直播之悠闲山村生活-第531部分
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闻言，夏长江自然是十分的开心，有着夏杰在的话，自己不仅仅能够快速治好腰伤，甚至还有药膳吃，达到滋补的效果。
要知道，夏杰所提供的药膳，可是世界顶尖的水平，即便是那些营养师，在见到了他直播时候制作药膳的过程，都忍不住啧啧称奇，表示华夏的药膳水平，确实领先了全世界几十年，甚至是上百年。
心念一动，夏杰开启了今天的直播。
“大家中午好啊，今天碰上了爷爷腰不太舒服，今天借着这么一个机会，咱们弄点儿东西给爷爷补补身子。”
“腰椎出现问题，首先很有可能是缺钙了，咱们要注意，找到一些补钙的东西，尤其是家里有老人家的朋友们，这些菜肴可要记住才行，能别去医院，就尽量别去医院。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道。
毕竟，每次去医院，虽然华夏有着医保卡，但是排队就诊以及各种后续的复查，也十分消耗人的精力。
在夏杰看来，若是有机会在一日三餐之中滋补一下，倒也是一个不错的选择，至少相对于去医院的开销来说，平时多买一些滋补的食材，开销可算是少得太多了。
不一会儿，夏杰边从街上买回来了几样大家常见的食材，开始给屏幕前的观众们一一介绍起来。
夏杰第一个拿出来的东西，是牛奶。
见到是牛奶，屏幕前的观众们顿时有些不乐意了。
“杰哥，我感觉你在逗三岁小孩呢。这牛奶若是真的补钙的话，我从小到大天天喝牛奶，为什么也还是只有一米六五呢？”
“哈哈，哥们，自己长得矮小，就别怪牛奶好不好。牛奶补钙，这不是大家都知道的尝试么？你要是碰上了身高问题，可以考虑考虑是不是你爸妈的基因问题。”
“我去，你说我挨，我承认这个确实，但是你要是说我小的话，这个我还真的想要和你比一比，看一看到底是谁大谁小！”
“有意思，来，咱们直接拉微信群，顺便找几个裁判，来看看到底谁的比较大，敢不敢玩！”
“有什么不敢的，来就来呗，我害怕你不成？要知道，我的每一任前女友离开我的时候，都忍不住赞叹我的是如此巨大，让他们十分满意。”
“咳咳，我记得上一个被封杀的吴姓男明星，好像也是喜欢吹嘘自己的大小，然后就被封杀了，你该不会和他一样吧？”
“你们真是够了，喝个牛奶，也能够吵起来，不就是在意自己那点儿三寸丁么？讲的好像真的很大似的，让人笑掉大牙。”
夏杰看着此刻直播间观众们的弹幕，笑了笑，无视了观众们的开车，将话题拉回了正轨：“喝奶是比较能够补钙的，特别是每天喝足够的牛奶能够帮助大家补充钙质。”
“当然，我们是有科学依据来论断的，那就是牛奶是一种富含钙元素的食物，只要一天半斤左右的牛奶摄入，那么每日补钙的量三分之一都补充到了。”
“其次，牛奶的钙元素是很能够容易被人体吸收的，相对其他钙质存在的形式，它是比较有价值的，当然牛奶不仅只有钙元素，含有的其他促进钙吸收的物质也是相当不错，非常适合大家补钙的选择。”
紧接着，夏杰又拿出了豆腐干和坚果，都是大家常见的东西，顿时让屏幕前的观众们有些失望。
“杰哥，这些东西我们平时去看病号的时候，带的一模一样，能不能给咱们搞点儿不一样的东西看一看呢？”
“是啊夏教授，我觉得以您这么博学多才的人，想要找点儿与平时咱们不怎么常见的食材，岂不是十分轻松？”
“我觉得吧，杰哥现在多半又是在吊着咱们的胃口，毕竟这也不是第一次了，我都已经习惯了。当我们觉得这一次杰哥不会给我们整什么干活的时候，他突然就给咱们安排了一场咱们见都没见过的直播大秀。”
“这么说好像有点儿道理，我也想起来了，手艺杰确实有几次直播的时候，是这样子吊着咱们胃口的。”
夏杰看着屏幕前观众们所发送的弹幕，笑了笑，淡淡的说到：“看来还是有观众了解我的啊。”
“没错，这些只是初级阶段的滋补，若是想要更上一层楼，那可就腰花费更多的时间和精力，来准备药膳咯。”
一边说着，夏杰一边打开了自己采购回来的塑料袋，将里边装着的东西一一拿出来。
不过，购物袋里的东西，也都是大家经常能够在超市里见到的。
不过接下来，夏杰从口袋里拿出来的东西，可就让直播间的观众们打开了新世界的大门。
“说到滋补，羊肉大家一定不陌生。羊肉属热性，本身就有助阳壮骨的作用。”
夏杰拿着一块棕褐色的木块，对着屏幕前的观众们说到，“我想大家比较好奇的，应该是我现在手上拿着的这一块儿玩意儿。”
“杰哥，你该不会最近因为事情太多，现在整个人变魔怔了吧？我听说有些人，在一段时间内经历太多的事情之后，很容易造成精神上的波动，从而原本安安静静，看起来很老实的人，也会变得痴呆，对一切稀奇古怪的东西有着强烈的好奇心。”
“你这也太夸张了，这些段时间发生的事情，或许对于咱们来说，可以算的上是波澜起伏。但是对于杰哥这种身份的人来说，这段时间所发生的事情，其实也不过就是这样罢了。”
“确实，以杰哥的角度想，这段时间拍电影、比赛锻造刀具啥的，其实也算不上什么大事。”
“那既然不是脑子出了问题，为什么杰哥再跟咱们聊补钙的时候，会忽然拿出一块看起来很奇怪的东西啊？我知道杰哥脑子好使，可牛顿到了晚年，不一样变得神经兮兮的么？”
“晚年？这位朋友，虽然咱们是‘杰哥’，‘杰哥’的称呼夏教授，但是这并不代表夏教授的年纪很大啊，这只是咱们对于他的尊称罢了。”
“厨神杰，你就别吊着咱们的胃口了，快告诉咱们大家，你手上拿着的，究竟是什么好东西。”
见到直播间里的观众们，对于自己手上拿着的东西都十分感兴趣，夏杰也开口介绍道：“这玩意俗称‘杜仲’，在清明至夏至间，选取生长15～20年以上的植株，按药材规格大小，剥下树皮，刨去粗皮，晒干。置通风干燥处。”
“其功能主治为：补肝肾，强筋骨。正好符合咱们做药膳的需求。”
夏杰一边说着，一边给屏幕前的观众们讲述着手中的杜仲。
而直播间里的观众们，哪里见到过这样稀罕的中药，此刻也是听得津津有味。
“夏教授，那按照这么说的话，若是我将一块普通的树皮，按照杜仲的切法、制作方式做出来，然后对外宣称，这就是杜仲，好像也没什么区别啊。”
“嘿，你小子还真是个生意人啊，这么大的商机都被你看出来了。”
“哈哈，毕竟在杰哥直播间里出现的东西，都将会成为咱们身边超市很长一段时间的爆款，等到市面上的杜仲全部卖完，新的杜仲又还没来的及去制作的话，这一招，说不定能大赚一笔！”
“唉，杰哥辛辛苦苦直播，教导你们怎么做手艺，你们现在倒好，直接开始研究起怎么捞偏门了，这可不是一个正确的选择啊。”
见到屏幕前的观众们发送的弹幕，夏杰笑了笑，拜了拜手，开口说道：“朋友们，捞偏门始终不是一条大道，而且想要借着杜仲捞偏门，若是真的能成功的话，那些中药铺里的老师傅们，怕是白活了这么久。”
在百草堂之中，周长山打了个喷嚏，疑惑的自言自语道：“这天气也还没有完完全全凉快下来啊，必定不会是感冒，难道是有人在我背后偷偷说我的坏话？”
于此同事，赵小亮走进了周长山的办公室，对着面前的老师傅开口说道：“周老师您快看，夏老师的直播之中，又出现新的药材了！”
闻言，周长山连忙拿过赵小亮的手机，开始看起了夏杰的直播。
对于周长山这样的行为，赵小亮撅起嘴，说到：“周老师，您自己不也有手机么？干嘛要拿着我的手机来看啊。”’
不过，对于赵小亮的抱怨，周长山选择了无视，继续拿着他的手机，看着夏杰的直播。
“区分杜仲的树皮，和普通的树皮，其实十分简单：内表面光滑，暗紫色。质脆易折断，断面有银白色丝状物相连，味稍苦，嚼之有胶状残余物。”
“通常以皮厚而大，糙皮刮净，外面黄棕色，内面黑褐色而光，折断时白丝多者为佳。皮薄、断面丝少或皮厚带粗皮者质次。”夏杰对着屏幕前的观众们说道，
“我去，这居然真的是杜仲？！”周长山看着夏杰手中的树皮，有些诧异。
要知道，因为杜仲作为一种中药材，其服用的功效确实十分管用，以至于现在市面上的杜仲越来越少，价格也水涨船高。
虽说杜仲的制作十分容易，但是毕竟还需要整整十五到二十年的生长期，才能够得到药效较好的杜仲，若是算上时间成本和稀有程度，现在杜仲之所以能够卖这么高的价格，倒也不是不能够理解了。
“杰哥，我查了一下，这杜仲好像很稀有啊，您是在哪里搞到的啊？”有观众借着弹幕，对着夏杰询问道。
“好问题，我正打算要告诉大家，因为杜仲是一个蛮稀有的中药的，即便是我了解这种药材，想要寻找，也还是又不小的难度。这是我前段时间，在山中拍戏的时候，无意间发现的，经过这段时间的干燥、去除粗皮，才得到了这么一小块野生杜仲。”
