直播之悠闲山村生活-第224部分
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做了一碗香喷喷的虾籽拌面填饱肚子,喂好一帮鸟兽虫,给花花草草都浇了浇水,夏杰又走进了厨房。
心念一动间,人机悄然飞出,开启了今天的直播。
直播消息瞬间在数以万计的手机和电脑上响起,网友们闻讯纷纷向着直播间涌来。
“嚯,夏老师还是一如既往的早呢,看来在这个时候点等着准没错啊!”
“跟着看大力杰的直播,我的生物钟都变规律了,再也没法熬夜了qwq。”
“熬夜对身体不好的兄带,像我,直接选择通宵,熬夜的问题没了,早上还能准时收看厨神杰的直播,中午下饭过后直接睡觉,这多赞啊。”
“切,能这么闲,不是懒人就是学渣!”
“则则,这个直播间果然如同传闻那般,个个都是人才,你们想法真是太多了,让我看得目瞪口呆!”
“啊啊!昨晚尤文输了,还输给了国米两个球,可真是气死我了,还好有大力杰的直播能让我缓解缓解心态,不然今天一天都是爆炸的状态。”
“大力杰,今天要播点啥,先透露透露呗。”
“别问,猜一波!”
“你们什么眼神啊,明明是在厨房副本,厨神杰也已经上线了,那肯定是要做好吃的啊!”
“嗯,这个推断和我想的是一模一样!”
“没错,把我的答案都提前说了,没意思!”
“美食也分很多啊,这次是零食,还是大菜呢?”
……
面对直播间的猜吵吵嚷嚷,夏杰笑了笑说道。
“今天我打算做一种名叫丝娃娃的小吃,有兴趣的也可以跟着学一下,这种小吃用来当早餐其实也挺合适的。”
听到夏杰的话后,有手脚麻利的观众立马扣字问道。
“丝娃娃,这是什么奇怪的名字啊,和娃娃鱼有关吗?”
夏杰恰好看到这个问题,竖起一根手指摇了摇后答道。
“这是一种黔洲的素食小吃,和娃娃鱼可没关系,京城烤鸭大家都吃过吧,丝娃娃和京城烤鸭是一样的原理,都用一张面皮来包裹食物。”
“只不过京城烤鸭的荷叶里包的是烤鸭,丝娃娃里包的是各种丝,由于外形就像襁褓一样,所以才会叫做丝娃娃。”
说到这里,网友们的脑海里顿时有了画面感,也是纷纷发送弹幕道。
“原来如此,的确有点意思,怪不得叫丝娃娃呢。”
“这种地方小吃我还真没吃过,今天正好看着大力杰的直播学一学,回头跟家里人装个13。”
“黔洲的地方小吃么,但愿不要太辣就好了,我听说那边和山城一样,吃啥都是吃辣的。”
“哈哈,我就是黔洲本地人,没想到大力杰居然连我这边的特色小吃都会做,给你比个心哟,么么哒!”
“厨神杰,这个丝娃娃我也想尝尝,弱弱的问一下,做法不难吧?”
夏杰撸起袖子,从容说道:“怕麻烦?那正好,这种小吃肯定会和你们的胃口。”
“因为它做起来简单,吃起来好吃,辣或者不辣全凭自己心意,怎么样,是不是很百搭啊?”
“好了,话不多说,咱们直接开始吧!”
说罢,夏杰拿出大米粉和面粉,随后将二者倒入了饭盆之中,跟着又洒了点盐,加入清水,将三者进行调和。
一边用手指搅拌着碗里的白色粘稠物,夏杰一边开口说着。
“这做丝娃娃的第一步就是做面皮,这里我用的是大米粉还有面粉,比例差不多是一比三,另外加点盐,可以增加面皮的韧劲。”
“至于水的话,和粉的比例则是一比六,这样做出的面团才足够柔软,不会太烂也不会太干。”
随着夏杰的介绍,无人机也是来到了碗边,近距离拍起了特写。
只见洁白的面团在夏杰十指搓揉下,如同橡皮泥一般不断变换形状。
片刻之后,夏杰捏了捏面团的表面,觉得差不多了,方才抬手,对着无人机镜头说道。
“好了,这样就差不多了,现在把面团放在这儿饧上一个小时左右,就可以开始做丝娃娃的面皮了。”
“对了,有一点你们可得千万记住了,隔上半个小时就得来揉上一次面团,不然面团很容易散掉。”
行面团的时候,夏杰也没闲着,在厨房里看了看,又去菜地里走了一遭,准备了一些土豆胡萝卜,黄瓜,山药,豆芽等食材。
土豆胡萝卜什么的直接被夏杰丢进了锅里烹煮,黄瓜豆芽等物则是洗干净后后切丝备用。
做完这些后,夏杰重新抬起头,冲着无人机开口道。
“这个丝娃娃的馅料,基本上准备差不多了,对了,这个丝娃娃还有一个别名,叫做素春卷,这么一说,相信很多朋友都知道了吧!”
“哦哦,原来是春卷啊,吃过吃过!”
“嗯,这个在我们江南一带,可是过年必备的菜啊,野菜的特别好吃呢!”
“我喜欢吃韭菜鸡蛋的,小时候奶奶经常包了做给我吃!”
夏杰笑了笑道:“对,不过我们这边基本上都是素菜,如果喜欢吃肉的话,可以自己切点培根或者火腿什么的加进去掺和一下。”
说话的功夫,土豆等食材已经熟透了,夏杰将这些食材捞出来放凉,然后一一切成了细丝。
准备完了馅料之后,旁边的面团也已经饧好了。
夏杰轻轻一拍手道:“好了,万事俱备,现在可以开始做面皮了。”
说着,夏杰将面团拿起来掂了掂。
只见柔软的面团在重力的作用下开始下坠,被拉成长长一坨。
但无论被拉得多长,这面团始终都不会断,柔软性和韧劲都属上佳。
网友们见了也是大为感兴趣,纷纷发送弹幕吐槽。
毕竟流体这玩意儿也是男人的浪漫之一。
夏杰跟着端来一个铁锅,往里面倒了点油,然后生气火,不紧不慢地开口道。
“好了,现在就可以开始烙面皮了,锅里倒上一点点油就可以了,油多了的话可做不出好的面皮。”
“等油烧热后将面团在上面轻轻一沾,然后揉一揉,面团就会沾在油锅里,烙熟后就会得到一张面皮了。”
就这么说话的功夫,夏杰已经轻轻松松烙出了几张面皮来。
“怎么样,这面皮的制作方法还算简单吧。”
将面皮拿起来,夏杰在镜头前晃了晃道。
不一会儿,夏杰手上的面团便以肉眼可见的速度变少,旁边的面皮也垒起来一叠。
网友们看了,也是抑制不住腹中的馋虫,纷纷发问道。
“厨神杰厨神杰!现在这面皮做好,馅料也有了,可以开始吃了吧!”
“是啊是啊,大力杰,为了等你这手,我可是特意跑楼下,买了速冻的春卷来代替呢。”
“哈哈,楼上的是个人才,脑子活络啊。”
“我现在正在按照山村厨神教的方法做丝娃娃,,面团已经饧好了,一会儿就能开吃了,啧啧,自己动手做吃的的感觉真的不是买的能比得上的哟,那种巨大的成就感,真是有够爽到哟。”
“兄带,你这就开始秀了么,好吧,我承认我酸了,实名制羡慕有动手能力的人。”
夏杰扫了一眼弹幕,淡淡回道。
“嗨呀,你们怎么那么着急啊,都不动脑子想想的么,光是面皮和这些没有放调料的蔬菜,包出来的丝娃娃能好吃么,那味道得多淡啊。”
“所以,它还缺个灵魂!”
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“灵魂,啥子灵魂啊?”
“神厨杰做菜,不仅有逼格,还有意境啊!”
“灵魂都不知道,就好像孜然是烤肉的灵魂,花椒油是热干面的灵魂,丝娃娃的灵魂那自然是酱料啊!”
“楼上肯定是当地人,吃过的!”
“没错,有朋友说对了,就是酱料!”
说罢,夏杰按照自己的口味调了一份甜酱,一份辣酱和一份咸酱。
跟着,他用托盘将这些全部端了出去,放到了竹棚下的桌子上,满意地说道。
“好了,现在算是大功告成,可以开始吃了!”
“首先,咱们把面皮摊开,放在手里,然后把自己想要吃的菜夹起来,放到面皮上,然后把三个边包好,只留一个空隙。”
“怎么样,这么一看,是不是很像襁褓?”
“然后就是注入灵魂的时刻了,把酱料从这个空隙处倒进去,口味重的话就多倒一点,口味淡的就少倒一点,看到面皮变色之后,就可以吃了。”
说罢,夏杰已经包好一个丝娃娃放进了嘴里。
咬下去,那多种食材所带来的饱满口感以及美味的酱料立即在口腔之中绽放。
就这么简单一口,能尝到各种各样新鲜食材所带来的鲜美滋味,夏杰脸上露出一抹满足的笑容。
网友们看了也是垂涎欲滴。
“这么多食材包在里面,一口下去,应该很爽吧!”
“这丝娃娃还真是有趣呢,不光好吃,应该还挺好玩儿的,你们看啊,大力杰他玩得多开心啊。”
“那肯定啊,丝娃娃的这种吃法是要人亲自动手包的,吃下去那成就感肯定是满满的啊。”
正当夏杰一边包着丝娃娃,一边和网友们闲聊的时候,门外突然传来了一阵敲门声。
叩叩叩!叩叩叩!
