食戟之最强美食系统-第360部分
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色拉?
岩井雄二揉了揉自己的眼睛,依次来确定自己并没有看错。
经过煎烤后,发出诱人色泽的鹌鹑肉,白黄参杂的鹌鹑蛋,同翠绿的芦笋一起,倒在盘中,再加入橄榄油,进行搅拌,让人垂涎欲滴。
虽然看起来,叶秋翎的料理也能刺激食客的食欲,但岩井雄二还是看不透,为什么他要做色拉。
与其他选手做出的主菜相比,叶秋翎的料理,很明显要稍逊一筹。
然而,三位评委随口吃下一口鹌鹑肉,脸色瞬间充满了光彩,对这道菜品的轻视也悄然收起。
“细嫩的鹌鹑肉,入口即化,柔软的肉质在与舌苔接触之后,触碰了发自全身的神经,直冲脑门。”光头评委嘴唇微张,发出了轻微的声音。
“评委的光头好像变得更亮了。”一名观众指着光头的脑门说道。
“是美味的料理,激发了评委的活力。”
“看起来只是一道色拉而已,怎么可能这么好吃?”
“等等,快看,那名胖评委,他的皮肤也好像露出了光泽啊,”
“看到这几名评委的神情,我自己都想好好地吃上一顿。”一名观众说道。
这时,那名比较胖的评委也睁开了眼睛,眼神透露出对这道食材的热爱。
“这道料理虽然只是色拉,但味道并不比一些主菜差。鹌鹑经过红酒、蒜末、柠檬汁。百里香等香料的腌渍,肉质醇香可口,试吃之后,浓郁的味道占据了味蕾,久久不散。”
“不止如此,无论是鹌鹑、还是芦苇,对火候的把控极佳。鹌鹑入口即化,细腻顺滑;芦苇也清脆爽口,让人感受到发自内心的清爽。”女评委也发表了自己的看法。
三位评委互看彼此,好不犹豫地摁下了打分器。
“91”、“90”、“91”。
三个分数出现在评委席前的显示器上。
岩井雄二瞪大眼睛,看着大屏幕,半分钟说不出一句话来。
“不应该啊……叶君曾经是远月十杰的首席,不应该只是这个成绩才对啊。难道这个比赛的难度真的这么高?还是说,叶君失误了……”
叶秋翎回到赛场,对着郑轲耸了耸肩,郑轲微微点头,端起了自己的菜品。
突然间,现场传来了欢呼声。
郑轲和叶秋翎不明所以,朝着声音传来的方向看去,与他们同侧的评委席上,站着一名身材魁梧的选手,目光环视赛场。虽然没有说话,但现场的选手,全都感受到一股压力。
“拜耳?”郑轲失声说道,目标却瞟向了评委席前的分数。
“100”、“99”、“100”。
“一百分!”
“满分菜品啊,我真想尝一口料理的味道。”
“真不愧是拜耳,这次应该能够成为u18的no。1了吧?”
不止观众,甚至连郑轲也嘴唇微张,半天说不出一句话。
这是郑轲第一次在比赛中,见到满分料理的出现。虽然不是连续三个满分,但这道料理,也不见得是拜耳的最强料理。
如果在淘汰赛第一场,就与拜耳相遇,一定会死的很惨。
与此同时,另一侧的观众席上传出了惊呼声。
“满分!又一个满分!”
“99、99、100!虽然比不上拜耳,但是也仅仅相差一分而已,这样的水平,也足以笑傲a、b组了吧?”
郑轲连忙看向a组的评委席,只见一名东方选手转身看着拜耳。
“苏阁,程怀志!”
郑轲眉头皱起,神色也变得严肃起来。
毫无疑问,程怀志、拜耳,将成为这届the…blue魔王一样的存在,把守着各自的半区。
不要紧……一定还有机会……一定有机会。
郑轲端着托盘,朝着评委席走去。
“评委老师,这是我的料理。”郑轲将菜品摆放在餐桌上。
岩井雄二赶紧拿起相机,拍摄了两张郑轲的料理,紧接着放下了相机,略显失望地说道:“牛排?为什么只是牛排而已?”
