厨娘来啦-第265部分
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直接活烤所得!”曲明说罢,得意的望着那三位使臣。正欲转身面向刘恒,却不料……
“哇!”的三声齐齐。
三个使臣无不双手紧锁喉咙,眉头紧蹙。满面痛苦不堪,伏桌作呕状。
刘恒面色大惊!
“快!”福公公眼明手快,立时眼神手势齐上,大殿内的小太监们,迅疾的上前,拿过漱口的盂盆,还有洁净的口布和清水奔向三位使臣的身边。
“这是怎么了这是……”
“刚才还好好的,还在夸这些菜肴精美可口,怎么刚听完曲明的介绍。竟然呕成这样……”
“不会是曲明下毒了吧?”
“去去去,别胡说!曲明就是有一千个胆子。也不敢拿自己的小命儿开玩笑!再说,若真是下毒。你我都吃了,还能逃得掉?!”
“就是就是,父皇也吃了,不也好好的嘛!”
“该不会是使臣突然来访,水土不服吧!”
一时间,大殿上众位皇子议论纷纷,说什么的都有。
三位使臣大抵觉得大殿之上,当众作呕实在不雅,又难耐内心的恶心,只得匆匆起身离去,直到吐够了,才更衣净手的返回大殿。
便是在三位使臣外出呕吐之时,刘恒勃然大怒:“大胆曲明!居然敢当众亵渎我大周的国威!国宴失仪,乃是砍头的大罪!来人呀!”刘恒刚要开口说:“拉出去砍了!”
突然,一直候在大殿外亲眼目睹整件事情的温柔忍不住了。
清丽的女声清清楚楚的响彻在整个大殿中。
“皇上,请等一下!”温柔边说边径直的走进了大殿。
此时,三位使臣已是呕吐完毕,回到大殿之上。
“这是谁啊?居然敢如此和皇上说话!阻止皇上的谕令,这还是大周头一遭呢!”
“看扮相多半是御膳房的人吧……”
“御膳房什么时候有女人了?”
“这人你都不知道?她可是今年京城厨师选拔赛的头筹!还是父皇亲自挑选的!听说是叫温柔!”
“温柔!名字倒是挺温柔的,长得也温婉可人,怎么偏偏是个楞头青!不知道父皇说话,任何人不得插嘴嘛!唉……看来这姑娘是要倒大霉喽!”
“你们不许这么说我温姐姐!”众皇子的交谈中,九皇子刘显的声音突然夹杂了进来!
“九弟,你尚且年幼,又是刚回到宫中,还是少说为妙,免得惹恼了父皇,哼哼……”太子冷哼一声,话里有话。
“太子殿下,分明是你们一直在说,显儿只说了一句,还是实话实说!”刘显不满,童稚的声音再次响起。
“哼哼,算了算了,只当是你童言无忌罢了!”太子冷冷的丢下一句没有人情味的话,看也不看刘显一眼。
“咳咳!”刘恒清了清嗓子,示意众皇子安静。
大殿之上,顿时鸦雀无声,只听见众人小心翼翼的呼吸声,到处弥漫着一股森冷的寒意。
……………………
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387 国宴显身手
“温柔,你若是替曲明求情的,就免了吧!朕谅你初来乍到,暂且饶恕你唐突之罪,还是回去多加练习厨艺,以免重蹈覆辙!”刘恒面色严肃,声音里充满了不容置疑。
“回皇上的话,奴婢不是要为曲大厨求情,而是要挽回大周的国威!”温柔神情淡定,不卑不亢的应道。
“哦?”刘恒的眉毛微微挑起,眼睛里闪过一丝疑惑的神色。
“你要如何挽回?”片刻后,刘恒冷冷的问道。
“皇上,既然这是国宴,三位使节又是来访的客人,今日大殿之上出了这样的状况,实在是应该先搞清楚事情的原委,再推定下一步的策略!曲大厨准备国宴的辛苦过程,奴婢和御膳房的众位大厨们都是有目共睹,曲大厨绝不会做出下毒谋害使臣的菜肴!只是不知三位使臣方才为何表现如此啊?”温柔继续从容的应道。
“这丫头,她傻了吧?居然敢当众质问皇上!”此刻,温守正早已是浑身颤抖,一种不好的预感瞬间袭上了他的心头。
刘恒的嘴唇轻轻抖动了一下,深深的沉了一口气,眼神中露出一种复杂异样的神色,那其间有肯定也有质疑。
“三位使臣,方才你们为何呕吐不止啊?可是因为我大周的膳食不合口味?”到底,刘恒还是开口问道。
