直播之悠闲山村生活-第64部分

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　　　　面对大家的议论纷纷，夏杰微微一笑，不紧不慢地说道：“眼下虽然已经到了六月底，过了采摘头春茶的好时候，但是第二批次摘，对于好的红茶来说，其实并不算晚。”

　　　　“甚至还会因为茶叶的丰硕饱满，茶汤的圆熟醇香，反而更受那些茶饕们的肯定与喜爱。”

　　　　“至于采茶时间，并不是只有早上，而是分为早青、上午青、下午青和晚青四个时段。”

　　　　“哈哈，听起来似乎就和钓鱼差不多，早点，中午钓和夜钓呢！”

　　　　“百科杰，刚刚你说的知识点有点意思啊，请继续发挥，这四个青有什么区别呢！”

　　　　“没错，我已经开始记录了，这可是喝茶时候装13的好素材啊！”

　　　　见大家对这个内容似乎很感兴趣，夏杰点点头，接着说道：“早青是上午十点前采摘的茶青，其叶子大多带有露水，所以制成的茶品质其实不算好。”

　　　　“上午青则是上午十点后到中午十二点前采摘的茶青，因为经过一段时间阳光的照射，茶叶上的露水已消失，所以制作出来的茶叶品质要比早、晚青要好。”

　　　　说罢，夏杰看了看时间：3点30分。

　　　　“从午后12点到下午4点前摘的茶叶，叫做下午青，因为有了充分的晒青时间，所以茶叶新鲜清爽，品质是最好，眼下摘的茶叶，就属于这个时段了！”

　　　　“剩下的一个，就是晚青了，过了四点的都算，就不多说了，咱们抓紧时间摘一波。”

　　　　说罢，夏杰就如同一头灵猿般，蹭蹭蹭爬上了树，开始采摘起来。

　　　　毕竟这棵茶树很大，他也没想着一次性就将茶叶全部撸光，只是先将半高的芽尖和下面的一叶摘下。

　　　　“大力杰这身手可以啊，看样子小时候没少爬树啊！”

　　　　“切，说得跟谁不会爬树似的，这可是小时候必须掌握的技能之一好不好！”

　　　　“是啊，以前我爬树比主播还快，可惜现在不行了，都是啤酒害的啊！”

　　　　“这茶树看起来不错，应该是个老古董，也不知道茶叶怎么样呢！”

　　　　“不行了不行了，我又忍不住了，明天继续上山，我就不信找不到点东西！”

　　　　“唉，我也想上山啊，可惜住在海边，等会晚上去赶海吧，有想看赶海的朋友可以加我哦！”

　　　　当夏杰从树下下来的时候，后面的背篓里面已经摘了大半篓茶叶。

　　　　“行了，今天先摘这么多，赶紧回去加工处理，明天有空的话再来摘！”

　　　　对着镜头，夏杰满意地说道。

　　　　“主播，你会制作红茶吗？这和炒绿茶可不一样啊！”

　　　　“是啊，大力杰，要不你还是赶紧快递给我吧，我可是老茶农，免费帮你加工，不收手续费哦！”

　　　　“呵呵，还有这种好事，谁信谁是傻子！”

　　　　“曜变天目盏都会做，还有什么是百科杰不会的？大力杰，请你大声告诉我们，你行你可以！”

　　　　“ok，今天又看到大力杰吹下一个牛逼，制作红茶，后续持续关注，看他到底是吹爆了，还是做到了！”

　　　　对于夏杰而言，此刻是归心似箭，将背篓盖好后，就甩开大步飞奔而下。

　　　　这下山速度，自然和上山不一样，短短十几分钟，他就来到那条溪流边。

　　　　“大黑，球球，走，回去了！”

　　　　吆喝了一声，夏杰顾不上休息，继续狂奔而去。

　　　　“呼呼……呼呼！”

　　　　（大王，后面是不是有追兵啊？）

　　　　“汪汪……汪汪！”

