食戟之最强美食系统-第38部分
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将餐具送到后台，郑轲看了一眼挂在墙上的钟表，还有两三分钟，便立刻准备餐盘和刀叉。
一切准备妥当，烘烤的时间也差不多到了。
郑轲带上棉质的手套，打开烤箱，将被培根片包围的鸡肉取出，拆去绑住培根肉的棉绳，再淋浇提子煮成的酱汁培根烤鸡肉终于大功告成。
白石龙一看到郑轲刚要端起这道料理，立刻叫住了郑轲。
“等一下，先别急。”
“老师，还有什么事吗？”
“记住，在做好料理之后，不要想着第一时间把料理端出去，尤其是在大餐厅工作的时候。”
（我擦，竟然把这件事情给忘了。）
郑轲偷偷吐了一下舌头，厨师在上菜之前，尤其是很少做过的料理，一定要试吃一下，以免把味道较差的料理端给食客。
如果是在训练，郑轲肯定会试尝一下，顺便让料理笔记打个分数。但如果有客人在等，郑轲所想的就是如何在第一时间让客人吃上料理，却把这个步骤给忘记了。
白石龙一好像也并不在意，走进餐厅后，拿起一副刀叉，轻轻摁在培根肉上面，肉汁立刻从**逸出。
烘烤的效果还可以，鸡肉里面有较多的肉汁，而且富有弹性，并没有破坏鸡肉细腻的肉质。
白石龙一拿起汤勺，舀起盘内的汤汁，一股浓烈的香味飘进了他的鼻孔。
白兰地的作用在这一刻表现了出来。在熬制汤汁的时候，往锅里添加白兰地，可以增强浓汤的味道，让人垂涎欲滴、欲罢不能。尤其在汤汁入口之后，汤汁鲜浓的味道随着香味在口中快速蔓延，鸡肉的浓郁夹裹着提子的酸甜，刺激着白石龙一的味蕾，久久不散。
虽然不能亲口切下一块鸡肉，尝一下鸡肉的味道，但白石龙一可以笃定，这是一道完成度很高的料理。
“去吧，我觉得这个料理没有问题。”白石龙一拍着郑轲的肩膀，“告诉那些什么都没吃过的人，什么才是极致美味的料理。”
第27话 找茬
“先生，您要的料理。”郑轲将培根烤鸡肉放到那位麻脸客人的餐桌前。
“太慢了，足足让我等了将近一个小时，你刚才好像出来送菜，收拾餐具，有那个空闲时间，为什么不早点把我的料理做出来？”
麻脸客人看到郑轲将料理端了上来，心中的怒火一下子爆发出来。
纳尼？
郑轲第一次遇到这样的客人，在端上料理之后，客人没吃料理，却劈头盖脸地把他骂了一顿。更何况，他在做这道料理的时候，没有浪费任何时间。
泥菩萨还有三分土性，更何况郑轲？
不过，这里是远月旗下的宾馆，稍有不慎，很可能为远月的招牌泼上污水，郑轲只能暂时咽下这口气。
“先生，做这道料理需要腌制鸡肉，之后还要烘烤，这就要花去差不多半个小时。所以，做这道料理用了一个小时的时间，没有任何问题。任何一名厨师，他所用的时间，也不会比我少太多。您觉得时间长，不会是从来没有吃过西餐吧？”
“谁……谁没吃过西餐？”麻脸客人没想到一个服务生的态度竟然这么强硬，神色有些慌张，“我才不管你是什么理由，如果你的料理不能让我满意，我一定让你和这家餐厅出名。”
竟然是个刺头。
郑轲心里冷笑一声，确实有一些人喜欢去餐厅找茬，借此来讹诈金钱，也就是俗话说的碰瓷。不过，这个人找错了对手，远月旗下的宾馆和酒店可不是随便哪个人都能欺负的。
这时，麻脸客人将餐巾放到腿上，又拿起刀叉，轻轻切下一块鸡肉，餐叉插在鲜嫩的鸡肉上，浓郁的肉汁从鸡肉内流出。
入口之后的鸡肉香浓可口，肉质细腻，培根肉片所含有的浓郁香味以及其本身所带有的油脂，完全浸透在鸡肉里，再将醇香柔和的汤汁淋在上面，大口吃下
这种味道根本无法阻挡。
麻脸客人觉得自己就像是裹在培根肉里面的小鸡，在吃下第一口之后，就再也无法逃脱美味的绳索。
这样的料理，真的难以言喻啊！
但是……
麻脸客人突然拍桌而起，强压着对美味的渴望，大声喊道：“这道料理真的说不出的难吃！”
“诶？”
郑轲瞪大了眼睛，难以置信地看着麻脸客人。
这道料理或许还有不足，但也绝不是一个普通食客随便一口就能吃出来的，而且白石龙一也亲自试尝过，缺点应该不那么明显才对。
