吃出个星辰大海-第162部分
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听了这话,那几个厨娘才强行压抑住了自己的兴奋和声音,但她们眼睛里面冒着的小星星,却是无论如何也掩藏不住。
徐魁这时已经尝了一口沈天池食盒里的菜肴,脸上第一次露出了陶醉的表情。半晌后,他似乎才从陶醉中清醒过来,叹道:“难怪沈大厨的人气如此之高,这菜的味道实在是……恕徐某才疏学浅,竟是不知该用何等语言来形容才好了。哈哈,沈大厨神乎其技,此次厨神的荣誉,我看非沈大厨莫属啦。”
沈天池淡然一笑,微微躬身道:“徐部长谬赞了。厨神的荣誉,还要层层比试过后才能知道花落谁家,沈某现在只求预赛能够顺利通过便好。”
“通过!当然通过!”徐魁看着食盒里的菜,似乎还想再吃上两口。但想到稍后还有好多道菜肴需要继续品尝,他又摸了摸自己微胀的小肚子,终于还是叹着气,放下了筷子。
沈天池顺利通过预赛,这种事情完全没人觉得意外。
宁国彰看着徐魁,哈哈笑道:“徐部长,你可是太狡猾了。不行,我也得挑一位大厨,尝尝他的手艺。”
他看似随意地扫了一圈儿场中的众人,说道:“听说最近春里巷那边开了个叫登高的小馆子,去光顾过的客人都是赞不绝口。不知道那家馆子的大厨,今天来了没有啊?”
林轻歌心里冷笑,暗道:别人不知道我来没来也就罢了,你身为三香楼的老板、沈天池的合伙人,这不明摆是睁着眼睛说瞎话吗?
但宁国彰既然点了他的名字,林轻歌也全没惧意,随手拎起放在旁边的食盒,大摇大摆地便走了上去。
看着林轻歌那副桀骜的姿态,宁国彰便觉得心里来气。但在众人面前,他还得装出一副和善的样子,说道:“原来登高饭馆大厨竟如此年轻,真是后生可畏啊。小伙子,你带来的这道菜,叫什么名字啊?”
林轻歌嘿然笑道:“这道菜的名字……我忘记取了,你们就看着叫好了。”
宁国彰眉头一皱,心中暗恼。寻思:这小子好生狂妄!就算他没招惹到沈天池,也实在是个令人讨厌的家伙。我倒要看看他带来的菜肴有何过人之处,只要有半点儿毛病,我便让他马上滚蛋。还想觊觎厨神之位?哼哼,你也配?!
吃出个星辰大海
第335回 神乎其技说早了呀
宁国彰是三香楼的老板,沈天池是三香楼的招牌大厨,他们两个人表面上是雇佣关系,实际上却是合伙人。毕竟对于一家酒楼来说,资金虽然重要,但像沈天池这样的金字招牌,才是长远发展的根本基石。
所以这一次沈天池惹了麻烦,宁国彰自然是要决意立挺自家兄弟的。
当然,沈天池不会对宁国彰坦白林轻歌的厨技究竟恐怖到了什么程度,他只是说春里巷那个小饭馆儿的老板恃才傲物,在穹都餐饮圈里搞风搞雨,眼下又要惹到三香楼的头上。自己本想出手灭之,可无奈对方身后似乎有六爷这个大牛人做靠山,又搞了个什么厨神大赛出来,更是把比赛场所定在三香楼,明显是有所针对。
宁国彰一想……可不是么,要不然我跟六爷又不是很熟,他怎么就偏想到在三香楼举办厨神大赛呢?这不是把自己跟沈天池架在火上面烤嘛!
六爷虽是皇室,但也是穹都出了名的闲散逍遥王,没什么实权在手。而宁国彰凭着多年的经营,在穹都上层的人脉极广,心气儿也就不知不觉地高了起来。再加上沈天池是三香楼的招牌大厨,他的成败直接关系到三香楼在穹都餐饮界的地位,所以宁国彰这次也是下了狠心,就算跟六爷较较劲,也得帮着沈天池拿下此次厨神大赛的桂冠!
三香楼是三香街一带的翘楚,可并不能在整个穹都独占鳌头。若细数起来,能够对沈天池构成威胁的大厨还是有几个的。但就这次比赛而言,宁国彰最想先淘汰掉的目标,肯定是那个叫林轻歌的家伙。
原因很简单,如果没有那个林轻歌,哪会有如今这么多的麻烦事儿啊?!
只不过事情不能做得太明显,所以宁国彰一直也跟着大家随意选择评判的对象,直到徐魁改变了套路,直接选择了沈天池。
沈天池顺利通过预赛,宁国彰自然是很高兴。但他更高兴的是,自己终于有机会、有理由去淘汰掉那个叫林轻歌的家伙了。
开了这么多年的酒楼,又是和沈天池这种厨技高手合作,宁国彰就算没有刻意去学,但也早对烹饪一道有了不浅的了解。夸张点儿说,哪怕是沈天池做出来的菜肴,宁国彰有时都能够鸡蛋里面挑骨头,找出一两处缺陷来。
那个林轻歌的厨技就算再厉害,还能强过沈天池去?
