食戟之最强美食系统-第423部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
安妮微微点头，视线却移动到面前的乳鸽菜品上。橙黄色的烩饭鲜香湿润，散发出一种致命的香味，摆在餐盘的正中央，人们在看到这道菜品的第一眼，就感受到了烩饭的诱惑。
而这道菜品的主角，半只鸽子，则将它的颈部摆在了米饭上。焦黄色的乳鸽，被浓郁的橄榄油涂抹在全身。虽然还没有试吃，但是那种浓香已经到了嘴边，精心配制的松露酱更是像最后一块拼图，将整道料理的美好，完全地展现了出来。
“浓香的气味，就像是一股美味风暴，让人垂涎欲滴。”伊斯特华路大声喊道，嘴角处挂着口水。
夏鲁姆也是咽下一口唾液，眼睛直直地盯着香美的乳鸽，“浓郁的鸽肉，与醇香的米饭，激发了人们的食欲。”
“要不，我们就开始试吃吧？”
安妮的提议并没有得到伊斯特华路和夏鲁姆的回应在安妮说出这句话后，两个人不约而同地拿起了餐刀。
锋利的餐刀戳破了焦酥的鸽子皮，几乎只需餐刀本身的重量，夏鲁姆就毫不费力地切开了鲜嫩的鸽肉。
餐叉叉起鸽肉，送入口中，鸽肉所带来的鲜香，在口中渐渐散开，一种发自内心的平和，浮现在他的心头。
白色的翅膀从他的身后伸出，他展翅高飞，在空中翱翔，温暖的阳光沐浴在他的身上，一种平和源源不断地从心底涌出，此刻，他就像是衔着橄榄枝的和平鸽，给世界带来了新生和希望。
夏鲁姆脸颊红润，鸽肉香美的风味，细腻的口感，触碰在他的味蕾上，这种美味带来了层层的暖意，抚摸着他的全身，让他感到了温暖与安逸。
“太棒了！”镝木祥子看到三名评委极为享受的表情，发出了惊呼声。
其他远月十杰的脸色，也略带激动，白津树利夫甚至高高的举起了手臂。
“呼……没想到，这道乳鸽菜品，既然会这么好吃。外层的鸽皮经过橄榄油浸炸之后，焦酥可口，而在皮层下方的脂肪，受热融化，也渗透了出来，共同凝聚成了香浓的美味，让人无法抵抗；而细腻的鸽肉。也完全释放了他鲜美的味道，入口后，与浓郁的肉汁一起，流淌到口腔各处，迅速占据了味蕾，而柔软的口感，也像一只温柔的小手，不停摩挲着舌苔，让人感到阵阵快。感。”
夏鲁姆咬着牙齿，忍受着美味所带来的冲击，身上细胞，也在吃进鲜嫩的鸽肉之后，活跃地跳动了起来。
“评委们对这道菜品的评价，真的很高啊”
“废话，这是司学长烹制出的菜品，我可不相信，在这个学校，还有人比司学长更厉害。”
“也是，而且看评委老师的评价，似乎他们还有一种意犹未尽的感觉。”
伊斯特华路也擦了一下嘴唇，眼睛略显迷离，“鲜嫩的鸽肉，蘸取了精致调配的酱汁之后，更是让料理的美味达到了顶点……黄油的芬芳、奶油的香醇、鸡蛋的鲜美，以及松露的独特香味，这些材料的味道相互交织，绽放出了惊人的美味！那种与鸽肉之间，所形成的默契，宛如一体，牢牢的抓住了这个名为‘食欲’的混蛋，再也无法分离。”
安妮也不停咀嚼口中的烩饭，最后艰难地将米饭咽下，脸颊绯红，煞是可爱。
在深吸了几口气之后，安妮惊喜地看着面前的司瑛士，“没想到，你竟然使用了couscous？”
“couscous？这是什么？”幸平创真挠了挠头，他第一次听到这种食材。
“北非米。”绘里奈虽然休息了一下午，但是体力的损耗，还是没有得到弥补，此刻听到幸平的问题，她便简单地解释道。
“非洲米？”幸平稍微一愣，他也是第一次听到这种食材。
“这种食材，说是米，其实算是粗麦一类的粮食，质地比较硬。只不过，现在市面上能买到的北非米，大多做过简单的磨碎，蒸软，所以本身呈现金黄色，与小米有些类似。如果用来制作面食，因为其本身所含有的高蛋白质和高筋度，缩影，口感也出奇的好。不过，司学长使用的，是没有加工过的北非米，应该有他的想法吧？”绘里奈简单地解释道。
幸平点了点头，再次看向评委席。司瑛士既然使用了这种食材，肯定对它很有信心。
第464话 坚持
“醇香的无盐奶油、与洋葱炒香之后，快速地向外散发出浓郁的香味，再放入北非米拌炒。番红花、南瓜……这些食材的味道，也充斥在烩饭中。这些食材之间的搭配，是如此平稳与调和，让人感到一种发自内心的平静。”