了解到了杜仲的药用价值和稀有程度，屏幕前的观众们对于，夏杰接下来做的“杜仲焖羊肉”，此刻看起来就十分感兴趣了。
。
727、杜仲羊肉汤
“这羊肉身上有种膻味，咱们首先就要用大料把它给腌好了，若是等到烹饪的时候在腌，不仅仅难以入味，而且会影响到其他作料的口感和口味。”
“就好像咱们这一次使用的杜仲一样，若是将大料放在一起的话，则会使得杜仲丧失了自己原来的味道，而且滋补效果也没有那么的好了。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道，手上开始处理羊肉的膻味。
不过，夏杰也不是第一次处理羊肉了，此刻只是简单的变换一下步骤。
这一道菜，其中的难点和大家不太了解的，就是此刻他手上拿着的杜仲了。
“相信大家对于这一味中药应该如何使用，怎么吃，怎么和羊肉融合在一起，是不太了解的。今天就带大家看一看，这冷门但是滋补效果很好的食材，咱们究竟应该怎么烹饪，才能达到自己想要的效果。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
听到这里，屏幕前的观众们对于杜仲的好奇程度，已经到了一个峰值，此刻接连不断的弹幕，就是大家感兴趣的体现。
“夏教授，您就快点儿说吧，我等到花儿都快谢了。”
“对了杰哥，你说这杜仲既然能够强筋健骨，还是腰部的筋骨，那么人的腰部就是肾的位置，意思岂不是这玩意儿能补肾？”
“你现在才反应过来么？从杰哥刚刚开始说这玩意儿已经十分珍惜，但仅仅只是从一颗生长了十五到二十年之间的树上，扒下来的皮，我大概就知道，这玩意儿肯定是因为其功效实在是太过吸引人，才会导致灭绝的。”
“呵呵，要不是因为你们男的，十个里边有九个是虚的，还有一个虚上加虚，总想着依靠一些歪门邪道，来进行滋补，有没有想过只有强身健体，才是健康，也是最正确的方式呢？”
“没办法，人到中年，首先没有时间去强身健体，其次都已经人到中年了，面对伴侣三十如狼，四十如虎的年纪，真的是依靠锻炼身体能够解决的吗？”
“这么一说，好像确实也是这样，唉，咱们这些中年人，也只能够寄希望在杜仲上边了。”
夏杰看着此刻直播间地弹幕，笑一笑，淡淡的说道：“其实大家要是想补肾的话，完完全全没有必要去追求像是杜仲这样，稀有难得的中药材，咱们平时吃的东西，也有很多是补肾的，大家要是真想补一补，可以吃起来。”
在和直播间的观众们聊了一会儿之后，夏杰发现，自己此刻前期准备工作，也已经做得差不多了。
“杜仲，肉苁蓉，枸杞子，党参，当归这几类和羊肉相性合得来的，咱们将其打碎，但是千万不要打成粉。打碎只是为了方便让这些药材能够更好的渗透进汤里边，入味快点儿而已。”
“咱们现在把它们装进料包，等会等到小火慢慢熬制的时候，其中的精华就会一点点渗透出来，完事之后，咱们也算是大功告成了。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
只见夏杰用擀面杖，小心翼翼的擀着案板上的中草药，将这些草药碎成碎片，但是远远没有到能从料包之中掉落出来的程度。
“这样一来，中药材被煮的十分充分，咱们就能够榨干其精华，得到一碗浓郁的羊汤。”夏杰将处理好了的中药材放入锅中，对着屏幕前的观众们说道。
闻言，一直蠢蠢欲动的老司机们，几乎是在同一时刻发了车。
“可怕，要是我有一天也被这样榨干的话，请告诉我的朋友们，我不后悔！”
“虽然手艺杰也是十分帅气的，但若是说要把我榨干的话，我觉得还是得来一个美女，最好穿着黑丝！”
“黑丝YYDS！我超爱的，要是有大姐姐愿意穿给我看的话，我这一个月1600块钱的工资，不都随便你们花了么？”
“最厉害的是，这些东西被榨干出后，出来的汤汁越来越白了，难道这些精华，和我们的精华一样，是越优质就越白么？”
“别恶心我了，等会我东西都吃不下去了，杰哥好不容易重新走进厨房，我刚想学习一下有什么佳肴，可看了你们现在发送的弹幕，着实把我恶心到了。”
“这有啥恶心的啊，不就是精华么？我记得你们女孩子，不经常在商店采购精华，用来敷脸么？现在有着这种天然、标准的精华供�
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