料理的牛肉,不能在油锅中待过长的时间。所以,为了保证口感,就用热油烫熟了牛肉。”郑轲解释说道。
“烫熟?”切宗卫一愣,一时间没有反应过来。
“没错,等到牛肉在油锅中,颜色刚刚转白,立刻把牛肉从锅中捞出,放入由莴笋、豆芽、香菇铺好的盘中,然后再加上适当的辣椒粉和花椒面,再用热油浇在牛肉的上面。利用热油的温度,烫熟牛肉。”郑轲解释说。
“原来如此,如果是用热油烫熟,就能解释牛肉为什么会如此鲜美滚烫,辣味又是这样诱人,只要尝过一口,就足足地抓住了人们的胃口,再加上涂抹在牛肉表面的鸡蛋液,锁住了牛肉的水分……这道料理,真的太完美了。”切宗卫感叹道。
整道料理麻辣诱人,润滑适口,而郑轲对火候的把握,对肉片的处理、对刀工的精准把控……所有的一切,都寄托在这道料理中。
牛肉、莴笋、蘑菇、豆芽、辣椒、花椒……
郑轲把这些极为普通的食材,堆在一起,却打造出如此极致的美味。全身都被这道料理的火辣所包围,满满地幸福感充斥全身,与辣椒的火热一起,源源不断地向外释放!
郑轲,我感受到你热忱的心意了。这确实是一道让人不停吃下去的美味料理,
切仙左卫门双手抱胸,身上的衣服向四周炸裂开来。
“衣襟爆裂!”
“又是一个衣襟爆裂!”
“司瑛士和郑轲,他们两个人,到底谁能胜出呀!”
郑轲的心脏急速跳动,等待着三位评委对这场比赛的宣判。而就在这时,连续三声清脆的响声,在他的脑海中响起,他连忙查询系统,却发现“神之心”的第二颗星被完全点亮。
咦?这是必杀料理?但,不是说三道必杀料理才能点亮一颗星吗?还是说,这道料理的分量,足以抵挡三道必杀料理?
郑轲的心中一震,无论这场比赛的胜负如何,总归是有收获的,至少自己想要做出美味料理的方向,并没有错误。
那么这场比赛的结果呢?
郑轲感到了自己的手指,也在不知不觉间,发出了轻微的颤抖,他渴望这场比赛的胜利,但他也很清楚,想要赢过司瑛士,难度真的太大了。
面前的三位评委也在低声议论,甚至不乏听到激烈的争吵声。
郑轲的心立刻提了起来,后背也开始渗出了冷汗。
不知道是不是因为内心过于焦虑,郑轲总觉得时间过的太慢,甚至比上午、昨天的讨论时间加在一起,还要漫长。
终于,三名评委坐直了身体,现场立刻安静下来,每个人都静静地等待着,三位评委宣布比赛的胜者。
“一定要赢呀!”麻美双手合十,不停祈祷。
极星寮其他人,也纷纷为郑轲祝福。
切仙左卫门拿着巨大的毛笔,在宣纸上一笔一划,写下了胜者的名字。
司瑛士!
郑轲看着白纸上的名字,微微颔首。
其实,这个结果已经在他的心中重复了无数次,虽然有些遗憾,但他真的尽力了……
第175 话 突如其来的电话
最终,郑轲在十杰排位赛上的名次,定格在第五席。
不高不低,对于郑轲来说,也是一个不错的结果。虽然输掉比赛让人非常沮丧,但日子还在继续,他也不能就此停滞不前。
“恭喜,司学长。”郑轲以尽可能平缓的心情,向司瑛士露出了微笑。
司瑛士一副筋疲力尽的样子,神色萎靡地对着郑轲说道:“真是吓死我了……我还以为,我会输掉呢?”
郑轲哑然失笑,司瑛士状态的变化,未免也太快了吧?
想想这几天的经历,就像是在做梦一样,而能走到第五席的位置,也算是不错。
郑轲低着头,准备走下舞台,突然,看台上响起了稀稀落落的掌声,随着时间的推移,掌声渐渐增大,很快在整个月天之间响起。
正准备离开的三位评委,停下脚步,惊诧地看着月天之间,大部分人都站了起来,对着郑轲鼓掌。
三天五场比赛,从第八席杀到了第五席,他们看的每一场比赛,几乎都有郑轲的身影,所以,这几天在月天之间上演的精彩比赛,其实就是郑轲个人的厨艺表演。
郑轲眼睛有些微热,对着两侧看台上的观众,深深地鞠了一躬。
“文绪太太,今天晚上,一定要好好犒劳一下学长。”吉野悠姬眼泪在眼睛打转。
“那当然!今天一定要做一顿丰盛的晚餐。”大御堂文绪掐着腰,大声笑了起来。
十杰第五席呀,这个成绩真的不错……有郑轲和一色慧,或许极星寮真的能重铸黄金时代的辉煌。
“总帅大人,看来远月学园明年的学生,会更加出色。”堂岛银低声说道。
切仙左卫门点了点头,脸上带着浓浓的笑意,率先走下了高台。
“总算输了。”茜久保桃长出了一口气。
“是啊,如果不是司的话,或许又有一个人被郑轲拉下来了。”女木岛冬辅瓮声瓮气地说道。
“喂,你不会对我……咳,对我们其他人这么没信心吧?”茜久保桃瞪了一眼女木岛。
这个戴棉帽的大个子真是讨厌,如果司瑛士不在第四位,那排在第四名的人就是她了,言外之意,就是说她不是郑轲的对手?
不能忍!
“可是,郑轲的这道料理,能让总帅大人衣襟爆裂,你做得到吗?”女木岛冬辅问道。
茜久保桃鼓起了嘴,气呼呼地看着女木岛冬辅。
“好了,别吵了。小保桃,明天是你的比赛,一定要加油哦。”小林龙胆知道女木岛有时候说话太实在,连忙打断两人的对话。
“嗯,我会证明,如果今天郑轲的对手是我,他被淘汰的结局依然不会改变。”茜久保桃紧紧抱住布偶,牙齿紧咬着布偶的耳朵。
……
郑轲返回更衣室,心中略有遗憾,同时也感到了一阵轻松。没有比赛之后,应该能以一个局外人的身份,去看剩下的比赛。
想到这里,郑轲的心里也有了一丝期待。
“明天应该能睡到自然醒吧?”
比赛9点开始,就算迟到半个小时,应该也没什么问题。十杰不是还有休息室吗?那里应该不会没位置吧?
这几天的比赛,真的把郑轲累坏了。
郑轲一边盘算,一边换衣服。一不小心,把手机从柜里拉了出来。幸好郑轲手急,在手机落地之前,稳稳地接住了手机,同时,也因为误碰,点亮了手机屏幕。
“诶?”
郑轲拿稳手机,看了一眼手机屏,发现有一个未接电话,而且还是昨天那个陌生的手机号。
“怎么回事?不会是推销保险的吧?”
郑轲解锁手机,打开手机页面,那个电话竟然打了三十多次。
其实,在昨天晚上,对方就打了四个,因为和一色慧他们的电话混在了一起,所以并没有注意到它的存在。
郑轲仔细看下来,今天从10点开始,一直到现在,一共打了34个电话,其中,最后一个电话是在十分钟之前。
等等……到底是谁,一直在给他打电话?难道真的有事?
这时,郑轲可不会再把这个电话和保险或者银行业务,混在一起。
一天打了这么多电话,说明打电话的人认识他,而且找他有非常紧要的事情,但是他为什么对这个电话没有印象。
就在郑轲胡思乱想的时候,手机突然响了起来。毫无防备的郑轲被吓了一跳,冷静下来后,看了一眼手机,依然是那个手机号。
“喂……”郑轲接通电话,小心翼翼地问道。
对面传来急促的呼吸声,紧接着郑轲又听到了抽泣的声音。
“喂,请问你是谁?要不然……不可挂电话了。”郑轲问道。
“别……郑师傅,千万别挂!”对方连忙说道,声音中夹杂着一些哭声。
声音是有些熟悉,而且既然称郑轲为郑师傅,说明两个人在之前见过面。但这个人究竟是谁呢?
就在郑轲满脑子疑惑的时候,对方说出了自己的身份。
“郑师傅,我是大石榛名呀……”
“大石榛名……”郑轲立刻想起了他。
大石榛名曾经和郑轲在同一家“西方亮点”西餐厅打工,因为长相比较清秀,所以经常男化女妆,扮作女仆的样子。后来,上田武因为私人事情,关闭了“西方亮点”,而大石榛名也随着上田武,前往了“彩叶之庭”。
从那次分开之后,郑轲和上田武、大石榛名就再也没有见过面。
“哦,你不是和武哥回‘彩叶之庭’了吗?你现在过的怎么样?武哥现在还好吗?”郑轲问道。
“不好!”大石榛名抽泣着说道,“一点儿都不好,郑师傅……您能过来一趟吧?要不然……武哥他……他现在一点儿麻烦!”
“什么!”郑轲感到后背有些发凉,额头上的冷汗也冒了出来。
虽然在上次分别之后,郑轲和上田武就再也没有见过面,但并不是说他就忘记了上田武曾经给他的帮助。只是上田武之后就换了手机,郑轲也问过其他一起工作的人,结果他们也都不清楚上田武的电话,于是就暂时失去了联系。
后来,又是秋选赛,又是晋级考试,事情一多就把这件事担搁了。
没想到现在再有上田武的消息时,却是这样的信息。
第176话 大石榛名的求助
“别急,有什么事慢慢说。”郑轲安慰道。
“郑师傅,这件事,一两句话说不清楚,您能来彩叶之庭一趟吗?”大石榛名问道。
“现在?”郑轲惊诧道。
彩叶之庭在隔壁县,就算搭新干线,也要好几个小时,如果现在出发,那也就意味着,郑轲可能要搭夜车。
郑轲略作沉思,便开口说道:“嗯……你把地址发给我,我今夜过去。”
“好,我这就把地址发给你。”
关了电话,郑轲的心情也变得沉重起来。
大石榛名语焉不详,也不说上田武到底出了什么事……而且,他只是一名厨师,就算他过去,对上田武的帮助也非常有限。但上田武曾经在他最困难的时候,帮了他一把,所以他也不可能置身事外。
看来,只能过去一趟了。
换好衣服,大石榛名就发来了邮件。郑轲大致扫了一眼,关掉邮件,又给一色慧打了个电话,告诉他,最近两天,自己要出去一趟。
一色慧听到郑轲的话,有些不明所以。
郑轲也没时间多做解释,出了月天之间,朝着校门口跑去。
……
大石榛名挂了手机,急冲冲地回到房间。
上田武安静地躺在榻榻米上,神色正常,但却始终没有苏醒的迹象。
“怎么样,你和郑师傅联系上了吗?”旁边一个身着厨师服的青年问道。
“嗯,栗山大哥,终于……和郑师傅联系上了。如果一切顺利,他应该很快就