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第84部分

食戟之最强美食系统-第84部分

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    (呵呵……听你这么说,我怎么觉得我能赢你,全部靠的是运气?)

    因为和阿布索伦比较熟,郑轲对他的话也没在意,刚刚从盘子里拿起一只鸡腿,突然感到裤兜一阵。郑轲掏出手机,竟然是木久知园果的邮件。

    “怎么了?郑轲君。”麻美注意到郑轲的神色变得阴沉了起来。

    “第二轮比赛的对阵已经出来了。”郑轲嘴角露出了苦笑,目光扫向了一色慧和凯瑟琳。

    郑轲vs纪之国宁宁,主题:一道法国料理;

    一色慧vs凯瑟琳,主题:一道意大利料理。

第57话 薙切爱丽丝

    西餐通常来说,是西方的菜点。但是即便是在西方,不同国家也有着不同的饮食风味。所以,鲜浓香醇的法国菜在材料的选择上比较广泛,而且比较注重对香料和料酒的使用,而原汁原味的意大利菜更是以味浓香烂的风味为主,面食的种类也是多种多样。

    郑轲对法式料理并不陌生,在“西方亮点”的时候,大部分客人点的是法国菜,所以他对法国菜的菜单和流程比较熟悉。

    但那种级别的法式料理,应付一般的食客没什么问题,但在面对料理界的权威时,郑轲也不敢太过冒险。

    就像宣荔说过的,那些人什么样的料理没吃过?除非将传统料理做到极致,否则肯定会被他们找到瑕疵。更何况,他的对手是纪之国宁宁,使用分子料理的高手。

    如果不能破解纪之国宁宁的分子料理,他几乎没有胜算。

    但是,如何才能击败分子料理呢?

    睿山枝津也在秋选赛第一轮的比赛中,使用的分子料理,想对抗纪之国宁宁,却以失败而告终。这说明,想要从分子料理着手,除非水平比纪之国宁宁高,否则不可能取胜。

    但是,如果不亲口尝一下分子料理,他很难对分子料理有一种直观的印象。

    本来凯瑟琳是一个不错的选择,但是在昨天得知比赛的对手是一色慧后,凯瑟琳宣布要好好准备这场比赛,郑轲也就失去了最好的求助对象,所以只能退而求其次,把阿布索伦当作他的第二个目标。

    阿布索伦连连摇头,说自己的分子料理只是一些皮毛,与纪之国宁宁的水平相差很多。试吃他的分子料理,指挥让郑轲有种“分子料理”也不过如此的错觉。

    “我哪儿找和纪之国宁宁一个水平的厨师?”郑轲无奈地叹了口气。

    “等等……我好像知道有个地方。”麻美突然举起了手。

    “哪里?”郑轲心中一动,连忙问道。

    “其实,郑轲君一直忽视了学校的研究会。”麻美的语气里,略微带着一些埋怨。

    那种地方……

    郑轲心中一种苦笑,说实在话,在与鸡研会的那次不愉快经历后,他对研讨会有一种自然而然的排斥华夏料理研讨会除外。

    “你是说,学校有分子料理研究会?”

    “不是,我记得学校有个研究会叫‘最先进菜品研究会’,应该是来做分子料理。”麻美解释说。

    既然暂时也没思路,不如到处转转,去看看这个“最先进菜品研究会”。

    打定主意之后,郑轲立刻动身,经过一上午的寻找,终于在一座教学楼的四楼找到“最先进研究会”。

    是这里?

    郑轲抬头看了看上面的牌子,轻轻地敲了敲门。

    “哗”的一下,门被打开了,一个黑色杀马特发型的男生从房间内走了出来。

    “有什么事?”男生的眼皮像是没睁开,看起来有些疲惫。

    “那个……我想了解一下分子料理。”郑轲想了一下,觉得这个说法比较含蓄。

    总不能一上来就说,“我想尝一下分子料理”吧?

    “凉,什么人?”教室内传来了一名女生的声音,听起来,嗯……比较好听。

    “陌生人,想要了解分子料理。”被成为凉的男生说道。

    “哦,让他进来吧。”

    凉侧身让开,留出一条足以容下一个人通过的缝隙。在郑轲走进教室后,凉随手将教室门关上了。

    这间研究室,其实和一间实验室没什么两样,各种各样的仪器陈列在操作台上,简单的从滴管、量筒、烧杯,到大一些的各种机器,应有尽有,颇有一种高端大气上档次的感觉。

    应该需要不少钱吧?

    这时,一名白发女生从操作台走出来,“欢迎来到最先进料理研究会,你是想入会吗?”

