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第158部分

吃出个星辰大海-第158部分

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    “那……胜了如何?负了又如何?”冯万霖显然比他师弟许汇友心思老练得多。林轻歌与关亭海的那一场赌局在穹都厨技界产生的影响相当不小,所以冯万霖听说林轻歌要来与自己比试,立刻便生出警惕之心,此时更是先将胜负之后的问题提到了前头。

    六爷一听二人说到了赌注,眼睛顿时就亮了。厨技比试虽然好看,但有了赌注那才显得刺激。六爷晃着大脑袋,啧啧道:“林小子,你当初赢了望月楼的关大厨,可是逼得人家丢了饭碗。今天和冯大厨比试,不会还要拿饭碗当赌注吧?你小子莫非想要把所有的大厨都赶走,自己垄断穹都的餐饮市场?”

    林轻歌苦笑摇头,道:“六爷,您可别给我招黑了。穹都这么大的地方,我哪有本事垄断市场啊?实话实说,我现在不断向人发起挑战,一是为了印证厨技,二也是迫于无奈。”

    他转头朝冯万霖微微一笑,说道:“冯大厨,其实咱们两个无怨无仇,实在是食烩联盟欺人太甚,我只能选择反击。至于为什么会找上冯大厨……呵呵,只是因为今天沈天池先去找了我。如果要怨,就怨令师喜欢替别人强出头吧。”

    冯万霖并不清楚沈天池去找林轻歌麻烦的事情,但他听了林轻歌的这些话,反倒是像松了口气似的,摊手一笑,说道:“既然你与我师父有怨,那很好。待会儿比试的时候,我也就不必因为毁了一个年轻人的前途,而产生什么心理负担了。”

    吃出个星辰大海

 第327回 看热闹的不嫌事儿大

    冯万霖这话说得霸气十足,显然是对自己获胜有着十足的信心。

    林轻歌眉毛一挑,笑问道:“冯大厨,这是决定用事业前途来当作咱们这次比试的赌注了?”

    冯万霖冷哼了一声,道:“别以为赢了一个关亭海,就觉得自己天下无敌了。而且你既然得罪了我师父,那冯某必须让你付出一定的代价。”

    “很好!”林轻歌展颜微笑,转回身朝六爷说道:“六爷,您可得给做个见证。今天这赌注是冯大厨主动要求的,回头儿可别又说是我强迫着谁金盆洗手了啊。”

    六爷摸了摸三下巴,摇头道:“你们比就比吧,至于赌得这么大吗?上次关亭海金盆洗手,今后怕都吃不到正宗的凝香肉了。你说……这不是糟禁人嘛。”

    林轻歌一摊手,说道:“六爷,这事儿可不赖我呀。上次跟关亭海的比试也是他先挑起来的,而且他最先提出的赌注,可是想让整个登高饭馆关门停业,从此滚出穹都。我只要求他一个人金盆洗手,这条件不算过分吧?”

    关亭海主动挑战林轻歌,这事儿圈子里的人都知道,但两个人比试的详细过程,却很少有人清楚。只因为最后失败的是关亭海,而关亭海又是穹都食烩联盟的老成员,所有多数人出于同情的缘故,都将矛头指向了林轻歌,却很少有人去关心事情的真相究竟是什么样的。

    六爷听罢,长长地叹了口气,慨然道:“若是如此,那就是关亭海自作自受,不值得同情了。我听说他最近还在跟食烩联盟里的一些人勾勾搭搭的,似乎是想找什么理由重新复出呢。哼,愿赌不服输,真不是个爷们儿。”

    说着,六爷的目光似有意似无意地瞥了一眼冯万霖。显然,他听说和关亭海勾勾搭搭的人里面,八成就有冯万霖的师父沈天池。

    也不知道冯万霖是真不清楚,还是故意装模作样,反正是只当没听见六爷刚才的那句话一般,说道:“关亭海的事情我管不着,但是所谓君辱臣死,林轻歌得罪了我师父,就算拼上冯某的前途,为了师父也在所不惜。”

    见冯万霖这么说,六爷也就不再多说了。反正他今天就是想看热闹的,巴不得林轻歌跟冯万霖斗个你死我活呢。

    “好,那就这么决定了。今日比试,落败一方也要像关亭海一样金盆洗手,从此退出厨技界。二位,都没什么意见吧?”六爷扫了眼林轻歌和冯万霖,见双方都没再提出什么异议,于是将大手一挥,说道:“既然都同意,那就快去做菜吧,六爷我可已经饿了。”

    冯万霖倒是干脆,马上转身朝着厨房走去。

    而林轻歌却是走向了餐桌,对六爷笑嘻嘻地说道:“六爷,能赏我个座儿吗?”

    六爷一愣,奇道:“你小子,不去做菜吗?”

    林轻歌笑道:“做菜的事儿有我徒弟老包呢,用不着我动手。”

    冯万霖本已经走出了老远,一听这话顿时停住了脚步,怒道:“姓林的,你这是什么意思?!”

