我靠美食在娱乐圈洗白了-第19部分
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土豆饼的做法很多样，可以切成细丝来炸，也可以用土豆泥来炸，还有地方是切成小片来炸。
叶奚知的做法是把土豆削去外皮，在磨泥器上慢慢磨，成泥状后煎成饼。
这样做出来的土豆饼，口感不仅细腻，也非常软糯。
磨到一半，汪莹莹来了厨房。
“你是要做土豆饼吗？”她苦练的厨艺还是有用，一眼就认出来了。
“对。”叶奚知拿纸巾擦了擦额头的汗。
汪莹莹挽起袖子：“我来帮你吧，你一个人太累了。“
“没关系！我就喜欢自己一个人做饭。”叶奚知制止了她。
“那好吧…”
说完后，汪莹莹没有离开，她看了看叶奚知，一副犹豫的模样。
叶奚知反应过来，主动说：“你昨晚说要指导我演技，但是一直没时间，要不待会我来找你？”
汪莹莹笑起来：“好，那你记得待会来找我！”
摄像机外。
导演拍了拍手。
“很不错！刚刚那个羞涩的表情也可以剪进预告片！“
摄影师点点头，也空出一个镜头专门拍他们两个人。
土豆泥装了整碗，叶奚知看了看分量觉得差不多够了。
他在土豆泥里加入盐、糯米粉和葱花提香，开始迅速搅拌，让调料融合，土豆泥也变得更加粘稠。
加入适量的油后，把一大块土豆泥放进去，按压抹匀让泥摊开，土豆泥熟的速度比较快，按压的速度也需要加快。
土豆泥铺满了整个锅底，成型了一张饼，小火慢炸，锅内散发出的香气飘的满屋子都能闻到。
叶奚知又继续煎了三张饼。
炸好后的土豆饼表面是焦黄色，拿在手里很轻，切小块的时候发出清脆的声音。
在叶奚知炸土豆饼的时候，卢霁跑步回来了，大家聚在客厅吃早饭。
土豆饼需要趁热吃，不需要过多的调味料，单吃土豆原本的香味。
外层焦酥，里层是土豆泥沙沙的口感，盐稍微调了味，还有里面杂夹的淡淡葱香。
一小叠土豆饼很快就被吃完了，胃里被土豆饼勾起了食欲，大家更饿了。
汪莹莹把带来的面包又分给大家，才有了饱腹感。
今天下雨，节目组照顾嘉宾的身体，什么任务都没有。
大家自由行动。
汪莹莹最先上了楼，其余人都还在客厅吃早餐。
叶奚知等了五分钟，也以自己吃饱了回房间为理由，先离开了。
他回房间待了一会，把书拿在手里，去敲了敲汪莹莹的房间。
“请进吧！”
汪莹莹打开门，让他进来。
两位女士的房间有一个小阳台，汪莹莹和叶奚知走到了阳台上，楼下的摄像头对准了他们。
“你找我有什么事情吗？”叶奚知问。
“你算帮了我一个忙，早上你不是问我知不知道楚姚的消息吗？我虽然不知道，不过有一个人可能会知道！”
汪莹莹的语气放轻，阳台的收音设备比较差，现在雨打在顶棚上，收音更加模糊不清。
“你说的是谁？”叶奚知也轻声问。
“不过这个人有点特殊…希望你不要介意。”
叶奚知更奇怪了：“嗯？”
汪莹莹掏出手机，给他展示屏幕。
「快乐吃瓜小芒果」
叶奚知脸色一僵。
「快乐吃瓜小芒果」这个账号不仅他很熟悉，在叶奚知的记忆里也很熟悉。
因为这个账号是叶奚知的头号黑粉，叶奚知最知名的二皇子吐槽视频，也是他剪辑配音的，这个账号也因为这个视频爆火。
后续转型成了大营销号，不仅仅是吐槽叶奚知，哪个明星都会吐槽，不过不再制作剪辑配音视频。
很多搞事的网友还很想念他的视频。
看见叶奚知脸色有变，汪莹莹安慰他说：“我知道你不高兴，不过这个人也吐槽过我，就是没你那么火。”
叶奚知问：“你认识他本人？”
“我不认识，但是我。。。以前无意间加过他微信，他好像真的知道点私密信息！就是价格很贵！”
“那不行，我现在没有钱。”叶奚知摆摆手。
汪莹莹说：“我曾经问过他几个问题，发现他真的知道的很详细！不是那种简单的八卦营销号，你如果真想知道什么，不如加了问问？问问又不要钱。”
叶奚知思索了几秒。
他觉得汪莹莹说的有道理，问问又不要钱，掏出手机加了汪莹莹的微信。
汪莹莹的微信号也是小号，名字很土，叫「荧光小仙女」。