安妮闭上眼睛，香美的烩饭，让她发出了轻微的呻。吟。
司瑛士如同泄了气地皮球，整个人都放松了下来。
“太好了，三位老师都很满意啊……我真的害怕有什么做的不好的地方。”休息区的小林龙胆看到这一幕，无奈地捂住了脸。
又是这样……司。
司瑛士的菜品审查结束后，现场所有人的视线都集中在郑轲身上。而这时，郑轲依然不停忙碌。
将浓汤倒入炒勺内，郑轲又往里面放入酱油、熬煮的高汤、淀粉，制备芡汁，放入炉火上加热。
“学长怎么还没有结束啊……”田所惠看了一眼墙壁上的倒计时，时间已经不到五分钟了，但是郑轲的烹饪依然没有结束。
“别急……我们现在只能相信郑学长了。”绘里奈拉过田所惠的手。
田所惠稍微一愣，下一刻她就感受到绘里奈的手心，尽是汗水绘里奈内心的紧张，并不比她少。
“嗯。”田所惠点了点头。
钟表上的时间一分一秒地过去，转眼只剩下一分钟。
“郑轲该不会失误了吧？也是，毕竟高汤也要在现场熬煮，真是死脑筋。如果使用现成的高汤，绝对不会出这种状态。”白津树利夫脸上露出了轻微的遗憾。
“不可能。用普通的高汤和司学长对抗，你觉得可能吗？而且，我还从来没有见过郑轲在比赛的时候，出现过太大的差错除了迟到。”睿山枝津也想了想，最后还是把这个缺点说了出来。
虽然郑轲现在比之前已经好了很多。
“可是时间马上就要到了……”白津树利夫指着墙壁上的倒计时，大声喊道。
上面的倒计时，已经只剩下三十秒。
“老师……我的料理……做好了。”郑轲有气无力地说道。
睿山枝津也得意地看着白津树利夫，“怎么样？我说的没错吧？郑轲做事还是很有分寸的。”
白津树利夫翻了翻白眼，再过半分钟，郑轲就不战而败了。
安妮正在为不能试吃一道美食而遗憾，看到郑轲的做好菜品，立刻有了精神，“端上来。”
郑轲微微点头，对着台下的幸平创真喊道：“创真君，帮我把菜品端上去。”
“啊？哦。”幸平创真听了郑轲的话，立刻应声，正准备登上赛场，却被一色慧拉住了肩膀。
“一色学长？”幸平不解地看着一色慧。
“郑君估计已经体力到达了极限，你过去后，稍微照顾一下郑君。”一色慧叮嘱道。
“哦……是。”幸平连连点头，转身登上了舞台。
郑轲看到幸平登上赛场，指着操作台上的三张装有菜品盘子说道：“把它们放在托盘上，帮我送上去。”
“学长……要不，我先扶你坐下？”
站在台下的时，幸平只是觉得郑轲消耗了不小的体力，但等他来到郑轲的身边，却发现自己的判断，真是错的离谱郑轲身上的厨师服完全被汗水浸透，脸色也因为流了太多的汗水，而变得有些苍白。
“不用，你先把这几道菜品端上去，我稍微站一会儿。”郑轲挥了一下手。
幸平点了点头，来到郑轲的菜品面前，看着餐盘，眼前一亮，浓郁的香味进入鼻腔，刺激着他的味蕾，让他垂涎欲滴。
强行咽下口水，幸平快速将托盘端起，走下了赛场。
稍微喘了两口气的郑轲，也迈着疲惫的步伐，离开了赛场，来到了司瑛士的身边。
“你好像累的很厉害啊？”司瑛士看着身边的郑轲，轻声地问道。
“你也不比我好多少啊，司学长。”郑轲笑着说道，“如果明天有比赛，你输的可能性很大。”
“明天绝对不会有比赛。”司瑛士随口说道，抬头看着评委席上三名评委。
“也是，今天比赛就结束了。”郑轲微微颔首。
司瑛士轻轻一笑，“绝对不可能。”
“那就让我们走着瞧。”郑轲抬头看向了评委席。
安妮在食材端上来后，深深地闻了一下，香美的气味进入鼻腔，让其胃口大开，恨不得立刻开始试吃。
“对了，这道菜品叫什么名字？”安妮看着评委席下的郑轲。
“布袋鸽。”郑轲随口说道，他现在也懒得去起名字了，只是借用“布袋鸡”的名字。
“布袋鸽啊……”
夏鲁姆好奇地看着面前的菜品，眼睛发出了亮光。
在圆形的餐盘中央，放在一只饱满的鸽子，浓郁的芡汁淋浇在暗红色的鸽子上，明亮而又鲜亮，洒在鸽肉上的葱花和香菜，更是激发了菜品的美味。
对夏鲁姆来说，更致命的是，这来自香味的冲击，远远比司瑛士的菜品更强烈。
