食戟之最强美食系统-第234部分
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“呼……第一次做这道料理，希望不要出现差错。”久我照纪擦了擦额头的汗水，此刻，他全身的厨师服已经被汗水所浸透，“对了……郑轲怎么样了？”
久我照纪的眼睛瞟向了旁边的郑轲，只见郑轲正拿着厨刀，小心翼翼地给熟透的土豆刻十字口，然后由内向外挤压，形成了土豆花。
我去……
久我照纪差点看花了眼，煮熟的土豆质地松软，不好下刀。而郑轲不仅在土豆上刻下了十字口，而且还做出了土豆花。
不愧是郑轲，料理还是那么稳健，但是这次，我不会输的。不会，一定不会……
久我照纪深吸了两口气，尽量平复自己的心情。
在将所有的配菜装点好之后，郑轲总算轻松了下来，这道料理，还真是越看越好看呢？
郑轲眯起了眼睛，满心欢喜。
就在这时，一击铜锣声陡然响起。
“比赛结束，请诸位选手将料理装盘，考核阶段开始。”川岛丽来到舞台的中间，宣布食戟进入下一个阶段。
第40话 小笼蒸牛肉
就在食戟即将进入最紧张的阶段时，睿山枝津也喘着粗气，进入了月天之间。
“喂，美作昂，你现在在什么地方？”睿山枝津也步速奇快，恨不得立刻与美作昂见面。
“我在月天之间的门口。”
“你在那儿等我！”睿山枝津也挂了电话，几乎小跑到了月天之间，果然看到美作昂站在门口外，如果不仔细看，还以为是绿巨人。
“睿山学长，你这段时间去了什么地方？”看到睿山枝津也后，美作昂连忙走了上来，嬉笑地问。
“当然有事要做！”睿山枝津也微微皱起眉头，对美作昂的问话略有不满。他做什么事，难道还要向他通报？
“你什么时候知道的这场食戟？”睿山枝津也问道。
“额……也就是今天早上，无意中听到有人提及，我就立刻给你打了电话。”
这场食戟在学校里传了很长时间，美作昂当然早就知晓了。只不过，在今天早上，与睿山枝津也无意中提及，才发现睿山并不知道这场食戟的存在。
当他说出参赛者里有郑轲，而食戟的目的之一，就是the…blue的参赛资格时，睿山枝津也先是愣了半分钟，然后告诉美作昂，他立刻往回赶。如果在他回来之前，这场食戟已经结束，美作昂无论如何，都要拦下郑轲，等他过来。
美作昂不知道睿山枝津也为什么这么着急，哪怕此刻，他与睿山见了面，也不知道睿山的用意是什么。
“现在是什么情况？”睿山枝津也问道。
“嗯，我刚才出来的时候，离食戟结束还有二十分钟，现在食戟估计已经结束了吧？”美作昂推测道。
“也就是说，比赛结果还没有出来。”睿山枝津也绕过美作昂，继续往前走。
“是的，现在评委老师可能正在审查吧？”美作昂也不是很清楚。
睿山枝津也松了一口气，快步地登上看台，看到川岛丽宣布进入审核阶段，顿时神色一紧，聚精会神地看着赛场。
“这位同学，你挡着我的视线了。”
一个略显不满的声音传到睿山枝津也的耳中，他不由得眉头微皱，回过身去，看到一名人正不满地看着他。
这人头发火红，眉角微翘，左侧的眉毛上，有一块缺口。
这是谁？今年的新生？真是的，难道不知道尊重学长吗？
睿山颇为不爽，怒瞪了那人一眼，然后扭过头，继续看向会场，而那人也从座位上站起，来到他的身边，双手扒着栏杆，也看向操作台。
“睿山君，好久不见。”一色慧眯起眼睛，看到睿山再次回过头，便挥了挥手。
“哼，就算天天见面又怎么样？你又帮不了我什么忙？”睿山撇了撇嘴。
“不要这么说，我们好歹也是极星寮的室友。”一色慧打断了睿山的话。
“诶？你也寄住在极星寮？”睿山身边的人突然扒在他的肩膀上，一脸好奇。
“曾经住在。”睿山一边嫌弃地躲开那人，一边又纠正对方的错误，然后回身看向一色慧，“他也住在极星寮？”
一色慧点了点头。
“我叫幸平创真，现在是远月学园一年级学生，暂时寄住在极星寮。”幸平擦了一下鼻子，对睿山做自我介绍。
你是谁，关我什么事？
睿山枝津也无视幸平创真，再次看向大屏幕。
桃学姐的甜点、久我照纪的川菜，以及郑轲的华夏……诶？西餐？
睿山枝津也先是一愣，紧接着整个人放松了下来。
