震动-第251部分
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是表面关系也应该有所稳定。让齐天翔陪同陈能亮视察就是这样的考虑，务实的话语明确将他们两人绑在了一起，而他带着房建设和吕山尊视察，既是对房建设公开的支持，也是提升吕山尊的地位和影响，表明的就是一种省委和他本人的态度。
齐天翔不由深深地感叹，简简单单地一件事，林东生就对外传递出这么多信号，这种智慧和技巧真是自己所不具备的，也是需要很好学习的，这种无声的言传身教，就是他不断进步和成熟的阶梯，老岳父、郑明、方翔，还有赵浩南，正是这些前辈无私的帮助，他才能一步步坚实地走过来，没有这些，黑暗中的摸索，自己走不到今天。
“想什么呢，是不是吃完了想赖账啊！”林东生看齐天翔陷入了深思，知道他想到了什么，就威严地对他说着，话语里多了些关爱，尽管威严，却并不严厉，“赶紧买单走人。”
林东生的话使齐天翔醒悟了过来，赶忙回过神来，望着房建设笑着说：“书记要赖账，看来这回市政府又多了一笔招待费开支了。”
房建设立刻明白了齐天翔的话意，站起身出了包间安排行程去了，齐天翔微微笑着看着两位省领导，一副洗耳恭听的神态，默默地等待着他们下令离开。
“咱们分别走吧，人家已经准备好了。”林东生呵呵笑着对陈能亮说着话，站起身来，慢慢地向房间外走出。
第八十一章 陪同视察（2）
出门上车，依旧是从后院的楼梯走了下来，从后院过道直接到了路边。坐到车上之后齐天翔似乎才稍稍放松了下来，仰靠在靠背上，闭上了眼睛，可心里却像翻江倒海一样，陷入了沉思。
中午过来的时候，林东生下车伊始就疑惑地看着齐天翔，对于从后门进店，很是不解，及至明白了齐天翔他们的良苦用心，也就释然地笑着说：“今天的视察，从现在就算开始了。”说着话没有过多的停留，闲适地进门拾阶上楼。
还多亏了这种百年老店前店后院的格局，使得这次简单又不简单的午饭顺利地开始，又平静地结束。这种传统的店铺，至今仍然保存在过去的格局。前后都有进出的通道和门，通常是前边门脸临街，后面居家临路，也就是一般比较僻静的行人小道。家属进出通常只走后院小门小路，一般是不从前门进出的，避讳是一个方面，主要还是考虑到与吃饭客人同进同出的不方便。
不管是开饭店的饭馆，还是药铺、绸缎庄、古玩字画店，传统的模式都是前店后院，而且讲究一点的大户商家，前店后院之间还有一个跨院，是掌柜、账房和伙计居住的地方，还是简单的工坊和操作间。与后院居住的内眷是隔开的，虽然有小门想通，可除了老板或掌柜等管事的人，以及应事跑腿的小伙计，其他人是不准进出的，包括主家的夫人小姐们，也是不允许随便到前店来的。看上去想通的前店后院，其实并不是所有人都能自由跨越的，隔开的不仅仅是传统，更有文化、风俗、规矩等等的东西。
讲究一点的人家，前店后院之外，主家可能还有其他的宅院，这样后院可能就派了其他的用途，仓库、储物间，或者掌柜和账房的居所，但作为大的商家可能会有这样的别院，饭店之类的小本生意，还是没有这样的本钱和实力的。唯一的理由，可能就是经营场所的局促，或扩大经营店面的需要，将老板及家眷无奈挤出后院，另寻宅院居住罢了。
荷叶包子铺就是这样一种情况，晚清时期，这家姓何的店铺祖上从海东老家拖家带口到河州投亲靠友，这也是当年很多商家的起源，不是灾年或生计无着，让祖祖辈辈依靠土地生存的农民离开土地，是一件痛苦的选择，毕竟皇天厚土，还是最让农民踏实的依靠，是可以靠勤劳和汗水获得温饱的基本途径。除非是出现了什么难以应对的天灾，离开土地，离开家乡是不可想象的决绝。
何家的祖上是因为什么样的原因离开了海东老家，历史久远已难以追寻，而且追究起来也没有任何的意义，现实的存在似乎比追寻和探究更能说明问题。只要记住祖上是从海东老家拖家带口过来，最初的意愿是投亲靠友，而不是意气风发地出门创业，明白了这些也就够了。
