食戟之最强美食系统-第267部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“大坪南没问题吧？”麻美不安地看着舞台。
“应该没问题，别忘了，这道料理，是木久知学姐亲自教导，我和学姐双重把关，如果木原秀能够击败大坪南，那他就算拿到冠军，我也无话可说。”
第113话 倒戈
忠诚与背叛，一直以来处在天平的两端。
只要给的代价足够高，就没有所谓的忠诚。
所以，当木久知园果向大坪南保证，给他夺得冠军的机会时，大坪南就处在了纠结之中。
给出机会，并不意味着一定能拿到冠军，其中依然有很大的风险。
“中井纪代美给了你什么好处？”郑轲追问道。
“你怎么知道？”话一说出口，大坪南就知道自己说错了话。
在郑轲和木久知园果的注视下，他才说出中井纪代美给了他一百万的好处费。
“但是，她向我保证，一定会让我夺冠。”大坪南解释说。
“你夺冠，她能有什么好处？”郑轲反问道，“你不会以为她是一个滥好人吧？我和她打过交到，她做事只有一个目标，冠军一定是她的队员。与木原秀相比，你觉得你有多大优势。”
虽然跟着木久知园果学习烹饪料理，但是他还是对郑轲，以及木久知的话半信半疑。直到他收到中井纪代美的短信输。
果然准备抛弃我，那么……对不起了，一百万和冠军相比，我选择冠军！
“大坪南做的是西餐，这一点儿毋庸置疑，而且手法娴熟，操作熟练，看样子应该练了很长时间。木原秀的料理也不错，华夏料理……虽然没有做好，但是香辣的味道已经弥漫在空气中真的好香啊！”水原康介擦了擦口水，眼睛里只有两只龙虾，“如果能尝上一口，就真的太好了。不知道会不会抽到我。”
郑轲的视线却集中在木原秀的身上。
刀法还算可以，但是火候还是有所欠缺，而且作为川菜最重要的辣，没有触及到其精髓。
对于一个从来没有接触过川菜的人说，能做到这个水平已经相当不错了。错的不是他，而是教他做这道料理的中井纪代美。
让一个日本人教别人做川菜，始终不太靠谱。唔……还是除掉久我照纪吧？他的水平，应该还算差不多。
随着一击铜锣声响起，第一场比试到此结束。
“首先，我们要从20名美食鉴赏团中，抽出一个人，作为第三名评委，让我们看向大屏幕，看一下这位幸运儿究竟是谁！”
主持人指向大屏幕，20名美食鉴赏团的头像快速变换。在主持人大喊一声‘停’后，水原康介的头像出现在大屏幕上。
主持人发呆了三五秒钟，水原康介的乱入，让其有些手足无措。但是水原康介可不顾上这些，兴奋地握紧了拳头，“哦耶！太帅了！”
郑轲揉了揉脑袋，怎么是这个大叔？希望他不要捣乱。
如果说到目前为止，出现了x因素，那它无疑就是水原康介。
“竟然是美食家水原康介，真是意想不到。我相信有他的加入，这场比赛的审核，一定会更加公平！请两位选手将你们的料理，端上评委席。”主持人好不容易把这个场子圆了下来。
大坪南一马当先，登上了评委席。
“三位老师，请品尝我的料理芝士龙虾。”
三个人纷纷看向这道料理。
每个人面前的盘子内，只有半只龙虾，从中线，一切为二。而在烘烤之后，龙虾也发出了亮丽的红色，让人垂涎欲滴；在龙虾的切面处涂抹的黄油，也变得橙黄鲜亮。更要命的是，浓浓的香味不断从龙虾上逸出，看起来格外诱人。
水原康介舔着嘴唇，拿起刀叉，开始试吃大坪南的料理，每吃一口，都发出了尖叫声，脸上的幸福，毫无遮掩地流露了出来。
郑轲嘴角微微上翘，由两名远月十杰，共同打造出来的料理，在整个节目中，应该找不到对手，尤其，这道料理又经过料理笔记的矫正，料理笔记打出了至少80分的成绩。再加上大坪南本身也比较擅长西餐，所以，这道料理足以拿下最终的冠军。
中井纪代美吃下这道料理之后，脸色异常难堪。
大坪南，你不仅更换料理的时候，没有和我提及，而且又做出了这么高水平的料理你究竟想干什么？我不是要你放弃这场比赛了吗？
“老师，您觉得这道料理怎么样？”大坪南面带微笑，脸上的五官扭曲在一起，看起来像是一个大肉包。
“还……咳咳，还行。”中井纪代美干咳一声，越发对大坪南感到不满意。