安妮和伊斯特华路也流出了口水，不约而同地舔了舔嘴唇。
“好了，现在……我们开始试吃吧？”安妮的话音刚落，另一侧的伊斯特华路就已经拿起了餐刀和餐叉。
餐刀轻轻切下一块鲜美的鸽肉，滚滚白气从鸽肉的腹腔内冒出，浓郁的香味几乎让伊斯特华路忘记了餐叉上的鸽肉。
等我把这一口吃下，我再看看鸽子腹腔里面，有什么东西……
带着这样的想法，伊斯特华路将餐叉是的鸽肉送入口中。
轰隆！
就像一枚炸弹在伊斯特华路的口中炸开，浓香的味道向四处飞射过去。大脑中除了美味的鸽肉之外，再也容纳不下其他的东西。
等到这股浓郁的香味渐渐在口中散去，伊斯特华路再次试吃，那种致命的香味卷土重来，几乎让他失去了意识。
这股浓烈的香味，就像是一块巨大的石头，打破了湖面的平静，溅起的水滴落在湖面上，溅起阵阵涟漪。
如果说刚才司瑛士给他的感觉，是一种无处不再的平和与安宁，而郑轲的菜品则恰恰相反，在极品美味的攻击下，他很羞耻地发出了一声呻。吟。
第465话 反击
“虽然这道菜品中的鸽肉，与司先生的菜品有一点儿相似的地方，都是用油浸炸过，但是味道却截然不同。司先生的鸽子，使用的是橄榄油，口感略有清爽，同时放有红葱头和培根切片，香味宜人，但又不显得油腻。”伊斯特华路长出一口气，回味着上一道菜品。
“但是，这一道却截然不同……这个鸽肉使用的是花生油，所以，比较浓郁，而且使用葱、酱、绍酒等辅料，除去了鸽肉的腥味，同时，又增添了鸽肉的醇香。当然，这些都不是重点。我想问你，郑先生，你的菜品中那股浓郁的香味，并不只是来自与鸽肉，还有一种鲜香的味道，它……究竟来自什么地方？”
伊斯特华路看着全身疲惫的郑轲，一脸疑惑。
他知道郑轲需要休息，但在他试吃过鸽肉之后，这个想法就突然出现了。如果不问明白，他可能会纠结很长时间。
“这股香味，来自于清汤。”郑轲解释道。
“清汤？”伊斯特华路略微有些惊讶。
久我照纪听到郑轲的话，也皱起了眉头。
“久我学长，郑学长做的清汤是什么？”田所惠连忙问道。
“我也不清楚。”久我照纪摇了摇头。
“咦？”田所惠发出了惊诧声。
“嘁，关键时候，就靠不住的家伙。”纪之国宁宁服了一下镜框，狠瞪了久我照纪一眼。
久我照纪立刻就火了，对着纪之国宁宁吼道：“你懂什么啊？清汤也分好多种的！咳咳……”
察觉其他人的注意力都集中在他的身上，久我照纪干咳了一声，简单的解释道：“常见的清汤，可以分为普通清汤，和精制清汤。说起来，你们也应该对精制清汤比较熟悉，因为郑轲之前做过的开水白菜，用的就是精制清汤。虽然精致清汤更为清澈，味道也更为浓郁，但是耗时真的太长。而从刚才郑轲烹制的时间来看，应该不到两个小时，所以，他选作的是普通清汤。”
附近的人点了点头，经过久我照纪这么解释，他们也多少明白了一些。
“普通清汤在做法上并不一致。郑轲刚才好像使用了猪肘、鸡肉、以及鸭肉，因此味道上，应该会非常浓郁，而鸡鸭这样的禽类，也与鸽肉的味道相互映衬。另外，郑轲的这道菜品，也不像开水白菜那样，依靠高质量的清汤，所以，味道上并不会造成太多的影响。”
久我照纪把话说完之后，看着评委席下的郑轲，叹了口气。
为了这场比赛，郑轲真的把一切都豁出去了。只是不知道最后，会是什么样的结果。
伊斯特华路虽然并不清楚清汤的做法，但也知道，它应该也是高汤的一种。
使用高汤，并将清汤与鸽肉结合在一起，所烹制出的菜品，真的让人难忘。
就在这时，身旁的安妮发出了惊呼声。
伊斯特华路连忙回过头，却看到安妮已经将鸽子的一侧剖开，鸽子的胸腔骨出现在他的视野中。
这道布袋鸽竟然还有胸骨存在。
更让他惊讶的是，在胸骨内，还放着经过翻炒的食材。
“这是……”伊斯特华路惊愕地看着胸腔骨内的食材，安妮却已经将鸽子的胸腔骨取下，拿起餐勺，将里面的食材取出。
黝黑的口蘑、鲜红的火腿、白色的玉兰片，混合着浅红色的虾仁，经过反复煸炒，才烹制出的这么美妙的食材。
入口之后，各种鲜美的味道，完全在口腔内炸裂。
安妮的脑子嗡嗡作响，完全被浓郁而又鲜美的味道占据了。一股暖流，从体内涌�
