厨娘来啦-第48部分
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“柔儿又在搞什么鬼?”
“火锅?没听说过!”
“火做的锅子?”
“先生,您见多识广……”
“这……老夫也未曾耳闻。”
正当大伙议论纷纷之时,温庭端着个大铜盘子进来了,铜盘子上安放着一只样子奇怪的铜锅,像锅又不像锅,上面尖尖,肚子圆圆,中间还是空的,貌似还冒着烟!天呐!透过镂空的雕花。里面居然是燃烧的木炭!还真跟火有关!
温庭放好铜锅,温柔随后而至,端着满满的几盘子切好的食材,从容的摆放在铜锅的周围。
红彤彤的羊肉片、白嫩嫩的豆腐、绿油油的青菜、金灿灿的土豆片、莹润润的冬瓜片……看得大伙眼都直了。倒不是因为菜的样式多,而是因为这些通通都是生的!
“柔儿,你莫不是忙糊涂了,怎么还未烹制就端上来了!”周氏见状。嗔怪道。
“娘!这大冷天的,我怎么能让大伙吃生冷的呢!等着吧,马上就有热乎乎的美味啦!”温柔说完,又麻利的放了几碗蘸料在桌上,轻轻的揭开铜锅的盖子,一股温热的浓香瞬间弥漫进了每个人的肠胃。
原来这锅中,还有乾坤!松涛先生眼睛一亮,想他爱好美食之人,一生品尝美味无数。可如今这奇异的铜锅。配有这么多的生食。还是头回见到!
“这便是我说的火锅,汤底乃是用松涛先生提供的上好羊骨和鸡汤熬制,里面放有豆芽、蘑菇、葱姜提鲜。大家可以随意取食自己喜爱的食材,只要在滚沸的汤底中涮至片刻。蘸上酱料,便可食用了!”温柔说罢,伸手示意大家动手品尝。
可是满桌的人,面面相觑,又看了看桌上生冷的食材,竟无一人动手!
松涛先生顿了顿筷子,跃跃欲试,却又退缩了,心道,生的呀,能吃吗?一个十二岁丫头的话,能信吗?奇怪的锅子,冷冰冰的生食,大冷的天儿,我一个老头子,弄不好是要拉肚子的!这可不是闹着玩的!
温柔见大伙坐着不动,又一次的起身,“我先示范一下,管饱你们吃一口想两口!根本停不下来!”
这话,是前世盛尧山说的,“吃一口想两口,根本停不下来!”
温柔至今还能回想起那日盛尧山埋头享受火锅鲜美时的表情……
轻轻夹起一片红红的羊肉片,放进滚沸的奶白色高汤中,几乎是一眨眼的功夫,羊肉片瞬间变成了褐色,微微卷曲,薄薄的肉片因为烫的缘故,在温柔的筷子上还微微抖动着。稍稍蘸了蒜泥香油的蘸料,温柔轻轻吹了吹,一口放进嘴里,抿着嘴很是享受的咀嚼着、吞咽,继而发出一阵长长的回味之声:“啊……”
“妹妹,真那么好吃吗?”温庭看着温柔陶醉的样子,馋得只咽口水,这种享受美味的表情,岂能是装出来的!
没等温柔回答,温庭早已迫不及待的伸筷下去,咦,奇怪,怎么还多了一双筷子,再抬眼时,之间松涛先生早已拎着一片涮好的羊肉出锅蘸料去了,肉片进嘴,松涛先生满面红光。
温庭再也等不及了,也拎出自己的肉片,放进口中。
“好吃!太好吃了!”温庭大呼。
再看松涛先生,已是伸筷去夹第二口了!
满桌子的人齐齐吞咽了一口口水,乱七八糟的筷子夹着各种不同的食材,从四面八方伸进滚沸的汤锅中,再乱七八糟的拿出来。
“哎呦,我的肉掉了!”
“你别挤,一边挪挪。”
“麻酱的好吃!”
“蒜泥香油的好吃!”
“好吃,好吃!”一时间说什么的都有,刚才还冷冰冰静悄悄的桌子,转眼都快打起来了。
“二伯,这盘羊肉几乎都被你吃了!”
“臭小子,你也没少吃!”
转眼,一盘羊肉片就被瓜分殆尽,就连那些素菜也都露了盘子底!
“丫头,还愣着干什么?还不快去准备食材!今儿的羊肉我请!”松涛先生举着筷子舍不得放下,指着笑得快趴下的温柔嚷嚷。
这边温守财和温庭正为谁多吃了羊肉扯扯不清,那边温柔早已上第二波菜肴了。
乱哄哄的桌子瞬间安静了下来,又是一阵齐刷刷的筷子响动,之后便是啧啧的咂吧嘴声。
一顿饭,温柔也记不清到底上了几回菜,添了几回汤,加了几回炭,最后又用浓汤卧了几个荷包蛋,又煮了一大把面条!待到收盘时,满桌的人无一例外全都抱着肚子舒服的直哼哼,真是吃撑了!