背井离乡本就无奈，投亲靠友更是无奈中的无奈，尤其是拖家带口的投靠，对投靠之人和收容之家都是一件艰难的事情，无奈之中更多了一些苦涩，还有就是被逼无奈的接受。初期的情景之艰难和困惑，以及难以言说的窘迫，现在也难以探寻。大抵也是短暂的喜悦之后，就是难耐的生存现实，而结果是何家祖上开起了小饭铺，这也许能够探究投亲之后的发展轨迹。可以肯定的是何家投靠的亲戚，非官非贵，不然何家祖上不会另起炉灶，更不会开小饭铺谋生，车、船、店、牙这些职业，在过去是卑微至极且异常辛苦的行当，社会地位很低，名声也不好，不到万不得已是不会有人愿意从事这样的职业的。
而且从包子铺的位置就可以窥见一斑，地处西门之外的繁杂居民区路边，现在没有了城墙之后的西门是中心区域，但在很多年前却是被排除在城市之外的荒僻区域，是进入不了主流社会的末流人群生存的区域。事实上包子铺服务的对象，也就是收入拮据的出力人群。没有经济能力大快朵颐地吃肉，吃上几个肉包子也是解馋的一种重要方式。这也是过去很多贫民人家主要的饮食改善方法，或者饺子，或者包子，自己制作，或者买来吃，都可以使平淡的粗茶淡饭多一些惊喜和乐趣。
荷叶包子铺名称的由来，有说是老板娘的名字，有说是因为使用干荷叶代替笼布的原因，不管什么原因，荷叶包子因为独特的清香存在了下来，而且不但有荷叶的清香，更关键的是货真价实的包子赢得了口碑，真材实料的猪肉大葱，汁满香浓的馅料，皮薄馅大的包子给了何家祖上稳定的生活，先时的席棚小铺变成了临街的瓦房，变成了瓦房之后的小院，变成了前店后院的格局，变成了前店两层斗拱起脊，青砖红瓦雕梁画栋的巍峨店铺，成了安居乐业的殷实人家。包子成就了一个外来人家的温饱，一个家族的安居乐业。
传承了一代又一代，老何家一代一代依靠这些包子生存着，经历了晚清的覆灭，民国的军阀混战，以至于外辱的欺凌，包子铺经历了颠沛流离和世事变迁，包子还依然是原汁原味，没有任何的变化。建国以后公私合营，荷叶包子铺的老板和员工就都成了地方国营企业的职工，干的还是一样的工作，做的还是一样实实在在的生意。人员老的去，新人不断来。到了转制风潮来临的时候，一夜之间员工变成了股东，老何家的人又成了老板和掌柜的，似乎没有什么不同，也没有什么不一样。
只是荷叶包子铺变了模样，原来的前店二层古色古香的门脸依然如故，成了更加值钱的金字招牌，后院平房翻盖成了砖混结构的楼房，院中可以利用的面积都充分利用了起来，包子铺变成了大酒楼，前店的包子只是传统的门脸，而后院的实质才是包子铺的今夕。后院的楼房由楼梯上下，进出也由后门统一完成。
尽管只是简单的吃顿包子，安保却一点也不简单。在齐天翔的眼光示意下，房建设心领神会地走到一边进行细致地安排，既不能清场和封闭道路，还要使吃饭的过程自然流畅，而且还不能惊动任何人，就如同平时一样，还要保证绝对的安全。这些看似平常的现象背后，却是安保人员紧张的忙碌和疲惫的身影。通常的做法就是尽量回避与任何人接触，更不与任何人交流，简单的作法就是事先将所有包间定下，或者是包下整个楼层。正是中午高峰期，这样的做法显然不行，因此只能是更多的人祥装吃饭客人，在关键的位置进行值守，看似闲淡平常，其实肩负着重大的责任。
房建设选择的就是这样一种无奈的应急手段，内保人员和公安干警，不动声色地提前进入荷叶包子铺，在前店和后院周边设立警戒岗，订好了后院楼上的包间后，专人在楼道或包间附近值守。当齐天翔带着林东生和陈能亮到达的时候，一切都显得十分正常和平静，内里却有很多人捏了一把汗，也在提着心警惕着。
“真想到前面门口看看啊！哪巍峨的高大门楣，雕花的砖刻，还有古色古香的楹联，衬托着‘荷叶包子铺’的黑底鎏金大匾，看上去就气势非凡啊！”林东生落座之后，淡淡地对陈能亮笑着说：“你可能对这些感觉不太明显，对于我来说，这里的包子不但是记忆中美好的沉淀，更是美味和享受的具体表现了。”
林东生说着话，意犹未尽地继续说道：“那时候在工厂住单身，吃腻了单位食堂缺油少味的大锅菜，能够美美地吃上他家的一笼包子，哪感觉真就像是神仙一样。热气腾腾的包子上桌，看着那诱人的油亮亮透着馅料的样子，一个包子颤巍巍夹起来放到嘴里，滚烫的热汤汁和油腻的肉香，从嘴里到喉管，再到胃里，觉得浑身上下都被着香浓包裹了起来，何止是吃饭，简直就是一种美得难以言说的享受。至所以说是难得的享受，是因为美味虽好，可也不是时时能够吃到的，每笼尽管只要三毛钱，可对于我们这些一个月才几十块钱工资的小青工，也就是开工资敢奢侈地过来打打牙祭，平时是想都不敢想的，而且还就是单身的时候，敢于这样不计后果的享受。结婚之后就基本上戒了这一口了，工资不高，两家还有老人需要赡养，农村的亲戚朋友需要接济，这种饕餮的享受就只能是想像中的美好喽！”