“大周皇帝陛下请息怒!我等方才失仪至此,并非是因为大周的厨艺不精或是不妥,而是我等皆不习惯如此凶残的烹制手法!虽是美味无比,可一想到美味居然是如此烹制的,我等的胃里就翻江倒海!”俄国使臣躬身行礼,单手扶在胸口。
“大周皇帝陛下。想我高丽国虽然地处高寒,可我国烹制食材,均是以蔬菜和鱼类为主。像这等活猴取脑,活驴取蹄。取食狗的内脏乃至活烤乳猪……实在是让人惊悚得难以下咽!请大周的皇帝陛下,恕我等失仪!这样的饭菜,我等是万万无法下咽的!”高丽国的使臣鞠躬道。
“大周皇帝陛下,想我倭国虽然国土窄小,物资匮乏,但我国民即便是在海上直接捕食海鱼,也断然不会有如此烹制的手法……请恕我刚才失礼,此等膳食我倭国难以接受!”倭国使臣躬身道。
“哈哈哈哈。原来是因为烹制的手法上有些误会啊!”太子从旁朗声笑道,起身前来安抚。
“父皇,既然三位使臣不喜如此浓烈的手法,咱们大周人才济济,御膳房的众位御厨更是厨艺出神入化,何不让曲明复来重做一道,也好展现我大周的繁富啊!”太子拱手躬身建议道。
“曲明,如此你就再做一道,将功补过!”刘恒敏锐的目光闪曲明早已呆若木鸡的面孔。
“曲明,曲明。皇上叫你呢!”曲大人急了,从旁小声的提示着。
半饷,曲明才回过神来。“皇……皇上……”曲明“噗通”一声跪倒在地,不住的磕头!“请皇上恕罪,请皇上恕罪!这时间紧迫的……奴才……奴才无法怕做不好这道国宴了!”
曲明哆哆嗦嗦,不住的磕头。
“皇上,请恕曲明直言,国宴的准备需经过繁复的过程,如此短暂时间,恐怕难以达到皇上的满意!”卫大人从旁也在求情。
曲大人闭口缩在群臣之后,明明心里也在暗暗叫苦。却是丝毫不敢上前为曲明求情。
“你们御膳房平日里都是这么给朕准备膳食的吗?需是得提前告知?才能做好准备?!如今现场考察,竟然连你这个尚膳正都打了退堂鼓!”刘恒面带愠色。不怒自威。
“请皇上息怒!”卫大人再次附身叩首。
“御膳房众御厨听命!今日你们有谁能现场烹制出招待三位使臣的膳食!朕定当重赏!”刘恒见曲明已废,又见卫大人也是不敢接手。不由眉头紧蹙,审视的目光掠过大殿门口的众位御厨。
御厨群中鸦雀无声,清一色的低头,缄默不语。
如此时间紧、任务重的烫手山芋,谁敢接手?!
曲明费了半天的气力准备的国宴,尚且都让使臣吐成这样!自己那点伎俩还是不要丢人现眼的好!免得和曲明一道,待会掉了脑袋。
刘恒见众御厨没一个肯应的,不由大怒!
正欲发火!
突然,大殿的中间,又响起了那个清丽的女声。
“皇上,奴婢愿意一试!”温柔款款施礼,目光沉静。
“哦?”刘恒眼中一阵欣喜,心道:怎么把温姑娘给忘了!这丫头可是时时都能带给人惊喜的啊!
“柔儿,别胡来!”温守正小声的从旁提醒着。
可惜离得太远,温柔没有听到。
“温姑娘要给朕的使臣烹煮什么膳食啊?”刘恒欣悦道。
“回皇上,既然已是到了饭时,使臣又是远道而来,自然等不得繁琐的烹制,奴婢愿意在大殿之上,现场给三位使臣烹制,望皇上允许。”温柔再次施礼道。
“哦?现场烹制?你是要将厨房搬到大殿上来?!”刘恒大惊!
“皇上不必惊讶,奴婢无需繁琐的灶具,只消一块铁板足矣!”温柔镇定自若道。
“铁板?!”现场的一干众人齐齐和刘恒发出一声惊呼。
“回皇上,那铁板御膳房就有,平日里盛放食材的那块正合适不过!”温柔简单应道!
“速去拿铁板!”刘恒命令道。
“皇上,奴婢亲自去御膳房挑选食材,片刻就回!”温柔毕恭毕敬的施礼,随即快步退出!
刘恒尚未反应过来,既没有说可以,但也没有反对。
便是在众人议论纷纷,正纠结着的时候,温柔早已提着一个小竹篮,满面春风的再入大殿。
此刻,铁板已是被稳稳的架起,下面温柔熟稔的燃了把柴,火苗熊熊,不多时,铁板上就冒起了许许的青烟。
明亮的菜油薄薄的刷过那层铁板。
竹篮中御膳房常备的那些食材,禽肉、蔬菜、鱼虾、主食,就是连水果,温柔都拿来了!
