食戟之最强美食系统-第522部分
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“对了,这三场比赛的得失,我希望你能够总结一下,就以文字的形式写在纸面上,然后递交给你们年级的负责老师吧?”
“咦?”卡罗尔一脸迷茫地抬起头,错愕地看着凯瑟琳。
“是我没说明白吗?”凯瑟琳反问道。
“没有,很明白。”卡罗尔连连摇头。
“嗯,出场三次,输了两场……好好总结吧?”凯瑟琳提醒道。
卡罗尔的头,低得更深了。
“伊恩,你的比赛,准备的怎么样?”凯瑟琳扭头,看着身边的伊恩。
伊恩点了点头,“我准备了好几份料理,应该没什么问题。”
“第一,从你准备的那些料理,挑选出最好的一道菜品,好好琢磨,第二场比赛,不会有附加题目;第二,你的对手,尽管只是一名一年级生,但实力并不差,你要全力以赴。蓝际能取得什么样的成绩,就在你这场比赛上了。”
伊恩擦了一下额头上的汗,“我突然感到压力好大。”
“如果这点儿压力都扛不住,哪有资格成为远月的学生?”凯瑟琳反问道。
伊恩脸上的笑容瞬间僵硬了,半晌后,才反映过来。
他深吸了一口气,再把这口气缓缓呼出,使心情平稳下来。
“放心吧,这一战,我绝对要赢下来。”伊恩既是回答凯瑟琳,又是给自己下定了决心。
看台的观众,在休息期间,纷纷选择出去吃饭。
“学长、学姐,你们去吃饭吗?”伊武崎峻和丸井善二推着眼镜框,对着郑轲说道。
“啊?吃饭?”郑轲又看向宣荔等人,“你们去吃饭吗?趁着现在大家都没事,要不,先去吃饭?”
白石龙一虽然也会英语,但与郑轲相比,还是差的太远,因此,在郑轲询问后,他立刻点头。
跟在郑轲身边,至少沟通不是问题了。
宣荔三人也微微颔首,最后,郑轲把目光移动到其他人身上,“你们大家出去吗?”
“不了,这里还是需要有人给创真君加油,等到你们回来,我们再出去好了。”一色慧摆了一下手,他现在有些没胃口。
郑轲耸了一下肩。
反正有切爱丽丝和黑木场凉在,这些人也不至于因为语言不通,而饿肚子,便和宣荔等人一起离开。
出了会场,清爽的微风拂面,让郑轲整个人都精神了不少。
“真是好舒服!会场虽然也不错,但是太闷了。”郑轲伸了一下懒腰,转过身,看着身后的人,伊武崎峻和丸井善二跟在他身后,再后面是宣荔四人,以及绘里奈。
“绘里奈,你也出来了?”郑轲记得绘里奈刚才没出声。
“诶?”
听到郑轲的话,绘里奈也反应了过来,看了一眼身后的蓝方国际。
“我本来想去洗手……”
“既然来了,就先吃饭吧?”宣荔轻拍了一下绘里奈的后背,轻声说道。
第183话 幸平的应对
一行人在附近,找了一家意式餐厅,坐下之后,每个人点了意面或者意米。
绘里奈从洗手间回来之后,看了一眼餐厅的电视,第二场比赛,已经开始了。
“第二场比赛,果然没有附加题目。”绘里奈坐下之后,轻声说道。
“那是当然,毕竟蓝际和远月的压轴大戏,是第三场,凯瑟琳和司学长之间的对决。两人都是法餐大师,这场比赛还是挺让人期待的。”郑轲轻声说道。
“小轲,第三场比赛,你会支持谁?”宣荔的问题,有些耐人寻味。
“当然是司学长了。”郑轲拿起了茶杯,轻声说道。
“你和凯瑟琳的关系,不是挺好吗?”宣荔冲着郑轲眨了一下眼睛。
“咳咳……”
郑轲刚刚喝下冰水,就听到这句话,差点把水全部咳出来。
“喂,荔姐,我们的关系没这么复杂。再说,我现在还是远月学园的学生呢?”郑轲脸色微红,不满地看着宣荔。
白石龙一、上田武以及水原康介一副“了然于胸”的表情,让郑轲半天说不出话来。
幸好,服务员及时把三个人的菜品都端了上来,算是把郑轲从尴尬中,解救了出来。
“对了,绘里奈,我还以为今天的比赛,你会出场呢?”郑轲舀起一勺子米饭,塞尽了嘴里。
既然已经逃离的上一个话题,郑轲最明智的做法,就是赶紧进入下一个话题,让这些喜欢八卦的人,没有思考的时间。
“啊?学长,你刚才在说什么?”绘里奈疑惑地看着郑轲。
绘里奈刚才不会是走神了吧?