汪莹莹盯着叶奚知的小号名称，面色疑惑。
“第一好吃葱油饼？”
叶奚知说：“这个id可以掩人耳目，谁也猜不到我是谁。”
“哦哦！你说的有道理！”
汪莹莹很快接受了这个解释。
“这个人很谨慎，连微信搜索都没有开，他也不加外人，只接受微信好友推荐的好友。”
她把「快乐吃瓜小芒果」推送给了叶奚知，和微博上不同，这个微信号没有名字，只有一个符号，就连微信头像也是全黑的。
发送好友申请以后，两个人从阳台上退进屋内，打算回到客厅。
楼下的摄像机也拍够了两个人的画面。
下楼时，他们碰见了宁柠。
宁柠主动给叶奚知打了招呼，说：“每天都是你来做一日三餐，真是辛苦你了！今天早上也很好吃！”
叶奚知微笑的点点头。
心想好吃你还不给点数？给你吃真是浪费了。
打完招呼后，宁柠绕过叶奚知回了房间。
他坐在椅子上，先和经纪人发了短信，又沟通好后期的行程。
之后拉开外套，从内侧夹层里掏出了另一个手机。
这个手机对他很重要，他一直随身携带，不能给任何人看见里面的信息。
宁柠按下复杂的密码，打开了微信。
“第一好吃葱油饼？”
他皱了皱眉头。
又看了一眼微信好友推送，手指在半空中停顿片刻，还是按下了同意。
“这是什么怪名字？我还以为是卖葱油饼的。”
第28章 第 28 章
下雨天适合喝汤。
正好可以把昨天带回来的鱼煮了。
叶奚知挑了三条最大的鱼； 鱼汤的食材一定要新鲜，其次最好一顿喝完，第二顿的鲜味会减少。
海鱼的腥味比淡水鱼重。
叶奚知把鱼清理干净； 两侧切出细纹，再拿姜片涂抹鱼身、鱼腹塞入葱姜腌制，这样能最大限度的去除腥味。
等待的这段时间，他掏出手机看了一眼。
微信显示对方通过了好友申请。
叶奚知先改了一个备注：脑残黑粉。
然后点开对话框； 开始打字，又停了下来，把字删掉。
反复了几次，他点开了汪莹莹的小号微信。
“你都在他那里买过什么料？”他问汪莹莹。
汪莹莹：“我买过我自己的。”
“你买你自己的干什么？”
汪莹莹：“买别人的我不知道是不是假的呀？买自己的才能确认真实度嘛。”
这就是有钱人吗？叶奚知很羡慕。
他又问：“准确吗？”
汪莹莹：“对方也不知道太详细的内容，只知道一个大概； 结果是蛮准确的。”
“价格贵吗？”
汪莹莹：“我的不贵； 但是也花了五千； 他还说没什么人想买我的料； 打了个五折。”
叶奚知切回去，又点进了脑残黑粉的对话框。
“你好博主； 我是朋友介绍来的～”
脑残黑粉：“嗯。”
过了几分钟对方才回复，很高冷，只有一个字。
“我是楚姚的粉丝； 我的朋友说她以前问过你问题； 如果我有不懂的也可以来问你～”
脑残黑粉：“知道我的规矩吗？”
规矩？
叶奚知疑惑的想了想，又去问汪莹莹。
“这个狗仔还有什么规矩？”
汪莹莹：“哦哦！对，他说自己不会给实际证据； 但是能说的肯定都是真的。”
这钱也太好赚了！
叶奚知心想； 这就是把手伸到了面前； 让对方打钱； 还不准问为什么！
“嗯嗯！我朋友刚刚给我说了，我想知道什么都能问吗？”
脑残黑粉：“我也不是什么都知道，问题不同价格也不同。最近我恰好知道一些楚姚的信息，你要问早点问，机不可失时不再来！”
思考了几分钟，叶奚知挑个比较隐私的问题：“你知道楚姚最喜欢吃什么菜吗？”
脑残黑粉：“就这件事吗？500。”
“500！你怎么不去抢！”叶奚知低声骂道。
自己卖一天饼才赚多少钱？这个脑残黑粉怎么好意思开口就是500！
叶奚知手指颤抖的转了500块钱。
如果这个消息是假的，他就找汪莹莹把钱要回来！
脑残黑粉：“你等着。”
宁柠把手机收回口袋里，他走出房间敲了敲隔壁的门。
“有什么事情吗？”
楚姚打开门，问道。
“没事，我就是来看看你在干什么？”宁柠笑眯眯地说。
楚姚侧身让他进来，他刚刚接了一个电话，是家里人打过来的，问了一下他最近过的怎么样。