    也难怪冯万霖发火,本来以为是和林轻歌比试,结果人家却只是派了一个徒弟出手。这种情况,别说是冯万霖了,就连许汇友那个厚道人当初都对此表示了不满。

    只是林轻歌对待冯万霖的态度,却同对许汇友的态度差了不少,他冷笑一声,说道:“咱们只认输赢,又没指定由谁上场比试。冯大厨,你还是专心做好自己的菜吧,否则在我徒弟手下输得太难看的话,那脸可就丢大了。”

    “哼,狂妄!”冯万霖重重地哼了一声,转身大步而去。

    林轻歌则是笑吟吟地对六爷说道:“六爷,你们家还有别的厨房没?如果方便的话,还是让老包到另一个厨房去做菜吧,免得看着那个冯万霖影响情绪。”

    影响情绪什么的,都是胡扯。林轻歌是料到冯万霖身边必然带了不少帮手,有些担心他们会对包夜暗中使什么下作的手段。

    六爷哈哈笑道:“这话说的,六爷我家里不趁什么别的,就是厨房最多。”他朝一名家佣招了招手,说道:“去,带包师傅到另一间厨房。如有什么需要,你都按照包师傅的要求去做。”

    包夜跟着六爷府上佣人去了,林轻歌则是不客气地在餐桌旁边坐了下来。

    他看着桌上琳琅满目的菜肴,嘿嘿笑道:“六爷,我这晌午也没吃呢。您看……能赏我副碗筷不?”

    六爷还就喜欢林轻歌这种自来熟的脾气,嗔笑道:“你这小子,好像从来都不知道什么叫见外。吃吧,吃吧,六爷我还能差你这口饭菜?”

    碗筷很快有人送了上来,林轻歌没有去拿筷子,却是先倒了一杯酒,端起来说道:“今天听闻是六爷三姨太的生日,在下不请自来,还请六爷及各位见谅。我借花献佛,聊表心意,祝三姨太青春永驻,今年二十,明年十八。”

    说着,他端着酒杯在桌旁一众女宾的面前扫过,突然发愣道:“六爷……您别怪我失礼啊,这几位姐姐个个花容月貌、青春靓丽,看着好像年纪都差不多的样子,我可实在是分不出哪位才是三姨太。这杯酒,我也不知道应该敬给哪位才对了呀。”

    一番话,将席间的女人哄得无不眉开眼笑,看向林轻歌的眼神都柔和了许多。

    坐在六爷左边的女人掩嘴轻笑,说道:“你这小子,实在滑头。我是小六儿的三姐,今年都快六十了,你居然说我青春靓丽,鬼才会信呢。”

    话虽如此说,但看那女人的神情,可是半点儿生气的意思都没有。

    六爷也是被林轻歌逗得直摇头,乐道:“你小子别瞎猜了,我来给你介绍一下。这位是我三姐,这位是我四姐,这是我大夫人,坐得离你最近的那两个,是我的二姨太和三姨太。”

    林轻歌这才知道,原来今天桌上的都是六爷自家人,并无应邀而来的宾朋。早知道这是家宴,他也不会厚着脸皮坐在这儿了。

    “哎哟,原来是三姐和四姐呀,小子多有失礼,这杯酒我得先敬给两位姐姐才行了。”

    林轻歌先分别向六爷的两个姐姐各敬了一杯,然后才又敬了三姨太,重新说了一番的生日贺词。

    虽说桌上只有林轻歌这么一个外人,但经他如此一番又是敬酒,又是道贺的,反而一时间成了众人的焦点。

    就在谈笑之间,包夜和冯万霖的菜可也先后做好了。

    为了公平起见,这两个人都只是远远地站在餐厅门口。两道菜则是由六爷府上的佣人分别端了上来,根本不知道哪一道菜是由哪个人烹制而成的。

    六爷见菜上了桌,立刻眼睛一亮,抓着筷子大叫道:“来来来,让我先尝尝,这两道菜的味道怎么样!”

    吃出个星辰大海

 第328回 林氏锅包肉

    两道菜,分别被盛在两个食盒里面。在没打开食盒盖子之前,别说是想分清是谁做的了,就算是食盒里装的是什么菜,都无法知晓。

    六爷要尝菜,那也得一个一个地尝。他随手一指,佣人已经将其中一个食盒打开,将里面的菜肴端到了六爷的面前。

    食盒的盖子一打开,那道菜肴的香气便已经扑面而至。包括六爷在内,餐桌上的几个人都情不自禁地深深吸了一下,露出丝陶醉的神态。

    六爷则是偷眼瞥了一下林轻歌,见他只是面带微笑地望着自己,全然没有露出半点对于这道菜出自谁手的暗示,不由得暗暗点头,对这年轻人更多了几分欣赏。

    “呀,这菜用的是上等马鹿颈肉啊,真是好吃。”这功夫,桌上的几位女眷已经纷纷夹菜品尝,并不约而同地出声赞叹起来。

    “是啊,马鹿颈肉虽然本身便十分鲜嫩可口,但能做出如此香醇的味道,还是非常厉害了。”

    “对,我在三香楼吃过几次沈大厨所做的马鹿颈肉,感觉也就不过如此。虽然现在还不知这道菜究竟出自何手,但无论是谁,厨技都绝对堪称是穹都数一数二的高超了。”

