厨娘来啦-第115部分
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“乔老爷,咱们晚饭是在省城的馆子里吃饭吗?”圆子听说要进城吃饭,兴奋的一时唐突了起来。
“不错,今天晚上,乔某就请大伙儿去省城最大的酒楼成福记尝尝鲜,晚上你们几个孩子,若是还有精力,倒是可以去省城的夜市逛逛,也长长见识。”乔老爷今日看来心情甚是大好。
既是到了省城,便是离醉仙楼的分号又近了一步,也是离越来越多的雪花银更近了一步,乔老爷看着近在眼前的省城,恍到又一家醉仙楼拔地而起,声名远扬。
“温大厨,过不了多久,您就是省城第一大厨啦!”乔老爷看着有些失神的温守正,乐呵呵的鼓励着。
“会的,一定会的。”温守正下意识的点点头,此刻他的眼中看到的不是发着光的银子,而是他温守正金子般发光的名号,在省城的男女老幼中传诵着。
作为一个厨师,他的梦想便是不断的精进厨艺,然后不断的去更加广阔的地界闯荡、发展。如果可能,那么最后的归宿,便是进宫做一名御厨,最后成为掌管御膳房的尚膳正大人,可以荣幸的为九五之尊的皇上烹制膳食,这才是无上的荣耀,也是温守正一生的梦想。
如今,托乔老爷和自家闺女的福,离开了咸阳,来到省城,便是离自己的梦想又近了一步,一定要好好把握啊!因为下一个机会,不知道何时就悄然出现了。
温守正此刻内心里满满的全是希望和动力。
省城,宽敞的大街,热闹非凡,各类形形色色的手艺人,五花八门的商铺,还有吵杂喧闹的人声,无不都在吸引着温柔一行人的注意力。
圆子、柱子、温庭更是觉得眼睛不够用的,左右兼顾着,一时头摇晃的像拨浪鼓一般。
温柔一家见到这副热闹的场景,一时也是不愿坐在马车里,也兴奋的从车上下来,随大家一起,走在省城的大街上。
“柔儿,你看着个!”周氏拉着温柔一下马车,便直奔路边一个花钗摊前,拿着一把花钗,兴奋的对着温柔的头发比来比去。
“娘,这个挺好看的,您自己买一支吧,我整日在后厨,带着碍事,也没人看。”温柔丝毫不领情,还是像当日做衣服买布一般,以后厨之事搪塞了过去。
“这孩子,你还能一辈子在后厨啊!人家姑娘家都有几件像样的首饰……”周氏见温柔不感兴趣,正要唠叨,温柔却早已挣脱开自己的手,远远的跑开了。
“柔儿妹妹,你看这个,这个好好看!”前面红袖也是在马车上待不住了,早已央求着下来,又见温柔的身影,一把拉住。
…………
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172 豆腐鬻
红袖拉着温柔,站在一个胭脂摊前,一会儿看看这个,一会儿闻闻那个,最后手里拿着一盒桃花粉,久久不愿松开。
“嘿嘿,这位姑娘果真好眼力,这可是上好的桃花粉,又香又细滑,若是姑娘您搽了,就凭姑娘这模样,那定是美若天仙啊!”卖香粉胭脂的小贩倒是会做生意,一见红袖属意于这盒香粉,赶忙凑过来夸赞红袖的容貌。
“这盒多少钱啊?”红袖羞红了脸,低声问道。还从来没有一个人,如此当着面这般夸赞她呢。
“不多不多,一两银子一盒,再送您一盒芍药胭脂。”小贩看着红袖的衣着,不像是个普通人家的女子,又见温柔跟在身边,误把温柔当做了陪小姐出来闲逛的丫鬟,干脆狮子大开口了。
“这么贵!都赶上一坛酒的钱了!”温柔听闻,马上想到了她的朝露酒。
“嘿嘿,好东西当然贵了,再说这不是还送了盒胭脂吗,两样都是好东西,才收一份的价钱,姑娘您可千万别错过了啊!”小贩又笑嘻嘻的向红袖使了个眼色。
“行,给我包起来吧。”红袖虽然也是觉得香粉胭脂价钱较贵,这要是在咸阳,一两银子,足够买上四盒香粉的了,可旋即又一想,这是省城,物价本就比咸阳贵上不少,再说看质地,当真是上好的桃花粉和芍药胭脂呢!干脆咬了咬牙,都买了下来。
“姑娘,您拿好。用得好下次再来!”小贩收了银子,乐得眉开眼笑的。麻利的用两个精致的刺绣小布包包裹了,送至红袖的手上。
“红袖姐姐,这也太贵了,你怎么不砍价就买了啊!”温柔看着就那么一小盒的东西,虽说花的不是自己的钱。可左右想想,还是觉得心疼。
