厨娘来啦-第71部分
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“啪啪啪啪！”掌声，疯狂的如雷般的掌声，瞬间响起。
任越慢慢的放下宽大的白色袖袍，此刻大家才看清楚，原来方才的那一抹银色的寒光，乃是任越手中的一柄银色的软剑。
无声无息的抽出，再无声无息的盘回腰间。动作如行云流水，自然流畅。软剑之上，更是没有沾上半点米粒、油星。神器！绝对的神器！
“老师，任越检查过了，这些悉数金包银，无一例外！”任越优雅的走上前去，向松涛先生施礼道。
“我们也都看见了，全部都是金包银，这位姑娘好手艺啊！”人群中有人兴奋了。
“嗯，好好好。”松涛先生捋着胡须，频频点头，刚要开口说着什么，突然。
“慢着！”又是张大厨。
“张大厨还有何事？”赵大人接过话，面色上略显不悦。
“你这厨子，好生麻烦，我任越哥哥都检查过了，你还要怎样！”刘显在一旁坐不住了，满屋的香味早已把他的小馋虫全都勾了出来。
“各位评审息怒，张某并非无理取闹，只是检验尚未完成，此时下结论未免过早！”张大厨早已顾不上什么礼数和脸面了，反正找第三人检验的主意已经提出，索性就把检验进行到底吧！
“你还要怎样！”刘显一骨碌从座位上翻了下来，气势汹汹的走了上来，胖胖的小手直指张大厨道。
“那不是还有一盘嘛……”张大厨觉得委屈，转身指向桌上另一盘蛋炒饭。
此刻，盛尧山的脸黑了。
………………
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116 汤的对决
“任三，我这盘……”盛尧山嘴里小声嘀咕着，语气很是尴尬。
明明之前就告诉任越这小子了，这盘是自己吃过的，当初这小子也是满口答应，还说什么放心，和别人的混不了！敢情这混不了的方法，就是把自己那盘给晾了起来，这……这叫什么事啊！
别看盛尧山平日里带兵打仗大大咧咧的，可若真是到了一屋子老百姓的目光都集中在自己吃过的那半盘蛋炒饭上，他还真是不好意。
只皱着眉头，轻轻拉扯了几下任越的衣袖，示意着任越赶紧检验完事。
“你吃过的，干嘛让我来检验？”任越幽幽的转身，轻描淡写的一句话，差点没把盛尧山给气吐血。
“任三，你！刚才是你说的，混不了！”盛尧山刚要作怒，又见满屋人注视的目光，旋即降低了声音，收敛了气势。
“那不是给你放在那的嘛！没动，所以混不了。”任越的眼睛似笑非笑，嘴角微微上扬着，公子如玉般的样貌，彬彬有礼的态度，却气得盛尧山几近内伤。
“好，算你厉害，我自己来检验！”盛尧山嘴巴抽动了几下，英气逼人的脸颊上闪过一丝凌厉，面色上拂过一丝不在意的豁达。
这个任越，不仅长得细皮嫩肉、娘们家家的，怎得连处事方式也如此娘们！我吃过的怎么了？还嫌弃！又不是让他接着同一盘继续吃！在这装什么洁癖！害我堂堂盛将军在咸阳父老面前丢脸！盛尧山虽是嘴上不说，可心中早已把任越给咒骂了千遍万遍。
“你吃过的，当然你自己动手。”任越再次轻描淡写道的语气，更加重了盛尧山的内伤。
“今日不与你一般见识，改天咱们俩单挑！”盛尧山走过任越的身边，从牙缝中挤出这句，虽是说得很轻，可任越听得清清楚楚。
“好啊。”任越随之也轻轻的应下了。
擦肩而过的约定，毫无由头，便在这两个少年之间一拍即合。再无第三人知晓。
此刻，众人的视线再次随着盛尧山，集中在了那盘蛋炒饭上。
只见盛尧山徒手“啪”的一拍桌子，那盘蛋炒饭便一跃而起，盘子在空中翻了个个，盘子落下，满盘蛋炒饭却像在空中定格了一般，下落的速度明显慢了许多。
再看盛尧山时，只见他目光炯炯，直视前方；右手手掌张开。伸向空气中。左手背于身后。
好大的气场！
任越心中一阵波澜。盛尧山这小子，敢情是在用内力将满盘的米饭定在空中。
众人齐齐发出一声惊呼！
好厉害！居然能将米粒在空中静止！
便是在这静止的时段里，在场的所有人再一次全角度的审视了蛋炒饭。
悉数金包银，无一例外！
