食戟之最强美食系统-第228部分
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“反对!”吉野悠姬从座位上站了起来,“文绪太太,请问什么偏偏是丸井呀?他的厨艺,不见得是我们之中,最好的。”
“就是啊,我觉得我也很好。”青木大吾点头说道。
“你就得了吧?还没我的好。”佐藤昭二忿忿不平。
“怎么,你不服气?”青木大吾咬着牙,反问道。
“我还就不服气。”佐藤昭二也来了火气,寸步不让。
然后,大御堂文绪给每人一个爆栗,世界安静了。
其余其他人,比如凉子、伊武崎峻,甚至田所惠,也都用饱含期待地目光看着大御堂文绪。
毕竟是十杰第五席做的料理,可不是什么时候都能吃到的。
“谁让你们借用丸井的宿舍,又不给他打扫卫生呢?”其实,选择丸井善二只是大御堂文绪一时兴起,见这么多人抢名额,便编了一个理由,但在丸井看来,却意义非凡寻常,自己受了这么长时间的‘虐待’,终于得到了回报。
“本次比试的题目为,米饭!”大御堂文绪宣布了比赛的主题。
幸平点了点头,米饭正是他所擅长的,所以,这场比试对他比较有利。
而站在幸平对面的郑轲却皱起了眉头。
“学长,你难道想换个题目?”田所惠惊奇地问道。
郑轲摇了摇头,愁眉苦脸地说道:“我好长时间没吃过饭了,肚子早就饿透了。”
四周的人一头黑线。
郑轲连续吃了两碗米饭,肚子才算舒服一些。
“好了,既然你们已经准备妥当,那就正式开始吧?”大御堂文绪太太说道。
第27话 自信的便当
米饭是一种大众料理,在华夏,与米饭有关的料理,不胜枚举。
但这一次,郑轲却并不打算使用华夏料理。
既然去了一趟欧洲,那就试一下欧洲之行的收获吧?
郑轲打开冰箱,快速看了一眼里面的食材。
“培根、香菇、蘑菇、鸡肉……就先这些。”郑轲把食材从冰箱里拿出来,又在操作台上,找到了想要的调料。
接下来,就开始处理食材了。
郑轲便拿起了厨刀,开始处理鸡肉。
就在郑轲开始动手烹饪料理的时候,幸平却陷入了苦思之中。这场比试,他期盼了整整一年,所以,一定要更加认真对待才行。
郑轲现在是十杰第五席,比一色的第八席高出3个位次,实力肯定也不容小觑。所以,这次一定要使出全力才行。
想到这里,幸平的食材渐渐地聚集在材料上。
“好,既然是这样,那我就来做这道料理吧?”幸平的脸上露出了轻微的笑意。
田所惠看到自信满满的幸平,在不知不觉间,手里出现了汗水。
为什么……创真君不感到畏惧呢?对手可是在十杰赛上,击败过一色慧的郑轲啊。
其他人也目不转睛地盯着幸平和郑轲,两个人制作料理的速度都非常快,有时候眼神根本跟不上他们的操作。
时间一分一秒地过去,转眼间,来到了7点30。
“创真君应该还有一个小时就要上课了,他可能做不出来。”吉野悠姬看了一眼墙上的钟表,变得越发焦急起来。
极星寮离一年级的上课地点,有一段距离,如果没有单车的话,可能会花很长的一段时间。
“是啊,时间有些仓促,不知道是否来得及。”凉子也皱起了眉头。
“不会的,两个人现在都处在收尾阶段,只是谁先谁后的问题。”一色慧摸着下巴,视线不停在郑轲和幸平之间移动。
终于,幸平率先关掉了炉火,回身对着一色慧等人说道:“久等了,这就是我的料理!鸡腿肉便当!”
鸡腿肉便当?
作为评委的一色慧。大御堂文绪以及丸井善二神色一愣,视线不由自主的移动到幸平的料理上。
说起来,幸平的料理,看起来非常简单,但又不是普通意义上的便当,如果硬要说的话,或许叫做手卷便当更合适吧?
最外层是一层薄薄的面皮,在面皮的内部,是一层翠绿色的生菜,然后,是浓郁的鸡块和橙黄色的胡萝卜。
不说味道如何,但就卖相来说,就足以让人满足了。
“竟然做出了这样的料理,创真君干的不错,嗯,我估计,郑轲也会被吓一大跳吧?”一色慧颇有兴致地看着幸平的料理。
“哈哈,我对自己的料理,还是非常有信心的,三位请试吃吧?”
大御堂拿起便当,柔软的面皮包裹着鸡肉和米饭,虽然有生菜夹在手和米饭中间,但米饭的温存却源源不断的传递到手中。
“绿色的生菜给人一种清爽的感觉,全身上下,感到一种说不出的清爽。”一色慧感叹道。
“浓郁的鸡肉,散发出源源不断的香肉,身体也仿佛放松了下来。”大御堂文绪太太深深吸入一口,身上的激情也仿佛被这美味所点燃。
丸井善二推了推镜片,眼镜经过太阳光的反射,发出了一道耀眼的光亮。
“文绪太太,我们可以开始试吃吗?”
