食戟之最强美食系统-第553部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“罗蒙先生,这一次有多少人报名?”郑轲把表格填好之后,递给了罗蒙。
“我目前收到了20份申请表,应该也就这么多人了。”罗蒙把表格放进公文包,长出一口气。
“20份?”郑轲摸着下巴,人数不算太多,“你们准备录取几个?”
“不超过三个。”罗蒙简单的说道。
“诶?不超过3个?”郑轲眨了眨眼睛,人数也未免太少了吧?
“你也别兴奋。虽然有三个名额,但你如果不谨慎,可能也会被淘汰了。”罗蒙正色叮嘱郑轲。
谁兴奋了?
郑轲一头黑线,从20个人中选三个,几乎相当于在一个中型比赛中,拿到前三名,这个难度真的不算太小。
“不过,如果应聘者的水平不过关,入选人数可以为零,这是评委以及机构高层共同认定的事情……对了,你也不要太担心,后面不止这一次招聘。如果第一次被刷下,后面还有机会。”罗蒙安慰道。
“呵呵……我能有什么担心的?大不了不去应聘了。”郑轲无所谓道。
“停!千万不能有这种不切合实际的想法。人是要有梦想的,就算是老鼠,也有机会成为汤姆!”罗蒙鼓励道,“而且,这一次考试,至少会有一个人,拿到资格。”
“不会是我吧?”郑轲轻笑道。
“不是,是伊诺克科芬,一家星级餐厅的主厨,很有可能成为两星主厨,也是你的学长。”罗蒙拿出手机,找到一张照片,递给了郑轲,“蓝际最近十年,最顶尖的天才之一。”
郑轲接过手机,一脸苦笑,“星级餐厅的主厨,也要考试?我是不是应该感到荣幸?”
手机的照片上,是一名留着蓝色长发的青年人,头发被扎起,秀气的脸随之露了出来。尽管他眉角上扬,一脸喜色,但眼神却异常锐利。
“他就是伊诺克科芬?”郑轲看着照片上的陌生男人,诧异道。
“没错,也是本次诸位评委主要考核的人,所以,与其一起审核,很可能会提高选拔难度,因此,这对你也算是一个挑战。”
这何止是挑战……
郑轲感到了无语。
他很长时间没有和凯瑟琳比试厨艺,但也知道,凯瑟琳还是比他厉害一些,尤其在西餐方面。如果单纯从综合实力来考虑,差距或许已经很小了。
现在突然又出来一个蓝际顶尖天才,这让郑轲感到了头痛。
“对了,考核是在什么时候?”郑轲好奇地问向罗蒙。
“9月3日。”罗蒙说道。
“诶?这岂不是说,我还有不到两个星期左右的时间?”郑轲惊讶道。
“大抵如此。因为不是对所有人进行招聘,所以,不会有媒体的采访,同样,也不会对外界公布结果。大概在考核前一个星期左右,我们会把考试的题目发到你的邮箱。”罗蒙提醒道。
第251话 抽到的题目
听到罗蒙说了这么多,郑轲也知道了大致的过程。
总而言之,如果郑轲想要成为实习讲师,必须要经过几名老师的考核才行。
“对了,关于考试,我还是要提醒你。”罗蒙坐直身体,看着面前的郑轲,“虽然是小型的考试,但是聘请的评委也很专业,所以你一定要拼尽全力。”
“我知道。”郑轲点了点头。
“接下来我说的内容,你以后也会知道,我只是提前告诉你而已,你可别多想。第一,虽然这次考核只有20名选手,但是有可能会出现十几个,甚至20个题目,这些题目也不会是单纯考察菜品是否好吃,因此,会有一些比较基本,但却很重要的题目。”
罗蒙所说的内容,与其用清淡的语气,截然不同。提前知道这些,虽然不能提前准备食材,却可以做好心理准备
郑轲听了罗蒙的话,忍不住揉了一下下巴,如果是20人20题,那这种类型的考核确实比较少见。
“其次,因为我们考核的目的,是为了选拔老师,所以,烹制食材只是老师考察的一方面,而一方面,则在于授课内容上,题目与菜品的题目相同,具体授课时间,还不太确定。”
郑轲吸了一口凉气,要考察授课?这还真不是他的强项。
一个星期的时间……真的够用吗?
郑轲自己心里也没了底气。
送走罗蒙之后,郑轲便把这件事告诉了阿布索伦。
阿布索伦先是神色呆滞,等到清醒过来后,连连拍着郑轲的肩膀,“平时都是他们占别人的便宜,这次,你也能占他们的便宜了。”
郑轲一头冷汗,“我怎么可能占得上他们的便宜?”
