食戟之最强美食系统-第246部分
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“然后,再在煮熟的螃蟹腹部划一个小口,将藏红花汁倒入螃蟹体内,放入锅中焖煮。使藏红花汁浸透到整个蟹肉中。”
“难怪会这么好吃。”佐久间喃喃自语。
这时,近藤淳也偷偷摸摸地来到郑轲的身边,拉了拉郑轲的衣袖,对着郑轲眨了眨眼睛我的呢?
郑轲苦笑一声,摸了摸近藤淳的头,回身来到自己的操作台前,将一盘金甲黄金蟹递给近藤淳,“喏,那好,记住,以后不要再叫我老师了,我没有那么老。”
“你的料理还不一定比我的好吃呢?哼!”近藤淳接过盘子,冷哼了一声,回到自己的操作台前,揭开蟹盖之后,开始试吃。然而,近藤淳只试吃了一口,立刻就传出了尖叫声。
“好吃!”
等到三位评委恋恋不舍的放下筷子,主持人这才登上舞台,对着三位评委说道:“老师,请评判出这场比赛的胜者。”
近藤淳的母亲的手心立刻渗出了汗水,但依然紧紧地握住丈夫的手,心中默默为女儿祈祷,但是……近藤淳竟然趴在操作台上吃料理。
喂,这是比赛,严肃一点儿行吗?
就在她在心中不停抱怨的时候,评委们也终于为这场比赛,画上了圆满的句号。
“本场比赛的胜者为郑轲!”
佐久间木留直起身来,拿着话筒,宣布了这场比赛的最终结果。
近藤淳听到这句话,抬起头,眨了眨眼睛,又继续往嘴里送入蟹肉。
“呼,总算赢了,郑轲这家伙,千万不要再玩这种心跳游戏真的太难受了。”睿山擦了擦额头的汗水。
本来没有什么意外的比赛,差点被郑轲玩脱。
第67话 点破问题
在选手休息室内,所有人看到这场比赛后,脑子里都有了印象这个郑轲的实力绝对不简单。
能让评委都尖叫起来,这可不是随便一名厨师,就能做到的。更何况,郑轲所花的时间又是那么少。
“大叔,你觉得他和你比,怎么样?你有把握赢他吗?”小室升笑嘻嘻的说道。
“如果今天就是他最强的实力,那么赢过他也并不是没有可能。”安西晃太嗡声嗡语道,“不过,我认为,你更应该担心是否和他相遇吧?你们都在上半区,如果你们一切顺利,应该在二分之一决赛相遇,希望你到时候能够笑的出来。”
安西晃太嘴角上翘,得意地看着小室升。
“切,我会害怕他?告诉你,他在不在上半区,其实对我的影响并不大,因为,这个区唯一胜者,就是我。我要让这些被学校圈养的学生,知道自己的无能!”小室升握紧了拳头,“对了,大叔,你也是我的猎物!在我杀入决赛之前,可不准你随意地被淘汰。”
“希望在决赛那天,你也能这样和我说话。”安西晃太说道。
“这个不用你说。你的命运和郑轲一样,都会是我的垫脚石。”小室升伸出了修长的舌头,露出了银光闪闪的舌环。
靠在墙边的渡边舞,冷眼看了两个人,再次闭上眼睛。而盘腿坐在地上的一名青年,正拿着一把柳刃,在磨刀石上不停摩擦。他听到小室升和安西晃太的对话,动作一滞,瞥了一眼喜笑颜开的两人,又低着头继续磨刀。
在刀柄的末端,刻着一行小字中里治能。
“哈哈,我就喜欢你这样的性格自大。这样大家才有机会嘛。”安西晃太摸着腮帮的胡子,“下一场比赛,马上就要开始了,谁是下一名选手?”
“我!”光头站了起来,摸了摸自己的秃顶,“我的对手是谁?”
一个瘦高的男人从沙发上站了起来,径直地插着门外走去。
……
“记住,以后不要再叫我老师了。”走进选手通道,郑轲郑重其事地说道。
“好的,我今后只叫你哥哥。”近藤淳说道。
“你直接叫我郑轲好了。”郑轲说道。
“郑轲?”近藤淳低头略作沉思,就在郑轲以为她要拒绝的时候,近藤淳突然点头,“好,就叫你郑轲了。”
这个女孩……还真是自来熟呢。
“对了,你还没告诉我,为什么我做出得了料理,和你的不一样,我明明是根据你的视频,一步步做出来的。”近藤淳不解地问道。
“不一样!”郑轲反驳说,“我觉得差别还是蛮大的。比如调料间的搭配,食材的用量。甚至,鱼类的不同部位,都会给人们带来不同的口感。”
“诶?那不就是说,我的料理和真正的‘雪花大蟹改’差很远?”近藤淳可怜兮兮地看着郑轲。
“嗯……”
近藤淳的话让郑轲为难很多,思考再三,郑轲还是决定实话实说:“差不多吧?不过,一道料理,总应该有一些自己的东西,你说对吧,而且你做的雪花大蟹,味道还是挺不错的,没有必要追求和别人完全一样。其实,你做的料理更多的是在烹饪手法上,没有做好选择。”
近藤淳听了郑轲的话,眨了眨眼睛,不解地问:“什么手法?”