郑轲只能把刚才的问题,又重复了一遍。
“哦,幸平说,他想和戴维,了结一下个人恩怨。”绘里奈简单的说道。
郑轲这才想起来,幸平和戴维之间,确实有一些冲突。
只是,戴维并没有在这一轮出场,而且,就算出场,戴维取代的人,只能是卡罗尔,幸平还是没机会和戴维交手。
“那还真是遗憾。”郑轲微微颔首,视线扫了一眼电视,画面正好对着伊恩。
对于伊恩这个人,郑轲对他的评价是基本功扎实,厨艺并不花哨,在烹制食材的时候,往往能直击要点。
更让人感到害怕的是,在其出场的两场比赛中,伊恩未尝败绩。
越是这样的人,越是值得注意。
当然,幸平到目前为止,也没输过比赛,但这一场之后,注定会有一个负者。
伊恩将除去芥蒂的西红柿,放入沸腾的水中熬煮,等到西红柿卷缩,把用漏勺将西红柿捞出,快速放入一册的冷水中冷却,用这种方式,剥去了西红柿的外皮。
西餐,在很多时候,都会对食材的味道,以及色泽,有很高的要求,这在处理西红柿上,可以看出端倪。
就在伊恩拿出香料,准备进一步加工的时候,画面却转到了幸平的身上。
其他几个人也停下手中的餐叉和餐勺,看着电视里的幸平。
幸平的操作与伊恩有很大不同。
在开始的一段时间,伊恩都在处理蔬菜,把各种蔬菜切片切丁,但幸平却完全不一样,上来就开始处理带骨的羊排。
把羊排清洗干净、沥去水分之后,幸平拿起了胡椒粉、和大蒜,撒在羊排上。
羊肉本身带有一定的膻味,在烹饪的时候,要尽快能地减少膻味对菜品的影响,因此会有一些香料,像胡椒粉、生姜或者大蒜,来中和膻味。
在把大蒜和胡椒粉涂抹在羊肉的身上后,幸平再次从推车里,拿出了一种食材,在操作台上研磨。
郑轲看到这种食材,神色稍微一愣,紧接着发出了惊讶声,“幸平他……使用了山葵?”
其他正在吃饭的人,听到郑轲的话后,再次抬头,看着电视,幸平正站在操作台边,兴致勃勃地磨着山葵,很快,将一根山葵磨完。
幸平研磨山葵的样子,让郑轲想起了上场比赛中,生火的小林龙胆。
这两个人,从某些方面说,还是有一些共同点的。
绘里奈放下筷子,双臂抱胸,看着开始磨第二根山葵的幸平,思衬着他的用意。
在把两根山葵研磨好,制备成了山葵酱,将山葵涂抹在羊排的身上,接着又撒上了迷迭香以及面包糠,放在一侧腌渍。
“幸平烹制的菜品,也蛮有趣啊。”郑轲揉着下巴,轻声说道。
“不过,和蓝际的学生比试西餐,真的好吗?”上田武好奇地问道。
“肯定不好。”郑轲也摇了摇头,“幸平擅长的是平民菜品,在这么重要的比赛里,使用西餐,是一个不太好的选择。”
“幸平君也是被逼无奈吧?”绘里奈也摇了摇头。
郑轲、宣荔以及白石龙一默然,认同了绘里奈的说法,但是上田武和水原康介却一脸迷茫。
绘里奈也看到了两个人的不解,便轻声说道:“说到底,名校排位赛,不是普通的比赛,而是邀请了世界六大名校。当然,辉映可以忽略,但是其他学校,包括圣林比,都是有很强的实力。这一次,如果不是司学长和龙胆学姐的帮忙,我们恐怕也没有现在的名次。
“现在,远月名列第一。尽管说这些话,会让人很难受,但是,我们之所以能有现在的位置,依靠的是郑学长、司学长以及龙胆学姐组成的铁三角。一旦铁三角被打***境就会变得非常困难。”
“幸平的处境,就是这样的情况。在蓝际的三名二年级生面前,就算他使用的是平民料理,也很难击败对手。而且,在高级菜品面前,平民料理明显处于劣势。更何况,评委老师是西方人。在同等水平的菜品上,他们也更偏向于高级菜品。幸平应该是看到了这一点,才做出了这个选择。”
“这样的话,幸平君的处境,岂不是很难?”水原康介也没心思吃饭了。
“也不见得。”郑轲摆了摆手,“幸平也在快速地适应这道菜品,使用山葵,就是证明。让我们慢慢看吧?这场比赛,不会这么简单就结束。”
白石龙一舀起一勺米饭,“我们快点吃饭,然后回去给幸平加油。”
其他人也点了点头,快速吃下自己的菜品。
第184话 芥末酱
随着比赛的进行,现场的气氛也变得越来越紧张。
看台的观众是如此,而坐在贵宾席的马库斯,更是绷紧了神经,手中的高脚杯轻轻颤抖,里面的红酒也荡起了涟漪。
倒是坐在旁边长沙发上的米尔恩,无聊的打着哈欠,最终,实在无聊,便拿起了餐叉,叉起茶几上的蛋糕,送进了口中。
“嗯,太甜了,难吃。”
米尔恩看了一眼左右,发现没有地方可吐,便将甜点咽进了肚里。
“这里的厨师又不是蓝际的学生,你暂时先迁就一下。”马库斯耐心解释,看到米尔恩脸上疲倦的神情,有些无奈,“比赛难道不精彩?”