　　　　（主人，等等我！）

　　　　野猪和草狗见状，也是立马撒开腿，赶紧跟了上来。

　　　　这野猪上山不会抄近路，就是按照它自己的路线走，夏杰自然不会还傻乎乎地原路返回。

　　　　沿着溪流走到尽头，只需翻过一个小山丘，就来到了自己承包的山脚下。

　　　　五点一刻，满头大汗，气喘吁吁的夏杰终于回到了家。

　　　　毕竟只是熊的力量，不是马的耐力啊！

　　　　跑太久了，也是会累的！

　　　　此刻太阳还没完全落山，还能借助余晖，将这些新摘的茶叶处理下。

　　　　“哈哈……哈哈，到家了，咱们先将茶叶冲洗下，然后放在外面进行萎凋！”

　　　　夏杰一边说，一边将茶叶倒了出来，用山泉水冲了冲。

　　　　“嗨嗨，主播，你刚刚说啥，萎掉是什么？”

　　　　“顾名思义啊，让茶叶枯萎凋谢，这都要问，小朋友，上小学几年啊？”

　　　　“这会的太阳，都没劲了，晒不动了吧，大力杰，还是明天早点吧，晒个一天，肯定能全部萎凋。”

　　　　“主播，需要自动烘干机不，我认识生产厂家，给你八折优惠！”

　　　　将冲洗过后的茶叶摊放在家里的竹笾后，夏杰抬头看到直播间内的答复，不由得乐了。

　　　　凭着继承的记忆，他处理茶叶，也是选择的古法，自然不可能用现代设备了。

　　　　而且，这个萎凋，是有讲究的。

　　　　于是夏杰冲着镜头说道：“各位，这个茶叶的萎凋可千万不能暴晒，只能在阳光不强烈的时候才行，或者是放在树荫下面，也可以叫做荫蔽萎凋。”

　　　　“像现在这个季节，只能在上午十点前，下午3点后拿出来晒一晒，而且时间还不能太长，只能半个小时以内，否则茶叶吃不消。”

　　　　“晒完之后，还得放到阴凉通风的地方摆放，等到鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态就算完成这个环节的处理了。”

　　　　“我去，做红茶这么麻烦啊？”

　　　　“这也算麻烦吗，麻烦的还在后面呢，你就等着看吧！”

　　　　“没错，我是如假包换的茶商，现在看主播处理这个茶叶的过程，就知道他是个内行人啊！”

　　　　“楼上的，为啥这么说，这个萎凋方法有啥讲究不？”

　　　　“呵呵，还是让主播来说吧，我就不抢风头了！”

　　　　“百科杰，快点说说，为啥用这种方法呢？”

　　　　……

　134、果然是物有所值求票

　　　　当下人们越来越注意养生，所以喝茶也成了很多人热衷的事儿。

　　　　茶楼茶馆什么的，也在各地是遍地开花。

　　　　这不，这个茶叶的话题，同样引来大家的关注。

　　　　将茶叶全部摊好后，夏杰跟着解释道：“我选择这种方法，是因为日光晒青后的茶叶，会产生一种奇妙的变化，带有特殊的花香。”

　　　　“但是因为进程快，节奏难以掌控，所以有时候会因为晒青过度，而产生焦尖、焦边及红变现象，让品质降低，价格就上不去了。”

　　　　“所以现在通常茶厂制作茶叶的话，已经不会再用这种方法，而是采取机器烘干喽。”

　　　　“啧啧，主播有一套啊，连如何制茶都懂！”

　　　　“那是必须的，百科杰岂非浪得虚名！”

　　　　“听大力杰这么一说，我就知道，这个茶叶绝对好喝！”

　　　　“红茶的确不错，很润，很滑，很香！”

　　　　门口，大黑和球球先后跑回来了。

　　　　“呼呼……呼呼！”

　　　　（大人……饿啊，好饿啊！）

　　　　黑野猪进来后，两个小眼睛眼巴巴地看着夏杰直哼哼。

　　　　至于球球，也是趴在地上，一个劲儿地吐舌头。

　　　　这夯货，脑子真的挺灵光。

　　　　一回来就知道邀功，生怕我忘了似的。

　　　　夏杰笑了笑，去屋里拿出几个鸡蛋，然后拿着锄头来到田里挖地瓜。

　　　　鸡蛋拌地瓜，吃得野猪乐哈哈！

　　　　“叭叭！”