“煎t骨牛排?”光头看着郑轲。
“是的。”郑轲点了点头。
t骨牛排位于牛的上腰处,由脊肉、脊骨以及里脊肉组成的牛排。虽然比一般的牛排要大一些,但因为里面包含脊骨,去掉脊骨后,牛肉的肉,其实份量并不大。
“在the…blue上,做这样的料理,可是很有风险的。”光头说道。
“是的。”郑轲再次点头。
越是常见的料理,裁判对料理的评价越严格。
“既然你这么有信心,那就让我试吃一口你的牛排,千万别让我失望。”光头拿起刀叉,切下一块牛肉,蘸取酱汁,吃进口中。
鲜美的味道迅速在他的口中传播。
“这种味道……”光头的眉头舒展,他本以为这道牛排与普通餐厅t骨牛排相差不多,但等他将牛排真正送入口中,却大为惊讶。
细腻的口感在于舌苔接触之后,渐渐地融化在舌苔上,那种鲜嫩的口感,在口腔中久久徘徊。
牛肉中的血水、牛肉的脂肪以及调配好的黑胡椒酱汁,三种液体混合在一起,竟然迸发出惊人的味道。
在连续吃下两口之后,他的脸色才稍微正常一些。
“呼,很不错,出乎我的意料。”光头拿起毛巾擦拭掉额头上的汗水。
“谢谢。”郑轲微微颔首,轻声说道。
“这块牛排与红酒、胡椒粉、色拉油混合腌制之后,胡椒粉和红酒的味道,也渗透在牛肉里。而红酒的香醇在除去牛肉所带有的血腥之后,也提升了牛排的味道。蘸上精心调制的酱汁……胡椒、洋葱、葡萄酒、奶酪以及奶油……这醇厚的酱汁,又提升了整道牛排的味道。”
胖评委眼睛发出了灼热的目光,脸颊也充满了光泽。
第322话 淘汰赛的对阵
女评委也对郑轲的菜品,表现出了极高的兴趣。
“牛肉的处理非常合适,表层的温度与牛排内部的温度适中,在烘烤的时候,热度缓缓地进入牛排。内部的温度升高后,藏在牛肉内部的脂肪渗出。虽然只是一道常见的牛排,但是有很高的水准。”
“谢谢老师。”郑轲微微点头。
三位评委没有多做思考,纷纷摁下了分数。
“90”、“90”、“90”。
岩井雄二紧握双手,刚想要为郑轲呐喊,但在看到郑轲的分数之后,如同泄了气的皮球,没了一点儿精神。
就目前看,分数比郑轲高的选手,就已经有了两个,也就是说,郑轲最多只能获得小组第三。这与岩井雄二的预期,相差了太多。
不过,郑轲看到这个分数之后,心情倒没有太糟,因为之前有一名选手成绩得了86分,所以,无论如何,郑轲也淘汰不了。
而就在这时,同组的最后一名选手,端着他的料理走上了舞台。郑轲瞥了一眼这名选手,然后和叶秋翎打了一下招呼
“恭喜,进入淘汰赛。”叶秋翎和郑轲相互击掌。
“还好吧。第三名是一个比较保险的位置。”郑轲浅笑道。
这时,其他小组的结果,也几乎都出来了。
a组,毫无疑问,是程怀志遥遥领先,而凯瑟琳以98分的成绩,紧随其后。
郑轲看了这个排名,一脸郁闷。看来凯瑟琳的实力,比之前厉害了很多。
至于b组,艾妮儿以95分取得了第一名,中英以93分拿到了第二名,王鹤以92分,拿到了第三名。
因为在法国,艾妮儿拥有主场优势,所以拿到第一名并不意外。中英也比较擅长西餐,做出的料理更符合评委的口味,拿到第二名也属于正常。而王鹤依靠粤菜,就能征服法国的评委,也让郑轲有些惊讶。
至于第c组,得到全场最高分的拜耳,毫无疑问,问鼎第一,而一名美利坚选手,托德尤尔位列第二名,成绩也不错,取得了96分。刚刚从评委席下来的阙正卿,脸色阴沉,只拿到了94分,暂时排在第三名。对于这个成绩,他真的郁闷到了极点。
这样看来,大部分人的排名都还算靠谱,没有出现太异常的成绩。
如果自己拿到第三名,应该……
郑轲随便看了一眼d组的评委席,脸色一变,刚刚上去的那名选手竟然拿到了92分,成为了小组第二。
叶秋翎看到这个分数,忍不住扒着郑轲的肩膀,“小郑,这次,看来是你垫底了。放心,我一定会进入半决赛,为你报仇的。”
郑轲嘟起嘴,哪有这样的?如果自己是第四名的话,拜耳岂不是第一个挑的就是他?
就在这时,主持人也走上了赛场。
“下面,有请工作人员前往a、c组,统计淘汰赛第一轮的对阵情况。”
两名工作人员立刻拿着纸笔,前往a、c小组。
“你准备怎么办?”叶秋翎反问郑轲。
“还能怎么办?兵来将挡,水来土掩。如果拜耳真挑了我,我肯定要让他后悔。俗话怎么说?‘舍得一身剐,敢把皇帝拉下马’,我一个光杆,我怕什么?”
郑轲一副大无畏的样子,但他的心里,真的有点儿发虚。
贵宾席。
米尔恩眯起了眼睛,对着马库斯说道:“那个小子,真的死定了。竟然拿到了第四名……我不相信,他能赢过拜耳。”
娜塔莉也皱起了眉头。不管郑轲是否真的优秀,但如果在第一轮就被淘汰,肯定会给米尔恩留下糟糕的印象。
“这个郑轲,怎么拿到了第四名?”