“砍价?”红袖怔住了。
“那当然,商家都是先出个较高的价钱,因为顾客都是会砍价的,如此一来二去的,价格也就商量妥当了。”温柔打量着那两小盒东西,喃喃道。
“柔儿妹妹,那多难为情啊……再说。我也没砍过……”红袖的声音很低很低,脸上虽是没有用那芍药胭脂,可已然红得像盛开的芍药了。
“嘿嘿,包在我身上,往后红袖姐姐若是看着什么好东西,我来帮你砍价!”温柔轻轻拍了拍胸脯,摆出一副志在必得的样子。
“柔儿妹妹,这个送给你!”一听说从今往后有人要帮自己砍价。红袖麻利的将手中的芍药胭脂送给了温柔。
“红袖姐姐,这个……我不用,多谢姐姐的好意。”温柔连连摆手。
“拿着吧。谁让你答应了帮我砍价?再说,往后总有用得着的时候,姑娘家哪有不用脂粉的。”红袖笑道。
“哈哈,还是红袖姐姐留着搽给子章少爷用吧!”温柔笑嘻嘻的再次将那盒胭脂推了回来。
“你……让你再胡说,看我不打你!”红袖羞红了脸,笑闹着追着温柔而去了。
总以为一对小女儿的情怀没有人会留心。可偏偏这一幕,乔子章看见了,任越看见了,盛尧山也看见了,当然,盛娇雪也看见了……
原本在刚才谈论价钱的时候,乔子章已然看见了红袖脸上的那一刻的僵持,本想直接上前,潇洒的从怀里掏出银子,直接摆在小贩手中,再很有风度的对红袖说:“这个我送你。”
谁知,他刚要移动脚步的时候,却被任越拉住了衣袖。
乔子章转过身来,不解的望着任越。
任越并不言语,只是浅浅的笑着,轻轻摇了摇头。
小女儿家的情怀,是需要私藏的,除非你能拿捏得很好,才能恰如其分,如若不然,就那么径直上前,反倒会弄巧成拙。
任越虽然闲云野鹤,可知人识人的能力又是超脱于常人之上的,就乔子章和红袖那点事,他这个明眼人一看便知,出于好意,还是暗中帮了一把。
盛尧山抱臂胸前,满脸坏笑的看着这俩姑娘,一面暗笑红袖因为区区一两银子而纠结,一面又觉得温柔的举动颇有些侠女的意味,虽是简单笨拙了些,可看着总觉得有趣。
盛娇雪坐在马车内,透过微微掀动的窗帘,先是听见红袖拉着温柔挑选的声音,又是看见付钱的这一幕,不禁瞥了瞥嘴角,眼神中闪过一丝轻蔑,“哼,土包子。”
“就是,不过一盒粗劣的香粉,区区一两银子,便是咱相府洗衣婆娘用的香粉,也比她手里那盒,不知道贵上几倍!”玲珑趁机恶狠狠的衬了句。
待到温柔和红袖离开了香粉摊子,盛尧山大步上前,从怀里摸出一锭银子,帅气的摆在小贩的眼前,“这些,我全包了。”
锃亮的雪花银,就那么诱人的摆在小贩的面前,看得小贩眼睛都直了,心里那个悔啊!果真是个大户人家,刚才我那一两银子,是不是要的少了些!
旋即又满脸堆笑、讨好的冲着盛尧山笑着,麻利的将摊子上的一干脂粉悉数包了,殷勤的送到盛尧山的手上。“大爷,您拿好!”
乔子章见状,还以为盛尧山是要抢了他的功劳,十两一锭的银子,他也不是没有,要不是刚才任越拦着,他早就冲过去将银子拍在小贩的眼前了。
不过,盛将军买那么多脂粉做什么?莫不是也对红袖……
乔子章心中一阵纠结,一个将军……
“盛将军,您这是……”见红袖和温柔走远了,乔子章实在是没忍住。
“哦,子章贤弟,你来得正好,这一包交予你去处置吧,乔老爷不是要开办醉仙楼的分号吗?定是要聘请人手的,丫头婆子的也定是需要一大批,我等既是冲着醉仙楼的手艺来的。那是自然要来捧场的,这些就权当是打赏给雇工的小玩意儿。也省的你们费时买了。”盛尧山倒是爽快,直接将那一包脂粉塞给了乔子章。
随即,朗笑负手而去。
“这……”乔子章捧着那一包脂粉,一时不知道该如何处置,自己当真是以小人之心度了将军之腹。
“好香啊!”就在红袖拉着温柔往前继续走的时候。突然温柔停住了脚步,噏动着鼻子,眼睛左右的寻找着。
“香?”红袖也是顿住了脚步,却不是因为她也闻到了香味,而是看到了温柔的举动,继而闻到了一股臭味。
“是豆腐鬻!”温柔拉起红袖,欢快的直奔那臭味飘来的方位去了。
蔡米一直跟在队伍里面,时刻保持着他那杂役的本分。
要说这豆腐鬻。乃是臭豆腐的一种。每到冬天,用上好的豆腐,切成大小适宜的豆腐块,放置一段时间以后,用盐、芝麻粉、红辣椒面裹起,于坛中放半个月发酵后即可食用。
