直播之悠闲山村生活-第152部分
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夏杰用手抓住了鸡脖子，随后将整只脱了毛的鸡放进沸水之中，等了几秒后，又将鸡头提了起来。
“而且这个涮法还是有讲究的，讲个三浸三提，每次把鸡肉放下去，让鸡肉浸入水中，心里默数个五个数，再提起来。”
“如此往复三次，这就是所谓的三浸三提，由此涮出来的鸡肉已经完全去除了腥味，鲜香无比。”
说话的功夫，夏杰已经完成了三浸三提。
整只鸡再提上来的时候，浑身上下都散发着升腾的热气，就像刚刚做完运动，肉也微微有些变色。
把这只鸡放到菜板上，夏杰将没有浸到的鸡脖以上的部位全部切了，然后把它整个放进了调制好的料子里。
“接下来就是制作头抽豉油鸡的最后一步，把鸡肉放进料子后，再上炉灶用中火炖上半个小时左右，就可以出锅了。”
“怎么样，整个制作过程还是很简单的吧？”
“我去，简单，这是人说的话么！光是这些香料的名字我就记不住了……”
“记不住简单啊，循环播放拿小本本记啊！”
“我去，也不知道厨神杰是从几岁开始做的，怎么懂这么多花式啊。”
“别的我不知道，我只知道大力杰这刀功没个十年八年功夫是练不出来的。”
“啊！光是鸡肉变色我就饿了，更别说眼睁睁的看着厨神杰把鸡肉放进料子里了，我……我已经快不行了，这次恐怕是在杰难逃了。”
“说到这里，一会儿幸存者别忘了来我这儿报数啊！”
“我爷爷口福不错，每次大力杰过来都会给我爷爷做好吃的。”
“楼上的，那是你爷爷吗？明明是我爷爷！”
……
半个小时后，这道头抽豉油鸡也终于出炉了。
望着这个色泽金黄，鲜嫩多汁，热气腾腾的的头抽豉油鸡，夏杰拿起刀就开始片鸡。
那鸡骨头犹如纸糊一般，轻松就被切开，一只肥美的头抽豉油鸡眨眼之间便被夏杰彻底分解开来，成为一道让人垂涎的美味。
刚刚煮鸡的时候，他还炒了个一盘宫保肉丁，一盘青椒豆米，外加西红柿鸡蛋汤，凑足了三菜一汤，分量都是满满当当的，卖相自然也不必多说，看着就让人食指大动。
“爷爷，洗洗手，过来吃饭啦。”
夏杰冲着院儿里喊了一句，随后端菜上桌。
“来了来了！”
等到老爷子洗坐到餐桌前，夏杰将已经醒好的葡萄酒，给老爷子倒上小半杯。
“爷爷，来，喝点葡萄酒，可以软化血管呢，你啊，可以少喝点白酒，换成葡萄酒。”
老爷子端起酒杯，抿了一口。
夏杰笑着问道：“爷爷，怎么样，喝的惯不？”
老爷子砸吧着嘴，回味了下这葡萄酒的味道，方才徐徐开口道。
“嗯，这酒吧，香是挺香的，跟以前你宋叔家里酿的果酒差不多，不过毕竟是洋酒，味道上多少有些区别，喝不大惯。”
说罢，夏长江仰头就将酒杯里剩下的酒喝了个干净，
夏杰见状不由得说道：“爷爷，你不是说喝不惯么，咋还一口闷了？”
老爷子爽朗的笑了笑：“喝不惯归喝不惯，我又没说这不是好酒，更何况这是我孙子给我带的酒，那肯定是要喝完的啊。”
夏杰看向老爷子，爷孙二人相视一笑。
“爷爷，再尝尝我做的头抽豉油鸡，刚出炉的，趁热吃，凉了就不好吃了。”
“好好好，尝尝。”
老爷子点了点头，先把一只鸡腿夹进夏杰碗里后，自己才夹起了块鸡胸肉送进了嘴里，嚼了两下，顿时扬起了眉头。
“嗯，这肉一点都不柴，很香啊，好吃好吃。”
夏杰见老爷子吃的满意，也是十分开心。
“爷爷，好吃你就多吃点，你也吃个鸡腿。”
夏杰也给爷爷夹了个鸡腿，正要开吃，手机突然响了起来。
279、梦幻联动（求月票）
拿出手机来一看，来电人姓名一栏上写着大卫两个字。
“爷爷，你先吃着，我接个电话啊。”
夏杰起身说道。
老爷子捏着筷子的手挥了挥：“去吧去吧，正事要紧，好了赶紧过来吃。”
“嗯。”
夏杰应了一声，走到了院子里接听起来。
“嗨，大卫，你好！”
电话那头，传来大卫热情的回应：“嗨，亲爱的杰，好久不见，最近忙着拍卖会的事儿，都没空去你那儿转转，欣赏你的画作哦！”
如今双方关系也近乎了不少，不必那么客套了。
“呵呵，随便画画的，大卫，有什么事吗？”