再说,他能否得到认同,也不太好说。
“那可不一定,你也只是现在还没出名。等你成为三星主厨,他们巴结你还来不及呢。”
“那就借你吉言了。”郑轲笑道。
“如果一周之后,你要准备考核,也没时间过来……这几天,你就稍微透一下风声,说你最近可能要离开,让那些客人做好心理准备。”
“嗯!还是你想的周到。”郑轲笑道。
“你以为我想?我还不是怕那些人过来,把我的店拆了?”阿布索伦郁闷地说道。
“静谧之乡”明明是自己的店,结果,却有不少人刻意找郑轲,这让他很没面子。
不过,郑轲也没亏待他,一个星期多的时间,给了他将近七千欧元的收入,让他的腰包立刻鼓了起来。
尽管郑轲的离开,注定让他损失一大笔钱,但他也知道这次机会难得,尤其对于像郑轲这样只身闯巴黎的人,更是有可能影响郑轲以后的道路,他必须从郑轲的角度,来考虑问题。
郑轲点头,认同了阿布索伦的提议,便开始有意地自己即将离开“静谧之乡”的消息,散发出去。
起初,大家还有些不太适应,但又看郑轲脸上的无奈,便只能选择理解。
罗蒙发来的邮件,比想象中更早一些,在提前两天,送到了郑轲的邮箱里。
郑轲看到这份邮件传来的题目,眉头紧锁,一下午的心情,都受到了影响。
“郑轲,你怎么了?一下午,都显得心不在焉。”阿布索伦趁着休息的间隙,问向郑轲。
“你这也看得出来?”郑轲诧异道。
“废话,只要眼睛不瞎,任何一个人都能看得出,好吧?”阿布索伦没好气地说道。
“罗蒙先生发过来了邮件……嗯,简单的说,他在邮件里说了我在这次考核中,所抽到的题目。”郑轲叹了口气。
“呦,不会是舍不得我吧?嘿嘿,其实只要你和我合作,我有信心,在三年内冲击星级餐厅!”阿布索伦嬉笑道。
“你想多了,我如果要开餐厅,就要拥有餐厅全部的话语权!”郑轲说道。
“这样啊……真是遗憾。”阿布索伦神色略显失望,但同时又对那封邮件上的内容,感到了好奇,“那么,你要准备的题目是什么?”
郑轲叹了口气,一脸无奈,“题目……是烹调表演。”
“什么?”阿布索伦不可思议地看着郑轲,“确定是烹饪表演?”
郑轲耸了耸肩膀,“我还没无聊到,拿这些事情开玩笑。”
“哦?那可真是糟糕。”阿布索伦脸色也严肃了下来。
郑轲曾经跟着堂岛银学习过烹饪表演,但那个时候,只是备战the…blue的决赛圈,出现“烹制表演”的题目,概率真的很小,再加上准备时间有限,郑轲也只是浅尝辄止。
来到蓝际后,郑轲把更多的精力,放在料理的烹制上,他希望用最短的时间,追上其他的蓝际学生,至于烹饪表演,虽然知道也一些,但并不娴熟。
如果是普通的比赛,郑轲还无所谓,但郑轲要竞聘讲师的职务,不仅要知其然,还要知其所以然,这就要求郑轲对烹饪表演,有极高的水准,不仅操作熟练,理论同样要过关。
“别这样看我,我也只是会操作而已,想要教人,完全不行。而且,就算我敢教你,你敢学吗?”
郑轲连连摇头。
他跟着阿布索伦学习,那他最多也就是阿布索伦的水平。说句实在话,就阿布索伦的水平,放在那种场合,真的不太够看。
“就是吧?像你这种情况,肯定要请特别熟悉烹饪表演的人来帮你,才能通过考核。恰巧,我们学校就有这样一个人。”阿布索伦露出了笑脸。
“是谁?”郑轲一脸不解。
“真是笨!”阿布索伦瞪了郑轲一眼,“当然是奥伦斯老师了,他曾经是三星主厨。说实话,他去担任爱华顿的讲师,可是一点儿问题都没有。”
“哎呀,我怎么把他给忘了!”郑轲连拍了三下额头。
就算奥伦斯已经没有经营餐厅的心思,但他毕竟是三星主厨,在客人面前,肯定也做过烹饪表演,更何况还有丰富的经验。
这种事情去找他,真的再适合不过了。
因为马库斯带着凯瑟琳三人,去美利坚参加比赛,也就把奥伦斯留了下来。现在看来,马库斯的安排确实有巧合的意味,但毫无疑问,奥伦斯这次真的能帮到他。
郑轲向阿布索伦道谢之后,立刻走出休息室,掏出手机。
电话接通之后,郑轲将自己面临的问题,简单扼要地做了解释,话筒的另一侧,却传出了沉默。
难道有问题?