“林书记的感受说到了我的心里了，我又何尝不是如此啊！”林东生的回忆和兴奋的情绪，深深地感染了陈能亮，不由感慨道：“您是发工资就能奢侈地享受一回，我可是不敢，每个月二十多块钱的助学金，除了买书、吃饭，也就所剩无几了。食堂的饭菜再索然无味，在我也是美味佳肴，能按时把不多的助学金花道下一次发放的时候，不给家里增加额外负担，就是我最大的心愿了，为了省钱，四年大学我没有吃过早饭，就那还常常要借同学的饭票支撑。”
“说的这里，我要由衷地感谢当时的教育制度，如果没有免费的大学教育，没有每月二十一块钱的助学金，我这个大巴山区的农家孩子，上不了大学。”陈能亮渐渐有些激动，深深地叹了一口气说：“那时最大的困惑是寒暑假回家，想到一个多月缺油少盐的贫困生活，我就忍不住不寒而栗，因此总是在回到家乡的小县城时，找一个火锅店好好地过把瘾，望着那满锅翻滚的红油，吃着那久违的麻辣鲜香，似乎总也吃不够，仿佛要把未来一个多月的亏欠都提前吃了一样。那情景，那滋味，现在想来始终就像昨天一样，怎么都忘不了。”
陈能亮说着，羡慕地望着齐天翔，慢慢地说：“我们这些农家子弟，比不了你们这些城市孩子，骨子里就比我们高贵。”
“您可不能这么说，这样一说好像我们生来差距就那么大似的。”齐天翔认真地望着陈能亮，对他刚才的话很不以为然，尤其是吃饱喝足才回家的说法显得自私，就与林东生交换了一下眼神，真挚地说：“如果说与林书记和您，还有老房在内，我们之间有什么不同，可能就是我没有经历过那场历时几年的大饥饿，但生活的困顿却都是一样的，唯一的不同也许就是国家保障着粮食的供应，使城市总能定时定量买到粮食，这就是所谓的城乡差别，可不够吃都是一样的，父母亲绞尽脑汁的努力，也还是如何让正长身体的我们吃饱肚子。所以在我的记忆里，春节是最让人期待和快乐的日子，不但有新衣服穿，还有好东西吃，可以敞开了肚皮吃。”
齐天翔笑着看着包间里的陈能亮和房建设，认真地对林东生说：“小时候总有一种困惑解不开，似乎大人们总那么忙，尤其是我父亲，一个车间的副主任，每天似乎都在车间里，不是加班，就是义务劳动。在我的记忆里，每天早上睁开眼父亲就已经上班走了，晚上睡觉时父亲还没有回来，这对我这个幼小的孩子是个不小的压力，似乎长大就需要不停的忙碌，有很长一段时间，我的内心深处是拒绝长大的，说恐惧也不为过。很久以后我才渐渐明白，这就是觉悟，也就是精神和信仰的动力，支撑着我的父亲，自觉地做着这些事。”
“哪个时候都这样，参加工作之后，每个人的心中除了工厂，就是工作，好像就没有什么可想的事情。内心深处有着一种近乎于朴素的报恩之心，心里总想着企业给了我这样一个工作的机会，不努力工作，不全身心的投入，就有些对比起企业，也对不起得到的那份报酬似的。以前孩子们小的时候，我常常给他们讲这种朴素的感情，讲心中的那份感激和报恩之心，将这些的获得都不是应该的，也不是必须的。孩子们初期不理解，敷衍了事地听，后期大一些就开始反驳，认为这都是社会应该提供的东西，不但不应该感恩，而应该坦然接受，社会不能很好的提供，还应该抵制或抗议。”林东生思考着说，语调变得凝重，缓缓地说：“天翔是个有心人，他看到了这些，也明白了缘由，因此他了然了。”
“其实这就是角度的问题，也就是文化思维的问题，就像刚才陈省长说到的感谢当年的教育制度，给了他接受高等教育一样，我们这个年龄看到的过去是不足中的美好，以及美好中的珍贵，而现今的年轻人，看到的却是存在中的不足，发展中的缺憾。”齐天翔看到服务员端包子进来，赶忙站起身接过笼屉，放到桌上，请林东生和陈能亮品尝，接着刚才的话说：“中国传统文化是感性的，讲究的是学而知之，修身养性，或者简单的说是先做人后做事，沿袭传承的都是为善的道德信仰，是人文榜样的力量。而西方文化却是理性的，是规则和契约精神约束下的社会形态，无论是君主制，还是民主制，所强调的就是双方的权利和义务，一切都显得那么自如、自然。就如刚才林书记