“不是所有把食材放入水中的烹饪方法,都是煮。”
“诶?不是吗?”近藤淳惊讶地看着郑轲,“可是我父亲就是这样教我的。”
“你父亲不擅长华夏料理吧?”郑轲问道。
近藤淳连连点头。
“这就难怪了。其实,雪花大蟹用到的方法并不是煮,而是煨。”郑轲解释说。
“那……它们有什么差别?”这一刻的近藤淳就像是一个好奇宝宝,目不转睛地看着郑轲。
“差别嘛……简单的说,煮是用大火将水烧开,放入材料,小火慢煮;而煨则是将经过煸炒或者油炸等操作的料理,加水慢慢熬煮。这样做出来的食材,味道醇厚,质地也比较烂。”郑轲解释道。
近藤淳的右拳砸在左手里,“原来问题出在这个地方,哥哥……郑轲,你等着,我迟早做出更出色的料理。”
看着近藤淳鼓起的小脸,郑轲一头黑线。
“对了,你的父母来了吗?”
“嗯!”
“那好,能把他们叫过来吗?好孩子要和父母子一起。”
“诶?为什么要和他们在一起,我已经是大人了。”近藤淳抬头挺胸,看着郑轲。
郑轲看了一眼近藤淳单薄的身材,“你父母在哪儿?我带着你去找他们?”
“不要!不要!和他们在一起很没意思。”
“乖,听话,要不然会有怪蜀黍抓你。”郑轲耐着性子劝说道。
“怪蜀黍不就是你吗?”
“……滚!”
出了选手通道,记者立刻就把两个人围起来。郑轲急着找近藤淳的父母,草草回答几个问题,就带着近藤淳冲出了记者的包围圈。
奇怪,睿山枝津也平时不是最喜欢和记者打交了吗?现在那个家伙去了什么地方?
就在郑轲疑惑的时候,突然看到睿山枝津也从体育馆外小跑过来。
“有什么事吗?”郑轲问道。
“没,是我生意上的事。”睿山枝津也刻意强调一个‘我’字,郑轲瞬间明白过来,睿山枝津也说的是他自己的生意。
“说起来,我说的这个生意,你也应该知道一些。”睿山枝津也说道。
“开什么玩笑,我和你就只有这一次合作,好吧?”郑轲翻了翻白眼。
“我又不是说我们两个合作,恰恰相反,说到这个合作商,那时候我们还是对手呢?”
“有这回事吗?哦,那一定是你输给我了。”
没办法,在面对睿山时,郑轲的胜率还是挺高的。
“去你的。我说的是炸鸡块大赛,那次是我赢了。”睿山枝津也几乎跳了起来。
“你是说中百舌鸟屋?”郑轲突然想起去年这个时候的事情了。
“是啊,现在中百舌鸟屋又开了一家分店,好像在什么车站内的商业设置,问我有没有时间过去。我直接说,我现在很忙,根本没有时间。”睿山枝津也皱着眉头说道。
“没想到你还在和那家店合作,明明都抱住彩叶之庭这单大生意。”
“你懂什么?蚊子腿再小也是肉。”睿山枝津也冷哼一声。
这个家伙,赚了这么多钱,还不够……该不会是守财奴吧?
“你们去做什么?”睿山枝津也看了一眼郑轲身后的22近藤淳,好奇地问道。
“我们出去吃饭喝咖啡。”近藤淳说道。
“刚才的螃蟹还没喂饱你?”郑轲摸了摸近藤淳的脑袋,“你别听他会说,我去找这孩子的父母。万一这孩子弄丢了,我真的赔罪不起。”
“你才会被弄丢呢?”小女孩嘟着嘴,不满地说道。
郑轲假装没听到,拉着她朝着观众席走去。
第68话 研习归来
时间进入五月,天气也渐渐变暖。
一色慧挥舞着锄头,进行翻土。
阳光洒在一色慧的身上,汗水汇聚在一起,沿着肌肉的纹路,流淌下来。
幸亏田间不止有燥热的阳光,还有清爽的微风。它抚摸着一色慧的身体,带走了沾黏在一色慧身体上的汗水,为灼烫的皮肤,带来了一丝清凉。
真是舒服啊!
一色慧甩了甩头,拭去了脸上的汗水。
“按时间来推,创真君他们应该也该回来了,不知道他们到底怎么样了?应该没人被淘汰吧?万一淘汰了……哎呀,不可能,他们怎么可能被淘汰?”
