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第388部分

大仙农-第388部分

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    徐明华这时也忍不住笑出了声,“哈哈,老聂,现在你还敢找老唐的茬,到时候我们都用上这种墨,就你没用,那就非常好笑了。”

    “别介啊,老唐,我们多少年的朋友了,刚才就是开个玩笑。”这时,聂文山也是连忙摆了摆手说道,引来众人一声哄笑声。

    接下来,众人在宅院里吃了一顿午饭,同样蒸了一些灵稻米,少少的喝了一些仙果酒,之前去天京,除了给宋耀军带去了一些灵稻米和仙果酒之外,还留下了一些。

    吃完饭之后,唐怀仁带着众人前往制墨工坊,这一处工坊距离他们现在所在的宅院并不远,在一个山脚下,倚着青山绿水,与其说是工坊,不如说一个工厂形象一些,在门口有着一个招牌,上面写着唐氏墨坊。

    根据唐怀仁等人的介绍,周宇也知道了这个墨厂的规模,可以说是有些惊人了,有着一百多名员工,不仅仅生产徽墨,而且书画墨汁,还有文苑盒,都有生产,可以说是全国有名的制墨工厂了。

    他们开着汽车来到了大门口,唐怀仁朝着门卫老大爷打了声招呼,那老大爷激动的站了起来,打开了大门,“唐大师,您来了,快请进,快请进。”

    “老余,一会我再找你聊天啊。”唐怀仁笑着挥了挥手,指挥着汽车一路进入了工厂里面。

    在停车场停好汽车后,唐怀仁便带着他们朝着制墨车间而去,一路上,并没有人前来欢迎,这也是他所要求的,整个工厂都不搞形式主义,把心都用在生产制墨上。

    进入制墨车间后,里面正紧张忙碌着,空间中弥漫着一股墨和中药的味道,整个车间也是到处都是黑漆漆的一片,而一些制墨工人的衣服上,也是黑漆漆的。

    车间里有个工人,看到了他们,连忙喊道:“孙师傅,唐老来了。”

    一个浑身也是黑漆漆的中年人,听到之后,快步走了过来,“唐老,有什么时候您让人吩咐过来就可以了,不要亲自过来啊,车间里脏。”

    “哈哈,小孙,你这是在埋汰我啊,我从小就跟着父亲学制墨,这个车间我呆了几十年,现在换了一身衣服,就不能进了啊。”听到这中年人的话语,唐怀仁大笑了一声。

    他们的制墨工艺,是世代祖传下来的,也就是到了他这一代,才建成了工厂,招收了许多员工。

    “哪能啊,我这一身手艺,也是您老教出来的。”这名孙姓中年人连忙摆了摆手,“对了,您老让我准备黄山松木还有其他上好的材料,是准备制作一批精品墨吗,我这就让人动手。”

    唐怀仁笑着摆了摆手,“不用了,这一批墨我来做,也就先做个二三十锭而已,其他以后再说。”

    虽然晾干需要很长的时间,但是制作完成之后,通过墨的品相和气味,也能判断出墨的品质如何。

    “唐老,我这个徒弟可不能让您亲自下手啊,还是交给我吧。”孙师傅连忙摇了摇头,这一批哪怕是国家礼物,也不值得唐怀仁亲自动手啊。

    “哈哈,这批墨不同,我需要试验一种新的原料,所以,我要亲自动手,才能放心。”唐怀仁摇了摇头,墨草汁液的事情,可是不容许有半点闪失。

    孙师傅面上露出了一抹惊讶,“新的原料,您老要添加什么原料啊,我完全可以掌控好的。”

    制墨行业发展到现在,能试的原料都试了,但是略微微的改变是可以的,哪怕想要有一些小变化,都是非常艰难的事情,以前试验,都是他来负责的。

    “不,这是一种新原料,我亲自来试验,小孙,你去忙你的吧。”唐怀仁摆了摆手,制墨刚开始的几个工作,是非常重要的,炼烟还有和胶,这是决定着墨质量的关键所在。

    墨草汁液,这是以前没有出现过的材料,更可以让制出来的墨变得更好,这说不定会开启制墨的新时代,他自然要小心谨慎。

    随后,唐怀仁等人进入了车间中,在外面套了一层衣服,在这个制墨的前期阶段,随随便便身上都会弄一身墨,这里车间的工人,有的脸上都是一层墨。

    “那好,唐老,您什么时候炼烟,我让人把松木给你搬过去。”孙师傅看着唐怀仁这么坚持,只得点了点头说道。

    “现在暂时不用,我先去里面炼一些油烟。”唐怀仁笑着摇了摇头,松烟墨和油烟墨可都是要实验的,现在先炼油烟吧。

    周宇等人跟着唐怀仁一块来到了车间里面的炼烟房间,一进去,这个房间便是烟雾缭绕,看起来密不透风,房间里的墙壁上,更是漆黑一片。

    房间里修建了一些专门的凹槽,里面放着一些奇形怪状的东西,有一个长长的管子在上面吊着,而下面则是点燃的油灯。

    根据唐怀仁等人的介绍,这也是知道这些东西的作用,在碗里装着的是桐油,而上面管状物体是收集管,桐油经过不完全燃烧之后,升起的烟雾经过收集管回收,就变成了可供制墨使用的黑色小颗粒。

