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第379部分

农家娇医有点田-第379部分

小说: 农家娇医有点田 字数: 每页4000字

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 第1580章 成本非常高

    在五个吃蛋糕和喝糖水,孟小蝶称为四兄弟到另一个房间,前所未有的严肃地说:“参与业务的钱太大,和处理它的人必须是固定的,否则的话注意不能清楚的看到或客户不能被发现,会有麻烦。我决定由大哥和二哥负责募集卖混糖月饼的钱,三哥和四哥负责在家制作混糖月饼。”

    孟富康还是第一个说:“我听五妹的。”

    孟明华和孟明华很困惑,当他们来到卧室收集这么多账户

    孟小蝶板着脸说:“凡事事关全局。”

    孟敏涵拉着孟英华的袖子说:“三哥,我觉得五妹说的有道理。”

    “很好。我们呆在家里做月饼。之前孟英华就在四谷子面前吹嘘海口,明天还要去县乡卖月饼,这一定会被四谷子嘲笑。

    原来孟英华和孟敏涵明天要出去做生意。经过孟小蝶的调整,他们成了孟建安、孟富康。

    照你说的去做。孟小蝶走进厨房,做了一份混合糖月饼。孟英华和孟敏汉领着五个临时工来到后院,教他们如何生火烤炉。

    孟建安和孟富康也没有时间。他们把帐算得很清楚,把驴栏清理干净,给两头驴喂了两捆小麦。

    俗话说,马晚上不吃草。因为孟家买了驴,他们每天晚上用小麦喂两头驴。

    夜已深,孟家后院的灯光隐约可见。从一扇半开的门里,飘出一股浓浓的混合糖月饼的香味,几个年轻姑娘都惊呆了。

    “这一点大糖月饼含有大量的芝麻油、白面粉和芝麻。成本非常高。”

    “火要控制好,不然加了糖的月饼会烤焦的。”

    “小心别被烫伤了。”

    “烘焙的混合糖月饼都放在篮子里,足够一个篮子拿到隔壁房间挂起来。”

    孟英华和孟敏涵耐心地向五个人解释和演示,他们都非常认真地听着。用烤箱烤月饼并不难。很快就有五个人知道了。

    第一批混合糖的月饼,共60个,全部放进篮子里,那五个贪心的人连咽口水。

    孟英华特别说过:“这个蛋糕要清楚地送到顾客那里,不能吃。”

    “我不吃。”吴沟子很清楚,她这次来孟家做兼职时,是孟小蝶照顾她的。他怎么能让孟小蝶丢脸呢?“你们家已经付了三顿饭的钱了。我不能再吃你的混合糖月饼了。”

    另外四个人羞得满脸通红,迅速宣布他们永远不会偷混糖月饼。

    他们是最小的,但他们很厚脸皮。他们不是奸诈的人。否则,孟家兄弟姐妹不会让他们做兼职的。

    孟敏汉从厨房拿来新做的混合糖月饼胚,请五个人把它放进烤箱。

    五人小心翼翼地把月饼放在指定的烤盘上,带着柴火坐在烤炉旁。

    经过三次加热,我们得到了180个混合糖月饼,但没有一个是烧焦的。

    孟英华留下孟敏涵在这里看着这五个人,并去厨房帮孟小蝶揉面。

    糖拌月饼的关键是做月饼胚。孟家已经掌握了制作月饼胚胎的技术,不会被五个临时工偷走。

    时间到了,大家都困得睁不开眼睛,所以他们感觉到大蒜汁在眼皮上浇醒了自己。所以他们又继续工作了一个小时才去休息。

    “我和五只狗睡在一个房间里。”孟小蝶把吴勾子叫到卧室。

    其他四名临时工被安排睡在孟石的房间里。

    第二天早上,孟建安和孟富康走了,谁也不知道。

 第1581章 好名声

    “我姐姐说她昨天晚上给了你十个铜板。”孟英华给了这五个人每人银币,并带他们到后院继续烤月饼。

    过了一会儿,孟小蝶在厨房里做了早饭,每人两个鸡蛋,一大碗青菜面糊。他在五个短期工的嘴里塞满了石油,怀里揣着铜钱,嘴里衔着鸡蛋。他激动得泪流满面,更加努力地工作。他还提议今晚不睡觉,熬夜烤月饼。

    赵原打算早起做晚饭。出乎意料的是,她肚子里的婴儿晚上很吵。她直到拂晓才睡着。当她睁开眼睛时,已经是一天三个小时了。当她起床时,看到孩子们忙得不能下楼,她感到很难过。

    在过去的几个月里,家族企业,大人没有做出任何努力,它是所有五个孩子努力工作。

    她考虑了一下,做了一个决定。早餐后,她和孩子们打了个招呼就去了王海的家。

    冯正要去孟家为曲红道歉。见赵老师来了,他羞得满脸通红。他冲了糖水,做了补偿。他还把曲红骂得够呛。

    “没了,没了。我今天有些事需要你的帮助。赵王喝了几口糖水,说要请王海到盐城去,叫孟山兄弟回来。“我不能去盐城,否则我自己去。”