在翻过最后一块地后,一色慧便扛着锄头返回了极星寮,刚刚推开极星寮的大门,突然发现在大厅的沙发上,东倒西歪地倒着几个人。
“小惠!悠姬!你们回来了?”一色慧笑着说道。
“呜……学长,我们差点被淘汰……”吉野悠姬听到熟悉的声音,眼泪顿时流了下来。
这一个星期,他们所经历的真是太艰难了。
“你们还算好。去年郑轲和麻美跟着白石龙一,留存率真的只有30%,你们只要应该有50%吧?”一色慧笑着说道。
“是啊……幸好没在去年的时候参加住宿研习,要不然就真的死翘翘了。”吉野悠姬这样一想,自己还算是幸运,如果真的是去年的淘汰率,那他们真的没几个人能留下来。
想到这里,吉野悠姬忍不住轻轻拍了拍胸口,运气还算不错。
“对了,你们见到四宫学长了吗?他对你们怎么样?”一色慧突然响起郑轲在离开之前,叮嘱过他,留意一下四宫小次郎。毕竟像四宫小次郎这样持才傲物的人,要求也特别严格,估计会做出不亚于白石龙一的事情。
田所惠听到一色慧的话,脸色瞬间变得刷白,摇摇晃晃后,趴在沙发一侧的扶手上。
“小惠,你醒醒,住宿研习已经结束了。”吉野悠姬抱住田所惠的身体,唤醒了田所惠。
“这……这是怎么回事?”一色慧有些惊慌失措,他好像也没说什么过分的话吧?
“学长,其实……小惠差点被四宫学长淘汰掉。”凉子解释说、
“诶?被淘汰?怎么回事?”一色慧错愕地看着凉子。
“因为在一节课上,小惠没有找到新鲜的食材,就用白酒醋进行了处理,结果就被四宫学长认定私自篡改食谱,勒令小惠退学。”凉子说道。
“就是啊,四宫学长真是太讨厌了,故意找一些已经变老的食材。”吉野悠姬嘟起了嘴。
一色慧干笑了两声。
越是高级的餐厅,对食谱的要求越是严格。从某种程度上说,甚至到了固执的地步。
因为任何突发式的想法,出现在料理中,那么它对顾客、甚至对餐厅,都有可能是毁灭性的存在。
在高级餐厅,料理的稳定性,高于料理的新意。这也就是为什么四宫小次郎执着于食谱的原因。
“那你们怎么平安无事的回来了?”一色慧问道。
“多亏了创真君,他和小惠一起,与四宫学长进行了一场食戟,结果好像和四宫学长打了个平手。”凉子把自己知道的说了出来。
“其实也不是平手,是四宫学长让了我们很多。”
经过吉野悠姬的‘抢救’,田所惠终于‘活’了过来。
“原来是创真君啊……诶,对了,创真君呢?”一色慧看了一圈四周,并没有发现幸平的影子。
其他人听到创真的名字,脸色立刻暗淡下来。
“咦?创真君不会被淘汰了吧?”一色慧的脸色瞬间苍白。
“没!幸平君没事!”伊武崎峻连忙打断了一色慧的胡想,“他通过了考核,只不过……校车好像把他落下了。”
诶?
一色慧眨了眨眼睛,没想到会有这种意外发生。不过,只是没搭上校车,还能接受吧?
“好像学校又找了辆车,应该很快就能回来了。”田所惠稍微恢复了一些。
回想起刚才和郑轲打电话,现在还觉得云里雾里。问他怎么回来,他只是说学校会找另一辆车,然后把他送回来。
“那就好。你们稍微等一下,我去给你们做些吃的。”一色慧松了口气,然后又想起来这几个人好像还没有吃饭。
“太感谢你了……一色慧学长……”平躺在沙发上的丸井善二气息奄奄地说。
一色慧苦笑地摇了摇头,这群孩子,也太可怜了。
饭只是普通的小菜和米饭,但经过一色慧的烹饪,立刻香美可口。
“对了,一色学长,宿舍里的其他人呢?”
“哦……大御堂文绪太太和老朋友一起去旅游,麻美还在为《进阶的厨师》忙碌吧?前两天给她打电话,已经有两天的时间没有怎么休息了。”一色慧叹了口气,略带伤感地说。
“诶?这么忙?”吉野悠姬惊诧道。
平时,更准确地说,是在开学之前,她和麻美就经常看一些美食节目,羡慕里面的嘉宾,在聚光灯下,展现自己对料理的理解。有时候她也觉得自己有实力坐在评委的位置,但现在看来这条路似乎并不怎么好走。
“还有郑学长,他现在怎么样了?他不是去神奈川县参加the…blue大赛了吗?”吉野悠姬惊诧地问道。
“是啊。