    为了收集更多的烟灰,桐油必须处在不完全燃烧的状态,而且烟灰的质量也影响着徽墨的质量,所以,必须要掌握好火候。

 第五百七十八章 炼制松烟

    这是油烟墨的炼烟方式,至于松烟墨的炼烟,这些小碗就使用不上了,需要去专门的小窑里,放入黄山松木,点火燃烧,而在窑顶上,设有几个小孔,烟粒会留在窑内壁上,余烟最后从小孔中飘出。

    一般来说,炼松烟的时间,会比油烟要长,毕竟一个是烧松木,一个是烧桐油,一个是以窑为单位,一个是以小碗为单位收集烟粒。

    接下来,唐怀仁提着一个桐油桶走了过来,往其中一些空着的碗中,倒入了定量的桐油,然后放入灯草,将其附在碗沿上,用火点燃灯草,接着,他拿着上面那个可以夹着碗的东西,又将碗的位置调整了一下,慢慢的放在了桐油碗的上方。

    而这些装燃烧桐油的碗,是在一个凹槽中放置着,那个夹着碗的竹子装置,是呈三角形把碗夹住,其中三个角正好可以放在凹槽的边上。

    炼烟所出来的黑色烟粒,是制作墨最重要的材料,它的质量,可以说关系到最后成品墨的质量,所以,必须要有熟练的老师傅进行操作。

    这些碗的位置,里面灯草的燃烧度,火候,还有留出的出入风口的大小,还有最后收烟的时候,都会对形成的烟粒质量,产生一些影响。

    看着唐怀仁熟练的动作,聂文山笑了笑,“老唐,你这好多年没有制过墨了,现在看起来业务还是很熟练啊,不错不错。”

    “聂老头,你忽然跟我说话,让我的手抖了一下,放的碗位置有些不对,会影响最后的烟粒质量,不过我也不打算调整了,这碗里的烟粒制成的墨,就是你的。”唐怀仁淡淡笑着说道。

    “别,老唐,你是谁啊,著名的制墨大师,全华夏不超过十个人,你的手怎么会抖,绝对是稳稳当当的,我非常相信你的实力。”听到这话,聂文山连忙说道,让众人再次哄笑了一声。

    唐怀仁不禁大笑了一声,“哈哈,你这脸变得真够快的啊。”说着,他将这一排凹槽里的碗,全部倒入了桐油,点燃里面所放的灯草,放入上面的收集烟粒的装置。

    “好了,搞完了,我们先出去透口气,等会再回来。”将这些碗全部盖上之后,唐怀仁又检查了一遍,最后拍了拍手说道。

    这时聂文山倒是没有再开口了,仿佛之前看过制墨的过程,而周宇也是在接下来唐怀仁的介绍中知道了,现在的灯草位置,足可以让里面的桐油不完全燃烧一段时间,所以不必实时观看,过一会再来移动灯草的位置,继续让桐油不完全燃烧。

    来到外面的车间里,唐怀仁也是带着一块参观了一下制墨的各个流程,炼烟,和胶,拌料,捶墨,制作,晾墨,修墨,最后描金出厂,可以说工序十分的繁杂。

    其中,一块墨在制作过程中,晾墨的时间是最长的,根据墨的重量,晾的时间也不同,一般需要半年时间,据唐怀仁说,有的墨厂一个月甚至半个月就晾好了,那是因为其中掺了石膏,掺了这种东西,墨不仅干得快,而且容易定型,看着很好看,但也只是看看罢了,用这种墨写出来的字,比传统的墨,效果差得不是一星半点。

    同时,由于质量上等的墨中,有着许多中草药材,用这些墨进行绘画书写,有的纸张留白部分被虫蛀了,可是有字迹的地方却是完好的。

    周宇之前也是知道这些事情,古代的书画作品,之所以能够保存多年,而完好无损,除了宣纸之外,更重要的就是这些加入中草药的墨锭了。

    参观了一会,唐怀仁便又回到了那个炼烟车间,开始将里面燃烧了一段的灯草调整位置,这一碗的桐油,能够收集到多少烟灰,则是要看桐油的不完全燃烧状态。

    不完全燃烧,也就意味着散发出来的烟更多,同样能够收集到了烟粒也更多,质量也更好,如果处于完全燃烧状态,烟少了,那收集的效率就低了。

    唐怀仁在调整灯草位置的时候,笑着说道:“这次试验,我准备先做三十块墨锭,十五块松烟,十五块油烟,都是二两的,也更加适合收藏鉴赏,今天下午先把油烟需要用到的烟粒炼出来,等明天,我们再炼松烟墨,之后的制作过程,就比较容易了。”