夏杰跟着问道。
“哦！我的上帝啊，再过几天就是拍卖会了，你可别告诉我你都忘了啊！我明明早就给你发了邀请函啊？”
大卫略带诧异地说道。
夏杰想了想，好像的确有那么一回事儿，不过还真没太在意。
电话另一头，见夏杰没有回复，大卫不由得打趣了一句。
“早知道你会忘记的话，我就让露西她们回来的时候把你也一起接过来。”
“要不我现在就安排人过去接你，唐纳德还说想当面谢谢你呢。”
大卫说得热情似火，但夏杰却并不心热，从容问道：“别别别，大卫，拍卖会是这个月中旬举办，要举行两天是吧？”
“没错，除了拍卖会外，还有一场慈善拍卖会和一场盛大的晚宴，所以需要两天时间，怎么了？”
夏杰想了想，如果是连着举办两天的话，加上来往行程，起码要三天时间。
宋小东昨天刚跟自己提过，谢永生吴颖他们要过来玩，行程上有点冲突了，于是便开口回道。
“大卫，我可能要跟你说声抱歉了，因为我的老师同学正好要过来玩儿，所以我这边可能抽不开身。”
“沃特？亲爱的杰，你可是有作品要拍卖啊，怎么能就这样缺席呢？”
“呃……要不这样，他干脆叫上老师同学一起过来好了，我负责接待，如何？”
“嗨，大卫，拍卖会那边有你就行了，况且我对那种名利场也不感冒，还是算了吧。”
听到这儿，大卫也知道夏杰心意已决，颇有些无奈道。
“好吧，那你等着我的好消息吧！”
“ok！对了，谢谢你让露西送来的牛排和葡萄酒，很不错哦！”
夏杰跟着说了句。
“小意思！”
大卫也是满意地笑了。
……
魔都，金茂大厦顶层会议室内。
大卫刚刚放下电话，旁边满脸期待的好友迈尔斯就迫不及待地问道：“大卫，怎么样？这位夏大师来吗？我现在完全是他的粉丝了！”
大卫有些遗憾地摇了摇头。
“很抱歉迈尔斯，看来这场拍卖会，他要缺席了。”
迈尔斯微微有些错愕。
“歪？夏大师为什么会拒绝？这可是扬名立万，结交名人的好机会啊，他怎么这么轻易地就放弃了？”
大卫点燃一根雪茄，深深吸了一口，然后看了迈尔斯一眼感叹道。
“伙计，要是他想出名的话，早就出名了，又何需这一场拍卖会呢，不过想想也是，他本就是一个淡泊名利的高人，名利场这东西，他真未必瞧得上。”
迈尔斯带着几失望地说道：“唉，看来是无缘与这位夏大师一见了。”
大卫弹了弹雪茄烟灰，笑着说道。
“亲爱的迈尔斯，别着急啊，既然夏大师不来，那拍卖会结束后，咱们就亲自上门去拜访吧，正好我也好久没见他了，挺怀念他做的美味佳肴呢。”
迈尔斯闻言也是眼前一亮。
“ok，我立即调整我的行程，在这边多待几天。”
眼瞧着迈尔斯就要打电话，大卫还不忘打趣一句。
“对了伙计，我觉得你不光得调整行程，还要多准备一些资金，这次来的宾客里，对夏大师制作出来的建盏感兴趣的可是大有人在啊。”
“放心吧，钱不是问题！”
马尔斯比划了个ok手势说道。
……
次日，太阳一点点爬上山头，毫不客气地驱散了黑夜。
稻田里，微风吹过，金灿灿的稻穗便随之摇晃，此起彼伏间，好似金色波浪不停翻涌。
院儿里，四大名鸡扑腾着翅膀，扯着嗓子开始了新一天的欢呼，球球则伴随左右，摇头晃脑的，似乎还有些没睡醒的样子。
正屋的门被推开，夏杰精神抖擞地从里面走出来。
原本就年轻，再加上有马力加持，真是不知道什么叫做累。
球球晃着尾巴迎了过来，吠叫了两声。
“汪汪……汪汪！”
主人早啊！
这小东西，现在真是乖巧呢！
夏杰微微一笑，附身摸了摸狗头，又捋了捋球球后背。
球球忍不住抖了个激灵，发出惬意的叫声。
“嗷呜……嗷！”
主人，好舒服啊！
夏杰嘴角一翘，捏了捏球球的狗耳朵。
“好了，毛也给你顺了，自己去玩吧。”
打发走了球球，夏杰进到厨房里，简单做了一顿早餐，吃罢后，便挎着小电驴奔赴砖厂。
前段时间家里的椅子不够，夏杰自己编了几张竹椅，解了燃眉之急，但随着客人似乎越来越多，碗也不够了。
买是不可能买了，自己会做，当然自己做喽。
一路晃悠悠地到了砖厂，刚推开铁门，夏杰就瞧见许富贵从里面走了出来。
“师父，早啊，你今天怎么有空过来啊？”