“这个郑轲，原来是西餐，早知道我就不跑过来了。”睿山枝津也冷笑一声，徒步走到刚刚幸平的座位，坐了下来。
“你好像突然又不急了。”一色慧好奇地问向睿山枝津也。
“呵呵……郑轲又赢不了这场食戟，我急什么？”睿山枝津也推了一下眼镜中框，如释重负地说道。
“你是睿山学长，对吧？”幸平不知道睿山枝津也的名字，但听到一色慧叫他睿山君，也就不难猜出睿山枝津也的姓氏，“我觉得郑学长未必没有机会。”
“哼，小p孩，你懂什么？”睿山的双眼中，满是不屑。
“学长，我懂得可不（少）……”幸平用食指蹭了一下鼻子，刚要反驳，便立刻听到一色慧打断了幸平的话。
“睿山君，你和郑轲的关系，一直都挺不错啊？怎么看起来，好像挺希望郑轲输掉比赛的？”
“哼，谁跟他关系不错？我们是合作懂吗？这次也是一样！算了，不和你解释了，费劲！”睿山看了一眼前方，发现幸平挡住了他的视线，便露出了狰狞的脸，“小子，让一下，挡着我看食戟了。”
“……”
幸平看了一眼座无虚席的座位，张了张嘴，这学长也太流氓了吧？
第一个端上料理的人是久我照纪，当大屏幕上出现他的菜品时，观众顿时发出了惊呼声。
“我好像没有见过这道川菜。”
“看起来，很好吃的样子。”
“是啊，我的肚子早已经咕咕叫了，口水根本不听使唤，源源不断地向外流……”
……
睿山枝津也也看向了大屏幕，眉毛微微皱起，眼神中流露出了一丝不爽这个小子，什么时候能做出这样的料理了？
久我照纪的料理放在一层竹子做的小蒸笼里，在蒸笼的底部，是酱黄色的牛肉，浓郁的酱汁包裹在牛肉的表面，红色的辣椒以及绿色的香菜、葱花洒落在牛肉上。
这道料理，先不说味道如何，单说色泽和外观，就足以让人垂涎三尺。
“这道料理叫什么名字？”喜多修治揉了揉鼻子，这道料理刚端上来的时候，他忍不住打了四五个喷嚏，哪怕到了现在，他依然有打喷嚏的冲动。
“川菜，小笼蒸牛肉！”久我照纪满脸自信地说。
“这小子，果然是川菜。哎呀，肚子好饿啊。”休息室的小林龙胆揉着肚子，有气无力地蹲在了地上。
其他人一头黑线，好不容易才积攒下来的紧张气氛，被小林龙胆的一句话，打消的无影无踪。
第41话 川菜的诱惑
安东伸吾紧紧握住手中的钢笔，艰难地咽下一口唾液。
“鲜香的牛肉与辣椒混在一起，在刺激味蕾的同时，又能感受到牛肉的醇香……不，只是闻到牛肉的味道，就已经让人控制不住自己的味蕾了。”
“外观精致，色泽鲜艳，虽然还没有吃下，但却感到力量已经源源不断地流入人们的体内。”甘板卷人闭上眼睛，感受着不断袭来的香味。
“两位，要不，我们就开始试吃吧？”喜多修治拿起筷子，轻轻地夹起一片牛肉。
嗯？
喜多修治的眼睛瞪得滚圆，口中的牛肉仿佛成为了一团火焰，在口中剧烈燃烧。舌头在辣椒、花椒粉以及蒜蓉的作用下，几乎失去了知觉，味蕾也遭受着辛、辣、麻的强烈冲击。
辣辣辣辣辣辣……
喜多修治的脸色瞬间变得通红，额头也很快沾满了汗水。他从来没有吃过这么辣的食物，舌头、口腔、胃……辣椒和花椒所产生的麻辣感，沿着神经，烧向大脑……
但是……但是……即便如此，手指却像不受控制一样，不停往嘴里塞着牛肉。
“评委老师看起来，好像很难受的样子。”
“满头大汗，脸色狰狞，有些吓人啊。”
“但是……为什么老师、老师依然不停地在吃牛肉，好像意犹未尽。”
不止观众们发出了疑惑，甚至连郑轲也感到了惊讶。久我照纪的厨艺，与之前相比，实力提升的非常明显，特别是对辣椒、花椒这一类食材的把握，比之前强了很多。
茜久保桃耷拉着脸，不满地看着舞台上的久我照纪，她不相信久我的料理能打败他，但是，久我脸上这种充满自信的微笑，确实好欠揍。
“呼。”
三名评委先后放下筷子，拿出纸巾擦了额头的汗水，然后拉开领带，好让自己稍微舒服一些。
虽然只是吃了一道牛肉料理，但是，身上的衣服却已经被汗水浸透。明明白开水也足足喝了三大杯，评委们的舌头依然酥麻，并带有一种强烈的灼热感。
“好吃……好久没有吃过这么畅快的川菜了。”喜多修治长叹一声，“都说川菜的魅力在于麻辣，但是这道菜品包涵麻辣，却又不仅仅是麻辣，还有不常见的香味。”