    “唐老,我们可是要谢谢你了,现在我们只能在这里干看着,帮不上任何忙啊。”周宇不禁笑着感谢道,通过之前的观察,他也知道了桐油的燃烧速度并不快,而且一斤桐油,能够收集到了烟粒,最多也就是一二两左右,一块墨虽然需要其他的材料,但是炼烟出来的烟粒,在所有原材料中,占据的比例最大。

    毕竟,这是在制墨,而能够代表墨的,也只有这些炼出来的烟粒了,其他的材料,都是这些烟粒的辅助品,同样,也包括他在仙侠世界得到的墨草。

    “哈哈,小宇,我也是为了自己啊,如果能够实验成功,那么一直无法突破的墨,将获得巨大的突破,而且,这三十块墨锭,我这个工厂还要留下一些做纪念呢,嘿嘿。”说到最后,唐怀仁忍不住笑了笑,特意用目光看了一下聂文山。

    “老唐,你这眼光我看着有些发憷啊,你肯定要给我数量最少的墨是吧。”察觉到唐怀仁的目光,聂文山不禁向后退了一步。

    唐怀仁大笑了一声,“看把你吓的,到时候平均分配。”

    随后,唐怀仁继续炼着烟,一个下午用了一些时间,把十五块油烟墨所需要的烟粒全部炼了出来,为了避免不够用,他还多炼了一些。

    这次主要是为了试验墨草的加入比例,所以实验的越少越好,如果不是为了第一次的收藏纪念,他不会制作这么多的墨,不过接下来的话,他就会制作少量的墨,来尽快找到合适的比例。

    唐怀仁把收集好的油烟颗粒小心放入袋子中,然后放入一个柜子中存放了起来,并且上了锁,和孙师傅打过招呼后,带着周宇等人离开了车间,到了工厂其他地方参观了一会,便开着汽车回到了之前的宅院里。

    到了傍晚时分,唐怀仁带着他们来到了歙县有名的美食街,品尝了歙县有名的美食,作为徽州府衙的所在地,这里的徽府菜得到了极大的传承和创新。

    徽菜为华夏八大菜系之一,发祥于南宋,而起源地就是歙县,在美食街中,他们品尝了有名的徽州毛豆腐,表面有着一层寸把长的白色绒毛,看着让人觉得十分新鲜,吃起来味道也是非常的鲜美,芳香爽口。

    还有徽州石鸡,说是鸡,可并不是鸡,在徽州的深山峡谷之中,栖息着一种与古巴牛蛙相媲美的蛙类,名为石鸡,无论是红烧还是清蒸,味道都足以胜过鸡肉。

    不过这一道菜,并不像毛豆腐那样,到处都有,所以,唐怀仁也是带着他们专门去了一家饭馆,吃到了这道菜,品尝了那味鲜肉嫩的味道之后,聂文山直呼早知道带着一些灵稻米过来了。

    虽然没有带灵稻米,周宇却是拿了两瓶仙果酒过来,搭配着这家饭馆的美食,他们吃的也是十分尽兴,不过,也只是尽兴罢了。

    在他们的心中,这些美食虽然味道很不错,但是也无法与仙味居的那些饭菜相比,那里面的饭菜有着一种完美的味道,可以给人带来美好的享受。

    吃完饭后,众人在附近转了一会,然后唐怀仁派人开着汽车,送他们回了宅院之中,喝了一壶茶,他们各自回了房间。

    到了第二天,众人吃过早饭后,继续来到了制墨工厂,唐怀仁让人把黄山松木搬到了窑里,放在了最里面,然后开始升火燃烧了起来。

    这种炼松烟的窑,长约二三十米,而却是靠着窑最里面的烟粒,最是精细,越是靠近外面的越是粗糙,这也是经过无数试验所得到的经验。

    靠近窑最里面的为清烟,这是做上等墨的原料,而著名的一得阁云头艳墨汁就是因此取名,云头象征着距离远,也就是靠窑最里面的,而艳,则是代表着墨色。

    如果烧一窑的松木或是松枝,需要的时间就很长了,不过现在只是烧一点的松木,需要的时间就有些短了,不过最少也需要一天的时间,因为与油烟相同,松木也是需要不完全燃烧,才能够产生更多的烟,收集更多的烟粒,所以必须要掌控好火候,不能让松木完全燃烧。

    而在今天炼取松烟的时候,那个唐怀仁所认识的制作宣纸的刘老头,也是从徽省泾县赶了过来,从泾县到歙县,开着汽车差不多需要三四个小时。

    来到歙县之后,这个刘老头直接赶到了制墨工厂之中,见到林修远等人,不禁大笑了一声,“哈哈,老林,老聂,还是老徐,没想到你们都在这里啊,还有著名的神犬主人周小友。”

    这个老爷子穿着一身长袍,身上散发着儒雅之气,给人的感觉颇像宣纸那样洁白的颜色。

    “我说刘老头,给你一个大惊喜,你竟然一点都不着急,拖到今天才过来,要是别人,早屁颠屁颠的跑来了,老唐,要我说,你还是换个人吧。”聂文山指着这个刘老头开玩笑似的骂道。

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