    郑轲看着眼前的白色短发少女,红色的眼瞳里映出了他的身影。

    虽然穿着西式的厨师服,但还是无法完全遮掩她出色的身材,尤其这张脸,郑轲总觉得好像在什么地方见过这名女生。但这确实是他们第一次见面。

    “对不起,我暂时只是想了解一下分子料理。”

    “什么嘛……想要拉一名出色的厨师加入研讨会,果然不容易。”女生叹了口气,刚才还充满朝气的眼睛瞬间黯淡了下来。

    “诶,你知道我?”郑轲惊讶的问。

    “那当然了。你是秋季选拔赛四强之一,被誉为本届比赛最大黑马,插班生郑轲学长,对吧?这两天的比赛,我也在看,而且,我又在读远报哦。”女生眯着眼睛,露出了甜甜的笑容。

    远报是远月学园的校报,因为时间原因,郑轲始终没有机会看。

    不过,最大黑马……

    郑轲讨厌这个称呼,他明明很有实力,说是夺冠热门之一也不为过吧?

    “没想到还有人知道我。”郑轲干笑了两声。

    “我可是你的坚定支持者哦。对了,做一下自我介绍,我是最先进料理研究会的会员之一,切爱丽丝,这个是我的手下,黑木场凉。”女孩拍着黑木场凉的肩膀说道。

    “你好,切……诶?切!”郑轲突然发现了一个不得了的事情,面前的女生竟然和切绘里奈同姓,“那你和切绘里奈是……”

    “我和切绘里奈是堂姐妹哦。”爱丽丝拍着胸口说道。

    郑轲没想到他无意中的举动,竟然找到了切绘里奈的堂姐妹。

    “让我猜一下,现在前辈你之所以回来找我,是因为你的对手是纪之国学姐吧?”爱丽丝问道。

    郑轲点了点头,隐藏这件事没什么必要,而且也并不难猜。

    “我对分子料理不是太熟,所以想尽快了解一下分子料理。别人推荐说,这里有人的分子料理水平不亚于纪之国宁宁,所以,我想过来或许能对我有帮助。”

    “咦,有人说我吗?有点不好意思。不过,学长竟然不是为了参加研讨会才来的,好让人沮丧啊。”爱丽丝鼓着腮帮说。

    “虽然这样说有些唐突,但如果可以,请让我尝一下分子料理。”郑轲吸了口气,终于说出了此行的目的。

    “拒绝。”爱丽丝撅着嘴,将头扭到了一侧。

    “诶?”

    郑轲想过会被拒绝,但这也太干脆了吧?

    “诶什么诶?哪有张口就要吃料理的?想要吃到我的分子料理,总要拿出一点儿诚意吧?”爱丽丝舔了舔舌头,脸上露出了抚媚的笑容。

    “额,那你说,我要怎么做,才算有诚意?”郑轲问道。

    “料理,做一道让我感到满意的料理。”爱丽丝说出了自己的条件。

第58话 不一样的料理

    郑轲知道,爱丽丝的条件一点儿都不过分,但问题是,什么样的料理能让爱丽丝感到满足呢?

    “这里面的食材,我可以用吗?”郑轲看了看两侧,发现在教室的角落里放着不少材料。

    “当然可以,请随意。”

    于是,郑轲挑了香菇、蘑菇和草菇,做了一盘“素烩杂菌”。

    “重做!”爱丽丝吃了一口,就给这道料理判了死刑。

    “诶?为什么?难道这道料理不好吃吗?”郑轲对这道料理非常有信心。

    “是很好吃,但学长的料理中没有心意。不要敷衍我。”爱丽丝嘟着嘴,用白眼珠看着郑轲。

    啥?没有心意?

    虽然这道料理做的有些快,但硬要说没新意,那就是张嘴说瞎话。

    不过,现在主动权在爱丽丝的手里,郑轲如果想要了解分子料理,必须要做出让爱丽丝满意的料理才行。

    于是,他又花了半个小时,一道香闷闷的青酱柠檬虾新鲜出炉。

    郑轲将盘子放在爱丽丝和黑木场凉的身前,眼角的余光看了一眼“素烩杂菌”,那道被爱丽丝认为是毫无心意的料理,现在连汤都找不到了。

    “你不说没心意吗?”郑轲疑惑地问。

    “浪费粮食可耻。”爱丽丝吐了吐舌头。

    郑轲心里一阵苦笑,这个爱丽丝……也不是一个省油灯。

    爱丽丝迫不及待地吃下虾仁,脸色瞬间绯红,而且在不经意间,发出了轻微的嘤咛声。但很快,她的神色就恢复到了正常。

    短短两分钟,一盘柠檬虾被爱丽丝风卷残云般地解决得干干净净。

    “这一次怎么样?”郑轲问道。

    “还行吧?学长明天早上过来,我给学长做分子料理。算是回报学长这两道美味的菜品。”

    果然多做了一道菜。切家……没一个好人。

    郑轲在心里默默抱怨了两句,然后不解地问爱丽丝,“为什么要明天呢?”

