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第151部分

直播之悠闲山村生活-第151部分

小说: 直播之悠闲山村生活 字数: 每页4000字

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    王仲磊伸出一根手指头点了点。

    “垒垒,这可是你说的啊,要是夏老师有空了,咱们第一时间就去啊。”

    黄垒憨态可掬地笑着。

    “成,说定了,只要夏老师有空了,我和何老师一定第一时间带你去,好吧。”

    安抚好王仲磊后,黄垒重新回到院子里的土灶前。

    与此同时,节目组的第二位嘉宾也来了。

    还真是一个身材高挑,气质不凡,来自大草原的美女,同时也是何炯的好友。

    她进来后客客气气地鞠了个躬,向黄垒打招呼道:“黄老师你好。”

    黄垒一见,是个生面孔,微微愣了愣后,一边应承,一边转头朝着屋子里喊道:“你好你好,何老师,你朋友来啦!”

    听到喊声,何炯连忙快步走出迎接。

    “哎呀,维尼,你终于来了,好久不见好久不见!来,给大家介绍下,这位是我的好朋友维尼。”

    众人一番寒暄客套后,纷纷坐了下来。

    与此同时,亨利也掰完了玉米,坐着宋小东的小三轮回到了蘑菇屋。

    进屋一见到维尼,两只眼睛都看直了,一脸傻笑,仿佛美好未来就在眼前。

    黄垒见了,也是恢复了神算子老狐狸的本性,给亨利挖了个坑道。

    “大花,回来了啊,给你介绍一下,这是何老师的好朋友,维尼!”

    “现在有个问题,那就是维尼想吃虾,节目组那儿有得换,三百个玉米一斤,能不能让维尼吃上虾,可就看你的了。”

    “你要是不愿意,那也没问题,维尼,咱们今天吃素就成了。”

    维尼立刻心领神会,摸了摸自己平坦的a4小腹,带着几分期盼说道。

    “黄老师,我想吃虾。”

    王仲磊也跟着附和道:“大花,关键时刻到了,就看你的了。”

    有了宋小东的指点和情报,面对不怀好意的一群人,亨利微微一笑道。

    “我这儿有一个情报,比得上三百个玉米。”

    “哦,什么情报?”

    众人纷纷凑了过来。

    亨利这才开口道:“夏老师的客人走了,现在有空了,怎么样,这个情报比得上三百个玉米吧?”

    “什么?夏老师有空了!”

    “那太好了,咱们明天就去拜访吧?”

    “明天又能学菜去咯。”

    “那个,各位老师,夏老师是谁啊?”

    一群人围成一个小圈子,在听闻这个消息后,几人的表情也各不相同。

    亨利得意,王仲磊兴奋,黄垒和何炯愉悦,而新来的维尼则是一脸的疑惑。

    兴奋过后,黄垒回过头来问了一句。

    “我说大花,你不是去的是玉米地吗,哪儿打听到的消息啊,夏老师也来掰玉米了?”

    亨利微微摇了摇头:“没啊,小东不是在嘛,我就请他问了问夏老师。”

    何炯一拍脑门,恍然大悟道。

    “对啊,小东啊!嘿,瞧我这脑子,忙东忙西的都给忘了!大花,小东现在还在吧。”

    亨利应道。

    “对啊,小东刚刚送我回来,在外面和老王聊天呢。”

    何炯轻轻拍了拍亨利的肩膀,语重心长地说道。

    “大花啊,你这孩子怎么不懂事呢,以前咱们凑活着吃的时候也就算了,黄老师今儿个做了这么多菜,你把小东叫进来一起吃啊。”

    “哦哦,知道了何老师。”

    亨利听了这话,赶紧一溜烟地跑了出去。

    王仲磊却是略带疑惑问道:“何老师,那个小东是谁啊?也是节目嘉宾吗?”

    黄垒则笑着说道:“仲磊,这小东啊,可是夏老师的好朋友,算是咱们节目组的特邀嘉宾。”

    王仲磊一听这话,眼睛一亮,瞬间懂了。

    这是老哥们儿几个在帮他牵线搭桥呢。

    “那你们等等,我那边还有一瓶上号的茅台,你们等我拿过来啊。”

    说罢,他也连忙跑进了屋。

    众人的举动看得旁边的维尼是一脸懵。

    自己刚刚还是话题中心,怎么谈到这个夏老师的时候就瞬间变成小透明呢?

    呜呜……稍稍有些小委屈。

    “何老师,黄老师,这位神秘的夏老师到底是谁啊?”

    她不禁开口问道。

    何炯也知道刚刚冷落了自己这个朋友,连忙小声为她科普夏老师的事迹。

    一群人就这么交头接耳,各做各的,执行导演一脸的无奈。

    除了维尼之外剩下的都是大牌,也不好说什么,只得站起来,弱弱地问了句。

    “各位老师,你们商量好了吗?商量好了咱们就继续拍摄吧?”