当然。张大厨也是看到了，而且比别人看的更仔细，时间也更长。
随即，他胖胖圆圆的脸，似乎走了形状，一改往日的正圆，随之变为椭圆，长条型的椭圆。
“呼！”静止在空中的米饭，在大家眨了几下眼后。再次回归到盘中，完好无缺。
盛尧山径直走了过去，端起那盘蛋炒饭，再次摸过筷子。
“大家都看清楚了吧？尧山也是检查完毕了，温姑娘果然厉害！”盛尧山说罢。嘴里已是顾不上说话了，直接忙碌起品尝美味蛋炒饭来。
“粗人，就是粗人！粗俗不堪！”任越轻轻摇了摇头，对盛尧山的举动表示无奈，转身的一瞬间，再次和温柔的目光，在空中交汇了一下。
一个是平静如水却深不见底。
一个是清澈见底却波光点点。
“她怎么了？似乎在躲什么？”任越的直觉判断了一下，旋即和温柔的视线错开了。
“这饭……”任越再次端起蛋炒饭的盘子，悠哉优雅的享用之时，却被炒饭的美味顿住了。
无油腻，无硬梗，饭香甜弹牙，蛋入口即化。这碗简单的蛋炒饭，却是任越从未吃过，却又像在哪吃过一般熟悉。
未曾多想，赵大人已然开口。
“既然任三公子和盛将军均已检验过，温姑娘的这份蛋炒饭，可谓是货真价实、名副其实的金包银！张大厨，这下你该服气了吧？”
“哼！巧合而已！”张大厨冷哼一声，面色不虞，别过眼去，再不看温柔。
“先生，这主食的比赛，好像还没有结果吧？”刘显稚嫩的童声再次响起。
“对对，光顾着欣赏意外的惊喜了，竟忘了正事！”松涛先生颔首笑道，将自己的支持票，投给了温柔。这丫头，不仅一根面做的好，便是直接以相同的蛋炒饭对决张大厨，也是稳赢的！
乔子章同样支持温柔，乔老爷犹豫了片刻，还是将票投给了张大厨，毕竟张大厨的实力和地位，还是要给他一点面子的。
赵大人支持温柔，刘显不用说也是铁定力挺他的温柔姐姐。
至于陆老板嘛，显然票还是给了张大厨。
于是主食对决之局，温柔以五比二，大胜张大厨。
“哦！温姐姐赢喽！温姐姐赢喽！”刘显高兴得欢呼了起来。
“师父，柔儿妹子赢了！赢了！”方大石激动万分，虽是胳膊打着绷带，吊在脖子上，依旧用另一只手紧紧的握着温守正那只完好的手。
“我看到了，看到了！”温守正也是激动不已。
“能将炒饭做到如此极致，温姑娘了不得！”盛尧山由衷的赞道。
任越依旧是一副波澜不惊的样子，慵懒且优雅的靠在醉仙楼前厅的一根红柱上，默不作声。
“现在下结论，似乎还早了些，不是还有比赛未完吗？”张大厨阴着脸，小声嘀咕了一句。
“呵呵，松涛先生您请！”乔老爷走了过去，在松涛先生身边一阵耳语，随即又递过一个信封。
“大家请静一静，既然乔老板有意给老夫这个面子。老夫就把宣布比赛的事项做到尽善尽美。稍后明日午饭时间将举行汤类对决，食材自定。之所以要提前告诉你们二位，是因为备汤需要时间的熬煮，好好去准备吧！”松涛先生清了清嗓子，取出信封里的字条，宣布道。
“汤？！就一个字？”温柔愣住了，旋即又露出自信的笑容。
张大厨黑着脸，连灶台都没有收拾，直接甩手，转身离去了。
“这人真是没品。不就输了一场比赛嘛！至于这么甩脸给大伙看嘛！”人群中有人开始不满了。
“柔儿。可有想法？”温守正丝毫没理会张大厨的表现。只是关切的站在了温柔的身边。
“爹，容我想想。”温柔定了定神，面色平静的走出了比试区域。
“到底要做什么汤呢……”温柔坐在后厨的小厨房里，一手托着香腮。一手漫不经心的摆弄着一个白瓷茶杯，不停的在灶台上转啊转啊。
“柔儿妹子，还在想辙呢？”方大石吊着一只手进来，看到温柔这副模样，旋即也倚在灶台上，一起帮温柔想办法。
“你俩都在这？快喝点水，忙活了快一天了，歇歇再想辙。”温守正说着走了进来，手里捧着一个茶壶。就过温柔摆弄的那个白瓷杯，又从旁边拿了两个，“哗哗哗”的注满了三杯。
清澈无色的白水，注入洁白的瓷杯，纯净无杂。只许许的冒着热气，静静的置于杯中。
温守正不好茶，其实是因为醉仙楼的后厨里没有好茶库存，稍微上点档次的茶叶，不是在李掌柜那里保存着，便是在乔老爷手中。
温守正身手再好，顺这稀罕昂贵之物，也是心有余而力不足。一来二去的，也就断了念想，致使如今不好茶叶。