“先生,可还满意?”温柔笑嘻嘻的问着打着饱嗝的松涛先生。
“好,呃!好!呃!今儿晚上还吃这个!”松涛先生摸着嘴巴一脸的满意!
当初,盛尧山就是这个表情,一连吃了好几天的火锅,顿顿吃都不腻,后来要不是上火了,太医让调整饮食,说不定还要继续吃下去呢!
温柔满心欢喜,脑海中又浮现出了前世的点点滴滴。
“先生,这火锅可不能多吃,吃多了您的肠胃受不了,再说好东西要细水长流,改日我再做更好吃的给您!”温柔眯着眼睛,笑着劝说。
“呵呵,好好!那过年的时候,老夫能否再吃一次?用这汤煮饺子,定是美味!”松涛先生摸了摸下巴,似乎有些不好意思道。
“没问题,只要先生好好教哥哥,我就天天好吃好喝的伺候着!”温柔谈了个条件!
“你!你这丫头把老夫想成什么人了?”松涛先生刚要动怒,一个小丫头居然用美食来要挟自己,还跟自己谈条件!可肠胃说不了谎话,这丫头的手艺真心的好!一连串的美食飘浮在松涛先生的脑海中,先生妥协了。
“好!就依你,老夫定当勤利督促臭小子读书,可最终的造化,还是要看臭小子自己的!毕竟考试什么的,旁人帮不了,最后还得他自己上!”松涛先生点点头。
“什么?勤利督促?”旁边的温庭一听到这个词,眼皮都耷拉下来了,自从昨日先生入住以来,他的一颗小心脏就没安稳过,就连今日取锅回来的点滴时间,先生都不放过,如今还要再勤利,还让不让人活了,难不成任越公子的翩翩文采,也是这样逼出来的!温庭此刻只觉头脑轰轰直响,刚才吃火锅时的勇猛一扫而净了。
晚上,温守正拖着一天的疲惫从醉仙楼回来,周氏迫不及待的拉他到厨房见识了温柔发明的火锅,又添油加醋的描述了一番,馋得温守正明明已经在醉仙楼吃过晚饭了,还是偷偷摸摸的和周氏在厨房里重新复制了一遍火锅的美味。
“他爹,味道如何?”周氏小声问道。
“绝了!柔儿那丫头是怎么想到的?这锅子,真神了!改日我把它推广到醉仙楼去!”温守正满口的羊肉片,含混不清道。
与此同时,回京的路上,任越和盛尧山已是分道扬镳。
任越带着徳叔小安子等人,一路快马加鞭先是奔赴到了西安,去看了圣上所赐的府宅,之后又马不停蹄的赶往京城。
盛尧山一行,虽是考虑到盛娇雪和九皇子的因素,不便舟车劳顿,可也是起早贪黑,为的就是早一点能赶回京城过年。
“尧山哥哥,咱们什么时候能到啊!”刘显在马车里早已坐不住了。
“九皇子殿下请放宽心,再过几日就到了!”盛尧山骑着赤兔,恭敬的在车外回禀。
“唉,这一路上真无聊,显儿好想念温姐姐所做的烤饼……”刘显托着胖胖的两腮,若有所思。
“温姐姐……哼,一个厨娘……”盛娇雪坐在旁边,满心的不屑。
“是啊!温姑娘,幸好有你所酿的朝露酒,若不然这一路上……嘿嘿。”入夜时分,盛尧山独自一人坐在驿站门前的台阶上,对月独饮。
盛娇雪拿着盛尧山的墨色金边披风,隐在一旁,心中再次发狠:又是温姑娘!不就是一个厨娘嘛!有什么了不起的!
………………
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084 几家欢喜几家愁
年关将至,温家的喜事也如期而至。
温守财这个三十好几的老男人,终于摆脱了光棍的头衔,在温家一众亲戚的帮助下,在松涛先生的见证下,终于能光明正大的牵起珍娘的手了。
“老二,成家立业你虽是晚了些,可也是完成了第一步。往后,也该收收心,做点正经营生,和珍娘好好过日子啦!”温守正吃着喜酒,还是不忘叮嘱嗜赌成性的温守财。
“就是就是,若是过几年,等你儿子都能打酱油了,我看你这当爹的急不急添置房宅!”王氏深有体会,当初大儿子温厚成家时,夫妻俩拼了半条老命,才为儿子挣得一间简单的小宅,再加上彩礼聘礼,王氏打心眼里感激三弟温守正的接济帮衬。要不,他们一家早就撑不下去了!