宁柠说：“我觉得在这里还不错呀，空气又好、生活很规律，每天吃的很健康！叶奚知做的菜也很好吃……你最喜欢吃什么菜？”
楚姚说：“嗯？我吗？……家里人做的香椿鱼。”
“香椿鱼？”宁柠没有听过这道菜。
“是一道冷菜，我奶奶很擅长做。”楚姚简短的解释。
宁柠露出恍然大悟的表情：“我还是第一次听说，以后有机会一定要尝尝！”
聊完后，宁柠离开了楚姚的房间。
掏出手机，把“香椿鱼”三个字给对方发了过去，看着新入账的500，表情有些得意。
叶奚知没有关注信息。
鱼已经腌好，要准备熬制了。
锅底铺上一层油，刚起青烟就把鱼放进去，一股鱼香迅速从锅中冒出。
等了半分钟，叶奚知再把鱼给翻面。
最外面的鱼肉变为了深色，略微散发出焦香。
等鱼的两面都煎熟，叶奚知放入了葱姜蒜，加水转为了大火。
煮鱼汤要用滚水，可以让鱼熟的时间更快，不会因为时间太长而煮烂不成形。
时间不需要太长，慢慢煮到变成乳白色就行了。
鱼的脂肪和蛋白质越多，汤的颜色变得越快，有些地方习惯在煮鱼汤时加入高浓缩牛奶，让汤颜色更白，加的量少也可以去腥。
叶奚知提前准备好了面。
面煮开后加在鱼汤里。
有一种面就叫鱼汤面，做法比现在复杂，要用猪骨和鳝鱼熬成的高汤，极为麻烦，但是味道也是异常鲜美。
叶奚知在汤里下面，是因为懒得煮饭了。
煮好的面端到桌上，白面白汤白豆腐，顶端撒了点绿色葱花，看起来非常朴素。
鱼汤熬成乳白色是因为汤内都是脂肪，口感才会厚，豆腐很嫩，吸满了鱼汤，咬下去汤汁从豆腐中溢出，嘴里都是鲜香。
鱼肉埋在面条下面，很嫩，和面条搭配的很好，热腾腾的汤面顺着喉咙一直往下，在雨天也能逐渐感到温暖。
每个人都吃的心满意足。
唐安沁说自己没吃饱，锅里还有剩的鱼汤，叶奚知又下了一碗面端给她。
吃完饭，回到房间。
叶奚知才有时间拿出手机，对方已经给出了答复。
脑残黑粉：“香椿鱼。”
香椿鱼？
叶奚知在搜索栏里输入「楚姚、香椿鱼」。
楚姚比较低调，解散后除了拍电视剧、电影外，基本就没有采访了，大部分的采访及报道也是围绕着作品。
搜索栏里并没有这两个相关的信息。
叶奚知抿了抿嘴唇。
香椿鱼这道菜并不常见。
立春，香椿发出第一枝芽，能吃的也只有最顶端的嫩芽。谷雨至立夏，嫩芽就渐渐消失了，只剩下大而茂盛的枝叶。
很多地区没有香椿，所以香椿鱼不仅是时令菜，也是一道地域菜。
他又打开对话框。
“谢谢～真的吗？这道菜我还是第一次听说呢。”
脑残黑粉：“我的消息都保真。”
叶奚知放下手机，又返回了楼下。
楚姚和汪莹莹在厨房里洗碗。
他主动上前问：“你们觉得我做的菜怎么样？”
汪莹莹扭头看见是叶奚知，露出笑容：“我觉得超级好吃！”
“很好吃。”
楚姚依旧默默洗碗。
“你们还有什么喜欢吃的菜吗？”叶奚知亲切地说。
汪莹莹说：“我喜欢的可多了，我还喜欢吃甜品，你会做甜点吗？”
“简单的我会，复杂的不行。。。楚姚呢？”
楚姚说：“我不怎么挑食。”
叶奚知语气带着鼓励：“你说一道最喜欢吃的菜，我想看看有没有机会做给你们吃！”
“现在这个季节可能不行了。”
叶奚知：“是什么菜？是时令菜吗？”
楚姚点点头，说：“是香椿鱼。”
叶奚知说：“原来是这道菜，那挺可惜。”
走出厨房后，他陷入沉思。
洗完碗，楚姚和汪莹莹出来了。
叶奚知拿起雨伞，走到门口：“我出去走走，有人和我一起吗？”
唐安沁坐在沙发上：“外面下雨你还要出去走走？”
“身体不好，我抽空锻炼。”
“我不想出门。”唐安沁摇摇头，劝说，“你也别出去了，万一回来又感冒了。”
叶奚知话是说给大家听，眼睛却一直盯着汪莹莹。
汪莹莹突然反应过来，也拿起雨伞，说：“今天中午吃的有点多，正好我也想出去消消食，我们一起吗？”
“走吧，一起。”
叶奚知和汪莹莹撑开伞，顺着路往岛下走去。
唐安沁看着两个人的背�
![蜜里调油gl[美食]封面](http://www.baxi2.com/cover/23/23240.jpg)