“当然,这道料理在外观上,非常惹人眼球。那么,我们就来判断一下,它的味道究竟如何。”
说到这里,大御堂文绪拿起了便当,狠狠地咬了一口。
清脆!
经过焯水之后的胡萝卜,清脆爽口,本身所具有的甘甜鲜美,经过咀嚼,甘美的味道,在口中不断回荡,胡萝卜本身的美味竟然完全保留了下来,清新的生菜也给人带来了昂昂生机。
在鸡肉上,洒下胡椒粉和食盐,经过长时间的腌制,味道也渗透到鸡肉里。浓郁的肉汁与香浓的鸡肉在咀嚼后所释放的美味,不停冲击着大御堂文绪的味蕾,舌头都要融化了。
大御堂文绪抚摸着火辣辣的脸颊,颜色迷离,仿佛又回到了四十年前,自己成为了众人的焦点,在舞台的中心翩翩起舞。
那种感觉……
“喂,文绪太太,请放开我。”
一个声音打断了大御堂文绪的美梦,她睁开眼睛,却看到幸平正在奋力的推开她。
“咳咳……”大御堂文绪的脸颊微红,“呃……这个料理还是不错的。”
丸井善二再次咬了一口,品味着料理的美味。
“这里面的米饭,你经过了翻炒?”丸井善二错愕地看着幸平。
“没错!在将洋葱炒香之后,再加入西芹、胡萝卜和鸡蛋,然后与米饭混炒,最后加入少量鸡汤调味。”幸平解释说。
“原来如此……我说米饭怎么会这么好吃?”丸井善二喃喃自语道。
“但是,这道料理中,还有一种淡淡的酸甜,让人忍不住想要大口吃下去。这个味道应该是……柠檬?”一色慧猜测道。
“没错,就是柠檬。一方面因为柠檬有提鲜的作用,可以让米饭的味道更加浓郁,另一方面,柠檬也可以增加食欲,让大家并不会因此而感到饥饿。”幸平创真双手掐腰,露出了自信的笑容。
对不起,郑轲,虽然你是学长,但是,这一场比赛的胜者,一定是我!
“幸平的料理,好像很好吃的样子。”田所惠舔了舔舌头。
幸平的厨艺,她可是亲眼看到过,非常出色,所以,他做的盒饭也应该很好吃。
“是啊,看到一色学长他们,狼吞虎咽的样子,真是羡慕的不行啊。”吉野悠姬一副垂涎欲滴的样子。
“你们也不用眼馋,我这里还有很多便当。”
说着,幸平把面皮摊开,一次放入生菜、胡萝卜和烧饭,煎烤加热,然后取出放在了盘子里,递给了田所惠等人。
“请品尝。”
“谢谢。”
每个人接过料理之后,大口吃了下去。便当的美味,瞬间占据了每个人的味蕾,就像被一根荆棘紧紧的捆住了身体,上面的突刺,准确无误地刺在味蕾上。任凭他们挣扎,但荆棘却勒的越近,突刺深深地刺进了他们的皮肤,一种说不出的酥爽,从头皮,快速地遍及全身。
真是美味啊!身体……都仿佛要融化了。
就在其他人狼吞虎咽地吃下料理的时候,郑轲的料理也终于做好了。
第28话 意式双菇烤鸡排饭
“文绪太太,一色、还有丸井,我的料理也做好了。”郑轲说着,将料理放到每个人的面前。
“这个是……”大御堂文看了一眼料理,不解地看着郑轲。
“这个……咳,是我在意大利旅游的时候,吃过的一道料理。虽然我没有完全把握将它复刻下来,但这道料理的特色,应该得到了完全的保留。”郑轲眯起了眼睛,“这道料理叫做意式双菇烤鸡排饭。”
幸平的目光也随之落在了郑轲的料理上。
经过煎烤的鸡肉,散发诱人的香味,金黄的蛋丝洒在鸡肉的四周,不断冒出的香气,勾引起人们的食欲;切成薄片的香菇和蘑菇,虽然被肉块和鸡蛋所遮掩,但依稀能够从缝隙中看到它们的踪迹。
即使三个人刚刚才吃过幸平的料理,但在这道排饭的面前,心中依然有种强烈的食欲。
“排饭啊?”一色慧捏着下巴,看着香气逼人的排饭。
如果在之前,郑轲肯定要做华夏料理,但现在却端出了一道意大利排饭。看来这次的意大利之旅,郑轲的收获并不小呀。
“可是,刚刚已经吃了那么多,我可能有些吃不下了。”丸井善二愁眉苦脸。
“丸井,你如果不行,就我来吧?”一侧的吉野悠姬捋起袖子,跃跃欲试。
“才不会给你呢?”丸井善二将米饭搂住,拿起勺子,快速地挖了一勺,塞进了嘴里哪怕支持一勺,我也不会都给你们!