“香味？”
小林龙胆的眼睛冒光，极度想知道这种香味，究竟指的是什么。现场的观众也议论纷纷，川菜的麻和辣，他们还能理解，但是，‘香’却超出了他们的想象。
“我所谓的‘香’，就是指酱香，也就是酱汁所带有的香味。久我同学，为了这种酱汁，你也费了不少功夫吧？”喜多修治好奇地问道。
“没错，原本我以为只有麻辣，才能代表川菜的味道，但是前一段时间，我去了华夏，在川蜀待了一个月。和那里的人交流沟通，然后才知道，川菜的精髓其实在辣酱上。如何将辣酱的香味，潜入到料理中，这才是最重要的。所以，在准备这道料理的时候，我精心准备了辣酱，以期达到最佳效果。
“八角、姜片、甘草、桂枝、白胡椒、肉扣、丁香……这些食材在碾碎之后，与辣椒混合，再将烧热的菜籽油倒入碗中，便做出了油泼辣子。因为加了多种香料，所以，这种油泼辣子的味道，也更为香浓。”
仅仅是最基本的油泼辣子，便用到了这么多的香料。
郑轲脸色凝重，揉着下巴。他没考虑到久我照纪会做出这样水平的川菜，而且，从评委的神色上，不难判断出，这道料理的味道，确实非常出色。
“酱汁的魅力并不仅仅与此，更重要的是在这种辣酱上。辣中又带有浓郁的香醇，花生经过碾压研磨，全部混合在酱汁的每个角落，同时，白芝麻所特有的浓郁香味，在经过爆炒之后，也融入到酱汁中，再加入鲜美咸香的豆鼓……想想就觉得身体被这种美味所覆盖。”
安东伸吾闭上眼睛，回味整道料理的味道，力量源源不断地从体内涌出。
“翻炒后的大米，经过研磨，顺滑细腻、香气怡人，经由植物油、香辣花生豉、酱油、胡椒粉等调料的搅拌之后，再与牛肉搅拌均匀，浓香的味道直入心扉。最后，料理又使用了‘蒸’的手法，既保证了牛肉的鲜美，又让调料的味道与牛肉融合，最后浇上热油，使食客在食用的时候，感受到滚烫的口感。这道料理非常出色。”港坂卷人舔了舔嘴唇，一副意犹未尽的样子。
“听老师这么一说，久我照纪的料理，有很大的机会胜出啊。”
“是啊，如果是这道料理，哪怕拼上得痔疮的风险，我也要好好地吃一顿。”
“呃……滚，你说的太恶心了。”
看台上的幸平此刻正双眼冒光地看着大屏幕，这道料理的完成度，连他都赞叹不已，同时他也非常清晰的知道，自己的实力，肯定比不上久我照纪。
“这就是十杰第九席的实力？如果是这样，那郑学长……还有这个桃学姐，他们真正的实力，会是什么样呢？比久我学长还厉害？不太可能吧？”
站在幸平的角度来说，久我照纪吃的小笼蒸牛肉已经近乎完美，无论味道、还是外观，都非常出色，不应该有更厉害的料理了。
“好了，久我学长的菜品，三位评委老师都已经试吃结束，那么，请老师们为这道小笼蒸牛肉打分！”川岛丽看到评委休息完毕，便主动提醒三位老师。
三个人稍作思考，便拿起了笔，在纸板上写下了分数。
“95”、“96”、“95 ”。
看到这个分数，久我照纪攥紧了拳头，对他而言，这个分数已经相当不错了。
我不信这个分数，还搞不定你们！
兴奋的久我照纪转过身，看着郑轲和茜久保桃，眼眸中，流出了满满的斗志。
郑轲看到这个分数，眉毛轻挑，脸色凝重，一种无形的压力压在他的身上。
这个分数，真的有点高啊。
第42话 高分
睿山枝津也摸着下巴，目光死死地盯着评委给出的分数。在他的印象中，久我的实力一直和他在伯仲之间，没想到这道小笼蒸牛肉，竟然得到了这么高的分数。
一种紧迫感油然而生。
看来，要抽时间练习一下自己的厨艺了。今年丢了十杰的位置，还不太要紧，要是明年也丢了……这可人真是丢大人了。
在所有人中，茜久保桃最为冷静，并不是说，她能提前预料到，久我照纪的料理会得这么高的分数，而是因为，无论久我照纪得了多少分，都对她没有任何影响。
只有她，才是这场食戟的胜者！
在久我照纪下了舞台之后，茜久保桃早郑轲一步，率先端着料理登上了舞台。
“终于轮到桃学姐的料理了。”
“好期待啊，不知道桃学姐会做出的料理，会是什么味道？”
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