    “我父亲带人在昌平县建了一个热康。这几天他出得早,回来得晚。”冯见赵皱着眉头,拍了拍胸脯说:“大姐,你放心。交给我吧。我让别人给孟师兄捎个信,说你家里出了什么事。如果你叫他快点回来,他一定会回来的。”

    赵国相信冯有这种能力,准备离开。冯亲自送她回家,然后去了王海棠的侄子王夏之家。

    每年中秋节,王夏之都会去盐城卖鱼,今年也是如此。

    碰巧王夏之在家,正要去钓鱼。冯向他解释了他的意图。他一听说这是孟氏家族的生意,就同意了。

    冯氏担心王夏之不会同意孟山的意见。临走时,特地对他说:“你告诉孟兄,你家里发生了什么事。”有人跑到您家里闹事,跟您的女儿如懿打架。”

    “阿姨,就拿一百颗心吧。”我一定能说服黎叔回来的。”王夏之也想把鱼的生意做完,于是跟着王海在外面建了个热康赚钱。全家都知道建热炕的手艺是孟家传下来的,他很感激孟家。

    孟建安、孟富康从金鸡镇喜笑颜开地回来,拿回了昨天定购的600多孟拌糖月饼的银钱,又接到新老客户的新订单。

    孟建安手里抱着三四两碎银,大把大把的铜钱,激动不已。他走到厨房,俯身在正在揉面的孟小蝶身边。他低声说:“五个妹妹,我们今天订了735个混合糖月饼。”

    市场需求比孟小蝶预想的还要好,这让她既高兴又有点担心。“我们家只有四个烤箱。即使我们日夜烤月饼,每天也只能烤3000多个。”

    孟建安很兴奋道:“那一天一夜都在烤月饼,累累了这几天。”

    “没有。你必须在你完成一切之前赚钱。人必须休息,才不会累坏。我们每天至少睡两个小时。孟茹评论说,孟建安的脸色有了轻微的变化,然后说:“我们太累了,做月饼出错,导致月饼质量下降,损害了我们家的声誉。”孟家的混糖月饼,我想以后每年都卖,这样我就会有一个好名声。”

    孟富康站在厨房门口,高声说:“兄弟,你听吴梅说的。”

    孟建安觉得有道理,就到卧室结账,又把孟小蝶叫出厨房,让他搓面。

 第1582章 饥饿营销

    孟富康去后院摘菜准备晚饭。他走到烘箱室,看到孟英华、孟敏汉和他们的五个临时工在有条不紊地工作。他去了附近的蛋糕房,香气浓郁,很吸引人。柱子上挂着十多个装满混合糖月饼的竹筐。

    每个人都很忙。

    赵想帮他的孩子们结账。孟小蝶认为这不会影响到赵的健康,所以他同意了。

    如果不是这样,赵不知道他的家庭在一天之内会有这么一大笔收入。他觉得秋风派人把孟山兄弟叫回来是很正确的。

    午餐是孟富康做的,他的手艺不如孟小蝶,但他愿意在菜里放油,所以五个临时工都觉得很好吃。

    孟小蝶说:“午休半小时后,起床继续工作。”

    无沟子不解地问:“如懿,我刚吃饱休息了吗?”

    保持精力充沛。你得工作到半夜。”孟小蝶请5名兼职工人午休,特别请孟建安下午从县城回来带五斤猪肉。

    下午,孟建安兄弟驾着驴车,把糖拌月饼送到了昌平县。这家人还在继续做混合糖月饼。

    “兄弟,这个县里和镇上的人都很有钱。我们的混合糖月饼很畅销。”

    “每年都有一个中秋节。为了过一个美好的节日,顾客们慷慨大方,愿意购买我们的混糖月饼。如果他们通常不愿意这样做的话。”

    “要是我们家每天都能卖这样的混合糖月饼就好了。”

    “我们家卖混合糖月饼一天的收入,相当于村里全家一年的收入。你能满足吗?

    “哥哥,我的内容。我的内容。”

    吴梅真聪明。她想要这么多新鲜的食物。”

    两兄弟提前到达了昌平县。这个小市场还没有开始,但是昨天已经有很多顾客来了。每个人都提着一个竹篮。

    孟建安已经做生意好几个月了,他早就该开了。他喊道:“只要昨天交定金的人今天就可以带走,不用担心,排队,拿出订单单,准备好钱,一个一个来。”

    订单是两份一模一样的,内容是一样的,两份有客户和孟佳男的指纹。

    在我今天来之前,这两兄弟进行了讨论。孟建安负责检查订单回执,孟富康负责送拌糖月饼。

    这对孪生兄弟心肠很好,他们合作得很好。

    过了一会儿,几十名顾客带着一篮子混合糖月饼离开了。

    几个人没有走,“我家又订了五十里的混合糖月饼,这是订金。”

    “昨天我给家人买了30个月饼。今天我买给我的长辈。”

    “你家的混糖月饼真香,比盐城点心店的还要香。”人们说你们的月饼很贵,但我不这么认为。我今天再买40块。”

    孟建安有点尴尬,他说:“说实话,我在金鸡镇的家人规定,每家最多可以预订50个混合糖月饼。”

    “金鸡镇比不上昌平县。”

    “我是你们家的常客。过去,只要你在自己的摊位上卖蛋糕,我就不会在别人的摊位上买蛋糕。”

    “我还没听说我不愿意在门口做生意呢。”

    “我说,你们两个娃娃能不能迁就我一下,让我多买些拌糖月饼,祭拜长辈?”