这熟悉的敲门节奏,也只有林洛瑶会这么做了。
夏杰擦了擦手,起身过去,一推开门,果不其然,正是笑意盈盈的林洛瑶站在门外。
只见她拎着个袋子在夏杰面前晃了晃,甜甜一笑道。
“夏杰,我买了点吃的来看你和海东青。”
夏杰扬起眉头说道:“洛瑶,你来得正巧,我这边做了点小吃,来尝尝吧。”
“嗯!”
林洛瑶一听有好吃的,一双美眸也是放着光彩,跟在夏杰身后走进了庭院。
这时候,她才看到了竹棚下围绕着丝娃娃拍个不停的无人机。
“啊,夏杰,原来你在直播啊,不会打扰到你吧。”
林洛瑶略显迟疑地问道。
夏杰摆摆手道:“没关系,既然来了,去打个招呼吧。”
之前林洛瑶在夏杰的直播间里也是露过脸了,因此也没什么避讳的,大大方方来到镜头前,冲着网友们挥手打了个招呼。
“大家好,我是山村小杰的朋友,林洛瑶,又和大家见面啦。”
林洛瑶这么一亮相,在直播间里又是掀起了一阵弹幕风暴。
观众们充满了羡慕,但是并不嫉妒,更不会恨。
面对众人的各种发问和调侃,夏杰根本不带搭理,直接关了直播,带着林洛瑶一起品尝起了丝娃娃。
“夏杰,这个还真的挺好吃呢,不仅有营养,而且也很健康啊。”
林洛瑶一口气吃了两个后,擦了擦嘴角的酱汁,笑着说道。
“喜欢吃的话,就多吃两个,不会长肉肉的,反正准备的材料也挺多的。”
夏杰推了推盆说道。
“嗯,可惜柔柔她们回去了,不然的话,肯定能全部给你消灭掉,我拍个照片馋一馋她们!”
林洛瑶点了点头,跟着拿出手机拍起了照片。
望着眼前这张秀气的面容,夏杰脑袋里面又想起了来自老爷子的要求。
拍好照片,林洛瑶见夏杰直勾勾的看着自己,但眼神却又没有对焦的样子,不由得微微一愣,有些迟疑地问道。
“怎么了夏杰,有什么事吗?”
夏杰见此,摊了摊手,坦诚地将老爷子的要求说了出来。
林洛瑶听完后,脸上一红,两抹红霞攀升。
虽然之前也有人误会过他们是情侣,但这次却是稍稍有些特殊,毕竟是夏杰的爷爷想见自己。
这……也算是见家长吧。
夏杰则干咳一声,清了清嗓子,随后开口道。
“事就是这么个事儿,洛瑶,你要是不方便的话,就算了。”
“没有没有。”
林洛瑶听到夏杰的问话,赶紧应道。
“当然方便啊,毕竟你之前也帮了我那么多忙,这点小事没什么的,而且我在家里也经常被家里人催,所以你的感受我能理解的。”
“不过回头要是我遇到了这样的麻烦,你……你也得帮帮我呀。”
“行啊,没问题。”
夏杰爽快地答应下来。
朋友之间,不就是应该互相帮助,补台不拆台嘛。
不过这种最对抱团应付家长的状况,还真有点像小时候呢。
随后,夏杰带着吃好的林洛瑶看了看受伤的海东青,去竹林里和牛牛互动了一波。
一天的时间又过去了。
……
第二天一早。
“汪汪……汪汪!”
主人,来人了
伴着球球欢快的叫喊声,
黄垒敲响了夏杰的院门:“夏老师,在家吗?”
“来了来了!”
夏杰推开门,就看到了眉开眼笑的黄垒站在门外。
“哟,黄老师,今天怎么这么早就来了。”
黄垒拍着肚皮,神采奕奕的答道。
“今天不是我家那口子带着我家闺女来了么,我这准备去接呢,先过来跟你打个招呼。”
“哦,嫂子来了,那你等等,我换个衣服,一起去吧。”
夏杰爽快地说道。
迎接客人原本就是他农家乐的规程之一,更何况黄垒也算自己的朋友了,她老婆也自然也算是自己嫂子了。
说罢,夏杰就转身回屋换了身行头,然后跟着黄垒开车前往了村口。
在这里,夏杰见到了黄垒的妻子知名演员孙粒,还有他那天真可爱的女儿:朵朵。
黄垒张开双臂,和自己妻子抱了抱后,就揽着孙粒的肩膀为她引荐道:“媳妇儿,这位就是我之前和你提起过的夏杰,夏老师。”
“嫂子好,久仰久仰。”
夏杰客客气气地和孙粒握了握手。
“之前看过你的很多作品,你的演技真不错哦。”
孙粒莞尔一笑后回道:“嗨哟,我才是久仰夏老师你的大名呢!”
“我家老黄啊,每天打电话回来都会和我们说,夏老师怎么怎么好,又从夏老师那儿学了几个新菜,可是三句话不离你呢。”
黄垒会说话,作为她的夫人