　　　　高亢的喇叭声从后面传来，扭头一看，黑色大路虎呼啸着开了过来，后面依然跟着个丰田面包车。

　　　　姚义遥到了。

　　　　看到夏杰在田地里，车子便停了下来。

　　　　推开车门，姚义遥下车挥了挥手：“老弟，喂猪那！”

　　　　“呵呵，姚哥，你先去屋里坐下，我这儿马上就好！”

　　　　“行行，不急，你先忙！”

　　　　姚义遥点点头，乐呵呵地进去了。

　　　　犒劳了一下大黑后，夏杰回到小院，放下锄头，洗个手，然后不慌不忙地进了屋内。

　　　　“我说夏老弟，你还真是与众不同啊，别人都是养牛羊，你养野猪，那家伙就这么听话？”

　　　　见夏杰回来了，姚义遥起身笑着说道。

　　　　其实这个问题他早就想问了，不过以前不算熟络，也没个合适的机会。

　　　　这会儿正好赶上了，不由得随口问道。

　　　　“姚哥，其实野猪很聪明的，只不过人们缺乏和它们交流的耐心罢了！”

　　　　夏杰笑了笑说道。

　　　　“呃，那倒也是！”

　　　　姚义遥点点头。

　　　　这些猪啊羊啊的，不是拿来吃，就是拿来用的，还交流个啥呢！

　　　　“你等等啊，我去把那个根雕拿过来！”

　　　　“还愣着干嘛，过去帮夏大师一起搬啊！”

　　　　姚义遥扭头冲着手下吩咐道。

　　　　“没事，我一个人能行！”

　　　　夏杰摆摆手，跟着从里面将已经打磨好的那尊貔貅搬了出来。

　　　　“姚哥，看看，怎么样，满意不！”

　　　　“漂亮，真是太漂亮了，满意，当然满意，夏老弟，你这雕工，真是绝了！”

　　　　抚摸着貔貅光滑如丝的表面，看着那精细入微的雕工，姚义遥是频频点头，赞不绝口。

　　　　花费重金请夏杰出手，果然是物有所值啊！

　　　　而且雕的还是一个貔貅，这是要给自己招财呢，好寓意，好寓意啊！

　　　　“对了，老弟，这个根雕摆件，平时保养有什么需要注意的吗？”

　　　　姚义遥跟着谦虚地问道。

　　　　毕竟他前面收藏的都是以玉器瓷器为主，这个根雕收藏，他还是刚刚入门。

　　　　听了这个问题，夏杰点点头，不紧不慢地说道：“姚哥，你这木料已经算是极品了，但平时也要注意一些小细节。”

　　　　“第一是防腐蚀，要定期擦拭上面的灰尘，保持清洁，千万不要拿什么擦洗剂来擦，只需用纯棉毛巾蘸上天然蜂蜡擦拭即可。”

　　　　“第二就是搬动的时候，一定要小心点，避免磕碰造成损伤，虽然它很硬，但就算是铁的，也禁不起摔啊！”

　　　　“第三嘛，就是摆放的位置，因为根雕本质是木头，所以千万不能暴晒，不要将它放在窗口或者阳光直射的地方，或者是暖气、空调风口这些位置。”

　　　　“第四就是房间环境，保持房间的湿度和湿度，最好是有中央空调调节，这样可以避免因为过冷过热而产生的裂缝。”

　　　　夏杰一边说，姚义遥一边听，旁边的手下还拿出本子，一一记了下来。

　　　　“姚哥，大概就是这样，其他没什么了！”

　　　　“好的好的，我一定按照你说的做。”

　　　　姚义遥很虔诚地说道。

　　　　“怎么样，老弟，晚上有空不，去市里面吃个饭啊？”