“嘿嘿,三弟、大嫂教训得极是,今天是我大喜的日子,各位也给我做个见证,我温守财从今日起,再不踏入赌坊半步了,如有食言,就让珍娘休了我!”温守财一手指天,一手掐腰,信誓旦旦的。
“二伯,不如你们去卖小吃吧?既简单又实惠,虽是辛苦些,可也不少赚银子!”温柔眼珠子转了个圈,三句离不开吃,也给温守财夫妇指了一条路。
于是,自打温守财成亲后的第二日,这个整日里游手好闲的男人,竟然破天荒的和媳妇一起,起早贪黑的做起了小吃的买卖,简单的蒸馍。热乎乎的包子,街头巷尾的,总能看到他夫妻二人忙碌的身影。
温柔闲的时候,也会来和珍娘说说和面的技巧,一来二去的,温守财的生意很是顺利。
因为生意好,直到年二十九,醉仙楼才挂上了休业的牌子。乔老爷当日来过,带着乔子章和李掌柜对了小半天的帐,一年来的收成,让他的脸上开满了花。
“子章少爷。”银铃般的声音。
乔子章转身,只见身着大红色镶兔毛边棉袍的红袖,一身年节的喜庆,脆生生的唤着自己。
“红袖姑娘,来帮李掌柜的忙啊?”乔子章笑着问了一句。
自从那日范剑酒楼闹事之后,红袖便因惊吓过度被李掌柜带回家去调养。倒是有些日子不见了。今日看来,自然是康健精神得很了,粉嫩嫩的脸蛋。又衬着今日周身的大红喜庆。如雪的手腕在大红色镶毛边的袖管里若隐若现,淡淡的体香幽幽袭来,到真是应了那句“红袖添香”。
乔子章一时被这喜庆的红色迷了眼睛,这姑娘何时竟出落得如此美艳!
“过年了,带了些家中所制的腊肉,我爹说请子章少爷和乔老爷尝尝。”红袖说罢。转身跑进又跑出,手中捧着一吊色彩明艳的腊肉,递了过来。
“哦,多谢红袖姑娘。也替我带你家人好!”乔子章彬彬有礼的接下谢道。
“那……子章少爷先去忙,红袖不打扰了。”红袖迟疑了片刻。似乎还有话说,碍于男女有别。又是身份地位的悬殊,要说的话到了也都化为两腮桃红,随着周身的大红相互辉映。
“红袖姑娘。”乔子章出言叫住了即将转身的红袖。
“子章少爷何事?”红袖的小脸更红了,气息也似乎喘不匀了些。
“不知过年红袖姑娘可否出远门?”乔子章随口问了一句。
“红袖只在家中陪爹娘过年。”红袖笑着摇摇头。
“子章冒昧,能否邀请红袖姑娘元宵之夜出来赏灯?”乔子章此言一出,旋即有些后悔了,自己是不是太唐突了。
大周朝元宵之夜赏灯习俗自古有之,或邀上知己同窗,或姐妹相伴,或是一家人出行。自己和红袖充其量也就只见过几面,熟识自然是谈不上,又非亲非故,再说男女有别,自己怎得就开口相邀了呢!
红袖显然也是愣住了,这个邀请也来的太突然了吧?不过自己的内心却已是千万遍的回答了,“我愿意!”
“这……”红袖迟疑了,姑娘家的矜持和内心的纠结,此刻竟变成了一团思绪的混乱。
“哦,红袖姑娘不必误会,子章届时也会邀请酒楼的其他伙伴,若是红袖姑娘感兴趣,不妨到时一起吧!”乔子章脑子转了好几个圈,连忙把众人给拉了出来,方好避免男女单独的尴尬。
“太好了,也叫上柔儿妹妹吧!”红袖脱口而出,这个酒楼和她年纪相仿,且又认识的女伴,也就只有温柔了。
“温姑娘?那是自然,我这就去和温大厨说!那我们就相邀石桥东畔喽!”乔子章施了个礼,转身之际嘴角掩饰不住内心的喜悦。
东家满意,自然伙计们的红包也不会少,温守正怀揣着鼓鼓的红包,肩上扛着沉甸甸的东家赏的肉食,一步三晃的走在回家的路上,那一刻,他的心是满足的。当厨子就是这点好,平时不愁吃喝,年节还有红包福利!
大周皇朝,成德二十八年的除夕,在欢庆的爆竹声中到来了。
这一夜,温家的厅堂格外热闹,不仅添了珍娘这位新人,饭桌上,松涛先生一行三人也是谈笑风生,入乡随俗。
红光流油的扒猪脸,金黄细嫩的三黄鸡,周身酥脆的松鼠桂鱼,色泽红亮的红烧肘子,个大汤鲜的四喜丸子,还有红黄绿色彩各异的炒菜,最诱人的当属桌子正中间,时刻冒着热气的铜火锅,乳白色的高汤浓香四溢,周围一圈摆满了各式的新鲜食材,当然还有美味的三鲜水饺!
大伙把酒言欢,不分老幼尊长、亲疏远近,无一例外的沉浸在过年的欢乐气氛中。
温柔看着满桌的亲人,鲜活生动的团聚场面,内心一时激动不能自已。
生怕泪水再次溢满眼眶,更怕自己言行不能自持,趁乱悄悄来到了院子中。
黑夜里,漫天的礼花、彩炮,映得除夕的夜亮如白昼。
温柔抬起头,视线再次被泪水模糊了。
这是真的,她和家人似往日一般平静欢乐的生活了两个月。
不!是过瘾的生活了两个月——
击败了殷家的诡计,让小人肮脏的心暴露于明亮的目光之下;