农家娇医有点田-第394部分
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孟山补充说:“没有贪婪。”
孟小蝶说:好要看你对谁好。如果你对待恶人,你仍然要使用邪恶。以恶报恶,以眼还眼,以牙还牙。
她是个小个子,这些话暂时埋在她心里。
第二天早上,孟山赶着驴车到金鸡镇卖豆腐和豆腐脑。孟小蝶特别烤了100个葱饼,配豆腐吃。
孟山昨天有在昌平县卖豆腐的经历,现在他不担心卖豆腐了。
孟家四兄弟都怕累驴。他们没有坐驴车,而是步行。孟小蝶特意带了四斤豆腐给张秀才。
孟山在金鸡镇大声叫嚷,“豆腐脑好吃,人吃豆腐脑补,聪明好学,一碗豆腐脑三铜钱。”
“没牙的老人可以吃软豆腐。炸、炸、炖、炖的味道都很好。这是世界上唯一的豆腐。每公斤只要四个铜板。”
卖馄饨的黑痣老人看着一个个跑来买豆腐和豆腐脑的老顾客。他既焦虑又无助。
他心里说:孟家真厉害。他们每三到五次生产新鲜食物。他们以前可以看到食物的配料,但他们看不到今天豆腐和豆腐脑的配料。他无法接受。
镇里的人不像县城里的人那么富裕,而且人口也很少。如今,骊山只带了100斤豆腐和一桶豆腐脑,不到一个小时就卖光了。
孟山驾着驴车来到金鸡镇的驿站,要求见刘先生。他给了五斤豆腐。“谢谢你的帮助。这是一种新豆腐。这在世界上是独一无二的。我特别邀请你尝尝。”
刘先生看着百盛的豆腐,闻到了豆子的味道。他又好奇又迷惑,“你也能吃这个吗?”
“是的。”孟珊专门向刘先生介绍了豆腐的几种制作方法,包括烤豆腐、家常豆腐、鱼头豆腐汤、葱豆腐。
“很好。”刘先生在担任邮局副馆长时,负责购物、做饭等杂务。他对烹饪不是很熟悉,但也知道一些。他决定在中午用几种方法做豆腐。如果味道好,他会把它送给他以前的老板,郝县长。
孟山不好意思接受刘先生的酬金,刘先生只是把一块破银元塞到他手里。
看守哨所的那个中士认识孟山。临走时,刘先生笑着说:“孟兄,刘先生家境殷实。他家里很有钱,他很有钱。”此外,金鸡镇的驿站位置优越。所有进出燕城的贵族都可以在这里休息、吃饭。每年,燕城给驿站的银子比其他城镇多十倍。这么多钱现在属于刘君了。
“这是给我弟弟喝的一点茶。”孟山拿出十枚铜钱交给了侍卫中士,这也是他心爱的女儿所吩咐的。俗话说,地狱之王很容易看到,但孩子很难对付。孟家和刘君关系很好,所以他们和看守哨所的军士相处得很好。
军士眉开眼笑地说:“孟哥,你常来呀!”
孟山赶着驴车在金鸡镇的街道上慢慢地走着。他估计刚才收到的赏金有一百多枚铜钱。他不知不觉地向肉店走去。
张屠户已经看见驴车,等着孟山走近。方舟子喊道:“孟兄!”
第1642章 等着瞧吧
“张哥,今天生意怎么样?”孟山笑了,看着魁梧的张屠夫。他是感激。当张屠夫把孟小蝶的猪送下水时,孟小蝶得到了食材,然后他开始做食品生意来赚钱。
“这不是新年,也不是节日,这是普通的生意。我给你留了一张猪在水里的照片。他虽然又高又壮,但却很敏捷。他从长长的切菜板下拿出盛着猪的篮子,递给孟山。
孟山道把猪带进水里,指着长板上的猪肉说:“给我三斤。”
张屠夫笑着说:“猪肉是一斤十七铜钱。我卖你16个铜钱。”然后他拿起一把刀来切猪肉。
在达州的集市上,猪肉是最好的肉。它又胖又瘦。加足够的油和水很好吃。红烧清蒸的时候味道很好。它比瘦肉贵。
孟山看见长砧板上有一块猪排,问道:“猪骨多少钱?”
张屠户随口说:“猪骨头一斤七铜钱。”你要买六枚铜钱。”
一斤猪肉能买两斤猪骨。
孟珊看到排骨很新鲜,上面有很多瘦肉。他女儿不喜欢肥肉,而喜欢瘦肉。他说:“张哥,我不买猪肉。你卖给我这个猪排扇子。”
“你想要猪骨头。这需要很多努力才能做到。但是你的房子靠山,而且有很多柴火。张屠夫称了一把猪排扇子说:“九斤四两,就是九斤也行。”
孟山把猪弄进水里了。他不肯占张屠户的便宜,给了他六十三铜板。
他们俩都很高兴。
“今天豆腐都卖光了。我明天给你带一块新鲜豆腐来。”孟山放下这句话,赶着驴车回家了。回家的路上,他在想如果自己为了便宜而买猪骨头,女儿会不会生气。
孟小蝶和孟石在做下午的豆腐卖。听到这个消息,他们到前院见面。
赵氏笑着说:“你父亲会过的。他买的不是猪肉,而是猪骨头,他怕你会告诉他。”
孟山忍不住解释道:“小蝶,猪骨是七铜钱一斤,比猪肉便宜九铜钱。买一根猪骨,比买三斤猪肉还贵。”
孟石粗声粗气地说:“兄弟,小蝶要做粉丝肉排。如果没有五花肉,我怎么做粉条猪肉呢?”