“精彩,但和我也没什么关系。”米尔恩摇了摇头。
“怎么没关系?如果两所学校平分,你有可能要担任评委。”马库斯说道。
“如果蓝际输了,我不用担任评委,不是更轻松吗?”米尔恩问道。
“……”
马库斯眼神死死地盯着米尔恩,这个混蛋,简直就是乌鸦嘴。
“马库斯先生,你难道对自己的学生,这么不放心吗?”米尔恩接着问道。
“当然有信心,只是,这一场比赛,不是太重要了吗?”马库斯叹了口气。
蓝际学园在这场比赛上的成绩,就在这一场比赛上。
“你也别急,两名选手表现的都不错,这算是一场比较精彩的比赛。我们现在什么都做不了,只能慢慢地等待比赛结果了。”米尔恩轻声说道。
“现在也只能如此了。”马库斯郁闷地看着大屏幕,盘算着如果伊恩失利,他要如何惩罚伊恩。
正在赛场烹制食材的伊恩,冷不丁打了一个冷颤,摸了摸额头,并没有发烧。
“不管了,还是先进行比赛吧?”
伊恩摇了摇头,从小车中取出了羊羔肉。
与普通的羊肉相比,羊羔肉的口感确实要好上不少。肉质比较柔软,口感也极为顺滑。
伊恩选择羊羔肉,就是为了照顾菜品的口感。
用厨刀切除羊羔肉上的脂肪,将羊羔肉切成了小肉块,然后,与刚才切成肉块的鸡肉,混合在一起,撒上盐和胡椒,不停搓揉,以除去羊羔肉上的血腥味。
田所惠紧张地看着赛场,手心因为出满了汗水,而变得冰凉。
这时,郑轲一行人也返回了看台,和一色慧等人打了招呼之后,也坐了下来。
“现在是什么情况?”郑轲问道。
“紧张啊……”一色慧脸上的笑容,也消失不见,而是目不转睛地盯着赛场,“蓝际的实力,果然太强,凯瑟琳还没出场,就已经这么难了。”
“这也是没办法的事情。从上千名学生中,最终挑选出8名学生,进入三年级。这些人,无一不是人中翘楚。幸平的天赋虽然不错,但经验太少,很容易陷入苦斗。”郑轲解释道。
“学长,创真君真的没有机会取胜吗?”田所惠问道。
“不清楚,幸平什么样的性格,你们应该最清楚,看起来平淡无奇的菜品,往往能被他玩出花来,希望这次也是一样吧?”郑轲安慰道。
浓郁的香味,渐渐在赛场上方飘起,休息期间没有就餐的观众,立刻垂涎欲滴,目不转睛地看着赛场。
两名选手的菜品,都已经处在了尾声。
幸平另取一口锅,将芥末酱与红酒混合在一起,放在锅中煮沸,配制好调料,又把烤好的羊肉放在盘子里,将之前烹制好的土豆、胡萝卜等蔬菜,摆放在羊肉的周围,便举起了手。
尽管没有出声,但艾迪已经知道了幸平的意图,对着幸平挥了挥手,又叮嘱一侧的工作人员,让他们找来日语翻译,然后像另外两名评委一样,坐直了身体。
“创真君……没问题吧?”田所惠抓紧了拳头,牙齿轻轻咬着嘴唇,她看起来,比赛场上的幸平,更加紧张。
“别担心,应该没有太大问题,幸平的实力,大家都清楚的。”
坐在她身边的凉子,紧紧的握住了田所惠的手,察觉到田所惠的手心尽是汗水。
现场的观众,就已经如此紧张,更毋庸说参加比赛的两名选手了。
幸平将自己的菜品放到了评委席上。
被烤制过的羊排骨,散发出了诱人的金黄色,诱人的味道也从餐盘中飘出,让人感到了一种说不出的美味。
鲜美的蔬菜,摆放餐盘的四周,而与红酒混在一起加热,所制备好的芥末酱,也洒在餐盘边,让人垂涎欲滴。
这道菜品,真是有一种致命诱惑。
“看起来,好像很好吃,这就是创真君的菜品?”一色慧睁大了眼睛,感到了惊讶。
其实,不止一色慧,郑轲也感到了惊讶。
“幸平的这道西餐,烹制的也很出色。很想象,这是出自幸平之手,或许,真的有机会。”
幸平的厨艺,已经发