“水至清则无鱼，人至察则无徒。”温庭不知何时也跟了进来，端起温柔面前的茶杯没来由的自言自语。
“哥，你说什么？”温柔的眼睛陡然明亮了起来。
“我说水清……”温庭喃喃自语，话音还未落，温柔早已夺门而出。
“柔儿！”温守正见状，失声叫道，旋即也追了出去。
只留下方大石愣愣的依旧倚在灶台边，回不过神来。
温庭嘴里嘟囔着：“这个疯丫头，我说什么了吗？”
…………
温家的厨房里，温柔顾不得地上的寒凉，席地而坐，背靠着一口大水缸，双膝上摆放着一本发黄的旧书，很急切却又很认真的在查找着什么。
“柔儿！可是有了什么新想法？”温守正眼尖，一眼便认出这本发黄的旧书，正是之前高大厨送的古谱，随即也凑了过去，一屁股坐在温柔的身边。
“爹，你说，上好的高汤如何来评判？”温柔继续头也不抬的查找着，嘴里漫不经心的问道。
“色清、汤清、味清，初次看时，朴实无华；初次闻时，平淡无奇；初入口时，却又斗转回旋，沁入五脏六腑，令人黯然*，回香袅袅，久久不能忘怀。此乃高汤的最高境界。”温守正空空的望着头顶，淡淡道。
“爹可曾做过这种高汤？”温柔追问道。
“未曾达到过此种技艺，只因技法不当，追求不到那种三清的境界……”温守正若有所思，眼神空空如也，像在看着什么，却又像什么也没有在看。
“找到啦！”温柔突然兴奋的嚷了一声。
………………
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117 真正的高汤
“哦？”温守正诧异的凑过去头去。
只见温柔的目光，停留在了一页密密麻麻的字迹上。
温守正是不识得几个字的，虽是好奇，却也是无从看起。只好堆起眼角的笑意，道：“柔儿，快念念，上面写的是啥？”
“爹，这正是我想要做的！”温柔丝毫不理会温守正的要求，兴奋的从地上一跃而起。
满厨房的找食材：鸡架、羊骨、牛骨、猪骨、腊肉、鳝丝、各式蘑菇、豆芽、豆皮、黄花菜……
不一会儿，温家厨房里几乎所有被温守正顺来的食材，悉数出现在了小小的灶台上，如小山般堆积着，丰富诱人。
“爹，家里有泉水吗？”温柔转身问向温守正。
“有！上回醉仙楼宴请的时候，我拿了些回来！”温守正嘿嘿一笑。
果然是后厨大厨油肥差，醉仙楼有的，温家全有；醉仙楼没有的，温家也有！想那日任越初来醉仙楼，想以泉水入菜、入茶，都未曾如愿，如今温家的小厨房里，居然会有出山的泉水！
温柔掩口笑着，摇了摇头，自家爹爹的行为虽是有些诟病，可如今关键时刻，却是派上了大用场！
所有的食材一一洗净，放入一口超大号的锅中焯水，除去血水、血沫、賍气、腥膻。
看的温守正目瞪口呆：“柔儿，这些都能一起煮吗？”
“爹，放心吧，高大厨送的古谱很是靠谱！总能在关键时刻，发挥出意想不到的效果！”温柔一边撇着锅内的浮沫，一边安抚着温守正那颗忐忑不安的心。
不过，如此多的食材，悉数放入锅中，满锅的热闹与丰富可想而知。
温守正暗自担忧：这一大锅料，熬煮成汤，那这汤得多浑、多稠！味道能调和吗？
温柔全然不顾温守正的心思。只站在锅边时而搅拌，时而关盖。如入无人之境，忙得不亦乐乎。
这一夜，温家的厨房灯火通明，亮至天明。
温守正先是陪在一旁看着，后来实在支撑不住了，顺手拉过一把椅子，一屁股坐了上去，就那么靠在椅背上，疲惫不堪的看着温柔站那忙活。
眼皮越来越沉。头也越来越重。不知道何时。温守正竟然睡着了。
再次醒过来时，却是被一阵淡淡的香味给馋醒的。
昏黄的煤油灯下，温柔纤瘦而认真的身影轻轻的揭开偌大的锅盖，蒙蒙的在雾气中氤氲。温守正使劲揉了揉眼。这熟稔的动作，行云流水般，虽是十三岁的年纪，可这份对美食的执着与热爱，便是当年的被称为“厨痴”的自己，也是不能与之相比。
窗外更声渐近，夜已深，这丫头真的就这么一直站在灶边、锅旁？
不就是一场选拔比试吗？只因为自己的原因，却要让闺女跟着受累。其实。柔儿这丫头大可不必如此大费周章的，以她的年纪