    六爷作为资深老餮,自然不会像这帮妇人一样大惊小怪的。他拿起筷子,夹了一块肉放进嘴里,细细咀嚼。半晌,六爷缓缓地“嗯”了一声,说道:“颈肉腌制入味,烹调的火候也很恰当。肉质熟而不硬,味道醇美绵长,确实已经学到了沈天池的几分神韵。”

    “哦?如此说来,这道马鹿颈肉是冯大厨的手艺喽?”大夫人立刻听出了六爷话里的意思,出言问道。

    六爷点了点头,说道:“这是沈天池曾经的拿手菜,后来传给了几个徒弟,他自己也就不再做了。冯万霖学得不错,要是连这都吃不出来,六爷我还有脸号称穹都的食神嘛?”

    众女眷一起轻笑,说道:“是,是,您是穹都的食神,哪有六爷您没尝过的美食啊……”

    “呃……也不能这么说。”六爷突然想到林轻歌总是能搞出些稀奇古怪的菜来,谁知道他的徒弟今天会不会也做了道自己以前没吃过的东西。

    这话如果说满了,容易被打脸啊。

    于是六爷很理智地保持了低调,只是朝着佣人招了招手,示意他们把另一道菜端上来。

    另一个食盒的盖子被打开,同样也散出来一股的香气。但与之前的肉香不同,这次的香气之中似乎夹杂着极为浓郁的酸甜味儿。

    “咦,这是什么味道,好像从来都没有闻过……”众女眷顿时都惊呼了起来。

    六爷眼角略微抽了两下,心想:幸亏刚才自己没吹牛逼啊,否则这会儿可不就要被打脸了么。

    活了这快五十年,六爷还从没在哪道菜里见过这种又酸又甜的混合味道。

    这也不能怪六爷见识浅,天穹南国的饮食文化虽比星月城邦进步了很多,但同地球比起来仍很传统。无论烹制肉食或素菜,更多的是讲究保留食材本来的味道,像关亭海的凝香肉和沈天池教给许汇友的荷叶丸子,在这里已经算是极为夺人眼珠的创新之作了。

    又酸味和甜味,在这里多用于餐前的开胃小菜和餐后的甜点之上,从没有人想过把这两种味道混合,更别提是使用在热菜当中了。所以这味道一传出来,六爷和他的夫人、姐姐们都顿时大感惊异。

    “这味道好像有点儿意思啊!快端过来,让我尝尝!”一见到新奇的食物,六爷也终于不再保持淡定了。

    菜肴被端到面前,六爷马上伸筷子就夹了过去。但那盘中的食物表面不知被裹了一层什么东西,六爷夹了一块肉,竟带起了数条浆丝。

    “这……这是什么东西?”六爷看着那如发丝般的东西,不禁有点儿打憷,干脆直接对林轻歌问了起来。

    林轻歌淡淡一笑,说道:“这是糖,因为刚刚放置得稍微久了些,所以有点儿拔丝。但是您放心,这并不会影响味道的。”

    六爷将信将疑,把那块肉夹到眼前仔细看了看,又是惊道:“肉外面竟然裹了这么多糖?这……这还能吃吗?”

    糖虽然是甜的,但多了却会变得像肥肉一样腻人。寻常餐后甜点都会酌情只使用少量的糖,而六爷此刻夹起的这块肉上面,却是裹着厚厚的一层糖浆,甚至连里面的肉都完全看不见了。

    林轻歌却是信心满满,微笑说道:“六爷,趁热吃吧,很好吃的。”

    这时候,无论信或不信,总是要尝上一口的。六爷咧了咧嘴,鼓足了勇气,将这一大块裹满了糖浆的东西送进了口中。

    咔呲!

    六爷这么一咬,才发现看似粘稠的糖浆居然口感酥脆,完全没有沾住牙齿的情况发生。而与甜味并存的酸味,刚好完美地化解掉了糖浆所带来的甜腻感,非但不会影响口感,反而可以极大地促进食欲。

    咬透糖衣之后,被裹在里面的肉却是又软又嫩,与外面那层酥脆的糖衣形成了强烈的口感反差。六爷忍不住连嚼了几口,只觉得那肉嫩滑得好像直往喉咙里面钻一样。

    见六爷那副惊喜交加的模样,旁边几个女眷也终于忍不住纷纷动了筷。酸酸甜甜的味道,立刻俘虏了这些人的味蕾。

    “哎呀,我真是第一次吃到这么神奇的菜。这么多糖,不但不沾牙,反而脆得很,咬起来像吃酥饼一样。”

    “不但糖好吃,里面的肉更嫩,我也好像是第一次吃到这么嫩的肉呢。”

    “真没想到,酸和甜两种味道混合在一起,居然能够产生如此美妙的味道。以前我很不喜欢吃餐后甜食的,恐怕今后就要喜欢上了。”

    林轻歌在旁边清咳了两声,说道:“几位姐姐,甜食虽好,却不能多吃。不过隔三差五地吃上一次,倒是有好处的。”

    三姨太问道:“吃糖……有什么好处吗?”

   

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