    在几个人的恳求下,孟建安兄弟终于点头同意了。

    这就是孟小蝶对饥饿营销的看法。限制购买的数量可以增加购买的数量。

    当所有的顾客都离开后,小市场开始了,人们从县城的大门出来购物。

    今天,孟家不卖大葱月饼,只收拌糖月饼并预订。孟建安和孟富康比昨天容易。

 第1583章 商业头脑

    秋风一吹,月饼的清香扑鼻而来,不仅吸引了人们的目光,也吸引了昌平县生意最兴隆的秦小吃店的店主。

    店主姓秦,是一个身材高大、中年肥胖的男人,穿着一件缎子灰色衬衫。他胖得像个球。他腰间还系着一条紫色腰带。腰带有点紧。他把肚子拉出了三圈。它看起来有趣。

    一个老熟人挥着手说:“秦掌柜,你也要买孟拌糖月饼吗?”

    秦店主眯起眼睛笑了。“我的邻居买了一个混合糖月饼给我尝。我认为这是独一无二的。过来看看。”

    孟建安和孟富康不认识秦掌柜。他们不知道不远处那个穿灰色衬衫的胖子是他们的竞争对手。

    秦始皇的车主孟建康,刚要离开,又回到了城里。

    又高又瘦的年轻人小二迎接了他,问道:“店老板,孟家卖的混糖月饼好不好?”

    秦掌柜去了,不喜欢孟家的混糖月饼。他想一个小游客能卖多少个月饼。经过半个小时的观察,他不敢再低估他们了。他油乎乎的胖脸,皱着眉头说:“好吧。”不仅好,而且非常好。

    “这会影响我们店的生意吗?”他很担心

    “是的。”这个小男孩已经在这个商店里工作好几年了。他是一位老人。秦掌柜没有隐瞒他。他低声说:“我本来打算明天去盐城买些很贵的月饼,现在不买了。”

    老二的眼睛盯着店里的四种廉价月饼,喃喃地说:“我们今年只卖这些月饼吗?”

    “是的。就把这些月饼卖了吧。秦店主已经吃了孟家的混糖月饼,比盐城的贵月饼好吃多了。价格不高,是世界上独一无二的。只要你不是傻瓜,你会买孟氏混糖月饼,而不是盐城贵月饼。

    作为商人,明知商品卖不出去,还能买什么?

    “店家,听说绵香斋、刘家点心店从盐城买了很多很贵的月饼。如果我们不这样做,顾客甚至都不会来。”

    “我要去看看那两个家庭是否真的有很多昂贵的月饼。”秦掌柜连一口水都不肯喝,就跑出店门去问。结果,他是对的。绵香斋和刘家小吃店各买了4000个盐城的高价月饼。

    盐城点心店生产的昂贵月饼分为三个档次。最便宜的是12铜币,中间的是18铜币,最贵的是24铜币。

    以上价格只是采购价格当面相斋、刘家点心店出售时,每一级月饼都要加五枚铜钱。这样一来,最低档的月饼就得卖17个铜钱,比孟氏混糖月饼贵了7个铜钱。

    当晚,秦掌柜决定反其道而行之。他不再从盐城的点心店买昂贵的月饼,而是从周边城镇的点心店买便宜的月饼。

    今年中秋节,秦点心店只卖便宜的月饼。最贵的是六铜钱,最便宜的是三铜钱。

    该县人口众多,离盐城不远。有很多人来来往往。不是每个人都买得起昂贵的月饼。便宜的月饼有很大的市场。

    秦掌柜很有商业头脑。这个决定让秦家的小吃店没有赔钱,反而有了一点利润。然而,另外两家小吃店的昂贵月饼卖不出去,每家损失了几十两银子。这是后来的故事。

    今天,孟家在昌平县收到了2 170个混合糖月饼的订单。

    小孟的哥哥和妹妹已经忙着卖小吃五个月了,但他们不知道自己不能离开家。

    难得有时间休息吃饭。当一大盆蒜炒猪肉端上来时,这五名临时工惊呆了。

    据说孟家已经做生意好几个月了。他们只吃张屠夫送来的猪水、猪尾巴和猪蹄子。这是他们第一次花钱买猪肉。

 第1584章 心里没底

    赵家的孩子已经看不顺眼了,尤其是这两天,让她心疼的不怪孟小蝶买猪肉炒了吃。

    除了蒜炒猪肉外,还有木盆黄瓜炒蛋,主食是黑面和白面混合做成的成人拳头大馒头。

    两锅菜被大家冲走了,就连锅里的汤也被贪吃的猫五沟子冲到肚子里去了。

    根据孟汝义的指示,孟建安

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