    ……

    正当蘑菇屋里众人因为夏杰而激动的时候。

    他这位正主这边则骑着小电驴,带着里鹏酒庄的葡萄酒和一只正宗土鸡,慢悠悠地开往爷爷家,无人机晃晃悠悠的跟在后面,不时拍摄着周围青山绿水间的美丽景色。

    忽地,一只浑身雪白,羽毛上略带黑色斑点的大鸟从远处的树上振翅而飞,直冲云霄。

    这一幕顿时引得直播间内网友们阵阵惊呼。

    “我去,那只白鸟好漂亮啊!”

    “我滴个乖乖,这怎么还有白色的老鹰啊!也太俊了吧!”

    “这山里的生态环境这么好啊,怎么啥都有呢!”

    这只神骏的白色鸟儿自然逃不出夏杰鹰眼。

    夏杰停下小电驴,扭头望了一眼,随后说道。

    “这应该是只海东青,传说中十万老鹰才出一只的海东青,正所谓雕出辽东,最俊者为海东青。”

    “以前小的时候我在山里倒是见过一次,不过那只是褐色的,白色的我也是第一次见。”

    “牛逼牛逼,可惜没能拍个照!”

    “想当年,我爷爷的爷爷就养过海东青!”

    “呦,楼上看来是王孙贝勒后人啊!”

    “这海东青是算鹰还是算雕啊?”

    “管它鹰还是雕呢,反正牛逼就完事了!”

    ……

    小插曲过后,夏杰继续往村里开去,不一会儿,就到了爷爷家。

    推开门,只见老爷子正在院儿里踱步,甩动双臂,活动筋骨呢。

    “爷爷,今天的活做完啦?”

    夏杰笑着问道。

    夏长江转过头来瞅了夏杰一眼,慈祥的笑了笑应道。

    “嗯,都做完了,现在已经掌握到了敲门,这把折叠弩估计月底能完工。”

    夏杰点点头,提起了手里的鸡和葡萄酒晃了晃。

    “嗯,前期的素材都准备得差不多了,回头我再来拍几个,等你做好了就能发出去了。”

    “对了,我买了一只鸡,带了一瓶葡萄酒,给你尝尝。”

    夏长江摇了摇头说道:“我都说了,家里有菜不用买了,想吃鸡我给你杀一只就成了,还买这个葡萄酒干嘛,我喝酒又不挑?”

    夏杰笑着说道:“爷爷,家里养的要下蛋呢,反正村里的鸡卖得也不贵啊!”

    “还有,这酒也不是我买的,是朋友送的,就是前几天来我这儿玩的那几个外国朋友,我不是也给你介绍过么。”

    老爷子闻言,脸色稍稍缓和了一些,不过依旧念叨道。

    “小杰啊,现在有了钱,可别乱花,攒下来,回头花钱的地方多着呢,比如讨媳妇……”

    “哦哦!”

    夏杰听了这话,连忙逃似地进了厨房。

    望见这一幕,直播间观众也是纷纷打趣着。

    “家长的老三样了,没想到大力杰也逃不过啊。”

    “哈哈哈,终于找到了我和厨神杰的共同点啊,不容易不容易啊。”

    “小杰哥哥,你和爷爷说,娶媳妇不用攒钱的,因为我不要彩礼,也不要车不要房啊,只要你就够了!”

    “楼上的可就别幻想了啊,就大力杰的手艺和颜值,多少人倒贴都来不及呢,你提的这点筹码远远不够哦。”

    “哦,这样啊,小杰哥哥,我在魔都有三套房,别墅、大平层和学区房,还有两辆车,一辆帕拉梅拉,一辆玛莎拉蒂,你看我还有机会吗?”

    “机会!小姐姐,你看我有机会吗?”

    “求机会!”

    “同求!”

    “哼,我最恨你们这种不好好努力,就想攀龙附凤的人了,这种事是你们应该干的吗?一点上进心都没有!机会是求的吧,小姐姐,把地址告诉我,我现在就去找你!”

    ……

 278、他是近战法师(求月票)

    当镜头切入厨房之后,直播间弹幕的画风顿时变得夸张起来。

    “神厨杰!开始吧!让世界感受到痛苦吧!”

    “终于……要开始了吗!面对一次浩杰,不知道又有几人能够幸存。”

    “经过此前的教训,我终于知道,光靠老坛酸菜,是不足以让我杰后余生,所以这次我特地准备了螺蛳粉和炸鸡腿!厨神杰,你有什么招数就尽管使出来吧!”

    “哈哈,我也有所准备!只要有外卖小哥的地方,火就会燃烧!”

    “大家准备都挺齐全啊,加油啊,一定要让大力杰的直播变成下饭视频,一会儿幸存者来我这儿报个到。”

    “你们的中二魂真是了不起哟,不过话说回来,厨神杰,今天又准备做什么好吃的给爷爷呢?”

    正在撸鸡毛的夏杰随口说道:“今天简单点,就做个头抽豉油。”

    “我去,一听这个名字,我就知道不简单!”

    “哈哈,这是我们这边的特色菜啊,总算轮到我们露脸了!”

    “哥们,露的是鸡儿,不是你好不好!”