“您喜欢就好。我下一期节目，还可以给你做料理。”大坪南的声音很小，但在中井纪代美的耳中，却犹如天雷一般。
什么意思？他难道要淘汰木原秀？不是和他发过短信，让他输吗？
中井纪代美的身体瑟瑟发抖，整个脑子乱作一团，甚至连大坪南离场都不知道。
“中井老师，这是我的料理……中井老师，请试吃我的料理。”
一个细弱的声音出现在中井纪代美的耳中，她恍恍惚惚，看到一个长相秀气的青年出现在他的面前。
“木原秀啊……嗯，好的。”中井纪代美深吸了一口气，看向木原秀的料理。
龙虾的头与尾，分别摆在餐盘的两端，红彤鲜亮，看起来极为诱人。在最中间的部位，则是经过烹饪处理的龙虾肉，在龙虾肉的四周，则是摆放着焯过水的西兰花。
因为龙虾尾部的肉汁液最多，所以，虾尾的肉一定要取出来，除此之外，整钳的肉也非常鲜美。因此，摆在餐盘表面的龙虾，其实只是虾壳而已。
为了准备这道料理，中井纪代美做了太多准备。虽然大坪南的料理也不错，但是，由她亲手调教出来的木原秀，做出来的椒盐龙虾，却更为出色。
三位评委不约而同地拿起筷子，轻轻夹起龙虾肉。
由龙虾所带来的鲜美不断冲击着三个人的味蕾，让三位评委发出了惊呼声。
“应该不会出现意外吧？”麻美不安地问道。
“谁知道呢？”郑轲耸了耸肩，“但是，这场比赛无论谁输谁赢，都对我们有利，我们需要做的，就是安静地等待结果罢了。”
第114话 各自的盘算
“好，请三位老师选出你们所支持的选手。”主持人提醒道。
中井纪代美和木久知园果毫无意外，选择了各组的队员。最终，众人的视线全部集中在水原康介的身上。
水原康介目光在两道料理之间移动，经过一阵纠结后，闭上眼睛，仔细回味两道料理的味道。
“我选择芝士龙虾。”
最后，水原康介做出了评断，将装有芝士龙虾的餐盘，向前推了一下。
中井纪代美的脸色瞬间变得刷白，她最担心的事情，还是发生了。
“请问，木原秀选手，你对这个结果，要提出异议吗？”主持人问向站在评委席前的木原秀。
有些发蒙的木原秀听到主持人的话，稍微哆嗦了一下，立刻看向中井纪代美。中井点了点头，木原秀心中的压抑顿时小了很多。
“我……我提出异议。我觉得这道料理已经非常出色了，而且川菜又是华夏有名的菜系。我相信，这道菜品有什么缺点。”木原秀神色紧张，两只手像是多余出来的，不知道放在什么地方，只能干巴巴地放在大腿两侧。
中井纪代美虽然没有料到大坪南会叛变，但她还是做了其他的准备，因此，在木原秀暂时处在下风之后，并没有太多的担忧。反而在内心深处，有了一种欣喜。
她的视线集中在木久知园果的身上，心中暗笑，既然派出了大坪南，说明你也非常希望赢得这场比试，既然如此，你也别想置身事外！
郑轲十指交叉，靠着椅背。到目前位置，所有的一切，都和他所设想的一样。
为什么一个擅长日式料理的人，会突然该做华夏料理？
郑轲当然非常重视这个问题，思前想后，才猜到一种可能性。现在看到中井纪代美的表情，更是让郑轲确信了自己的猜测。
一个之前没做过华夏料理的人，却在这个关键的比赛中，做出了一道华夏料理，听起来匪夷所思，但中井纪代美却有她的深意，她所图的不止是这场比赛的胜利，甚至说，为了确保木原秀的胜利，她刻意给木原秀选择了华夏料理，为的就是在木原秀处在劣势的时候，反戈一击，将矛头对准木久知园果。
这应该就是中井纪代美的算盘。
如果不是郑轲提前从新井月那里得知，木原秀要做椒盐龙虾，或许真的被中井纪代美阴了一把郑轲擅长华夏料理不假，但是他也不能在节目录制过程中，告诉木久知园果椒盐龙虾的优缺点。
“这道料理的缺点当然有，如果不熟悉川菜的人，可能会被你糊弄过去，但是，我就是一个非常熟悉川菜的人。”木久知园果一边说着，一边在回想郑轲曾经对她说过的话，“从你的调料中，就可以判断出，你并不是太熟悉川菜。”
咦？
木原秀扭过头，错愕地看着中井纪代美，脸上充满了疑惑。
中井纪代美摇了摇头，让他把心放下。笑话，如果木久知这么熟悉川菜，那她开的餐厅就是川菜馆或者华夏餐厅了，怎么可能开一家西餐厅？