孟小蝶建议孟山提出驴车上的两个竹筐,一个抬着猪下水,另一个拿着猪骨扇子。幸运的是,它不是大猪骨,而是带有小肋骨和腔骨的猪骨。最好是用小排骨做清蒸排骨。然而,蛀骨可以在红酱中食用。“父亲,你买吧。”我家的胃口都很好。下午我做了排骨,美美地吃了一顿。”
孟石跟着孟小蝶问:“你会用面粉蒸猪肉吗?”
“吃晚饭你就知道了。”孟小蝶回过头来,看到孟石失落的脸,笑着说:“一定很好吃。”等着瞧吧。”
宛如金鸡镇。
院子里有两棵银杏树,三尺多高,挺拔笔直,叶子像小扇子一样金黄。深秋的阳光透过树叶照在一尘不染的青石地上。
张秀才的妻子马石正坐在大厅里与家里的哥哥马松正交谈。正在做饭的女仆刘夫人拿着一个木盆,里面盛着一大块豆腐,对她说:“夫人,师父派人送来这块豆腐,说是孟家学生送的。”你觉得我们今天下午要做饭吗?”
马漂漂豆腐,没见过漂漂,也不觉得漂漂有多好,不过,这是一场新鲜的戏,而且是精通吃出孟家的,同意了。
第1643章 名不虚传
刘太太把豆腐带到厨房,想了想该怎么办。张秀才的大女儿张云和小儿子张彻从外面回来了。
张秀才和马有三个孩子。她的大女儿张云十二岁了。她又漂亮又活泼。她的二儿子张琪今年7岁。他已经在学校学习了。她最小的儿子张彻今年四岁。她很天真可爱。她每天只会几个词。
刘老师笑着说:“我叔叔在这里。我在和我妻子说话。”
张彻踮起脚尖,看到了砧板上的豆腐。他很惊讶,说:“豆腐!姐姐,我们还有豆腐。”
想到小娟母亲的满意,张云笑着说:“我们刚才在小娟家。她家买了一块大得可以打耳光的豆腐。她说这是世界上独一无二的孟豆腐。当我问家人是否买的时候,我以为我们家没买。”
姐弟到大殿遇到了马松,张车忍不住兴奋道:“母亲,我们还吃豆腐呢。”两只小手也有豆腐那么大。
马哈拉诺比斯溺爱他的小儿子,轻声说:“这就是豆腐。”看看你喜欢什么。”
“娘啊,这孟家的豆腐是世界上独一无二的。”张云坐下来,用柔和的声音说:“我们在小娟家看到的豆腐简直就是一记耳光。它比我们那块要小得多。”
马妈看了看马松,笑着说:“小娟的父亲也是个学者,开了一所学校。但是,她没有你姐夫那么多学生。”
“我知道。这个豆腐是我姐夫教的孟学生的。马松是一位商人。他旅行过很多地方,有广泛的知识。当然,他以前没见过豆腐。他认为这是稀有的,并习惯性地询问价格。“因为它在世界上是独一无二的,所以价格不应该便宜。”
张云回答说:“叔叔,我听小娟母亲说,四铜钱一斤豆腐。”
马松点点头:“不贵。”东西稀罕,豆腐只有孟家卖,所以价格不贵。
“孟家经常做一些新鲜的食物,每次都给你姐夫。”母亲的语气里充满了骄傲。虽然他的丈夫摔断了半个手指,不能参加科学考试,但他是个好老师。他的门徒赚了很多钱,名声也很好。
马出生在一个商人家庭。他更现实,更满足。他仍然对目前的生活感到满意。
张秀才特意提前回来了,并很高兴地见到了马松。后来,她离开去吃午饭。
刘太太做了炸花生、炖母鸡、烧猪肉、葱爆蛋、清蒸鲤鱼、炒茄子、炒豆腐、豆腐海饭汤。
白生生的蒜炸豆腐让人没有食欲。可是,吃上一块,又嫩又咸。他们的嘴唇和牙齿都很香。豆子的味道被大蒜的味道掩盖了,它们感觉不到豆子的味道。
每天,马松不是邀请别人来吃饭,就是被别人邀请来吃饭。他的肚子里满是油和水,他喜欢吃炸豆腐和豆腐海米汤,供整桌人吃。
不光是马松,张秀才一家也喜欢吃豆腐汤。
一桌的菜,炒豆腐、豆腐汤是最快吃完的。
张彻看了看空盘子,说:“老娘,明天我吃豆腐。”
张云笑着说:“老三的牙齿很软。豆腐对他来说是最好的。”
饭后,美食家张秀才称赞道:“孟氏豆腐独树一绝,名不虚传。真的很好吃。”
马笑着说:“孟家真眷属你,豆腐一斤四铜钱,送几斤。
“他们有四个人。有人出一斤,而不是几斤。”张秀才说,他对孟家四兄弟的感情也与日俱增。今后,孟家四兄弟会更加细心。这就是我要说的。
第1644章 怎么能买人呢!