吃时可取若干小块,以小磨香油淋之,臭中有香。香气愈浓,香中带辣,入口即化。
此刻。温柔的鼻子闻到的正是这以辣椒、香油调制后的豆腐鬻。
见温柔拉着红袖跑开,蔡米的脸上微微有些异样,忽的,他紧捂小腹,面上露出痛苦的神色,嘴里轻轻发出“哎呦”的哼哼。
“蔡伯。你这是怎么了?”温庭见状关切的问道。
“我肚子疼,哎呦,不行了,不行了,我得去方便一下,你们先走,我稍后赶上。”蔡米说罢,依旧捂着小腹,没头没脑的朝一个小巷子里钻了进去。
“哎,蔡伯!”温庭还想说什么时,蔡米早已没了踪影。
“爹,要不在这等下蔡伯吧,他一个老人家,待会要是回来,找不见咱们会迷路的。”温庭好心道。
“这……”温守正有意要等蔡米,可是出门在外,一切都要听东家和贵客的。
“老夫有些乏了,不如先去茶舍小憩。”松涛先生在一旁听得清清楚楚,也不说破,只是颇有些体谅的要求停下休息。
一行人,浩浩荡荡的朝街边一个干净的茶舍去了。
温柔这边拉着红袖,绕过一处小巷,径直来到了一处被热气和人群包裹的摊位前。
便在那一片热闹中间,那股臭烘烘的气味,更是强烈了。
“红袖姐姐,前面人多,你在这等我一会儿,我请你吃好吃的!”温柔张望了下拥挤的人群,咽了口口水,仔细的交代了一下红袖站在原地不动,这才放开了手,一头挤进了人群。
豆腐鬻,里面正是豆腐鬻!
青色发酵后的豆腐,裹着着红通通的辣椒面,切成方便入口的小块,再用明亮的香油那么一淋、一拌!用普通的油纸包了,就那么简单的一托,便是一份可以入口的成品。
不多时,温柔再次从人群中挤出来时,手中赫然的托着两份调好的豆腐鬻。
“红袖姐姐,快尝尝,可好吃了。”温柔招呼道。
“柔儿妹妹,这是什么?怪臭的!”红袖掩鼻侧目,丝毫没有要接过来的意思。
“这是豆腐鬻,闻着臭,吃着可香了!”温柔说着,又不由自主的咽了口口水。
“咦,臭烘烘的,这能吃吗?”红袖小心翼翼的瞥了一眼温柔手中青色的玩意儿,有些嫌弃道。
“可好吃了,不信我吃给你看。”温柔说罢,将另一份豆腐鬻,直接放到红袖的手中,自己则一只手捧着油纸包,另一只手灵巧的用插在上面的竹签,挑着一小块豆腐鬻,放入口中,陶醉的咀嚼着。
看得红袖后背发凉,这东西当真能吃?这不是臭的嘛!
见红袖依旧是一副疑惑的样子,温柔再次准备劝说,偏偏此时一只大手直接从红袖的手上,将那份豆腐鬻给拿了过来。
…………
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173 疯了,都疯了!
“嘿嘿,既然红袖小姐不吃,那我就代劳了。”说话人,不是别人,正是蔡米。
此刻,蔡米一边说着,一边贪婪的用竹签子一块接一块的将豆腐鬻悉数挑了,放入口中,似乎都没有仔细的嚼,就咽了进去。面色陶醉,豆腐鬻独特的臭味,配上辣椒的刺激,在口中翻滚,加以香油的调和,最是美味。
世间什么是香,什么是臭?
恐怕二者之间没有明显的界限,就如这份豆腐鬻,臭到极致,反倒是香了。
“蔡伯!”温柔惊道。
“嘿嘿,你这丫头倒是属狗的吗?竟然能发现这么好吃的豆腐鬻!”蔡米几口就吃完了自己手上的那份,用手抹了抹嘴巴,满意的问道。
“蔡伯也知道豆腐鬻?”温柔觉得奇怪。
这豆腐鬻原本是鄂西北的小吃,只因前世随盛尧山出征时,路过当地,在盛尧山的劝说下,才得以小心翼翼的品尝,谁知这一吃,竟爱上了这道香臭混沌的小吃。可是这个蔡米,他怎么也知道豆腐鬻?莫非他也取过鄂西北?
温柔觉得好奇。
“啊……呵呵。”蔡米只是含糊的笑笑,并未作答。
“其实,这豆腐鬻还有另一种吃法。”蔡米顿了顿,继续道,“另有一吃法;却是费时许多。取多些豆腐鬻,加面粉、蛋清,充分搅拌,锅内放香油,小火慢慢的翻炒,一个时辰后便可成褐色块状。此物食有肉感,臭香辣鲜在口中翻腾不休。极具口感。这异香的食物,不知道折服了多少食客!”蔡米眼中微微透着些期许。似在回味炒制豆腐鬻的美味。
“哦?那有机会,我可是要试一下。”温柔登时来了兴致。