郑轲的心情立刻紧张起来,就像是等待老师宣布分数的小学生,屏住呼吸,不敢发出杂音。
这段沉默大概间隔了十几秒中,奥伦斯的声音终于从电话中传出,“你先过来找我吧?”
郑轲听到这句话,长长的松了一口气。
第252话 汇合
郑轲在把最后两道菜品做好之后,便与阿布索伦告别,并且告诉他,如果明天开始训练,自己就不再过来了。
阿布索伦舍不得郑轲,却也知道郑轲必须离开,便脸上带着遗憾,拥抱了一下郑轲,“郑轲,一定要赢得录用名额。”
“嗯,放心,我一定会加油。”郑轲自信满满地说道。
匆匆忙忙回到学校,郑轲再次和奥伦斯进行沟通,奥伦斯却告诉他,已经到达了他的住所的楼下。
郑轲以为奥伦斯会在学校等他,没想到奥伦斯直接来到了他的宿舍。
他也不知道奥伦斯到底是怎么想的,不过,奥伦斯能来到他的住处,倒是让他少了很多事情。
回到住处,郑轲果然看到奥伦斯百无聊赖地站在楼下,顿时有不太好意思。
“老师,我还以为你会在学校呢?”郑轲干笑道。
“去学校干嘛?你的宿舍有厨房,又有住的地方,这么方便,干什么不用。”奥伦斯反问道。
郑轲一头黑线,不是你要我到学校找你吗?
不过,奥伦斯说的也有道理,自己的住处,确实比学校更舒适。
郑轲陪着奥伦斯一起上楼,进入了卧室。
“对了,幸平和绘里奈怎么样?”奥伦斯看到空无一人的房间,突然想起了两位交换生。
“他们?现在还在进行the…blue日本区的预选赛,因为还在比赛,我也不敢详细询问,不过,应该很快就有结果了。其实,我对他们,还是挺有期待的。”郑轲笑着说道。
奥伦斯微微点头,“我对绘里奈比较有信心,至于幸平……”
提到幸平,奥伦斯无奈地摇了摇头。
“幸平在料理上,很有天赋。”郑轲解释道。
“我知道。但进入蓝际的这一段时间,他的法餐进展缓慢,如果再丢弃原先的烹制方法……够呛。我看好他下半年的成长,至于上半年……如果不退步,我感觉应该就是胜利了。”
郑轲微微点头,第一个学期,幸平确实在料理之外的地方,分了很多精力,特别是语言的学习以及法国生活的适应,确实让他在厨艺的提升方面,举步维艰。
幸好,最艰难的日子已经过去,而幸平接下来,可以把注意力放在法餐上。
“好了,现在谈一下你的事情……你想应聘爱华顿的讲师?”奥伦斯问道。
“是的。”郑轲点了点头。
“对你来说,难度不小……至少,现在的你,可能达不到爱华顿的要求。”奥伦斯如实说道。
尽管郑轲现在的厨艺很出色,哪怕在蓝际,也是前几名的存在。但是,担任讲师和作为选手参加比赛,是完全不同的两个概念。一名好的选手,并不一定是一名优秀的讲师,这就像一名世界顶尖的球员,并不一定成为名帅。
除此之外,更有一个奥伦斯更担心的地方学员的水平,很可能会超过郑轲。
事实上,如果两名选手的实力相差不大,很容易在某些观点上,产生冲突,这种情形,会非常考验讲师的控场能力,稍有不慎,很可能下不了台。而且,如果自身实力不足,也误导学员。
“我不怕。”郑轲语气坚决。
奥伦斯没想到郑轲会这样说,神色稍微有些吃惊。
“首先,罗蒙先生在之前,已经和我讲的很清楚,讲师会有不同的等级,并且依据这些等级,拿到不菲的奖金,因此,学员挑选相应的课程,会有相应等级的老师负责。给我五万欧元,却让我做100万欧元的事情,这些我做不来,由此造成的损失,也不应该由我来负责。当然,如果我能成功应聘,我会给罗蒙先生讲清楚。合同是双向的,他既然能用合同约束我,那我也能提出我的要求,对吧?”郑轲解释道。
“你还真不怕丢了这个工作?”奥伦斯问道。
“这有什么好怕的?我毕业之后的主要工作是开一家自己的小店,之所以应聘讲师,是为了锻炼自己,开拓眼界,多接触一下名厨、美食家,见见世面,可不想变得束手束脚。如果没有这次机会,我相信也会有下一次的。”郑轲解释道。
奥伦斯微微颔首,“也是,没想到你能想的这么清楚。”
“这些都是为了保全自己,其实,我真正想说的是,我完全不怕竞争。为了应对考试,我想到了您,而且,爱华顿到明年年初才能开业,这段时间,我一定会让自己变得