第二天,马松特地请刘夫人买了40斤孟氏豆腐。孟家的五斤豆腐留给了张秀才一家。其余的被带到北方去了。
马松做各种各样的生意。他春夏两季做茶丝生意,秋冬两季做毛皮药生意。他从南到北卖茶丝,从北到南卖皮草。
他带着35斤豆腐到北方去,一路上还把茶叶、丝绸和珠宝送给几个生意上的好朋友。
天气越冷,豆腐就可以收起来了。四天后,就全部送齐了。当我听我的朋友说话时,我最喜欢豆腐。
没想到豆腐这么受欢迎。
他想,反正他也要开着空车北上,如果空车的话,还不如下次买几斤孟家的豆腐,沿路到县市去卖。
冬天,北方很冷。再有钱的人也吃不到新鲜的蔬菜。豆腐很好吃,很多有钱人都买它。那时,他会把每公斤豆腐的价格定得很高来赚钱。
孟先生的豆腐生意不错,但也没有豆腐那么好。
豆腐的销量比大葱糕、酥皮糕甚至白糖月饼都好。短短几天,盐城的一些人就来到小县城的市场买豆腐。
是的,来回跑几十里就是为了买豆腐。
“我祖母的牙齿不见了。如果她不能吃其他东西,她可以吃豆腐。”
“豆腐既好吃又便宜。一公斤可以煎一个盘子,全家人都可以吃。”
“这种天气,豆腐放几天还不错,即使冷冻,冷冻的豆腐也能吃,味道鲜美。”
盐城人买豆腐的时候,忍不住要向别人夸奖豆腐。他们还说他们不是傻瓜。
孟的豆腐现在每天卖700斤,销售量翻了一番,赚的钱也翻了一番。
一天的净利润接近三两银子。孟小蝶每天给孟山二百铜钱,给赵家四百铜钱。
孟山可以在赚钱的梦中醒来。赵的心越来越稳了。孟石沿着村里的路走着,每个人都微笑着迎接他。
孟小蝶对坐在院子里晒着太阳的赵大夫说:“老娘,今天早晨,我想我们家下面沟里的水结了冰。稍后,我会让我的二叔带干草和破被子,打包我们的井。不要把井冻住。”
“如果你不告诉我,你父亲和我都忘了。好赵现在的感觉就是女人已经够多了。
孟山拉着驴车回来了。西子从车里跳了出来,拿出一个大竹篮。小蝶父亲买了排骨。你们晚上做清蒸排骨。”上次的清蒸排骨太好吃了,他们几乎把舌头都咽了下去。
“你父亲好几次跟我说你的蒸排骨很好吃。”赵受了肚子里胎儿的影响,更加贪心了。他忍不住咽了下去:“小蝶,你怎么能把排骨做得比肉还好吃呢?”
“我做的蒸排骨粉是几种调味的米粉,不是普通的。”孟小蝶说:“面蒸肉更美味。”
孟山朝篱笆四周看了看。外面没有村民。他又说:“小蝶,我今天进城有事。”
我要去买个人
孟小蝶问:“这是豆腐吗?”
“你是对的。今天刘先生给了我五两银子,要了八百斤豆腐。我三天后早上来取。我想家里有两个大磨石机和两头驴子在做豆腐。这并不费事
赵王高兴地说:“太好了。一次五梁。”
孟小蝶看了一眼笑得像花一样的孟珊。“父亲,三天后就是这个月的最后一天了。我们家要为阎王家做600个拌糖月饼。”
孟珊笑了笑,断断续续地问:“我该怎么办?”我已经收集了800斤豆腐了?”
孟如一问:“父亲,以后有人会点豆腐的。”不能超过500斤,也不能减。”
第1645章 没能说服
这次是800斤,下次可能是1000斤。家里有两头驴和两个大石磨,但只有三个人能干活。
赵家立即生产,如果家人太忙,赵家突然发作,忙错了,可不行。
孟山连忙点头:“好吧。我明白了,他问:“你能做八百斤豆腐和六百块混合糖月饼吗?”他没有做混合糖月饼。他刚从家人那里听说,烤月饼的时候,每个烤箱都得有一个人看守,这比做豆腐还要费劲。
现在靠卖豆腐和豆腐赚钱简直是疯了。我喜出望外,忘了我要在月底把拌糖月饼交给燕王府了。
如果他记得的话,他不会同意三天内卖给刘先生800斤豆腐。
“我得花钱买人才能活这么久。”孟小蝶前天提到买人,孟山否认了。孟山认为,他家里这么多人,还买谁呢?
孟山的态度还是那么坚定:“没门。我们家都是农民,不是富人家,不是官人家,怎么能买人呢!”
孟小蝶知道父亲也会这么说,就说:“不买人,就不能完成工作。”到了时候,燕君家和刘君都