满脸憔悴，双眼通红的许富贵略带几分惊喜地问道。
夏杰笑了笑道：“早啊，富贵，你这是准备去哪儿呢。”
许富贵摸了摸肚子说道：“师父，我准备去买点早餐，你想吃点什么？”
夏杰打量了许富贵几眼，方才回道。
“我已经吃过了，你自己吃吧，不过你脸上气色不太好啊，要休息休息啊。”
许富贵连忙摆手，表示自己还能坚持。
“不用不用，师父，这个月咱们不是还要开一次炉么，我想趁着还有时间，多做些茶盏出来。”
“你给我介绍了节目组那边的活，我得抓紧交货，不能耽误人家的事啊！”
夏杰听了这话后，摇了摇头，拍了拍许富贵的肩膀，语重心长地道。
“富贵啊，我知道你努力认真，不过凡事都有个度，也讲究个劳逸结合，不是一味地埋头苦干就行了。”
“做这行多少还是需要有一个良好的精神状态和一点灵感，不休息好哪儿来的状态和灵感呢？”
“咱们不能只求量，不求质，你哪怕做一百，一千，一万件普通茶盏，能顶得上一件精品吗？”
许富贵显然是将夏杰的话听进去了，重重点了点头应道。
“师父，你说的对，其实我这两天的确也遇到瓶颈了，原本想着多做一做，把手热熟了就好了，却容易出现失误。”
“现在听你这么一说，仔细一想，的确是熬夜熬多了，有点恍惚了。那师父，我先回去歇会，养足精神再回来开工。”
“嗯，去吧，好好休息。”
夏杰微微颔首，在心里道了声孺子可教，目送着许富贵的背影远去了。
现在砖厂四下无人，每走一步，脚步声都会在寂静的空间里回响。
工作间里面有现成的土坯，夏杰挖了一大坨，搓揉一番后，便坐到拉坯大转盘前，招出直播无人机，开始了今天的直播。
“小杰哥哥，早上好！”
“哟，失联多日的瓷师父上线了啊，今儿个挺早啊。”
“一日之计在于晨，早起的鸟儿有虫吃，楼上的，食虫吗？”
“嚯，兄弟，你这口味有点重哟，跟贝爷学的吗？”
“大力杰又来做瓷器了么，今天是做茶盏还是青花瓷啊？”
夏杰搓了搓双手，撸起袖子说道。
“家里的碗不够用了，所以今天准备来做点青花瓷碗。”
说着，夏杰拿起土坯，有了此前的多次经验，现在做起来也是轻车熟路。
润土，揉土，分土这种小活，自然是手到擒来，不在话下，不一会儿的功夫就全部搞定了。
“做瓷碗自己用，手艺杰这是自给自足啊！”
“瓷师父这手艺是越来越熟练了。”
“主播，我们是景德镇陶瓷厂的，真的不考虑一下吗？工钱方面好商量啊！”
“哈哈，楼上的老哥又来啦，我们瓷师父的作品动辄几十万的，你确定付得起他工资？”
“手艺杰，请开始你的表演吧。”
在网友们的议论声中，夏杰脚踩拉坯机，眼前的大转盘也缓缓转动起来。
双手搭在瓷土上，有了水的浸润，原本略显干涩的泥土也开始变化形状。
从细变粗。
从短变长。
不一会儿，泥坯便完全摊开并逐渐变得圆润，已经初步具备了碗的形象。
夏杰则一边拉，一边说道。
“光以拉坯来说的话，其实做青花瓷碗，比起做茶盏要更加难一些，难就难在青花瓷碗的形状要更加圆润，碗口要求工整，最好再带点弧度，而茶盏的难，更多的是在烧制上。”
“当然，拉坯塑形的时候还是老规矩，注意力道，用手指轻轻点一下就好了。”
说着，夏杰只用两根食指，轻轻撩拨着青花瓷碗坯，好似在拨弄一头秀发，动作精准，却不失力度。
一切看上去，都是那么的恰到好处。
青花瓷碗坯也随着他的心意，不断变换着形状。
该凹的地方凹了下去，该凸的地方凸起来。
该圆润的地方，也逐渐变得饱满，二者落差之间，勾勒出了美妙的弧线。
片刻功夫，一只青花瓷碗便已具轮廓，只待稍加修改，就是是一个非常好的艺术品
这一手拉坯的功夫，看的众网友们是赞不绝口。
“有一说一，瓷师父这手法看多少次也看不腻，都是手，他怎么就能凭空捏出这么美丽的曲线，而我只能捏出奇形怪状呢？”
“不吹不黑，小杰哥哥的这双手看多少次都看不腻，都是手，这双手怎么就那么好看呢？”
“喂，楼上的，大力杰可是手艺人，关注点错了吧！”
“�
![每次直播都会被打死[综]封面](http://www.baxi2.com/cover/22/22694.jpg)