娜塔莉在心里暗自抱怨。
“你知道拜耳为了这次比赛,做了多少功课吗?”奥伦斯问道。
“什么?”米尔恩没有反应过来。
“他为了这次比赛,把其他十九名选手的录像,全部看了一遍。”奥伦斯解释说道。
“然后呢?你到底想说什么?”米尔恩反问道。
“等会儿,你看一下淘汰赛的分组就知道了。”奥伦斯笑而不语。
米尔恩扭头看向大屏幕,在大屏幕上,出现了10秒倒计时。
这一刻,偌大的会场,悄无声息,现场的观众全部看着了大屏幕。a、c组的选手,所挑选的对手,将会决定接下来比赛的进程。
倒计时归零后,16强的对阵名单也终于出线。
上半区:a、程怀志威利格兰瑟姆;b、巴里特艾妮儿;c凯瑟琳王鹤;d、乔巴中英。
下半区:e、拜耳加文;f、罗亚叶秋翎;g、托德尤尔郑轲;h、阙正卿马洛里。
这个对阵表出现之后,许多人都发出了惊讶声,特别是下半区的对阵,超出了很多人的想象。
米尔恩捏了捏自己的鼻梁,他也没看懂这个对阵。
“为什么?为什么拜耳会挑选那个叫加文的选手,而不是郑轲?加文明明得了92分。还有,那个叫阙正卿的华夏选手,他为什么选择了马洛里,而不是第三名的叶秋翎。”
“刚刚不是告诉过你了吗?拜耳看过所有选手的比赛,他的心里有一个名单,有一些人是他不想提前碰到的。”奥伦斯解释说。
“你是说,他不想和郑轲提前对决?”米尔恩质疑道。
“不止是郑轲。他直接从第二名挑选,说明他也不想和叶秋翎提前交手。如果想拿到冠军,必须要在十天内,进行五场比赛。所以,对每一个选手来说,这么高强度的比赛,对体力消耗非常巨大。拜耳当然想要节省体力。”奥伦斯解释说。
“可是,拜耳和叶秋翎有可能在第二轮对决……”
“是啊,这里面有一个变数。就是阙正卿在马洛里和叶秋翎之间,他选择了排名第一的马洛里,而把排名第三的叶秋翎扔到了f组。”奥伦斯解释说。
听到这里,米尔恩也明白了过来。
其实,从一开始,拜耳就想要避开叶秋翎。他挑选了排在d组第二名的加文,把叶秋翎和郑轲留了下来。按照正常人的思维,托德和阙正卿,会分别挑选排在第四的郑轲和排在第三的叶秋翎,这样他就能避开不想提前交手的人。但阙正卿意外地选择了马洛里,把叶秋翎扔给了f组,从而出现了这么奇葩的对阵。
看来,这个世界,是不可能让每个人都满意的。
米尔恩叹了口气,但同时也对叶秋翎和郑轲有了一点儿兴趣。
“娜塔莉,第一轮的比赛,我们也过来看一下吧?”米尔恩轻声说道。
第323话 采访
这个对阵,对郑轲来说,真的太合适不过了,成功的避开了拜耳。但是,最终能走多远,还是要看自己能否击败第一个对手托德。
相较之下,郑轲非常想知道叶秋翎现在是什么心情。如果一切顺利,他和拜耳在第二轮对决,几乎不可避免。
一个是今年蓝际学院的最强者,另一个则是去年的远月十杰首席。无论胜负如何,这都将是一场精彩绝伦的比赛。
郑轲瞥了一眼叶秋翎,果然,叶秋翎额头上的汗水,沿着脸颊流了下来,大约停留了一分多钟,才看向郑轲,“我是第三名,怎么会跑到了f组?还有,为什么拜耳没有挑你?”
“我怎么知道?可能是因为我长得比较帅吧?”郑轲摊开了双手,一脸无辜。
叶秋翎无奈地叹了口气。
不过,d组晋级的四个人中,最心灰意冷的是拿到第二名的加文,他想不明白,他明明拿到了第二名,为什么在淘汰赛第一轮的对手反而是拜耳?
看来一轮游的命运是在劫难逃了。
“好了,诸位,在看完淘汰赛的对阵后,我们接下来也开始公布第一轮的题目,请大家看向大屏幕。”
郑轲和叶秋翎立刻看向大屏幕,每一场比赛的题目,出现在大屏幕上。
“a、胡萝卜;b、排骨;c、香菇、d、鸭子;e、土豆、f、三文鱼;g、巧克力;h、鳝鱼。”
郑轲的视线定格在g组的题目上巧克力。
看来非要做甜点不可了。
紧接着,现场传来了惊讶声。
“这个比赛时间”
“是啊,明天就要开始淘汰赛……这个时间也太紧张了吧?”
郑轲连忙抬起头,看向大屏幕,上面已经出