对了，这家伙是故意找茬的……
这么一想，郑轲也就觉得麻脸的反应很正常了。
哪怕是白石龙一学长做的料理，这个麻脸同样会觉得难吃。
“先生，请问这道料理有什么地方不合您的胃口？”
“鸡肉粘粘的，不好吃，培根肉味道太浓，恶心；还有这些提子，更有一种说不出的怪味！总而言之，难吃就对了。”麻脸发飙道。
“额，先生，您不是只吃一口吗？10个提子都还在盘子里，一个不少，请问您怎么知道提子有怪味？”郑轲反问说。
“我……我……看着它就觉得恶心。”
麻脸男人没想到一不小心说溜了嘴，脸瞬间红了起来。
“原来您看不惯的食物都难吃啊。”郑轲一副恍然大悟的样子。
坐在周围的宾馆员工听到两人对话后，纷纷站起，将这个男人团团围住。
虽然顾客至上是远月度假村的服务宗旨，但像麻脸这样故意找茬的人已经算不上是顾客了。
“你们……想干什么？信不信我打110，就让你们关门大吉？”
麻脸也知道因为大意，他现在处于极度危险的环境中，连忙拿起桌上的手机，却一不小心，手机从他的手里掉落，穿出了人群。
“我的手机……”麻脸想要冲出去，但看着十几名将他围起来的宾馆员工，他的内心深处感到了绝望。
满脸双腿一软，瘫坐在椅子上。
这时，突然从外面传出了一阵嘈杂的说话声。
“先生，请问这道料理有什么地方不合您的胃口？”
“鸡肉粘粘的，不好吃，培根肉味道太浓，恶心；还有这些提子，更有一种说不出的怪味！总而言之，难吃就对了。”
……
“咦？这不是我刚才说的话吗？”郑轲惊讶地失声说。
“是啊，就是你刚才说的话，它们却出现在这位客人的手机里，我想问一下这位客人，你这么做的目的是什么呢？”白石龙一挤过人群，来到郑轲的身边，手里却拿着麻脸的手机。
“我……录自己和别人的对话，是我的自由，你……打开我的手机，侵犯了我的**权……”
“是吗？大概我们就没有**权了……我看看，嗯，一共有两段录音，全部和我们有关。要不这样吧。堂岛银学长，既然这位客人说我们侵犯了他的**权，我们就去请警察过来，和警察好好谈谈什么是**权，您觉得怎么样？”
白石龙一扭头看向身后，高大的堂岛银站在他的旁边。
“别……你们不能这样……”麻脸的脸色瞬间苍白，额头也开始冒出了虚汗。
“那就实话实说，要不然没人能救你！”白石厉声说道，一双眉毛立起，就想一头狂暴的猛兽。
“是，但你们千万别让警察过来……”麻脸擦了擦额头的汗水，小声地说。
“那看你到底配合不配合了。”
“配合，一定配合。”麻脸就像是抓到一个救命稻草，迫不及待地说。
郑轲静心听完麻脸的讲述，这才知道面前的这个客人是个惯犯，平时就是以碰瓷为生。只不过，之前他找的对象都是一些中型餐厅，本身厨师的水平有限，所以总能被麻脸找到突破口。
这也就不难解释他为什么害怕见警察了。
“为什么你会找到我们这儿？”郑轲抛出了问题的关键。
“是一个人给了我十万，让我去找你们的黑点。”麻脸说。
“什么人？”白石龙一皱起了眉头，但他一时间想不起最近得罪过什么人。
“不知道，我只知道他是个光头。”麻脸唯唯诺诺地说。
“光头？”白石龙一突然想起前天被他赶出去的那个人，“哼，没想到是他。”
“怎么了，白石？你认识他吗？”堂岛银问。
“认识，不过，我自己能处理。”白石龙一眯着眼睛，双手紧紧握起了拳头。
第28话 强化集训~结束了！（上）
白石龙一不想将堂岛银牵扯进来，但堂岛银并不买账。在百般逼问之下，白石龙一才把前几天发生的事情讲述了一遍。
“当时他问我知不知道他的身份，我直接把他轰了出去，现在想想确实有些鲁莽。”白石龙一为眉头紧锁。要是在当时把那人的身份问出来，直接把对方摁死，或许就没有今天这么多事情了。
堂岛银的脸色狰狞可怖，站在旁边的郑轲也感到了心惊胆战。
“这件事既然牵扯到远月，你就不用管了。我倒要看看这个光头是谁。佐久间先生，你把他领下去，把事情问清楚，一定要搞清那个光头的身份。”堂岛银对站在最后排、身穿西服的中年人说。