丸井善二眼睛瞪得滚圆,嘴里的米饭还没有来得及下咽,他就已经将下一勺送入了口中。
吉野悠姬张大嘴巴,不可思议地看着丸井善二。
“快看一色学长和大御堂文绪太太,他们也是狼吞虎咽,好像根本停不下来。”凉子也瞪大了眼睛。
“可是,他们不是刚刚才吃过创真君的料理吗?”田所惠疑惑地说道。
“不止是创真君的料理,你们忘了,他们之前还吃了文绪太太的早餐。”青木大吾说道。
这么多料理吃到肚里,但三个人依然忍不停地吃这道料理究竟有什么样的魔力?
幸平咽了一口唾液,脸上留下了汗水。
“好吃啊。”
丸井善二‘啪’的一声,将碗放下,身体仰躺在沙发上,摸着微微鼓起的小肚皮,整个人便昏昏欲睡,让他现在再做点评,是不可能了。
“吃到你这碗料理,让我觉得,我也应该加油了,要不然,可能会真的掉队。”一色慧睁开了眼睛,看着郑轲。
“一色学长,这道料理是真的那么好吃?”幸平疑惑地问道。
“好不好吃,你自己亲口尝一下,不久知道了?”郑轲递给幸平一碗排饭,同时略带歉意地看着其他人,“对不起,没有米饭了,没有办法再给你们做了。”
幸平接过米饭,拿起筷子,轻轻地吃了一口,一股强烈的美味击打在他的身上,之前精心搭配的防御,瞬间被击溃;一种酥爽的感觉沿着神经,冲向头皮。
太美味了……
鸡肉、培根、蘑菇、香料、调味品……这些材料搭配的一起,展现出了意大利的纯正风味。吃到肚子里,幸平的口腔依然被这道料理的味道所占据。
意大利,这座被誉为西餐之母的国家,在这一刻与自己离得如此之近。
这就是十杰第五席的实力?差距真的……太大了。远远比一色学长的料理,更有统治力。
“文绪太太,这道料理……到底有什么与众不同的地方?”吉野悠姬忍不住问道。
只看到四个人狼吞虎咽地吃下这道料理,吉野悠姬早已经口水肆意了。但是鉴于锅中的米饭被清理的干干净净,想要再让郑轲给他们做一碗,也不现实。
更关键的是,郑轲现在已经显露出了疲态,也不可能再给他们做料理,所以他们只能寄希望于三个评委。
“这是一道非常出色的料理,虽然排饭的表面有诸多食材,但其实它的核心,还是在你们看不到的地方调料。”大御堂文绪太太说。
调料?这有什么难的?对于一名远月学园的学生来说,如何正确地使用调料,不是一件非常普通的事情吗?
其他人一脸疑惑的看着郑轲,甚至连幸平创真也提起了兴趣。
“哈哈,没想到竟然被文绪太太您看出来了。”郑轲挠了挠头,“这道料理确实用了很多调味品,披萨草、迷迭香、牛至叶、百里香、干葱碎、洋葱、青葱、酱油、鱼汤、糖……林林总总,应该有十几种吧?”
十几种?
其他人瞠目结舌地看着郑轲,惊讶的说不出声来。
“果然是这样……不,应该比我想象的还要多。把这些调料全部调配好,应该很不容易吧?”一色慧一脸苦笑。
其他人纷纷点头,如果这道料理只使用有限几种调料,或许没什么难度,但是将这么多调料相互协调搭配,确实非常不容易。
“不仅仅是这样呢?”缓过劲来的丸井善二也坐直了身体,“这道料理,几乎从很多地方来说,都非常出色,比如鸡块,郑学长的鸡块,与创真君的鸡块就迥然不同。虽然不知道为什么,但明显,郑学长的鸡块更好吃!”
“创真君应该是在入味后,直接锅内煎制的。”一色慧说出了自己的推测,看到幸平点头之后,他又把目光看向郑轲,“你的料理是怎么做的呢?”
“啊?这个……有点麻烦,简单点说,鸡肉也要提前用香料腌制,炒香培根、葱碎、洋葱等材料,再与鸡块翻炒,然后倒入白葡萄酒、鱼高汤、酱油等调料,熬煮之后,这些调料的味道应该就能进入鸡肉了。”
郑轲用最简单的方式解释了一遍,但其他人依然觉得很麻烦。
“好了,既然已经吃完了,那就开始评判吧?”大御堂文绪满脸笑意地看着幸平,“郑轲与幸平之间的对决,请选出你们认可的料理