说到底,宁国彰根本没把林轻歌放在眼里,胸有成竹地便去掀面前的食盒盖子。
结果他抓住食盒盖子上的把手随意向上一提,那盖子竟是纹丝没动。
嗯?!
宁国彰心里一惊,他看林轻歌提着食盒走过来时明明轻松至极,怎么自己竟提不动一个盖子?
难道说……这盖子上面有什么机关,是锁在食盒上面的?
宁国彰正自狐疑呢,就听林轻歌笑道:“哎呀,宁老板,我这个食盒的盖子有点儿沉,还是让我来帮你打开它吧。”
说着,林轻歌伸出手抓住盖子上的把手,轻轻地向上一提……
呼!
就在盖子离开食盒的瞬间,一股热浪突然从里面涌了出来。宁国彰措不及防,被这热浪喷了个正着。虽然不至于被烫伤,但却也吓得够呛,浑身一个哆嗦,好悬没从椅子上摔下去。
几乎是与此同时,在场的所有人都不约而同地发出了一声惊呼:
“这……这怎么可能?菜居然还是热的!”
没错,这场预赛选拔进行到现在已经过去了小半天的时间,就算是早上来时现做好的菜肴,放到这功夫也应该早就凉透了。可大家却眼睁睁地看到林轻歌食盒中热气腾腾,竟好像是刚刚出锅一般。
“这……这怎么可能?!”宁国彰虽然因为被热浪吓了一跳,反应比别人慢上半拍,但发出的疑问却是一模一样的。
他当然猜不出来,这菜之所以能够长时间保持热度,那是因为这盛装菜肴的食盒,是林轻歌特别定制的。
就在昨天跟六爷和石为天商定了参赛选手自备菜肴的主意之后,林轻歌就特意跑了趟城郊,找尹风离做了这么一口石头锅。
石头受热之后,冷却极慢,菜品放在上面,可保持长时间的温度。
其实想做个石头锅并不困难,林轻歌自己就完全可以搞定。而他专程去找尹风离,一是为了给石头锅配个外罩,免得随身携带时自己被滚热的石头烫到。二是为了让尹风离帮着自己完善一下这石头锅的密封性能。
石头锅密封之后,本就散发缓慢的热量又有不少被封在了锅里,再次延长了菜品保温的时间。
别说这才小半天了,就算林轻歌轮到最后一个上场,这石头锅里的菜估计都还没能彻底凉透呢。
石锅保温,这种小把艺在地球上当然算不得什么,但在这里却是令所有人都震惊无比。
他是怎么办到的?!
所有人都在疑惑这个问题。
关键是林轻歌从比赛开始便一直坐在宴会厅里,中途根本没有离开过,所以这食盒里的菜绝对是一早儿就已经做好的。
在没有炉火加热的情况下,居然可以让菜品的热度保持半天时间。这……这才是神乎其技啊!
宴会厅里的众人此刻都像是见了鬼一样,目光不缀地盯着主席台上那盘热气腾腾的菜肴。而刚刚称赞过沈天池“神乎其技”的徐魁此时咧着嘴,似乎是在懊悔自己的最高评价给早了呀……
六爷也感到很是惊奇,但他与别人不一样,直接便问了出来:“我说林小子,你这菜怎么到现在还是热的?到底是用了什么法子?”
所有人都竖起了耳朵,想听一听林轻歌到底使了什么办法,才能够让菜肴的热度维持这么久。
然后林轻歌只是淡淡一笑,说道:“六爷,其实也没什么特殊的法子,只不过这食盒里的锅是我自己特制的,比较能够保温罢了。”
这话说了跟没说一样,众人不免大为失望。但转念一想,这种近乎魔幻般的手段,人家当然是要保守秘密的,如果真就这么随便说给大家知道,那反而不正常了。
其实林轻歌还真没有他们想得那么多,他只是单纯地觉得这没什么好说的而已。
答完了六爷的话,林轻歌又转向宁国彰,笑问道:“宁老板,您看我这道菜,够不够资格通过预赛啊?”