被称之为佐久间的人推了推眼镜，脸上露出了浅浅的笑容，“是的，堂岛先生，我一定会把那个人的身份查出来。”
佐久间领着瑟瑟发抖的麻脸下去，围观的宾馆员工也纷纷回到自己的座位上。
“白石，你去拿一副刀叉过来。”在人群散开之后，堂岛银的视线最终落到培根烤鸡肉上，“我要尝尝这道料理。”
咦？
郑轲听了堂岛银的话，身体一哆嗦。
他有信心让普通的食客对这道料理感到满意，但这位食客如果是堂岛银，这个信心可就要大打折扣。
“堂岛学长，你等着。”
白石龙一话音刚落，就朝着厨房跑去。
“我记得你叫郑轲，对吧？”
“是的，堂岛学长。”
“难道你对自己的料理没信心吗？”
（难道我在你的眼中就是一个相当没自信的人吗？）
郑轲满脸苦笑，却又不得不进行解释。
“当然有信心，但我的信心是建立在理智的基础上。最近的状态不是很好，而这道料理虽然已经尽力，但它还是有很多不足。如果盲目地说没问题，我觉得这不是自信，而是自大或者自傲。对一名渴望成功的人而言，这并不是一件好事。”
“看来你对自己的定位很清楚。”
“哈哈，这也算是我为数不多的优点吧？”被堂岛银这样说，郑轲有些不好意思。
白石龙一拿着两幅刀叉走了过来，“什么事情，笑的这么开心。”
“没什么，说你跑起来一蹦一跳，像一只可爱的兔子。”堂岛银接过刀叉，随口说道。
不知道是不是错觉，郑轲在这一刻感到周围的空气凝结。
白石龙一脸上的笑容固定在脸上，眼睛里却流露着一丝寒光。
“老年人少说一些后辈的坏话，可是会长命百岁的，堂岛银学长。”
“是啊，所以我很注意说辞，从来没有说过脏字。”
可是，用小兔子来形容白石学长，总觉得比脏字还让人不舒服。
当然，不舒服的人是白石龙一，郑轲还是比较乐于看到两人斗嘴的。
身份处于劣势的白石龙一率先败下阵来，头扭到别处，默不作声。堂岛银的注意力则在培根烤鸡腿上，拿起餐刀，切下一小块鸡肉，塞进了嘴里。
好吃！
这是堂岛银最直接的想法。
鸡肉在入口之后，鲜美细嫩的味道随着咀嚼渐渐地释放了出来。经过胡椒粉的腌制之后，鸡肉之中渗透着一种香辣的味道，接着又加入了白葡萄酒，在除去鸡肉的腥味之后，又让胡椒粉的味道变得更浓烈。
而提子和大蒜经过熬制浓缩的鸡高汤同样香浓，增添了鸡肉的美味。
在鸡肉的外面包裹上一层薄薄的培根肉，一方面可以将培根肉的香味和咸味浸入到鸡肉里，另一方面，郑轲所选用的培根肉含有较多的肥肉，所以在烘烤的过程中，培根肉的脂肪会融化，进而浸透到鸡肉里，让鸡肉保持湿润，使得肉质中的汁液更多，吃起来鲜美可口。
堂岛银就像是站在西班牙的斗牛场中心，拿着一块红布，而当对面的铁栅栏缓缓升起，从里面冲出来一头，不，是一只和野牛不相上下的公鸡。
周围的观众掀起了雷鸣中的欢呼声，而化身为“斗鸡士”堂岛银也被亢奋的环境所感染，热血沸腾。
看着冲过来的巨型公鸡，堂岛银舞动手中的红布，尽情地与公鸡展开搏斗。
那种畅快的感觉，真的非常舒服。
“真是美味啊。你之前应该做过这道料理吧？”
“在我打工的地方，里面的师傅教过我这道料理，我在之前也做过两次。不过，鸡肉的味道始终不如乳鸽肉鲜美，所以，在味道上还是有所欠缺。”郑轲点头说。
“两次啊……很不错，当然，如果能有一杯清茶，效果可能会更好。”
“清茶？您稍等，我这就去给您沏茶。”
白石龙一看着郑轲渐渐远去，这才切下一块鸡肉。
正如堂岛银所言，这道料理确实能称得上是一道美味，虽然在火候方面还有所欠缺，一些细节的处理还有不足，比如鸡肉的肉质有些疏松，应该是在用棉绳包扎鸡头和培根肉的时候，出现了问题，但总的来说该做的要点都已经做到了。
“怎么评分？”白石龙一很期待地堂岛银对这道料理的态度。
“料理7分，潜力10分。”
“就算平均下来，也才8。5分，看来还是要淘汰啊。”
“这道料理你没有教吧？”
“我怎么可能教？我又不会未卜先知。”
“用鸡肉替代鸽肉，还能做的这么美味，应该值0。5分吧？”
白石龙一叹了口气，“看到你还是想把他留在远月学园。”
“你难道不想让他留下来？”