    “当然是为了让学长尝到美味的分子料理了。如果学长只是想吃鱼子酱或者胶囊的话,我现在就可以做出来。不过,学长,我只做这一次哦。”

    “请放心,我明天早上,一定准时过来。”郑轲生怕爱丽丝反悔,老老实实地回答。

    看着郑轲离开教室,爱丽丝也松了口气。

    “小姐,你为什么要帮他?”黑木场凉不解地问。

    “听说他和绘里奈的关系不好。如果他进入决赛,你猜绘里奈的表情会变成什么样?”爱丽丝露出意味深长的笑容。

    “但是,他无论如何都赢不了纪之国宁宁吧?”黑木场凉问道。

    “那可不一定哦?刚刚那两道料理虽然只是他随意之作,但味道上无可挑剔。如果是他的话,除非遇到凯瑟琳,否则,应该有机会进入决赛吧?”

    “可是,他第一次的料理不是不合格吗?”

    因为没有试吃料理,所以黑木场凉也无法判断郑轲的料理到底如何,只能从爱丽丝的表情猜测。

    “第一道料理是他太敷衍我了。虽然味道不错,但主要食材却是3种蘑菇,他哪怕再加一点儿肉丝也是好的。”爱丽丝嘟着嘴,不满意地抱怨说。

    第二天一大早,郑轲早早来到“最先进菜品研究会”,结果发现教室门紧锁,而爱丽丝和黑木场凉都还没有到。

    郑轲焦急地等了半个小时,爱丽丝才姗姗来迟,黑木场凉依旧跟在她的身后。

    “学长好!”

    还没走到近处,爱丽丝就已经挥手向郑轲打招呼,郑轲也摆了摆手。

    “学长,您来早了吧?”

    “也没来多长时间。”

    就是早来了半个小时。郑轲心里默默地想。

    这也不能怪郑轲,昨天回到极星寮之后,郑轲就一直在考虑使用什么料理,但法国料理可选的食材太多,到目前为止,他连主要食材都没有确定。

    禽类、海鲜、还是畜类?选择起来,还真是困难。

    郑轲翻来覆去,一直考虑这些东西,然后……

    他失眠了。

    虽然他也知道时间有些早,但呆在极星寮也没有其他事做,还不如出来散散心。

    黑木场凉打开教室门后,爱丽丝率先进入了教室。

    “学长,为了这道分子料理,我昨天可是熬了很长时间哦。”

    爱丽丝径直走到冰箱边,从冰箱里面取出两个大烧杯,然后摆放在操作台上。

    “这里面装的是什么?”郑轲疑惑地问。

    “这个浑浊的,我先不告诉你。”爱丽丝拍了拍左边的烧杯,“另一边是藻胶水。”

    爱丽丝拿起一个圆形的勺子,取一勺浓汤,放入藻胶水中,浓汤竟然渐渐地团成了一个肉色扁平状的小球。爱丽丝不停重复这个动作,很快在烧杯里出现了四五个小球。

    小球在水中静置三四分钟之后,爱丽丝用漏勺将小球取出,过了一遍热水,然后放入一张盘子上。

    “学长,请试吃。”爱丽丝将勺子递给了郑轲。

    肉色的扁平小球,看起来像是鹅卵石一样光润。

    郑轲拿起勺子,将食物放入口中,牙齿轻轻咬下。润滑的小球瞬间破裂,就像是有个气泡在口中爆破一样,包裹在里面的浓汤立刻涌出,填满了郑轲的口腔。

    叉烧肉、鸡高汤、洋葱、奶油……

    所有的味道汇聚在一起,如高高涌起的海浪,扑面而来。

    “叉烧料理……”郑轲紧咬嘴唇,但脸颊因为美味的冲击而变得绯红起来。

    美味!而且这种美味丝毫不亚于同等水平的传统料理,但对味蕾的冲击,则是远强于传统料理。

    传统料理,在开吃之前,就能够预判到具体的味道,所以心中会有一些准备。而这种预判,在面对分子料理时,全部失效。

    分子料理就是利用外表来欺骗食客。料理入口后,食客对食物的预判,与食物真正的味道之间的反差,将会对食客造成致命的冲击。

    如果纪之国宁宁的料理也是这种水平的话,这一仗可能会很难打呀。

    不经意间,郑轲的额头出现了汗水。

    “对了,学长。根据我的观察,纪之国宁宁的分子料理水平,要比我稍微高那么一点点。学长还是小心一点儿。”切爱丽丝眯起眼睛,提醒郑轲。

第59话 苦恼

    听了爱丽丝的话,郑轲的心情出现了一丝阴影,就像是知道了一件本来不该知道的事情。

    只不过,这件事情他也没办法逃避,相反,他必须要想办法突出重围。

    纪之国宁宁本身就有不俗的实力,再加上分子料理的加持,能站在一年级学生中的顶端,丝毫不奇怪。

    这倒不是说纪之国宁宁就无懈可击。

    无论烹饪手法多么先进,厨师在烹饪的时候,并不会在第一时间想到分子料理,他所面对

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