    “这是哪里的特色菜啊,我怎么从来没听过呢?”

    ……

    厨房里,夏杰将鸡肉处理好之后,便开始准备辅料。

    当归、香叶、草果、甘草、桂皮,八角、茴香等各种香料被夏杰一一摆上了桌案。

    直播无人机缓缓落下高度,摄像头也随之转动角度,将这些形态各异,色泽各异的香料呈现到直播间。

    这些香料在大多数网友眼中,都颇为陌生,一时间,大家也是议论纷纷。

    “这些都是什么,怎么还有树根、树皮、树叶什么的,主播,你打算用这些做菜吗?”

    “楼上的未免也太没见识了吧,这些都是香料,就和你平常吃卤肉,红烧肉里的那些香料一样。”

    “哪里是什么树叶树皮树根啊,那是香叶,桂皮和当归,头抽豉油鸡可是咱们粤系名菜,这些香料都是必不可少的,都是能够制作美味的灵魂啊!”

    “厨神杰厉害啊,八大菜系随手就来,一天一道都不带重样的,我可……我太可了。”

    “啧啧,好家伙,我直接就好家伙了。”

    “我杰哥做的菜,那就是一个字:棒,如果要价格形容词,那就是非常棒!”

    对于网友们的夸赞,夏杰也只是淡然一笑。

    “之所以能一天一道不重样,那也都因为咱们华夏菜系的博大精深,花繁叶茂,好了,咱们现在开始做菜了。”

    说着,夏杰拿出了铁锅放在灶台上,待到锅烧热后,将香料一一放了进去。

    “制作头抽豉油鸡,最重要的就是一个香字,这些香料就是这一道菜的核心力量。”

    “咱们先把锅烧热,然后把香叶,草果,甘草,桂皮、茴香这些放进去热一下,引出这些香料的香味。”

    夏杰一边说,一边拿勺子将锅里的香料翻炒。

    一会儿功夫,闻见诱人香味后,他便把锅拿了起来,摊开准备好的纱布,将香料一股脑地倒了上去。

    “香料不用炒太久,闻到味道就可以起锅了,然后用纱布把刚刚炒好的香料和香米包成一团,放进锅里加水煮起来。”

    说罢,夏杰找来了煮锅,装了半锅水后,把香料包丢了进去。

    只见在香料包的浸染下,一条条好似茶色彩带的色块在锅中晕染开来。

    片刻之后,这一锅清澈的溪水就彻底变了颜色。

    等到这锅水完全煮沸后,颜色再次发生了变化,这一次,赫然变成了酒红色,十分神奇。

    “咦,大力杰这是在变魔术么,这水的颜色变来变去的,有点意思啊。”

    “这应该是香料包发挥作用了吧,毕竟这些香料本身或多或少带有色素。”

    “在厨艺界有一种说法,能熟练掌控香料的人,就是厨艺界的魔法师,所以前面的你说厨神杰在变魔术师其实也没错。”

    “哎哎,那菜刀使得好的,是不是厨艺界的功夫大师,那么像大力杰这样,刀功又好,香料也使得好的,应该被称为什么?”

    “就这,我可以称之为近战法师,法师不近战那当法师还有什么意义呢?”

    ……

    夏杰和直播间里的网友们闲聊了两句,见水煮得差不多了,又倒了一小碗冰糖下去。

    一块块晶莹剔透的冰糖,扑通扑通地滚入了沸水里。

    一深一浅两种颜色对比鲜明,在无人机的拍摄下,充满了美感。

    随后夏杰拿着汤勺进行快速的搅拌,避免冰糖融化后粘在锅底。

    “好了,香料包煮得差不多了,咱们再下点冰糖,然后化了后再倒入老抽,生抽喝米露,最后再放一点点盐,这头抽豉油鸡的料子就算完成了。”

    夏杰嘴上说着,手上也没慢下来,飞速地拿起调料,一样一样,按说的顺序往锅里加。

    等到锅中的水变为黑褐色后,就把煮锅拿起来放到一边。

    “好了,现在咱们就可以开始处理鸡肉了,还是和刚刚一样,再烧一锅水,煮沸,然后下去腥三剑客:葱姜料酒。”

    “等到水有点变色后,就可以把整只鸡放进去涮了。”

    听闻此言,直播间有观众扣弹幕问道。

    “瓦特?涮?厨神杰,你有没有搞错,这不是在做头抽豉油鸡么,怎么改成火锅啦,还要涮的么?”

    “是啊,这是什么骚操作?涮鸡吗?”

    夏杰摆摆手,笑了笑道。

    “这里的涮,和火锅里的涮可大不一样,你们吃火锅,涮肉,是为了将生肉变成熟肉,这里的涮,则只是利用葱和姜的味道,给鸡肉去去腥味。”

    “这样一来,让鸡肉变得更加可口,所以这里的涮,只是字面意义上的涮洗。”

    夏杰用手抓住了鸡脖子,随后将整只脱了毛的鸡放进沸水之中,等了几秒后,又将鸡头提了起来。

 

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