“这……”宁国彰不免言语略滞。他本是打算效仿颜景坤,只看一眼便宣布林轻歌被淘汰出局,借此好好羞辱一下这个狂妄的家伙。但此刻林轻歌的菜仅靠着一个出人意料的“热气腾腾”,便已经吸引了在场所有人的注目,而且这道菜无论从色泽还是香气来说讲,实在是没什么可挑剔的。自己如果就这样做出了淘汰的结论,只怕是要给自己惹出麻烦来。
无奈,宁国彰强颜笑了笑,拿起筷子,说道:“林大厨别急,待宁某尝上一尝,再决定不迟。”
其实就连这句话,宁国彰都是鼓足了极大的勇气才说出口的。毕竟,林轻歌的这道菜无论从色泽还是香气来说都相当令人惊艳,稍有经验的人都已经可以判断得出来,这道菜肯定是足够资格通过预赛的。
但宁国彰不甘心呀,他心里还存了一丝的侥幸——万一这道菜在味道或口感方面有什么毛病呢。如果那样,自己就可以借题发挥,将这个令人讨厌的家伙淘汰出局。
抱着这样的想法,宁国彰夹起了石头锅里的一片肉。
此时石头锅的热度未消,肉片里渗出的油渍落在石板上,发出“嘶嘶”的声响,令人听着就觉得食欲大振。
宁国彰将肉片放进嘴里,才嚼了两下,便好像僵住了一般。
就这样足足过了数息的功夫,宁国彰终于长长地吁出口气,阴沉着脸,说道:“过关……”
吃出个星辰大海
第336回 就没一个人觉得我能行
“过关……”
这两个字宁国彰说得无比沉重。
但他又不得不这么说,因为林轻歌的菜完美到让他无可挑剔。如果非要睁着眼睛说瞎话的话,其他几位评委只要提出半句置疑,马上便可以揭穿宁国彰的谎言,让他陷入作茧自缚的局面。
现在林轻歌的厨技水平已经晋升到了大师级,换作在地球上,那也已经是高档酒楼里面顶级大厨的水准了。放在这天星大陆……嗯,好吧,说句前无古人真的不算夸张。
像沈天池这样的,至少在穹都已经算是出类拔萃的厨技大高手了。但他实际的水平,估计比现在的包夜还要略逊一筹。而作为酒楼老板的宁国彰就更不用说了,充其量是个票友级别的水平啊。
以宁国彰在厨技上的认知,想给沈天池挑毛病,都得是抱着无中生有的态度,才能偶尔得手。可现在面对着实力完全不在一个层级上的林轻歌,宁国彰真的有一种无从下手的感觉。
林客观上来讲,无论谁做的菜,大概都不可能做到真正的完美。但林轻歌做的菜放在宁国彰的面前……那就是完美。
所以,宁国彰只能让林轻歌过关。
六爷早料到宁国彰肯定会找机会为难林轻歌,他都已经做好宁国彰宣布淘汰林轻歌时,自己开口置疑对方的准备了,谁知道宁国彰居然不按套路出牌,直接宣布林轻歌通过了预赛。
这就好像蓄力很久的拳头,最后竟打不出去一样,憋得六爷好生难受。
不过从宁国彰的这一举动也可以看出,林轻歌今天带来参加预赛的菜肴,肯定是超级美味,否则不可能让宁国彰吃掉这个哑巴亏。
一想到林轻歌做菜的水平,再闻着食盒里不断飘出来的香气,六爷好悬没忍住就想伸筷子过去了。但是七位评委轮流品尝选手的菜肴,这是事先早就商定好的事情,六爷再馋,可也得顾着些体面。
忍了又忍,六爷连吞了几下口水,暗道:算了,等晚上到林小子那里去,让他再把这道菜给我做一份吃就是了!
林轻歌和沈天池这两个人先后通过了预赛,潜藏在暗地里的波澜也就暂时平息了下去。接下来的事情顺理成章,该通过的通过,该淘汰的淘汰,似乎评委们做出决定的速度都变得快了起来。
终于,七位评委完成了对所有参加预赛选手们的评审,最后通过预赛,有资格进行下一阶段比试的只剩了十二个人。
一百多人经过筛选,只余十二人,这十不存一的通过率,可见六爷等人的评判标准还是相当高的。
事实也是如此,除了第一个被徐魁“高抬贵手”放过预赛的幸运儿之外,其余通过预赛的多是在穹都餐饮业里享有盛誉的知名大厨。
林轻歌和沈天池自不必说,此外还有摘星楼的裘明盛、合味轩的刘正阳、正庆坊的霍云刚、余味小厨的柳绯莺……
这些都是在穹都赫赫有名的大厨,虽然因为沈天池是食烩联盟的理事,这些人在身份地位上要略输沈天池半筹,但从厨技手艺上来讲,他们可是毫不含糊。在这次厨神大赛当中,都是受到业内人士追捧,最终摘得桂冠的热门人选。
再除去这些人,其余几个也都是在圈子里有些名气的酒楼大厨,各怀绝技,才在本次预赛当中脱颖而出。
“十二个……这人数倒是不错。”六爷嘿嘿笑着说道。
石为天简单算计了一下,也点头道:“十二名选手,两两一组进行淘汰对决。两轮过后,剩余三人,进行最后的厨神争夺之战,人数还真是正好合适。”
他们方才对参加预赛的选手们进行评判,实际上对于通过的人数是没有什么考虑的。这也是之前就商量好的,只以选手的菜品质量来说话,哪怕最后通过预赛的只有两三个人,那也是这么个标准。
所以说最终通过预赛的这十二人之数,还真的是凑巧了。
这功夫时间已经不早了,七位评委临时商量了一下,决定等到明日再进行下一阶段的比赛