　　　　跟着，姚义遥发出邀请。

　　　　“姚哥，吃饭就不去了，今天刚刚采了点茶叶，等会天黑还要收回来呢。”

　　　　夏杰指了指院子里的竹篾说道。

　　　　况且手头那头竹天牛还有一半没好，准备今晚搞定呢。

　　　　“嗨，夏老弟，你喜欢喝什么茶叶直接说啊，我让人给你送来好了，还用得着自己动手吗？”

　　　　“对了，我车上还有一盒明前龙井，给你尝尝吧？”

　　　　姚义遥一边说，一边扭头吩咐到。

　　　　“小龙，去车上给夏大师拿过来！”

　　　　“是，姚总！”

　　　　身后记笔记的年轻人立马小跑着出去。

　　　　“姚哥，不用这么客气，我就自己少量做点，喝着有意思！”

　　　　夏杰摆了摆手，笑着说道。

　　　　“夏老弟，就点茶叶，也不值什么钱，喝着玩而已，你不要就是见外喽。”

　　　　姚义遥轻轻拍了拍夏杰的手臂，笑着说道。

　　　　得，既然他话都说到这个份上，那就收下吧。

　　　　回头等红茶做好了，也给他回赠一点吧。

　　　　“姚总，要不晚上就在我这儿吃个便饭再走吧。”

　　　　人家来都来了，夏杰自然也要客气一句。

　　　　“行啊，那我就却之不恭喽！”

　　　　姚义遥笑了笑，点头应道。

　　　　不吹不黑，夏杰的厨艺那真是没得说，即便是自己在那些五星级大饭店，也没吃过这么好吃的家常菜。

　　　　“那成，你先坐着歇会，尝尝我做的米酒酿，我去准备点菜。”

　　　　夏杰说着，去盛了几碗米酒酿端了过来。

　　　　“哦，这可是个好东西啊，小时候要是能吃上一碗，能高兴一整天呢！”

　　　　姚义遥接过米酒酿，颇为感叹地说道。

　135、人嘛总要有1好求票

　　　　现在生活条件好了，吃的喝的也是越来越丰富，但就是没有以前那种味道了。

　　　　这一点，相信很多人都深有体会。

　　　　吃了口米酒酿，姚义遥连连点头：“不错不错，就是这个味道，好吃好吃！”

　　　　“姚哥，好吃你就多吃点！”

　　　　夏杰笑了笑，然后转身去了厨房。

　　　　姚义遥这边三四个人，自然要多做几个菜。

　　　　屋内，姚义遥三两口就吃完一碗米酒酿，意犹未尽地抹了抹嘴，然后看着面前这个金光闪烁的貔貅，摸了摸，顺便拍了个照片，发在他们这个古玩圈子里。

　　　　“入手一件新货，大家看看！”

　　　　“呦，姚总，这是个青铜貔貅吗？”

　　　　“我说老王，这还没到喝酒时间，眼神怎么就不好了，你看看那色泽，应该是金子做的吧！”

　　　　“开什么玩笑呢，这么大的貔貅怎么可能是用金子做的呢？”

　　　　“嗯，我也觉得应该不是金子的！”

　　　　“有点像是金丝楠的，但色泽又不太对！”

　　　　“得了，姚总，你就别让他们猜了，说说到底是个什么玩意吧！”

　　　　看着圈里这帮人议论纷纷，姚义遥不免有些得意。

　　　　虽然有人猜到是金丝楠的，但金丝楠和金丝楠阴沉木，就好像明前的莲心龙井和明后的普通龙井，差距大着呢！

　　　　“呵呵，这是件金丝楠阴沉木根雕，我可是特地请夏大师出手的！”

　　　　姚义遥跟着说道：“怎么样，这个依势而成的貔貅，雕工可以吧”

　　　　说着，姚义遥又多拍了几张发到群里。

　　　　“漂亮，真是漂亮啊！”

　　　　“金丝楠阴沉木，这个木料可不便宜啊！”

　　　　“木料不便宜，这个做工也好啊，看着就舒服！”

　　　　“夏大师，是不是你上次说的，让大卫先