高寒的雪花牛肉薄薄切成片状,轻轻的铺在铁板之上;
新鲜的鲳鱼、鳗鱼、小黄鱼、秋刀鱼、悉数紧紧的贴在铁板之上;
肥美的野山菌切成薄片,整齐的码在铁板之上;
鲜嫩的鸡肉、羊肉或是切成薄片,或是切成小块,在铁板之上滋滋的响着油脂的声音;
青绿色的生菜叶子准备妥当,色彩艳丽的水果切成小丁。
肉类在铁板上翻了两翻,双面抹上自制的调料;
鱼肉双面金黄,皮酥柔嫩,异香的调料悉数撒上,麻利的装盘;
用生菜包裹着烤制好的或是牛肉,或是鸡肉、或是羊肉,撒上精致的水果装饰,轻轻一卷。
只见温柔白皙修长的手指似在铁板上跳舞,手和刀具的完美结合,时而翻转,时而收拢。
不时露出细嫩骨感的手腕,令人心旷神怡,不仅暗赞着秀色可餐的惊鸿一瞥!
无论是三位使臣,还是大殿之上的皇子、群臣,无不对这精湛美艳的厨艺表现出惊叹的神色!
行厨还能这般!
不是只能在后厨的厨房中进行吗?!
今日居然初见能看能吃的厨艺!
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388 各怀鬼胎
“三位使臣请!”随着硕大的铁板上,各种美味的惊艳亮相,温柔轻松自然的将一道道美食盛放于精美的瓷盘中,辅以灵秀的蔬菜、水果雕刻装饰,精心的呈现在三位使臣的面前。
如果说方才曲明所烹的那四道菜色美妙绝伦,那温柔这些在铁板上完成的膳食,就绝对应该用“艺术品”三个字来形容了!
传统的中餐摆盘中,一般都是盛放着丰富的膳食,即便是装饰菜品水果的雕花,也是围成一圈,寓意团圆、完美!
可是此刻,大殿之上,温柔呈现给三位使臣的盘中,却是单独的一份美味,配以画龙点睛的一种装饰雕花,仿佛一幅幅妙笔生花的水墨丹青山水画,雅致、精美,令人赏心悦目,既想急于品尝“艺术品”的独特,又生怕微微动了筷子会破坏了这道菜的意境!
欣赏了半天,三位使臣竟是面面相觑,惊得嗔目结舌!
“三位使臣请!”温柔含笑着又说了一遍,“食物,即便再精美,若是不吃到肚子里,也便失去了它原有的意义!三位使臣还是趁热品尝吧!”温柔笑道。
筷子微微响动的声音。
嘴巴、牙齿、舌头相互碰撞的声音。
吞咽口水的声音。
再有就是啧啧的赞叹之声!
“嗯,好吃!”俄国使臣不住的点头。
“好吃,好吃!”高丽使臣赞不绝口。
“大周的饮食文化,真是博大精深,真是让我倭国开了眼界!往后我们定是要多多向大周学习请教才是啊!”倭国的使臣毕恭毕敬的行了一礼,肃然起敬!
“父皇,既然三位使臣都如此夸赞,又是大殿同宴。独乐乐不如众乐乐,不知我等……”太子早就已经迫不及待了,这会看三位使臣吃成这样。不知吞咽了多少的口水,好容易看准了机会。忙不迭的就向刘恒拱手请示。
“呵呵,温姑娘,若是不嫌麻烦,就分与众皇子和群臣享用一二吧!”刘恒捋须笑道。
方才的严肃、怒意,此刻早已是烟消云散。
一道菜可以挑起干戈,一道菜便可以化为玉帛。
邦交的关系,不仅仅在于战场,还在于饭桌。
“回皇上话。奴婢这就做来!”温柔款款施礼,麻利的将丰富的食材悉数摆上了硕大的铁板。
青烟腾起,香气扑鼻,手法多样,美食缤纷!
素来御膳以慢、精、细、繁著称,可是今日温柔的这般变戏法似的快、美、香、绝,却是让在场的每一个人都大开了眼界!
如此技法真是人间难得几回闻!
代代相传的灶火和锅铲,竟然在这丫头的手中,被一块铁板给完全取代了!
温守正站在一旁,心中不住的惊叹!
这丫头到底是何时研发的这种烹饪手法。平日里也没见她练习啊!难不成又是高大厨那本古谱中的法子!唉!都怪我从小不用功读书,如今斗大的字不识一箩筐,就是想看也看不懂啊!温守正暗暗自叹。
果真是后生可畏。想来这位温姑娘,到底是从精英选拔中脱颖而出的!又是皇上钦点的御厨,果真是有两把刷子!卫大人站在一旁,先是不住的抹汗,旋即又不住的点头。
一盘盘精美的食物送到众位皇子和大臣的手中。
一时间,大殿中只有吃喝的声音,再也听不到其他!
可真是位绝妙的御厨啊!不仅厨艺出众、胆识出众,就是连长相都是如此的出众……
太子吃着盘中的美味,心中早已开始活动不已了!
刘章一直默不吭声的坐在一旁。方才曲明差一点捅出大篓子的时候,他眉头都