木原秀从中井那里得到答复之后，底气也足了很多，“老师，对不起，我觉得，这次料理应该没有大失误。我对你的评价……提出质疑。”
“是吗？那我问你一句，你知道什么是椒盐吗？”木久知园果问道。
“诶？椒盐？不就是花椒和盐？”木原秀略显得有些迷茫。
“谁告诉你的？这个人简直……唔，宽泛的说，其实也没错，确实是花椒和盐，但却不是把花椒粒或者花椒粉直接下锅。椒盐的做法是将花椒炒酥之后，用擀面杖碾成碎末，再与炒黄的细盐混在一起。这样的调料香麻鲜咸，与你所谓的‘椒盐’可不一样。
“这些只是最基础的配料，但由此造成的味觉差异，却非常明显。当然，你的失误也并不止于此，对虾肉的翻炒与配料，还是有很大的区别。高档的菜品，如果能自己亲手制作佐料，绝不会用现成的，所以，不要再用别人配好的调料。”木久知园果照猫画虎，将郑轲对她说过的话，复述了一遍。
中井纪代美听得哑口无言。
“华夏料理非常精深，如果真的想学好，必须要潜下心，找一名出色的厨师。尤其是教你料理的师傅，他的厨艺高低，将会决定你料理的上限。”
听到这些话，中井纪代美气得瑟瑟发抖。
木久知……看起来人畜无害，没想到竟然说出这样恶狠的话，这不就是从侧面说我的水平不行吗？可恶。
中井纪代美攥紧了拳头，牵强露出了笑意，“木久知老师，要不你演示一下？让我也好好学习学习。”
“这个……不太好吧？如果我做的话，节目可能会超时……”木久知园果有些不太确信。
“不会不会，这一期只比试两组，所以时间非常充足。”‘吃货’水原康介立刻打乱了木久知园果的话，“木久知老说，您如果有时间，不妨让我们见识一下正宗的椒盐龙虾。”
“该不会木久知老师也做不出来吧？”中井纪代美冷笑一声。
“谁……谁说我不会？”木久知园果拍桌而起，胸部因为气氛，而上下起伏。
中井纪代美看了木久知，又看了看自己的胸前，气得半天说不出一句话，平时也没觉得小，但现在突然有种自卑感？
“主持人，请准备我要做的料理。”木久知园果举起了手，主持人连忙点头。
麻美握紧拳头，一脸兴奋，“太好了，这次总算可以报仇了。之前一直被中井欺压，现在总算可以喘口气了。”
“是啊……今天的这场节目，将会是木久知学姐的舞台。一个不亚于中井纪代美的明星厨师，或许很快就能出现在大家的面前了。”郑轲面带微笑，看着舞台中间的木久知园果，这时的木久知却连续两次没有系好围裙，终于围裙从手中脱落，掉在了舞台上。
“这个……”郑轲揉了揉额头，木久知学姐的心理素质，还是需要再练习一下。
第115话 选择
椒盐龙虾，首先要准备的，就是椒盐。材料只有花椒和食盐，处理起来，也不会太困难。
整道料理是由郑轲亲自讲授，所以一些细节也都讲到了，而木久知园果本身的料理基础极佳，所以烹饪这道料理也是游刃有余。
取虾肉，再与淀粉混合之后，进油锅烹饪，然后处理西兰花、辣椒等食材，所有动作行云流水。如果不说明，根本不会有人相信，木久知园果在不久之前，还是个新手。
十杰第二席的水平，果然不是说说而已。
看着木久知园果在舞台上烹饪料理，郑轲也发出了感慨。
再过一两个月就是全国赛，现在面对木久知园果，除非遇到对他特别有利的题目，否则，几乎没有胜算。
虽然木久知园果会被餐厅牵累，但起本身的料理水平，在全国赛中，或许都是boss级别的。
想到以后的事情，郑轲就感到了头痛。
大约半个多小时，木久知园果的料理就已经新鲜出炉，将龙虾装盘之后，再用西兰花装点，然后亲自送到水原康介的面前。
中井纪代美咽了一口唾液，眼馋地看着水原康介。她虽然也非常想吃，但是导师接受挑战时，只需要给鉴赏团成员做一道料理的规定，正是她强力支持的。原因也很简单，她不想让白石龙一吃到她的料理。
而现在，她只能眼巴巴地看着水原康介，将鲜嫩的虾肉送进嘴里，然后发出了惊呼声。
“太好吃了……和刚才的那道料理相比，简直不是同一道料理。整道料理香麻味辣，而在经过青椒、红辣椒、蒜末等食材的翻炒之后，浓香的味道，遍及整道料理，鲜嫩的虾肉紧致可口，饱含着麻辣的味道。每次咀嚼，浓郁的汁液夹裹着细腻的虾肉，如同�
